Focaccia dolce - È sempre mezzogiorno - 22/01/2024
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- www.raiplay.it... - In una fredda giornata invernale come questa Fulvio prepara una ricetta che ci mette subito il sorriso: la focaccia al burro e zucchero. Questa è una ricetta semplice ispirata alla tradizione casalinga ed è un omaggio alle classiche preparazioni delle nostre nonne. Un modo facile per preparare una focaccia dolce con una ricetta che piacerà a tutti, specialmente ai vostri bambini.
Ingredienti per l'impasto:
500 g di farina 0
100 g di uova
175 ml di acqua
125 g di burro
50 g di zucchero
10 g di sale
scorza di limone
Per la farcitura:
100 g burro
50 g di zucchero
Lievitazioni:
Impasto lasciato lievitare 4 ore in frigorifero.
Focaccia lasciata lievitare 2 ore a temperatura ambiente.
Cottura:
180° per 25 minuti
Bravo Fulvio.👏👏👏👏
Ma non parla di lievito...qualcuno sa quanti grammi ne occorrono?
Focaccia super! In sostituzione al burro posso aggiungere Yogurt greco ?
Scusate ma il lievito sarà quello fresco o quello secco? E quanti grammi ?
Nella ricetta manca il lievito
Ciao, nella ricetta della focaccia dolce all'uva di Fulvio, gli ingredienti sono uguali e il lievito è di 10 g. Ciao!
E il lievito che fine ha fatto?????
Quanti grammi di lievito? Grazie!
Ciao, riguardando un altra ricetta di Fulvio, "focaccia dolce all'uva", gli ingredienti dell'impasto sono uguali e il lievito è 10 g.
Perché non rispondete alle domande,la risposta e segno di cortesia
E il lievito? 😁🤣 non è stato inserito nella ricetta e neanche stato nominato.
FULVIO!!! E IL LIEVITO!? 😳VABBÈ CHE DEVE STARE LONTANO DAL SALE,MA NON LASCIARLO IN DISPENSA!!!!!!😜😜
E neanche nella ricetta scritta c'è! Dimenticanza enorme.
Su 500 gr. di farina 4/5 gr. di lievito fresco può bastare
No, 4/5 gr bastano se è un impasto a lunghissima lievitazione, tipo di almeno 12/18 ore. Con 3/4 ore di lievitazione e 500 gr di farina, ne servono almeno 12 di lievito fresco e 7 se secco.