竟然可以像奶黃餡一樣的【法式黃金吐司】酥香可口|阿慶師

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 56

  • @2012acool
    @2012acool 8 месяцев назад +6

    從切面可以看出來,土司吸蛋汁吸的不夠,最完美吸飽蛋汁的土司是看不到白色麵包的,整個是黃色,個人經驗至少要泡在蛋液中10分鐘,還有煎的方式,如果要煎到那麼厚,至少要用小火加蓋悶一下,不然中間確實是沒熟的生蛋。

  • @睿彰蔡
    @睿彰蔡 Год назад +15

    慶哥好! 影片有順便帶到量加多少,學習上方便許多,而且您的影片長度控的剛好,看完不會太累,精簡扼要好學! 謝謝慶哥的影片,點讚支持!屬於看過真正下廚會有印象類型的youtuber,這才是有真正學起來的幫助型好影片~

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад

      謝謝您的支持與肯定!阿慶會繼續努力分享更多美味料理的教學~
      也歡迎將阿慶的影片分享給其他親朋好友喔😄

  • @yuhong-q7e
    @yuhong-q7e Год назад +4

    感覺就超好吃😋,想不到阿慶師還會做甜點太猛了!👍

  • @miaociwang820
    @miaociwang820 9 месяцев назад +1

    小細節跟技巧都有提到很棒,謝謝阿慶師。

  • @showmasnow
    @showmasnow Год назад +2

    謝謝阿慶師~最喜歡吃法式吐司了😊

  • @Su_alice
    @Su_alice Год назад +3

    謝謝!簡單受益的教學

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад +1

      謝謝您的支持❤️,有空可以試做看看喔!

    • @Su_alice
      @Su_alice Год назад

      @@achingchef
      感謝分享

  • @tzu9523
    @tzu9523 Год назад +2

    晚上看到這個好餓啊~明天來買食材試試看!繼綠豆湯、韭菜盒子跟著影片做很成功 ,希望法國吐司也可以成功!冬天要來 許願阿慶師 教學蘿蔔絲餅!😊

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад +1

      收到!有機會來安排分享😄

  • @user-money_999
    @user-money_999 Год назад +2

    明天的早餐要來做,謝謝阿慶師

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад

      好喔,有空可以試做看看!❤️

  • @spar63938
    @spar63938 9 месяцев назад +3

    我照著影片下去做,超成功!
    不過這樣 吐司夾層中間會不會沒熟?

  • @wuwu8860
    @wuwu8860 8 месяцев назад +1

    謝謝阿慶師

  • @sindyyang9857
    @sindyyang9857 6 месяцев назад +1

    感謝分享❤

  • @劉權毅-i6v
    @劉權毅-i6v Год назад +1

    今天來試試看

  • @a2214q05
    @a2214q05 Год назад

    感謝阿慶師父的分享,期待有擺盤的教學如何呈現更漂亮的樣子

  • @jinma8881
    @jinma8881 4 месяца назад +1

    在东北这叫炉馒头片

  • @lamppost168
    @lamppost168 Год назад +5

    很棒的一道全碳水美食... 聞一下就好XD

  • @001jk
    @001jk Год назад +3

    阿慶師 晚上好 : 我想跟你學素食的油飯,希望阿慶師有機會再做一段視頻,,,,,

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад +1

      好的,有機會來安排分享囉!❤️

  • @芳澤陳
    @芳澤陳 11 месяцев назад +1

    讚👍

  • @邱品維
    @邱品維 5 месяцев назад +1

    慶哥好,可以麻煩你影片後,分享一下磨刀嗎?謝謝!

    • @achingchef
      @achingchef  5 месяцев назад

      沒問題喔~之後影片可以示範一下!❤️
      ruclips.net/video/KD4r8Y8s9jM/видео.html

  • @sofina535
    @sofina535 Год назад +1

    看起來很可以喔~學做起來

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад

      有空可以嘗試看看喔~❤️

  • @晏如楊
    @晏如楊 Год назад

    阿慶師您好,
    請問,吐司可以沾好蛋液放冷凍,想吃的時候再拿出來煎嗎?

  • @kingcu
    @kingcu Год назад

    淋Maple Syrup的效果应该更好

  • @炸豬排-j7b
    @炸豬排-j7b Год назад +1

    🍞🍞🍞💯💯💯👍👍👍超讚的ㄟ 謝謝阿慶老師

  • @蓉蓉-h7d
    @蓉蓉-h7d 10 месяцев назад +1

    😊哇!趕快來作!謝謝阿慶師!麵包店有看過法式吐司的外表,裡面有鮪魚,玉米粒的三明治,是否把厚片吐司變薄片就可以了?

    • @achingchef
      @achingchef  9 месяцев назад

      您好,是的!有一些永和豆漿店也有在賣法式三明治🥪。(包肉鬆、火腿片、玉米粒、起士片、美奶滋)

  • @oh373k
    @oh373k Год назад

    阿慶師好~~
    最近我收到親戚自己做的醃梅子,想請問除了直接食用之外,還有什麼樣的料理變化呢?
    想來想去我只聯想到某餐廳的梅汁二弄雞,但好像很複雜😅
    希望有機會能看到阿慶師分享類似的料理(許願許願

  • @tomleung6434
    @tomleung6434 Год назад +1

    今早兄妹倆試制作果然簡單容易

  • @莊佳霖-j1r
    @莊佳霖-j1r Год назад +2

    阿慶師~~~~有一個李虎長得好像你

  • @shal9641
    @shal9641 2 месяца назад +1

    中間沾蛋的部份沒熟,這樣沒關係嗎?

    • @achingchef
      @achingchef  2 месяца назад

      您好,我個人是覺得沒關係的(買品質優良的冷藏雞蛋來製作),這感覺就有點像是糖心蛋或荷包蛋半熟的原理一樣,若不喜歡或擔心這種狀態,可以再煎久一點直接煎到全熟喔!

  • @Mintian721
    @Mintian721 Год назад +1

    請問該使用有鹽還是無鹽的奶油呢?

    • @achingchef
      @achingchef  Год назад +1

      有鹽或無鹽都可以喔!

  • @蔡小麥
    @蔡小麥 Год назад

    請教,慶師
    這樣兩塊疊交地方的蛋液部分,會熟嗎?

    • @silveatzeng0820
      @silveatzeng0820 Год назад

      如果怕中間沒熟,可以單片煎
      我都是這樣做的。
      我也沒去邊整片煎更省事,一樣很好吃!
      也可以煎好對切或兩片中間夾一片蛋、起司⋯

  • @梁佳茹-k3w
    @梁佳茹-k3w Год назад +2

    兩片土司中間感覺可以夾一片起司進去

  • @jaiwenfeng
    @jaiwenfeng Год назад +1

    剩下吐司邊做奶酥吐司條

  • @林正偉-o1w
    @林正偉-o1w Год назад

    放冰箱冷冷地不知道好不好吃

  • @秋冷蔡
    @秋冷蔡 Год назад +1

    ❤❤❤

  • @staceyliu2764
    @staceyliu2764 Год назад

    應該是用楓糖漿吧!

  • @邱秀榆
    @邱秀榆 8 месяцев назад +1

  • @藍玉玫
    @藍玉玫 4 месяца назад +1

    ❤❤🎉🎉🎉

  • @long594314
    @long594314 Год назад +1

    👍

  • @matthewli4083
    @matthewli4083 Год назад +2

    😋👍🙏

  • @eaglerian3913
    @eaglerian3913 Год назад

    这样做法中间得鸡蛋液是不熟的,对身体有害。
    正确的做法是两片面包个别煎双面。

  • @joannelin7199
    @joannelin7199 Год назад +1

    😍👍👍👍