Hi Gigi, Diana here. Greetings from sunny Singapore. Sorry I am not good in writing Chinese that’s why I am writing to you in English . Really LOVE LOVE watching your cooking class. I have learnt so much from you. I going to use your concept of preparing the dried mushroom and dried scallop and storing them in the freezer for later use . It’s definitely a great tip in preparing the Cantonese cuisines. My family love Cantonese cuisine. Your programs definitely will help me to cook delicious Cantonese food!!!! Thank you so much . Wishing you and you family a great 2020.
謝謝你gigi姐！我剛剛照着做，方法容易簡單，你講述清楚，還有實用小貼士，多謝你的教導！我即時試食，味道咸香，肉質爽滑，好美味！😋👍
多謝指導😊
很受用的方法❤❤❤
Gigi 姐這方法真方便呀👍如隔天拿出來煎香不加調味，就變成鹽燒雞翼囉🤤
q. ($
很多谢 Gigi姐分享，让我认识处理解冻鸡🐔翼好方法。👍
幾好方法 夠晒咸香底 再較返個汁料就ok🙂gi gi 姐好介紹。
W TV
多謝Gigi 的分享❤請問這裡提到三杯水半杯粗鹽，是否用同一個Size 的量杯？鹽的份量看起來沒有半杯那麼多？謝謝回覆😊
多謝Gigi教導
這個方法真係好正…冇得彈啊👍🏼👍🏼😆😆
我剛剛先看到這段教學但我有疑問呀,如果我想做的是豉油雞翼那應該怎樣再調味呀？因為已經用了鹽..還有如果我想用氣炸鍋的話那時間應該怎樣拿捏呢??希望大家可以幫我解答呀,感謝🙏🏼
Gi Gi我今天試过.好咸.請問你半柸是量柸半柸.大約是25Oml还是量柸刻有的1/2cup.大約12Oml
Hi Gigi, Diana here.
Greetings from sunny Singapore.
Sorry I am not good in writing Chinese that’s why I am writing to you in English .
Really LOVE LOVE watching your cooking class.
I have learnt so much from you.
I going to use your concept of preparing the dried mushroom and dried scallop and storing them in the freezer for later use .
It’s definitely a great tip in preparing the Cantonese cuisines.
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Thank you so much .
Wishing you and you family a great 2020.
‘一彡～🎉🎉🎉只要釘住複製的文字片段，它們就不會在 1 小時後過期只要釘住複製的文字片段，它們就不會在 1 小時後過期只要釘住複製的文字片段，它們就不會在 1 小時後過期只要釘住複製的文字片段，它們就不會在 1 小時後過期😂
fl，尹～一刃亻刀、
一i～～尼～啉？, 7:55 ～～！尹
總括來講是否盐同水是1:5嗎？.真是咸得好利害.
Gigi 姐請問雞翼一買回來係唔係要放入雪櫃普通格解凍先架，需要解凍幾耐？
Excellent👍
好介紹，真的不錯！！！！
請問要不要先用清水沖洗一下D雞翅，然後才放入滾水煮呢？
要洗乾淨的！2:16
感恩!感谢分享!👍👍👍😋😋😋
每杯份量h什么依据？
如何快速处理结冻带子
請問煮熟後的雞翼，可否再儲存回冰格?...下次再解凍，再烹調？
eddieng:你由頭到尾再看一次啦!是可以放入冰格呀，我每次學煮餸或學仼何東西的話，最少看三次視頻，留意每個細節，包你成功的!
不須要放在冰格，可以儲存二～三天，用這個方法處理好的雞翼，可以用來燒烤，或是咖哩雞翼⋯⋯她是這樣說的！
中國香港 當然可以放回冰格，但千萬要記住每袋雞翼的分量必須是一餐的 ，千祈唔好一大袋，重復解凍又雪番，這樣可以儲存長啲時間
@@ivan06162443
無錯，連這細節都說明就0K啦
熟左既雞翼再加醃料醃肉好難入味⋯⋯
gigi姐 如果系个视频里面加字幕会更好呀
如果剪 或者 烤呢?
你解釋得唔清楚鹽水滾左放雞翅在滾起焗10分鐘係熄火焗還是慢火焗你冇講清楚
@@laioilei9459 先熄火，蓋上蓋子計10分鐘就可以了！ 3:00 至3:10，4:20，可以試試看！
浮沫应先去
想問下三杯水即係幾多公升？謝謝
水与盐的比份按自己的口味加减。
smalll Chan 1杯水即係240ml。3杯即係720ml
@@alivya_h thx
一杯水係250ml 3杯係750ml 平常講的人每日要飲8杯水 就是說2公升
@@alivya_h 240×3=720...
什么是雪櫃下格？
惡人惡行必食惡果 就是冷凍不是冷藏的意思
6
Fu qing
儿童节目
半筒水。。自視過高
以前誤以為好掂, 買左幾本佢出既 ccok book, 跟手學煮, 點知無樣掂, 完全是靠書册包裝、攝影靚相, 好睇唔好食.
亂呢，自己平時好过。