யாழ்ப்பாணத்து கொழுக்கட்டை | நவராத்திரி விரத உணவுகள் | இனிப்பு கொழுக்கட்டை | Jaffna Style Kolukattai
HTML-код
- Опубликовано: 22 окт 2020
- In this video we will see how to make Jaffna style Kozhukattai recipe in Tamil. This is the Sweet Kolukattai recipe version in which we are going to make a filling with jaggery and coconut and make the casing out of rice flour. This in an amazing sweet served during the festival of Vinayagar Chaturthi and navarathiri.check the video and let us know your comments and what you love the most.
நாங்க இந்த காணொளியில் இனிப்பான கொழுக்கட்டை எப்படி செய்யிற எண்டு பாக்க போறம். நவராத்திரி மற்றும் விநாயகர் சதுர்த்தி நேரத்தில கடவுளுக்கு படைக்க கூடிய ஒரு இனிப்பு பண்டம் இது. இதுக்கு உள்ளீடா நாங்க தேங்காய் பூ மற்றும் சக்கரைய பாவிச்சு இனிப்பா யாழ்ப்பாணத்தில செய்யிற மாறி செய்வம் வாங்க. நீங்களும் செய்து பார்த்து எப்பிடி இருந்த எண்டு சொல்லுங்க என
Ingredients for Jaffna Style Kolukattai | யாழ்ப்பாணத்து கொழுக்கட்டைக்கு தேவையான பொருட்கள்.
2 சுண்டு வறுத்த அரிசி மா + 1 சுண்டு அவிச்ச கோதுமை மா - Roasted rice flour + 1 cup steamedall purpose flour
500 சர்க்கரை- 500g Jaggery
500g வறுத்து குத்திய பயறு - 500g Fried Lentils
பாதி தேங்காய் பூ - Half scraped coconut
சீனி - Sugar
ஏலக்காய் - Cardamom
உப்பு - Salt
#Kolukattai #SweetKolukattai #JaffnaSweets #Navarathiri #NavarathiriFoods #YarlSamayal
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - / yarlsamayal
Instagram - / yarl_samayal
subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
/ yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more. 
Хобби
நல்ல கொழுக்கட்டை சாப்பிட வோண்டும் போல் இருக்கிறது நன்றி அக்கா
உங்க காணொளியும் நல்லா இருக்கு.. நீங்களும் இப்படி செய்து எப்படி இருக்கு எண்டு சொல்லுங்க
Awww... sweet..அம்மா சொல்லித்தருவது போல அருமை..... please do payatham paniyaaram and palrotti also...
மிக்க நன்றி, நிச்சயமாக மிக விரைவில் பதிவேற்றுகின்றோம்
Om amma payatham paniyaram seiungo please.
Jaffna Navaratri kolu Katar super super. Thank you mam 🙏🙏🙏🙏🙏🇩🇪🇩🇪🇩🇪
mikka nantri, thodanthum poduvam parunka
Thank you amma அருமையான விளக்கம். இவ்வளவு பொறுமையாக விளக்கம் தருகிறீர்கள்....
மிக்க நன்றி மகள், எனக்கு தெரிந்தவற்றை சொல்கின்றேன் ❤️❤️
Yum yum..
🥰🥰
Vanakam Amma🙋. Tq for the tasty / yummy kolukatai recipe. 😍
🥰🥰
👍👌
Super ma
❤️❤️
Yummy 😋
Thank you
அம்மா அம்மா எனக்கும் ❤️😍
வாங்க கட்டாயம் செய்து தாறன்
Super ma....I love it😍👌
Thank you very much
best kollukaddai...nam...nam.....
thank you, try it and let me know how it comes.
Wow yummy😍👍
Thank you 😋
Your very welcome
Please also discuss what mistakes can be made while making a kolkukkattai and how to overcome with them...
Sure Will do these in future videos, thank you for the suggestions
🥰🥰🥰🥰
🥰🥰
😋😋
🥰🥰
Very nice kolukaddai Neenkal mothakam seythu kaadunko nanri amma
nichayamaaka, mika viraivil seithu kaduran.
@@YarlSamayal nanri
Nice
Thanks ❤️❤️
SUPER Amma 😍😍😍
Thank you ❤️❤️
Nantri amma 🙏🙏🙏🙏👍👍👍🥰🥰🥰😍😍😘😘
🥰🥰
Thank you very much for the Crab fry it's amazing 👌👌👌
God bless you 🤚
Thank you
White colour maavu serthaa red colour yepdi vanthathu
athu Sivatharusi maa.. parvaikku vellai pola irukirathu pola.. but athu sivaparusi ma
பயறு கழுவுவது இல்லையா
பயிரினை கழுவி வறுத்து குற்றிய பயறு தான்.
ஏன் சீனி போடுறீங்க
சக்கரையின் இனிப்பை, கொஞ்ச சீனி போட்டால் எடுத்துக்காட்டும்