Ravioli all'Amatriciana - Tuscan Chef shares Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024
  • A visit to SaQua in Montescudaio (Tuscany) to watch chef Simone Acquarelli prepare Ravioli all'Amatriciana -

Комментарии • 34

  • @koflerhelmut1138
    @koflerhelmut1138 2 месяца назад +1

    Semplicemente fantastico, niente musica, niente chiacchiere e niente distrazioni nel video, solo concentrato sull'essenziale, il piatto, vorrei tornarci ogni tanto, visto che sono una cuoca qualificata e ora do una mano come infermiera in una cucina a lato, perché è proprio accanto. È davvero un bel lavoro nonostante tutto lo stress e il ritmo frenetico. Grazie per il bellissimo video e la preparazione, davvero fantastico. Cordiali saluti dall'Austria 🙂

  • @jjarm
    @jjarm 8 месяцев назад +1

    Very nicely done!

  • @ezedozitt21
    @ezedozitt21 8 месяцев назад +5

    Sembra delizioso 😀👏🏼

  • @javieravendanocisneros5733
    @javieravendanocisneros5733 8 месяцев назад +3

    Maravilloso!!!....

  • @kamonthirak
    @kamonthirak 8 месяцев назад +2

    Nice.👍🤤

  • @VerdieVerdie
    @VerdieVerdie 8 месяцев назад +2

    Bravissimo

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 2 месяца назад

    Виртуозно !🎉🎉🎉

  • @rahul_bali
    @rahul_bali 8 месяцев назад +3

    Italian baby!!

  • @ingoh1691
    @ingoh1691 5 месяцев назад

    Sehr schön und mit Leidenschaft zubereitet

  • @Catnip-es8nx
    @Catnip-es8nx 8 месяцев назад +4

    8:08 I thought adding starch to the sauce to thicken is Chinese technique.

    • @ddimoulis
      @ddimoulis 8 месяцев назад +6

      its a universal technique.

    • @maksimsysoev9805
      @maksimsysoev9805 7 месяцев назад +2

      Me too. I also think it's kinda of a cheap trick

    • @jupo9928
      @jupo9928 5 месяцев назад

      It's exactly what starchy pasta water does. I wouldn't call it a cheap trick.

  • @gadgetman4589
    @gadgetman4589 8 месяцев назад +13

    This is Insane

    • @t.s.3606
      @t.s.3606 8 месяцев назад +1

      🤣

    • @DanDresMA
      @DanDresMA 6 месяцев назад

      completely

  • @ВераБобова
    @ВераБобова 4 месяца назад +1

    Нашим русским мужикам такая порция маловата ,им бы штук 20 пельменей ,да с мясом! наверное ,вкусно ,не пробовала.Не нравится, что всё время руками своими каждый пельмешек обляпал ,всё-таки для этого есть ложка ,вилка, перчатки !брезгую ,когда берут руками, непонятно когда вымытыми ! Но в целом всё классно! хочу в Италию!!!! Привет с Урала ,Россия. Будьте все живы и здоровы.

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 5 месяцев назад

    👍👍👍🥂

  • @RasulChannel
    @RasulChannel 8 месяцев назад +5

    Самый красивый канал

  • @ЭдуардГребенщиков-ы1н
    @ЭдуардГребенщиков-ы1н 5 месяцев назад

    ❤⚓🦈 Mischa Rom.
    Есть Равиоли сладкие с каштанами аля'мурчелло. 👌👍🤠

  • @murataydede4793
    @murataydede4793 Месяц назад

    Why add starch!?

  • @Shep01
    @Shep01 8 месяцев назад +2

    Reverse uno on ravioli

  • @JusttKeridd
    @JusttKeridd 8 месяцев назад +1

    bro is so fucking rich man

  • @debipraythatiwasmorelikebe9224
    @debipraythatiwasmorelikebe9224 3 месяца назад +1

    I'm sorry but a couple more ravioli would be nice

  • @pierocondor3696
    @pierocondor3696 14 дней назад

    Ottimi però ci avrei messo sopra un crema di pecorino per legare meglio.

  • @lamoixs
    @lamoixs 8 месяцев назад +4

    No wonder ravioli is always so expensive

    • @ИгорьКармаза
      @ИгорьКармаза 6 месяцев назад

      я бы и 1долара не дал за эту красивую халтуру

  • @bobbrown5929
    @bobbrown5929 5 месяцев назад

    Someone loose the cornstarch!

  • @Antonio-t5c3j
    @Antonio-t5c3j 3 месяца назад

    all that work for 7 bites.....loooord....all the sweet nodels who didn`t make it....one moment of silence please....

  • @paolobrunone4588
    @paolobrunone4588 13 дней назад

    Se va ad amatrice e fa questa matriciana lo uccidono

  • @ddimoulis
    @ddimoulis 8 месяцев назад +2

    I`m waiting for the fine people of Amatrice and Rome to walk in with their pitchforks due to the use of olive oil, garlic, fresh herbs, and his not trimming the oxidized spice crust off the Guanciale. *sits sipping tea*

    • @tetsuo2195
      @tetsuo2195 7 месяцев назад

      im not Italian, can you explain?

  • @zembretta5565
    @zembretta5565 8 месяцев назад +2

    La sfoglia è fatta tutta particolare l aglio non ci va e nemmeno il basilico..

  • @ИгорьКармаза
    @ИгорьКармаза 6 месяцев назад

    халтурное блюдо из теста и помидор в италии так любят ничего особенного