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谢谢老师的详细讲解！学到很多东西！想问一下，如果从来没有做过面包，可以怎么做这个老面？谢谢！看来你的视频，想试试做面包！😄😄
好綿密
老师，你的模具是450克的吧。我买了Thermomix的吐司模具是27X11X11cm的。我可以双倍或1.5倍你菜谱的份量，做成四个或5个小卷放进吐司模具？谢谢！买了这个吐司模具，让我觉得有点无助。因为很多菜谱都是为450克吐司模具设计的。
謝謝老師詳細的說明, 請問吐司脫模後有一點塌陷狀態, 要如何避免？~ 謝謝回覆
吐司出爐有一點點塌陷是正常的現象，如果很嚴重，會建議您烤的時間再長一點。
@@marinelee2 美聆老師：感謝您
请问一下你这样做老面呢。
最簡單的方式每次做麵包留50克冰冷凍下次做麵包時使用
請問烤箱的溫度和時間？
32分上火170下或210
天啊 鮮奶吐司被捧上天了
谢谢老师的详细讲解！学到很多东西！想问一下，如果从来没有做过面包，可以怎么做这个老面？谢谢！看来你的视频，想试试做面包！😄😄
好綿密
老师，你的模具是450克的吧。我买了Thermomix的吐司模具是27X11X11cm的。我可以双倍或1.5倍你菜谱的份量，做成四个或5个小卷放进吐司模具？谢谢！买了这个吐司模具，让我觉得有点无助。因为很多菜谱都是为450克吐司模具设计的。
謝謝老師詳細的說明, 請問吐司脫模後有一點塌陷狀態, 要如何避免？~ 謝謝回覆
吐司出爐有一點點塌陷是正常的現象，如果很嚴重，
會建議您烤的時間再長一點。
@@marinelee2 美聆老師：感謝您
请问一下你这样做老面呢。
最簡單的方式
每次做麵包留50克冰冷凍
下次做麵包時使用
請問烤箱的溫度和時間？
32分
上火170
下或210
天啊 鮮奶吐司被捧上天了