Безглютеновые чебуреки из рисовой муки. Сочные и хрустящие. Простой и удачный рецепт. Готовим сами.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 95

  • @СветланаКузнецова-щ1ж
    @СветланаКузнецова-щ1ж 10 месяцев назад +3

    Приготовила по вашему рецепту, получились восхитительные чебуреки! Благодарю за рецепт!

  • @ЕленаЛанина-р1я
    @ЕленаЛанина-р1я Год назад +10

    Как долго плавала в море интернета мимо этого волшебного островка! Чудесные ролики с волшебной хозяйкой.

  • @Ivana_Gabo
    @Ivana_Gabo 2 месяца назад +1

    Попробую сделать по вашему рецепту чебуреки. Спасибо за рецепт

  • @ظلميراسشغتتو
    @ظلميراسشغتتو 3 года назад +13

    Спасибо большое за рецепты давайте побольше без глютена рецепты ))

  • @Эдем-л9ю
    @Эдем-л9ю 3 года назад +9

    Спасибо за рецепт, огромное спасибо) у меня непереносимость пшеницы) благодаря вам могу себе позволить такие вкусняшки)

  • @ОльгаНаугольных-и1о
    @ОльгаНаугольных-и1о 2 года назад +10

    Большое спасибо за рецепт! 12 лет как поставили диагноз - не ела чебуреков😀 Благодаря вашему лайфхаку по заварному тесту, у меня сегодня праздник какой-то 😀 Такие вкусные👍

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад

      Ольга, ну с праздником тогда!😄, приятно читать такие эмоционально-позитивные отзывы, спасибо!

  • @ЧулпанГалина
    @ЧулпанГалина Год назад +4

    Вкусно получилось! Спасибо за рецепт!!!

  • @NarsilRenewed
    @NarsilRenewed 3 месяца назад

    Как вы замечательно все объясняете, спасибо!

  • @ДеревенскийКлоун
    @ДеревенскийКлоун 3 года назад +4

    Так и захотелось попробовать ваших чебуреков

  • @svetavikhrova1868
    @svetavikhrova1868 3 года назад +9

    Спасибо за рецепт! Приготовили сегодня чебуреки, сынулька давно просил. Очень простое тесто. Вместо куриного яйца положили перепелиных 5 штук на 1 порцию. И фарш из грудки индейки. Масса удоволтствия! Еще раз спасибо и успехов вашему каналу

  • @irinasashnikowa9782
    @irinasashnikowa9782 2 года назад +4

    Большое спасибо очень доступно и понятно

  • @ИринаМихайлова-е8н
    @ИринаМихайлова-е8н 6 месяцев назад +2

    Спасибо огромное! Переписала в тетрадь ВСЕ Ваши рецепты. Получила большое удовольствие от общения с Вами. Пусть в Вашей семье всё будет хорошо. Очень жаль, что больше с нами не общаетесь.

  • @ЕленаЗаиченко-п8к
    @ЕленаЗаиченко-п8к 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт!!!

  • @OleSH-e8q
    @OleSH-e8q Год назад +1

    Спасибо вам за детальный рецепт❤ очень доступно и хорошо каждый этап прояснен.

  • @ТамараТудвасова-щ4з

    Спасибо!

  • @МаринаФ-у5р
    @МаринаФ-у5р 3 года назад +5

    Здравствуйте. По состоянию здоровья перешла на рисовую выпечку, но думала, что можно только профитроли из него печь , с яйцами и маргарином. Это очень хорошо, что есть теперь и такой рецепт!

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад +2

      Здравствуйте, Марина. Из этого теста чебуреки можно сделать с любой начинкой на Ваш вкус: капуста, лук зеленый, печень, грибы, пробуйте на здоровье!

  • @um4atfal
    @um4atfal 2 года назад +5

    Благодарю за рецепт искала рецепт бг пирога на кефире - нашла у вас рецепт зебры , дальше увидела у вас много полезных для нас бг рецептов ,буду пробовать

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад +1

      Спасибо за позитивный отзыв. Пользуйтесь рецептами на здоровье, спрашивайте, если что интересно.

  • @lidiaforsch4393
    @lidiaforsch4393 3 года назад +4

    Ура, опять новый рецепт. Просто и аппетитно. завтра попробую .

  • @ЛюбовьКисса
    @ЛюбовьКисса 3 года назад +5

    Превосходные чебуреки,прекрасный ужин -ждем новых рецептов

  • @КсенияРожковская-ц8о

    Давно не ем глютен но всегда хотелось попробовать чебуреки пельмени и этот канал идеальный для этого теста получается отлично можно лепить пельмени чебуреки что угодно теперь любимое моё тесто❤

  • @СергейРайков
    @СергейРайков 3 года назад +3

    Интересный рецепт! Спасибо вам

  • @aleksei281179
    @aleksei281179 3 года назад +3

    Отличный канал на заметку его немедленно 🔥🔥🔥👍🏼💣

  • @artemabramov9890
    @artemabramov9890 10 месяцев назад +1

    Спасибо Вам, прекрасная женщина. Отличная причёска!

  • @АидаАлмаматова-п3ц
    @АидаАлмаматова-п3ц 10 месяцев назад +1

    Спасибо большое попробуем приготовить. То что надо как раз моему ребёнку он бгбк диете. Ещё по больше снимите ролик безглютеновые и без козеина рецепты .

  • @ЛешкаПиг
    @ЛешкаПиг 3 года назад +2

    мммм как это вкусно выглядит свои домашние)))

    • @eugenbecker4722
      @eugenbecker4722 2 года назад

      Спас ибо большое отличный рецептздоровья и новых рецептов

  • @ГалаФ-е7ю
    @ГалаФ-е7ю 2 года назад +2

    Получились , но только раскатывала в пленке . И добавила не 3 ложки муки , а почти 6 для закрепления теста😀, все делала как вы 👍🏻, мука у меня из коричневого риса была дома. Browne rice.

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад +2

      Гала, рада, что у Вас все получилось. Действительно, многое зависит от муки. Иногда приходится добавлять, а Вы коричневого риса используете муку, это особый случай. Буду иметь ввиду, что и такую муку можно применять, только в большем количестве. Спасибо, что делитесь опытом!

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад

      Гала, смотрите нас на альтернативном канале на платформе Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/622625b1eaf2ac6625021744

  • @МаринаКозлова-ф5у
    @МаринаКозлова-ф5у 3 года назад +4

    Спасибо огромное,сегодня делала,чебуреки по вашему рецепту,только мяса нету делала с капустой все равно получилось,спасибо вам.

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад

      Вам спасибо за похвалу. Думаю, что чебуреки необязательно должны быть с мясом. Капуста, сейчас лук зеленый и грибы в начинку. Экспериментируйте дальше, удачи, и пишите, как получилось.

  • @Ellistrick
    @Ellistrick 3 года назад +10

    Я не пойму, посему у вас так мало подписчиков. Отличный рецепт, продолжайте 👍

  • @jasmenshakhbazova1894
    @jasmenshakhbazova1894 3 года назад +1

    Спасибо большое. Я тоже буду готовить. Жена моего внука имеет целика и плюс нельзя молоко.

  • @senseisania5846
    @senseisania5846 3 года назад +3

    Ух ты, как аппетитно выглядит)))

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад

      Спасибо, стряпайте по нашему рецепту и у вас обязательно получится такая красота.

    • @senseisania5846
      @senseisania5846 3 года назад +1

      @@Усадьбадлягорожанки обязательно попробую, спасибо))))

  • @msaislyn7062
    @msaislyn7062 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт, у меня все получилось! Очень вкусные чебуреки, и в горячем и в остывшем виде)

  • @elenabadt1701
    @elenabadt1701 3 года назад +2

    Просто СУПЕР 🔥 СПАСИБО 🙌 Перепробовала много разных рецептов, но этот простой рецепт вне всяких похвал. Чебуреки получились отменные !!! В следующий раз из такого заварного теста попробую сделать манты 💪

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад +1

      Елена, спасибо за похвалу, очень приятно. Смотрите видео, как я пельмешки делаю.

  • @alexeybrodyaga
    @alexeybrodyaga 3 года назад +1

    Вкусно наверное))

  • @valeinesvetlana
    @valeinesvetlana 2 месяца назад +1

    Спасибо вам за рецепт. У меня два вопроса
    1- Какую именно рисовую муку вы используете белого или коричневого риса ?
    2- Можно ли поджарить эти чебуреки без на сухой сковородке?
    Заранее благодарю за ответ.

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 месяца назад +1

      @@valeinesvetlana мука обычного белого риса. Без масла, наверное, не получится. Классические чебуреки вообще чуть ли не во фритюре жарят.
      Тогда вам уж лучше в духовке запечь типа пирожков.

  • @ДмитрийЧопенко-в4з
    @ДмитрийЧопенко-в4з 3 года назад +2

    Отличный рецепт для тех, кто на диете.

  • @אהובהלייזרסון
    @אהובהלייזרסון Год назад +1

    Как вы думаете ,если добавить ксантановую камедь?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  Год назад

      Ну как бы камедь добавляют больше в выпечку типа кексов, хлебобулочных, чтобы тесто влажную текстуру помягче и попышнее имело. Не вижу смысла в чебуречное тесто камедь добавлять, в них же тесто маслом пропитывается при жарке.

    • @אהובהלייזרסון
      @אהובהלייזרסון Год назад

      @@Усадьбадлягорожанки Спасибо.

  • @Anna-sm8nn
    @Anna-sm8nn Год назад +1

    Жду ваши манты , спасибо 🤗

  • @tanjagawriljuk4628
    @tanjagawriljuk4628 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт. Испробовали. 👍👍👍😋😋😋
    Одна просьба к видео: можно не всё подробно показывать? Это отнимает много времени.
    А в общем 👍👍👍

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад +2

      Рада, что вам понравился наш рецепт. Спасибо за замечания, учту. Постараемся делать видео максимально интересными и информативными.

    • @jasmenshakhbazova1894
      @jasmenshakhbazova1894 3 года назад +1

      А мука на столе это безглютеновая тоже ?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад

      @@jasmenshakhbazova1894 конечно, на столе тоже рисовая мука.

    • @verasemagina9924
      @verasemagina9924 11 месяцев назад +1

      Спасибо что показываете подробно.

  • @Маржан-в9м
    @Маржан-в9м 2 года назад

    🔥🔥🔥👍👍👍

  • @elenap3060
    @elenap3060 2 года назад +1

    здравствуйте! спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, без яйца тесто получается?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад +1

      Здравствуйте, без яйца тесто можно делать, только чебуреки не такие зажаристые и золотистые получаются, но форму держат, не разваливаются.

    • @elenap3060
      @elenap3060 2 года назад +1

      @@Усадьбадлягорожанки спасибо большое, сегодня попробую))))

  • @Olga-h4f
    @Olga-h4f 10 месяцев назад +1

    А в духовке такие можно

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  10 месяцев назад

      Ну, как бы чебуреки предполагают жарку в масле на сковороде. А в духовке это пирожки получатся.
      Конечно, можно. И начинку другую можно взять. И размер пирожков, как вам нравится сделать. Только тесто не толсто раскатывать, потоньше, чтоб пропеклось.

  • @ЕленаМаслова-м2э
    @ЕленаМаслова-м2э 2 года назад +3

    Спасибо за прекрасный рецепт. Чебуреки тают во рту.

  • @НатальяНестерова-п5с
    @НатальяНестерова-п5с 2 года назад +3

    Я заметила, что жарите в малом кол-ве жира на сковороде с низкими бортиками и чебуреки плохо защиплены. Это такое тесто не защипывается или просто у Вас так получилось? И почему не во фритюре?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад +1

      Не люблю жирную выпечку, да и вредно это, поэтому жарю на минимальном количестве масла. Чебуреки можно и посильнее защипнуть, тесто послушное. Когда добавляю больше молока в фарш и чебуреки " сикаются", то посильнее защипываю.

  • @AnnaKjaer
    @AnnaKjaer 11 месяцев назад +1

    А вареники получатся с этого теста?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  11 месяцев назад

      Да, на моем канале есть вареники, посмотрите. Там тесто немного другое, яиц больше.

    • @AnnaKjaer
      @AnnaKjaer 11 месяцев назад

      @@Усадьбадлягорожанки Спасибо нашла ♥️👍

  • @Емилия-э7ь
    @Емилия-э7ь 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт .
    Подскажите пожалуйста, замораживать можно полуфабрикат ?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  2 года назад +1

      Элина, да, чебуреки можно хранить в морозилке. Жарить лучше недоразмороженными, на медленном огне. Если разморозить полностью, они " расквашиваются", ломкие становятся.

    • @Емилия-э7ь
      @Емилия-э7ь 2 года назад +1

      @@Усадьбадлягорожанки спасибо большое за обратную связь 🌷🌷🌷

  • @Вера-л7э-з9д
    @Вера-л7э-з9д Месяц назад

    Сделала( при жарке раскрываются, твёрдые как камень

  • @АлександрТилли
    @АлександрТилли Год назад +1

    Добрый день! Есть в продаже клейкая рисовая мука. С этой мукой Вы не пробовали готовить?

  • @lacky4387
    @lacky4387 3 года назад +2

    У меня внутри тесто получается варёное, скажите пожалуйста, что я не так сделала, может не вымесила хорошо

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  3 года назад +1

      Не совсем понятно, проблемы с тестом на этапе вымешивания или готовые чебуреки не такие?

    • @АлинаОсень
      @АлинаОсень 3 года назад +1

      Скорее всего раскатали толсто.

  • @Алена-т8в2е
    @Алена-т8в2е Год назад +1

    А правда ли что покупной фарш содержит глютен?

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  Год назад +1

      Вполне возможно. Никогда не беру. Самодельный вкуснее, дешевле и наверняка знаешь, из чего сделан. В покупной фарш добавляют воду и крахмал либо муку для загущения.

  • @maisekebirli2577
    @maisekebirli2577 4 месяца назад

    Нельзяли без пшеничной муки?0

  • @lidija9995
    @lidija9995 3 года назад +4

    Видео надо сокращать. Даже на скорости 1,5 смотреть долго. А интерьер кухни просто ну оч.красивый.

  • @maisekebirli2577
    @maisekebirli2577 4 месяца назад

    Молоко ето тоже глютен

  • @Anna-sm8nn
    @Anna-sm8nn Год назад +1

    Ваши вареники пельмени да, но чебуреки , что то в них не то, может вместо яйца лучше крахмал и масла мало🤔

    • @Усадьбадлягорожанки
      @Усадьбадлягорожанки  Год назад

      Спасибо, рада что понравились пельмени. Что касается чебуреков, я целенаправлено жарю на небольшом кооичестве масла. Пробовала без яйц тесто делать, не такие зажаристые чебуреки получаются, но форму держат.

    • @Anna-sm8nn
      @Anna-sm8nn Год назад +2

      Попытаюсь сделать и так и так, потом отпишусь 🙂

  • @МугиляТемиргазиева-ы5т

    зачем долго показывать

    • @verasemagina9924
      @verasemagina9924 11 месяцев назад

      Спасибо что показываете подробно.