4 homemade ICE CREAM recipes (subtitles)
HTML-код
- Опубликовано: 24 июл 2024
- У нас жара и всё чаще хочется чего-то холодненького. Поэтому сегодня покажу четыре любимых рецепта самого вкусного мороженного.
1. «КРЕМ-БРЮЛЕ»
Вареное сгущенное молоко - 200 гр.
Молоко - 150 мл.
Сливки 33% - 350 мл.
• Используется контейнер объемом 1,2 л
2. МОРОЖЕНОЕ НА ЖЕЛТКАХ
Желтки - 3 шт.
Сахар - 120 гр.
Молоко - 130 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)
Соль - щепотка
Сливки 33% - 300 гр.
• Используется контейнер объемом 1,1 л
3. МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЯИЦ
Молоко (3,5%) - 400 мл.(300+100)
Сахар - 150 гр.
Крахмал - 20 гр.
Клубника - 250 гр.
Сливки 33% - 300 гр.
• Используется контейнер объемом 2,2 л
4. ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Персики - 500 гр.
Мёд - 70 гр.
Ряженка - 120 гр.
• Используется контейнер объемом 750 мл.
00:00 intro
00:13 «Крем-брюле»
01:49 Мороженое на желтках
04:29 Мороженое без яиц
06:06 Полезное мороженое
Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал на других платформах, давайте не терять друг друга!
Ссылка на мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5df0cd759ca51200ad1f40a2
Ссылка на мой канал RuTube: rutube.ru/channel/24136619/
Здравствуйте. А телеграмм канала у вас нет?
Есть рецепт мороженого еще проще) на 0.5 л жирных сливок 1 банка сгущёнки. Сливки взбить со щепоткой соли и перемешать со сгущёнкой. Всë!)) Даже перемешивать в процессе заморозки не нужно, кристаллы льда не образуются.
Чтобы было шоколадное, в массу добавляю растопленный шоколад. Либо карамельный соус, чтобы было а-ля крем брюле (соус делаю так же как и у вы). Так же по индивидуальным запросам детей смешиваю перед заморозкой изюм, кокосовую стружку, орешки жареные дробленые.
Можно добавлять фруктовое пюре, но тогда уже нужно будет перемешивать, потому что льдинки будут образовываться.
А ещё делаю из него брикетики)) беру печенье прямоугольное типа крекер (например Яшкино с кунжутом). Какую нибудь прямоугольную форму выстилаю плёнкой. На дно укладываю печеньки с зазором, чтобы разрезать потом было удобно, сверху взбитую массу и опять печеньки, повторяя расположение нижних. Замораживаю и разрезаю на брикетики по зазорам между печеньками
Можно выливать массу в обычный полиэтиленовый новый пакет! Пакет регулярно нужно переворачивать и просто разминать руками. И не надо каждый раз возиться с блендером! Способ проверенный и очень удобный.
Я вот из-за перемешивания не хотела готовить, столько долбаться😂теперь после вашего комента попробую
@@guldanasarmanova3406 можно и не перемешивать, особой разницы не замечаю, к тому же сливки густые, от них кристалликов и без перемешивания почти не будет
Спасибо
Наташа спасибо за совет
Гениально! Спасибо большое!
Рецепт для народа:
1) режем персик, складываем в пакет.
2) кладём в морозилку на 1-2 дня.
Получается вот такой 👍 фруктовый лёд.
Еще со сливами и нектарином такое прокатит.
Россия
Еще я делаю с малиной и бананом
@Кусачка ииии....это толка не про тебя у всех разный вкус!
@Кусачка ии ты обидно сказал можнаже проста и вежливо
Обалдеть,столько фантазии!!! Спасибо за все рецепты!!! 😋😋😋👍
спасибо,желаю здоровья и счастья вам и вашей семье!
Нормальные люди в 12 часов ночи:спят.:я в 12 часов ночи:смотрю как сделать мороженое и истекаю слюной
😂😂😂я тоже
23:58 я тоже😅😂😂
Значит мы ненормальные 😂✌️
3 часа ночи. Здравствуйте 😹
do 5 17 prosidel
Согласна полностью, я уже 2 года мороженого не покупаю, только сама делаю - сливочное, шоколадное, кунжутное, дынное, ананасовое, клубничное, персиковое, абрикосовое, земляничное, кофейное, банановое, апельсиновое. И торты-мороженое на д/р и прочие праздники. Надо за акциями следить и сливки подешевле покупать, вот и вся прелесть.
В прошлом видео люди жаловались, что дёшево, а в этом жалуются что дорого😂
Спасибо большое за рецепт 🔥
Спасибо за рецепты, всё выглядит неимоверно вкусно!🤤🤗
Вера Сорока вообще огонь 🔥
Привет всем
НУ НАКОНЕЦ-ТО ЯНАШЛА РАБОТАЮЩИЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт 👍
Огромное спасибо за рецепты!!! обязательно попробую
Умница. Ведь всегда приятно удивить близких таким мороженым, сделанным своими руками! Уверяю вас, все будут в полном ВОСТОРГЕ! И как хозяйка вы выиграете в их глазах на все 200% !!!
Это как раз то что мне нужно
Всё так легко и быстро
Круто
И так приятно слушать 🥰
Как вкусненько!!! Благодарю! Спасибо за рецептики!
Сделали 1 и 2 рецепт! Второй просто улет в детство! Спасибо!!! Да, не дешево, но все равно меньше сахара и полезнее чем покупное! Делаю сладости ребёнку только сама! Ваш канал супер! Смотрим каждый день! Спасибо!!!
делаю мороженное по рецепту с желтками яиц. Из белков делаю бисквит белковый, добавляю туда мак. И этот бисквит так обычно и подаю, положив сверху шарик мороженного. Попробуйте, очень вкусно, особенно с шоколадным вариантом мороженного
Спасибо, попробую с бисквитом. А так делаю с желтками. Буквально сегодня утром сделала своим вкусняшку на десерт)))
@@user-yf5xj9bf6m0 Спасибо!
Для меня рецепты закончились на словах «берём 33-х% сливки»
А в чем проблема?
и В чём проблема?Они
Обьясните в чем проблема сливок то
@@asaprocky3969 сливки дороже чем мороженое
@@BloodyBaker проблема в том что эти сливки трудно найти, вот в моем городе такие сливки редкость🤦♀️
Спасибо большое, приготовила на яйцах уже не первый раз. Это бомба. Белки использовала для безе и для украшения торта! Спасибо!
Большое спасибо вам за рецепт. Обязательно попробуем что то приготовить
Конечно это круто , но мне кажется будет проще и дешевле , пойти и купить мороженное
тебе не кажется
Купите пожалуйста...Влад Корниенко.Проще и Вреднее . Ещё и ,,дошерак" или ,,мивину"-она вкуснее дошерака😆🤒🤢🤮🤒🤕🤧🥴😇😇😇
Елена Решетникова а причем тут доширак , речь идет за мороженное , я считаю правильнее купить мороженное , сьесть и забыть , а не заморачиваться , покупать это все , тратить бешенные деньги , пока это все приготовишь , и мороженное перехочешь ,
Елена Решетникова чтобы такое мороженое готовить, нужно быть миллионером
Елена Решетникова а насчет вредности , в наше время сейчас все вредно , даже воздухом дышать
Рита, спасибо огромное.... Крем- брюле на сгущенке..... Мммм... Бомба!!! 😃😃😃🇧🇾🇧🇾
Прекрасные рецепты. Спасибо.
Вкуснота! Спасибо за рецепты!
Какие прекрасные рецепты! Ранее был многократный грустный опыт приготовления домашнего мороженого. Но ваше видео ТАК вдохновило, что уже утром сделаю один из этих рецептов.
И отдельное спасибо за видео - так здорово снято, все по делу сказано, без лишних слов.
УСПЕХОВ ВАМ!
Ну как? Делали?
Спасибо большое!!! Отличное мороженое! Вкусно, деткам можно спокойно давать без разных Ешек!!! Жду ещё вкусных рецептов! Отличного настроения и чудесного вечера!
Пожалейте деток!!! Все Ваши "Ешки" в химозных "сливках" + дикое количество сахара.
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо! Сделала на сливках и очень понравилось, сегодня из клубнички Прекрасные рецепты
Какая вы умница! Красота необыкновенная! Завтра же приготовлю! Только сегодня подумала, может Рита выложит мороженное, и сбылось! Спасибо огромное! Продолжайте радовать нас рецептами. У вас действительно, все вкусно!!! Какие то только вам известные тонкости. Видно, что "отработаны рецепты не раз и с душой!
Умница.спасибо.за рецепт.удачи
Кто смотрит но не готовит? 🤷♀️ Спасибо У меня никогда не было столько лайков
Я 😂
Я
Аахахха я
Я ахахахахах
Я😆
Молодец какая! Спасибо!❤️❤️❤️
Спасибо за такие вкусняшки.🤗👍💕💕💕
Огромное спасибо! Это мое первое мороженое - и оно получилось супер! Делала второй вариант. Взяла сливки с двух банок домашнего молока. У меня сливок вышло 500мл. Остальное все по рецепту делала. Еще мои сливки вначале поднялись, и после упали. Я их выбирала мин.15 но это не помогло. Боялась уже не получится! Добавила к ним немного сахара и белок от одного яйца. Но это не помогло и сливки остались жидковатыми. Далее сделала все по рецепту + добавила немного цедры лимона для аромата. И в холодильник. Каждые мин.15 помешивала. Блендером не взбивала. Просто ложкой. И как уже подзагустело добавила мелко нарезанный сникерс!)) Кушать стали где-то через 1.5 часа полного застывания не ждали.
Это просто объедение! Лимонный аромат был супер! Теперь я умею готовить мороженое!)) Спасибо!
Вауууу какая вкуснятина спасибо большое за рецепты замечательно❤👍👍👍
Спасибо умница вы самая самая лучшая
Единственный человек, который сделал это
Благодарю за рецепты!!!
спасибо! очень ценные советы и отличные рецепты!
Это первые толковые рецепты мороженого дома, которые я видела
Вот есть же настоящие хозяюшки и умнички. ..и как много одиноких. ..и куда наши мужики смотрят. ...молодцы девчонки.
Спасибо за вкусняшки, супер мороженко!!!
Спасибо огромное за рецепты!!
Сегодня делала Крем брюле, ооочень вкусно, мы за один вечер съели. Спасибо!!!
Спасибо за лишние пару кило за вечер;))
@@Bula22 не завидуйте
У НАС, НЕ ТОЛЬКО ЖАРА, НО И ДУХОТА С ВЫСОКОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ...В ОБЩЕМ ПЕКЛО ...
Приятно читать в декабре о жаре и мороженом:)
Как ловко получается Спасибо🌺🌹🥀
Спасибо большое , рецепты все замечательные.
Вчера решил попробовать мороженное сделать, Взял Сливки 33 % взбил, потом добавил Сгущенку Рогачев и добавил Ванилина, получилось в 100 раз вкуснее магазинного)) Так что теперь буду сам делать детям безумно понравилось.
Все рецепты хороши! Лайкосище огромный!
Мне понравились все рецепты!!!Спасибо,что поделились!!!💕
спасибо за ваши очень классные рецепты !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепты! Отдельное спасибо за то, что указываете объем контейнеров👍👍👍👍👍👍
Мороженое !) 😋😍🎆
Сделала мороженое № 2,теперь это и моё любимое и моей семьи. Большое спасибо за рецепт. Буду пробовать и другие рецепты из этого ролика,не сомневаюсь,будет так же вкусно!
Благодарю вас! Пломбир бомбический. Сделала, и поняла - никому больше не хватит))
Если тебе меньше 20 и ты это смотришь до конца и поставил лайк, то ты уже вырос :_)
И рецепты хорошие, конечно легче магазинное купить, но домашнее как то понатуральней чтоль
эхх слишком рано я выросла значит,еще и знакомым кинула (мне 14)
@@sleksty1133 мне вообще 12 :_)
@@sajssir А мне 10😳
Мне 14, а морально я на 40 🙃👍🏻
Мені 8😅
Спасибо. Обязательно сделаю.
Как же захотелось Спасибо за рецепт, пойду приготовлю. Заходите в гости, буду рада делиться своими рецептами и дружбой!
Эскимо это что-то! Прямо произведение!
Спасибо вам за вкусные рецепты аппетитного мороженого, вкуснятина, лайк,
Все мороженные очень понравились, благодарю за рецепт 🌷🌷🌷👍
Огромное вам спасибо! Сделала все 4!!! Даже не знаю какое вкуснее) но они точно лучше покупного. Муж в восторге, передаёт низкий поклон😁
Девушка: * просто рассказывает про вкусные рецепты и снимает приятные видео *
Люди в комментах: А чё Так СлОжнА? А моНа беЗ СлиВок? А я Вот ЗнАю каК пРощЕ!
Да бесит это стадо, еще и дорого им, россияне великие лучше будут покупать пальмовые продукты дешевые и гробить здоровье, чем делать своими руками натуральное, все равно до пенсии не доживут, зато крым наш и мы политикой не интересуемся;)
Спасибо за вкусные рецепты! Обязательно попробуем, но сделаем по-своему. Всем вкусняшек!)
Спасибо за интересные рецепты! 🙂👍
а не проще холодной сгущенки поесть?🗿
Вкус вообще другой получается...
Если с обычной сгущенкой, а не с вареной, то вкус настоящего пломбира. В этом случае вкус сгущенки отсутствует, а с вареной ещё не пробовала
Чётенько)😂
Ты просто ешь замороженную сгущёнку
В то время как я изговнял всю кухню в этой сгущёнку👡
Тупо
Я одна смотрю это видео когда не жаркое лето,а когда уже сугробы снега?😂
Вам везёт,у вас бывают сугробы снега...а у нас не дождя ,ни снега😭😭😭😭
Нет не одна
Восхитительно! Надо приготовить! 👍
Благодарю за полезные советы.
Класс.100 лайков вам спасибо.
07:08 о, этот Божественный хруст!
Да! Вкуснятина!!!!
Очень апититная спосибо за ретсеп очень необычно обезателно пригатоваю 🤩😍🥰👍 дай бог вам здоровья счастья успехов
последний вариант больше похож на сорбет, но сочетание персика и ряженки интересно попробовать, СПАСИБО!
Дякую за рецепти! Коли зможу обов'язково повторю. Ти класна. Здоров'я і щастя тобі. Пока.
Я, которая просто очищаю банан, кладу в морозилку и намана🤡👍
я бы свой банан в твой морозильник положил
@@user-mn9fq7yb7v очередное подтверждение того, какой мужики мусор
Yana Varaksa согласна
Алекс Мерсер хм, сочувствую, но я не зоофилка чтобы совокупляться с животным:)
@@hehehehe542 лол,из.за одной особи судить о всем виде?мдаа
Очень понравилось, подача материала спокойное, без лишней болтовни и музыки. Спасибо , подписалась.
Так просто и вкусно 😋❤️
В выходные непременно попробую
Да ,впрямь в точку.
Проще купит готовое мороженое. Так даже дешевле.
ага 80 грн очень дёшево 👌🤦
ну это у нас в Украине
@@weylik8791 сливки дорогие, дороже мороженого
1-2 рубля._. мороженое дорогое:(
Но сливки рели дороже._.
Зато домашнее мороженое полезнее чем магазиное.
Хоть видео только началось, я уже знаю что оно очень крутое и полезное❤❤❤
Спасибо за вкусные рецепты! Действительно магазинное мороженое уже не хочется покупать.
а можно без сливок как нибудь? у нас дома нету, а мама обычно не покупает. хотелось бы самой попробовать сделать, есть всё кроме сливок
@Brandie! CHANNEL что?
Можешь посмотреть в интернете альтернативу сливкам, но иногда берут жирное молоко от 3%, или молочные коктейли, типо чудо или со смешариками.
Есть просто добавки, чтобы сделать обычное жирное молоко--сливками
В Ашане есть загуститель сливокпакет 10р стоит,с молоком будет тоже самое
Забей в ютубе "мороженое за 5 копеек". Дешёво и вкусно выходит, правда надо через 3-5 часов перебить блендером. И так два раза или три, смотрите по констинтенции
Скажу сразу, что будут небольшие кристаллики льда, но
1) Его выходит немало
2) Если делать коктейль, то от настоящего не отличить
3) Если хорошо перебить, то они почти не чувствуются
Взбитый замороженный банан без сливок. Тоже вкусно.
Мне одной понравились контейнеры😂
Спасибо за рецепты) Я уже где то 3-5 месяцев думаю что легче и проще сделать, или то в интернете я читала и нечего не поняла, а вы так просто и понятно объясняете)
Я чуть сознание не потеряла от невозможности съесть эту вкуснятину сию минуту!))
*У кого слюни потекли???*
Спасибо за рецепты.
Великолепно! Благодарю.
Покажите пожалуйста фруктовый лёд, или желейное мороженое!?
В форму для мороженого залить свежевыжетый сок и газировку это фруктовый лед
R. I. P.
Монтеов 0 (Я)
15.06.2005 - 24.06.2020
Причина: Передозировка слюней, от того, что как они вкусно готовят в этом видео)
Умница, так быстро и всё понятно🥰
Супер! Спасибо Вам!❤
Прекрасный рецепт, заказала знакомым из деревни сливки. Раньше продавали мороженицы, теперь нигде не могу их выписать. А вообще нынешнее поколение не знает вкуса настоящего мороженого. Помню, стояли тетеньки с флягами и накладывали в бумажные стаканчики сливочное мороженое с божественным вкусом за 13 коп. А ещё мы специально ездили в Москву, чтобы поесть мороженое из ГУМа за 20 коп.
4:10эх,нутеллку захотелось:(
Большое спасибо! Обязательно попробую повторить. Впереди - лето. И, кстати: не так уж и дорого получается. По нынешним ценам стоимость ингредиентов для первого рецепта в моем регионе составит приблизительно 220р. На выходе мы получаем порядка 6-7 стандартных порций. В прошлом году всё лето делали сорбеты на фруктах, ягодах и сгущенном молоке - понравилось абсолютно всем. Номного вкуснее магазинных вариантов. Ещё раз - большое спасибо.
Спасибо за рецепты, делаю 3 вариант мороженого вся семья в восторге
То чувство когда у тебя осень на дворе а ты хочешь завтра это приготовить🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Ребёнок смотрит видео:
-Мааам
-А?
-Я хочу мороженого
-...
-Ну мааам
-...
-🗿🔫
Спасибо за рецепты! Готовлю домашнее мороженое в контейнере.
Только-только выписала горизонтальные формочки для мороженого.
Спасибо тебе за идеи!
Дорого конечно получается но я думаю что за такой вкус можно заплатить подольше
М-да, незнаю даже что написать.
Такой же ступор
Ва́ля́ а надо, что то писать?
Молодец!!! Спасибо за рецепт, давно искала рецепт))))