Лакомство для правильного питания. Творожно - морковная запеканка без глютена. Готовим сами.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024
  • Простой, быстрый и доступный рецепт запеканки из творога и моркови без глютена. Вкусная и полезная запеканка готовится в духовке из следующих ингредиентов:
    400 гр творога
    300 гр моркови
    3 яйца
    1/2 ч.л. соли
    1/2 ч.л. соды или разрыхлителя
    3-4 столовые ложки рисовой муки
    Сахар, сухофрукты, ванилин- по желанию.
    На основе этого рецепта можно приготовить полезное и вкусное блюдо к завтраку или ужину. Это может быть как низкокалорийное блюдо ПП, так и сладкое лакомство для детей
    #правильноепитание#безглютена#glutenfree#запеканка

Комментарии • 17

  • @ЗояМартынова-в2ф
    @ЗояМартынова-в2ф 2 года назад +2

    Большое спасибо за рецепты , всё нравится.

  • @СветланаФилиппова-ы8м

    Спасибо Вам огромное, что уделили внимание и ответили мне.

  • @alesia_songs
    @alesia_songs 3 года назад +2

    Отличная запеканка! Спасибо Вам за вкусный рецепт!

  • @nataljagunnarsson2820
    @nataljagunnarsson2820 2 года назад +1

    Огромное спасибо!

  • @aleksei281179
    @aleksei281179 3 года назад +1

    Необычный рецепт 🤗 надо будет попробовать 🔥💣👍🏼

  • @senseisania5846
    @senseisania5846 3 года назад +1

    Уххх, нян ням))) вкуснятина))))

  • @Svetlana_iakovleva
    @Svetlana_iakovleva 3 года назад +1

    Очень вкусен получилось, спасибо;)

  • @ЗаринаГайнетдинова-э8г

    Здравствуйте, можно ли вместо сахара мёд положить? Спасибо за рецепт🥰

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад

      Зарина, можно и мёд положить. Но считается, что перегретый мёд становится вредным, хотя последние исследования говорят, что это не совсем так.

  • @СветланаФилиппова-ы8м

    Доброе время. А Вы не пробовали готовить из кукурузой и муки зелёной гречки? Я пеку смуки зелёной гречки хлеб, получается очень вкусно.

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад

      Светлана, из зеленой гречки пробовала, действительно, вкусно, но очень трудозатратно.

  • @СветланаФилиппова-ы8м

    Доброе время. Слышала что в рисовой муке много крахмала, а он вреден для организма. Так ли это, хотелось бы узнать Ваше мнение, т.к Вы все готовите из рисовой муки. Заранее спасибо.

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад +2

      Светлана, рисовая мука действительно содержит больший процент крахмала, чем другие виды муки, цельнозерновая не является исключением. Но у людей на безглютеновой диете особо выбирать не из чего. Изначально не рассматриваю какие-то эксклюзивные разновидности муки типа миндальной, амарантовой, нутовой итд: стоят дорого и не везде купишь, да и готовить одна морока. Масс-маркет предлагает нам рисовую, кукурузную и гречневую. Кукурузная и гречневая, конечно, содержит меньше крахмала, чем рисовая, но и кукурузная, и гречневая имеют ярко выраженный характерный привкус и запах, не всем нравится, на любителя, так сказать. Для меня лично только рисовая мука является достойной заменой пшеничной: почти без запаха и легко с ней работать. Да, крахмал даёт дополнительные каллории, но при разумном подходе можно же этот факт скомпенсировать: есть меньше сладкого, вообще меньше есть, так ведь. Вообще, по большому счету, если человек не диабетик, эти лишние граммы крахмала не значимы для организма, прошлись полчаса пешочком и потратили эти крахмальные каллории. Кстати, в универсальную смесь без глютена дополнительно к рисовой муке еще добавляют крахмал, вот ее использую реже, предпочитаю обычную рисовую из сетевых магазинов. В масленицу делала блины из гречневой муки, очень хорошо получилось, и муки тратится совсем немного.