சுவையான யாழ்ப்பாணத்து அரிசிமா பிட்டு | Jaffna Style rice flour puttu | yalppana arusi ma puttu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 июл 2024
  • Puttu is like a traditional food for Jaffna people. you can find it everyday in the houses in Jaffna. it is very simple to make and needed less ingredients. Most of the people eat pittu for their Breakfast and Dinner. and puttu will go with almost every curry, if you have only egg then egg fry and puttu is one of the best combo. Today we are going to see how to make this simple dish in two methods.
    பிட்டு யாழ்ப்பாணத்தின் தேசிய உணவு எண்டு சொல்லலாம். ஒவ்வொருநாளும் யாழ்ப்பாணத்துல காலை அல்லது இரவுக்கு பிட்டு கட்டாயம் இருக்கும். இண்டைக்கு நாங்க இந்த பிட்ட எப்படி 2 வித்தியாசமான முறையில செய்யலாம் எண்டு பாப்பம் வாங்க.
    Timestamp for the Jaffna Style rice flour puttu - யாழ்ப்பாணத்து அரிசிமா பிட்டுக்கான நேர குறிப்புகள்
    குழல் பிட்டு - kulal puttu - 00:17
    நீத்துப்பெட்டி பிட்டு - Jaffna style Neethupeddi (Steamer made of Palmyra leafs) puttu - 09:03
    Ingredients for Jaffna Style rice flour puttu | யாழ்ப்பாணத்து அரிசிமா பிட்டுக்கு தேவையான பொருட்கள்
    வறுத்த அரிசி மா - Roosted rice flour
    தேங்காய் பூ - Shredded Coconut
    தண்ணீர் - Water
    உப்பு - Salt
    #pittu #jaffnaPittu #RiceFlourPittu #srilankanPittu #yarlsamayal #jaffnacooking #jaffna
    Follow Yarl Samayal on Social media
    Facebook - / yarlsamayal
    Instagram - / yarl_samayal
    subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
    / yarlsamayal
    Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 132

  • @sherinevelayutham8461
    @sherinevelayutham8461 3 года назад +7

    அம்மா உங்கள் சமையல் எல்லாவற்றையும் பாா்க்கும் போது என் அம்மாவின் ஞாபகம் வருகின்றது.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад +1

      உங்கள் அம்மாவின் நினைவுகளை மீட்டு உங்களுக்கு வழங்குவதில் மிக்க மகிழ்ச்சி :)

    • @sherinevelayutham8461
      @sherinevelayutham8461 3 года назад +1

      @@YarlSamayal நன்றி அம்மா சுகத்தை கவனித்து சந்தோஷமாகயிருக்கவும். தினமும் உங்களை நினைத்து கும்பிடுவேன் கடவுளிடம்.

  • @SharmisStyle
    @SharmisStyle 3 года назад +2

    Puttu looks yummy my childhood memories very nice recipe thanks for sharing

  • @CookingWithThusha
    @CookingWithThusha 3 года назад +2

    wow Very tempting and delicious recipe, thank you for sharing this, I'll definitely try this

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      Sure, try and let us know how it comes

  • @gowrisamayaltamil1852
    @gowrisamayaltamil1852 3 года назад +1

    யாழ்பான அரிசிமா பிட்டு அருமை

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      மிக்க நன்றி :)

  • @malarj449
    @malarj449 3 года назад

    அருமையான புட்டு 👍👍👍👌👌👌

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      மிக்க நன்றி. ❤️

  • @poonkkothainayakynavaratna7997
    @poonkkothainayakynavaratna7997 3 года назад +2

    best i love all her food

  • @thulasiravichandran6414
    @thulasiravichandran6414 3 года назад +1

    Kuththi Vaiyyana AMMA neethu peddiyila
    Peddiyila pogum varaikkum vaalkkai
    Puddu saddiyila🥰🥰🙏
    Superb .......❤🙏🥰

  • @1982asha
    @1982asha 3 года назад +1

    👍👍 yummmmmmy

  • @sriyanjani
    @sriyanjani 3 года назад

    Looks so yummy

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      It was! :) try at home and let us know

  • @rukmanyvarathan4403
    @rukmanyvarathan4403 3 года назад +2

    ரொம்ப நல்லாயிருக்கு
    நன்றிகள் பல

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      மிக்க நன்றிகள்

  • @Maaya8788
    @Maaya8788 3 года назад

    Wow super stay connected

  • @priyasekar428
    @priyasekar428 3 года назад +1

    You have lots of cooking experience amma. Thank you for uploading.

  • @abdulmajeediyoobkhan9522
    @abdulmajeediyoobkhan9522 3 года назад +3

    Healthy ❤️

  • @ChithiAmmaUSA
    @ChithiAmmaUSA 3 года назад +2

    Yummy

  • @narmathavepulan2709
    @narmathavepulan2709 3 года назад +3

    Jaffna style is best puttu ever ( I am also from jaffna)

  • @geethasflavour4073
    @geethasflavour4073 3 года назад

    அரிசிமா புட்டு சுவையானது🍲🍲

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      உண்மை தான்

  • @kanagasundari6052
    @kanagasundari6052 3 года назад +1

    Very Nice

  • @chands5402
    @chands5402 3 года назад

    EASY RECIPE.THANK YOU.

  • @Indrasfamilykitchen
    @Indrasfamilykitchen 3 года назад +1

    Very nice 👍

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 3 года назад

    Wow mam super super Jaffna putts 👍👍👍😍

  • @kasiyarramar2022
    @kasiyarramar2022 3 года назад +1

    Very nice. Very Very Nice
    Kaasiram

  • @akilawijay2259
    @akilawijay2259 2 года назад

    Supper

  • @rajinikumar2607
    @rajinikumar2607 3 года назад

    காலை வணக்கம் அம்மா
    மிகவும் நன்றி தாயே.

  • @reghasivakumar7872
    @reghasivakumar7872 3 года назад +2

    very nice

  • @kharpaham5564
    @kharpaham5564 3 года назад +2

    Vanakam Amma😍. Puttu arumai.👍. Ungal kettle rombe cute😀.Tc Amma❤❤.

  • @vadrcookingvlog
    @vadrcookingvlog 2 года назад

    Super ammaa

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  2 года назад

      Thank you so much ❤️❤️

  • @jananiethivyan6216
    @jananiethivyan6216 2 года назад

    Super amma

  • @donaldsuresh101371
    @donaldsuresh101371 3 года назад +3

    Wow... Yummy..
    this is more helpful for me i am from jaffna, my wife she don't know , how to make our jaffna style food's. Because she's sinhala ...
    Now she's learning to make our jaffna style my favourite foods.... Thanks

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      That is so nice to know . hope she and you will like our cookings.we will try to add all the subtitiles in the future.

  • @joelantonysmusic9465
    @joelantonysmusic9465 3 года назад +3

    My *FAVOURITE* Breakfast😀😀😀

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад +1

      yalppanaththil pala nerankalil ithai than kalli seivarkal

  • @priyasekar428
    @priyasekar428 3 года назад

    We are missing jaffna tast food for long time.hopefully Corona finished and can come and enjoy

  • @thiviSiva
    @thiviSiva 3 года назад +1

    👌👌👌👌👌

  • @selvankitchen
    @selvankitchen 3 года назад

    அருமையான புட்டு நன்றி அக்கா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      மிக்க நன்றி தம்பி

    • @selvankitchen
      @selvankitchen 3 года назад

      @@YarlSamayal 🙏🙏🙌

    • @selvankitchen
      @selvankitchen 3 года назад

      @@YarlSamayal நல்லது நன்றி அக்கா

  • @dr.soumyasworld1177
    @dr.soumyasworld1177 3 года назад

    😍😋👍🏼

  • @3DLifestylesGermany
    @3DLifestylesGermany 3 года назад +1

    Nandri Amma arumayana samayal

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад +1

      mikka nantri. seithu parunka

    • @3DLifestylesGermany
      @3DLifestylesGermany 3 года назад

      @@YarlSamayal netru night puttu seiden nalla wandadu

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      @@3DLifestylesGermany hope you like that.
      neenka seitha unavin photo iruntha enka fb or instakku anupunka. nanka share pana. links video discrption la iruku

  • @essippuismail3703
    @essippuismail3703 3 года назад

    👍👍👍

  • @induja8658
    @induja8658 3 года назад +1

    Super piddu

  • @ganeswarygovindan1086
    @ganeswarygovindan1086 3 года назад

    Thanks amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад +1

      Thanks, try this at home and let us know how it comes.

  • @menauru7179
    @menauru7179 3 года назад +1

    Super puddu

  • @annalalitha647
    @annalalitha647 3 года назад

    Thank you.

  • @kumark1112
    @kumark1112 3 года назад +1

    Ok Amma ethu பெரிய வேலை

  • @saravanamuththumuththachch5948
    @saravanamuththumuththachch5948 3 года назад +1

    வாழ்த்துக்கள் இன்னும் பல தொடர்வதற்கு
    சரமுத்து

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      மிக்க நன்றி :) நிச்சயமாக

  • @vsratnakumar5511
    @vsratnakumar5511 2 года назад

    👍❤️❤️❤️❤️😊👍

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  2 года назад

      ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @revathysenthurnathan1422
    @revathysenthurnathan1422 3 года назад +2

    👌🌸

  • @theresefrancis1228
    @theresefrancis1228 3 года назад +2

    Can you give the recipe for rice flour iddiyappam

  • @lakshmiaruldas6775
    @lakshmiaruldas6775 2 года назад

    Likes

  • @mercyajohnsebastian3220
    @mercyajohnsebastian3220 3 года назад +1

    How to make idiyappam amma please do it for me

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      sure. will upload idiyappam recipe soon

  • @mathivathanysivaraja
    @mathivathanysivaraja 3 года назад +1

    🍅🍅🍅🎼🎶

  • @watertecessjey1167
    @watertecessjey1167 3 года назад +1

    🌴🌴🌲🌲🍁🍁

  • @kecildasaimon6372
    @kecildasaimon6372 3 года назад

    Eediappm sevatu podunka amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      ruclips.net/video/FmkU6aP3lP0/видео.html Erkanave poddudam, parunka pathu epidi ieuntha endu sollunka.

  • @ananthinagaraj3444
    @ananthinagaraj3444 Год назад

    How to mix avitha kodamavu and arisi mavu ratio ?please tell me amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Год назад

      nanka varuththa arusi maa madum than payan paduthi irukam.. kothumai maa upayokikka vilai. ❤

  • @faizahfareed5889
    @faizahfareed5889 3 года назад

    Can we make without using sulahu

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      ya, you can make using the hands in a backet, we upload another puttu recipie check that, we use mixer for that

  • @vatchalasaminathan4898
    @vatchalasaminathan4898 3 года назад +2

    Ithu Sivappu arisiya amma?

  • @kecildasaimon6372
    @kecildasaimon6372 3 года назад

    Ediapam kulaika solunka amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      nichayamaaka mika viraivil podukintrom

  • @kharpaham5564
    @kharpaham5564 3 года назад +3

    Nanggal engge (Malaysia) sulagu endru solla mattom. Murram endru solvom😀

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      ovoru oorukum oru sila sorrkal pechchu valakil marum thane

  • @nirokaneshan2460
    @nirokaneshan2460 3 года назад +1

    Eppo Amma kulai soru seithu kaata pooringa?

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      mika viraivil seithu kaaddukintrrom

  • @mercyajohnsebastian3220
    @mercyajohnsebastian3220 3 года назад +2

    Amma put more vedeo s fish curry how to cook

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      sure. will upload more fish recopies soon

  • @kecildasaimon6372
    @kecildasaimon6372 3 года назад

    Ediapam seja podunka

  • @vanithaa7646
    @vanithaa7646 3 года назад +2

    CURRY!!!!!

  • @kannakunan8698
    @kannakunan8698 3 года назад +5

    குரல் வித்தியாசமா இருக்கு. உடம்ப பத்திரமா பாத்துக்கோங்க அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад +1

      மிக்க நன்றி, நிச்சயமாக

  • @Abrina98
    @Abrina98 3 года назад

    தாயே நன்றாக உள்ளது.உங்கள் முகத்தை காட்டுங்கள்.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      நிச்சயமாக ஒரு நாள் காட்டுவேன்

  • @abbyiyer2011
    @abbyiyer2011 2 года назад

    சல்லடையில் போட்டு சலித்தல் சுலபமாக குழல் போட்டு பொடி கிடைக்கும்

  • @suprasupra6729
    @suprasupra6729 3 года назад

    புட்டு பார்வைக்கு அழகாக இருக்கு ஆனால் கன வேலைபாடு எங்கள் அம்மா அளவாக தண்ணீர் விட்டு குழைத்து குத்தி அவிப்பா கிரன்டர் தேவை இல்லை

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      ஓம்.. காணொளியில் நாங்களும் சொல்லி இருக்கம் கிரன்டர் கட்டாயம் இல்லை. நீங்க அது இல்லாமையும் செய்யலாம்

  • @nathangowri9927
    @nathangowri9927 3 года назад

    Super amma

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  3 года назад

      Thank you very much makal ❤️❤️