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謝謝你的分享，我是廣東人，買外面的餃子就是擔心肉餡的衛生條件，看了你的示範以後可以自己包喇，很可惜看到一些留言不懂得尊重製作人的善意，希望你加油
謝謝你喔！你的留言很溫暖💕。人間自有真情在
自己包的才有靈魂^_^
請問老師那大拇指後內靠齊，後面的4隻手指是如何擺？今天試了，ㄧ直包不起😢謝謝你
你可以看這一個影片， 5分30秒的地方可以看到後面手指的動作ruclips.net/video/W3dzhxwJ1Bw/видео.htmlsi=lr9ZbZeg4atod_iR
@@豫魯小學堂謝謝老師🙏🙏🙏
@orendaorenda6219 不客氣🤗
原來這樣包，就很有手工的精緻感！謝謝分享！
接著要出專業鍋貼的包法，請訂閱繼續追蹤喔！希望你也會喜歡！謝謝你的支持
家父母都是上海人，自小原生家庭沒吃餃子的習慣，頓頓都是吃米飯～嫁進危家（外子的姓氏）才開始學著吃，沒想到一吃就愛上公婆。今天看到老師包的餃子形狀，不禁懷念起當年的公婆和餃子💗💗💗
危家～嚇我一天😆😆😆。第一次看到這個姓氏
@@豫魯小學堂 哈哈哈～再悄悄跟老師說，當初小女取名時，我超想叫她「聳聽」的，因為我姓嚴☺️
危言聳聽～太逗了妳！哈哈哈哈哈哈😄
妳好，請問香菜餡除了肉外還需加什麼調料。四季豆內餡若是素的可以用什麼東西讓餡料不鬆散呢？謝謝妳
素食餡料沒有肉當黏著劑，可以稍微炒一下勾芡會比較好包！
謝謝妳分享～水餃真的包的好漂亮喔～
謝謝妳🤗
看妳包的方式跟慢慢教，這樣清楚多了，謝謝妳呦～很有非常有的幫助……😉
宜秀李 看到妳的回覆好開心喔！謝謝妳喔！
@@豫魯小學堂 是我們謝謝妳才對，讓我們不會包餃子的，學會怎麼包跟理解。
超讚🎉，謝謝豫魯姐無私的分享
不客氣喔！謝謝你的留言也謝謝你😁
煮熟的水餃好漂亮，謝謝分享～
謝謝你喜歡🤗
為了學會包出和您包的一樣,我已經連著三個週末都在包水餃, 朋友說我是不是要開店賣水餃~沒辦法.您包的太漂亮了.不學會就一直包下去!!
哈哈哈！開水餃店～超好笑的🤭我從小家裡就常吃餃子，小時候就很會包了😁你不要急，慢慢來！好吃最重要👍👍👍
@@豫魯小學堂謝謝您不藏私分享~
@@dv02281 不客氣喔！大家一起進步🥰
小芳阿姨～今天在新家坡和同事包水餃～讚喔👍👍👍
太棒了👏！一定很歡樂😄😄😄！要包漂亮一點喔！
原來是從中間夾，，每次都往上面夾，所以餃子很難站起來，原來如此呀，謝謝。
有機會可以試試看喔！🤗
請問妳們家有包過素水餃嗎？我想了解素水餃的料怎麼做，謝謝妳
邱素惠 你好！網路上有很多素水餃的食譜，妳都可以參考，大部分都是把食材切丁混合在一起就直接包.素水餃最主要的是要有香氣，所以香菇類的一定要先爆香，再跟其他的食材先炒過，最後最重要的是加一點勾芡水將所有的食材結合在一起，這樣才不會散散的很難包。食材一定要先炒過才有香氣這是最重要的。
真的每個都很漂亮耶❤
那是一定要的😁😁😁
能不用和面擀饺子皮用机器皮包出手工水饺的美观，真的是个好办法👍
請問影片中水餃內餡是幾克？😊😊
大約20公克
我在市場都買不到好的皮，請問您有見意在台北那裡可買到好的皮。謝謝。
台北我不熟耶⋯抱歉喔！如果您很在意皮的口感自己桿麵皮最好吃。這裡有手工餃子皮的做法，可以參考喔！ruclips.net/video/iR53qFfx7bA/видео.html
父母是山東人，家𥚃吃水餃又會包，肯教大家又沒收費，愛苛薄的人真沒水準。能否教一下香菜如何包水餃？謝謝🙏
Nancy Huang 真巧，我前幾天才上傳了香菜水餃的影片，妳可以查詢一下。我自己最愛吃香菜水餃😋。謝謝你的支持鼓勵，很開心🥳
Nancy Huang ruclips.net/video/SNTlJ7-yVoI/видео.html
既然是山东的为嘛叫鲁豫？
我爸是山東-魯，我公公是河南-豫。為了讓孩子不忘本，所以大兒子取名張豫、小兒子取名張齊（張魯好像怪怪的）。我的頻道就取名豫魯😊
@@豫魯小學堂 哈我们河南的媳妇
非常漂亮！我学到了，谢谢分享！
不客氣喔！
請問豬肉白菜的餡料怎麼弄？也想知道如果想弄素餃，會是放什麼材料？謝謝解答！！
Candy Siu 北方人吃白菜豬肉餃，因為北方沒有高麗菜！做法跟高麗菜水餃一樣，要把白菜殺青，白菜又名「水菜」，會出很多水，一定是殺青去水才好包。素餃只有一個重點，食材一定要先炒香，尤其是香菇，所有食材炒好勾一點芡粉篼在一起才好包。餡料妳可以谷歌一下，炒過的香氣絕對不一樣喔！
豫魯烹飪小學堂 好的！！謝謝！！
謝謝分享
請問一下好吃的水餃餡到底要怎麼調味才好吃
李秀英 這是個視頻是萬用肉餡，加韭菜就是韭菜水餃、加四季豆就是四季豆水餃，可以自由變化。分享給您參考ruclips.net/video/SNTlJ7-yVoI/видео.html
可以參考這個ruclips.net/video/iR53qFfx7bA/видео.htmlsi=ZdasUKkdL2A40yjy
我很沒包水餃皮的天份 看完這覺得好簡單喔… 謝謝妳！
雨小情 謝謝妳的回覆！希望妳也可以試試
妳擠壓的太用力了，邊太多，包水餃要用巧勁，要包入一些空氣！
帥哥 長知識了，謝謝你喔！
我一位很要好的同學是山東人（二代），曾邀請我去她家吃媽媽包的餃子，爸爸很親切，高大山東人
晚安囉！那一定是很溫馨的畫面！🥰
有些人香油 麻油 醬油 鹽 還加蛋 薑汁 蒜末 到底要加什麼才到地
不同口味的水餃有不同的調料喔！
謝謝您
棒棒棒
謝謝您的留言喔！🥰
好棒的小技巧濕紙巾沾水最近常常包水餃受益良多
太棒了！👍🥰
從小我都是幫姥姥,媽媽擀餃子皮,所以現在我還是自己擀皮包水餃
自己擀的餃子皮好吃😋
您餃子包得好漂亮，下次包餃子一定要試試您的包法
謝謝讚美喔！這個方法是我媽教我的！美食是一種傳承😋
I think she is born & brought up in Taiwan... but her parents were from Shandong So that explains her accent ...OK ? 😀😘
Yes,you are right. How smart you are 😄.Even I live in Taiwan, dumpling still is my favorite food 😋
餡料包好多會難包吧
麵皮發酵的好其實彈性很好，不難包喔！
你這種方法是包餛飩的方法
一看就会，一学全废
去買一包冷凍的就好了你這樣會過勞死
自己包的吃了才香啊！愛加什麼餡多棒啊！
胡瓜是什麼瓜
mimi Zu 胡瓜～長得像葫蘆的瓜類，因為無法傳照片給你看，你可以上網看一下應該就知道了。夏天的時候盛產，市場都有賣，而且很便宜。
@@豫魯小學堂 我剛Google了一下，胡瓜是黃瓜
其實我也google 了一下，我用的應該是瓠瓜，長得比較像葫蘆，頭小底座大。你可以再google 一下，口感跟黃瓜也不太一樣，瓠瓜的口感比較硬實一些。真不好意思😂
@@豫魯小學堂 我大概知道是什麼了，台灣阿嬤拿來煮粥的那個蒲ㄨㄚ
mimi Zu 對對！就是浦ㄚ
聽台灣口音自稱山東人真是很詭異
我不喜歡你的發言，但我尊重你發言的權利
祖籍山东不行吗？
red 謝謝喔！很溫暖
@@豫魯小學堂 谢谢你的分享，我也是山东人在台湾生活，不必介意一些刻薄的留言，你并没有妨碍到谁看或不看。
@@豫魯小學堂 有些人以為躲在螢幕前敲著鍵盤就可以不尊重人!我是蠻同情這類人,妳們不要受到影响,,也謝謝你們不藏私分享!!
山东水饺用买的机制皮子包? 挺可笑。
yuco sucher 這裡分享的是怎麼「包」水餃，不是怎麼擀餃子皮。
机制皮子包的不能叫水饺，更不能乘称作山东水饺
yuco sucher 有道理，謝謝指教！
yuco sucher 我把名字改成「機器皮怎麼包漂亮的水餃」，哈！手擀的水餃皮確實才是道地的山東水餃，只是礙於現在人都很忙碌。有時候我也會手擀餃子皮，或許有空也該錄個手擀餃子皮的視頻跟大家分享正宗的山東水餃。謝謝妳喔！
@@豫魯小學堂 老師太客氣 在台灣有多少人會浪費時間 都是買現成方便 況且自己擀皮 要實際經驗豐富才能完成🙏
謝謝你的分享，我是廣東人，買外面的餃子就是擔心肉餡的衛生條件，看了你的示範以後可以自己包喇，很可惜看到一些留言不懂得尊重製作人的善意，希望你加油
謝謝你喔！你的留言很溫暖💕。人間自有真情在
自己包的才有靈魂^_^
請問老師那大拇指後內靠齊，
後面的4隻手指是如何擺？
今天試了，ㄧ直包不起😢謝謝你
你可以看這一個影片， 5分30秒的地方可以看到後面手指的動作
ruclips.net/video/W3dzhxwJ1Bw/видео.htmlsi=lr9ZbZeg4atod_iR
@@豫魯小學堂謝謝老師🙏🙏🙏
@orendaorenda6219 不客氣🤗
原來這樣包，就很有手工的精緻感！謝謝分享！
接著要出專業鍋貼的包法，請訂閱繼續追蹤喔！希望你也會喜歡！謝謝你的支持
家父母都是上海人，自小原生家庭沒吃餃子的習慣，頓頓都是吃米飯～
嫁進危家（外子的姓氏）才開始學著吃，沒想到一吃就愛上公婆。
今天看到老師包的餃子形狀，不禁懷念起當年的公婆和餃子💗💗💗
危家～嚇我一天😆😆😆。
第一次看到這個姓氏
@@豫魯小學堂 哈哈哈～再悄悄跟老師說，當初小女取名時，我超想叫她「聳聽」的，因為我姓嚴☺️
危言聳聽～太逗了妳！哈哈哈哈哈哈😄
妳好，請問香菜餡除了肉外還需加什麼調料。四季豆內餡若是素的可以用什麼東西讓餡料不鬆散呢？謝謝妳
素食餡料沒有肉當黏著劑，可以稍微炒一下勾芡會比較好包！
謝謝妳分享～水餃真的包的好漂亮喔～
謝謝妳🤗
看妳包的方式跟慢慢教，這樣清楚多了，謝謝妳呦～很有非常有的幫助……😉
宜秀李 看到妳的回覆好開心喔！謝謝妳喔！
@@豫魯小學堂 是我們謝謝妳才對，讓我們不會包餃子的，學會怎麼包跟理解。
超讚🎉，謝謝豫魯姐無私的分享
不客氣喔！謝謝你的留言也謝謝你😁
煮熟的水餃好漂亮，謝謝分享～
謝謝你喜歡🤗
為了學會包出和您包的一樣,我已經連著三個週末都在包水餃, 朋友說我是不是要開店賣水餃~
沒辦法.您包的太漂亮了.不學會就一直包下去!!
哈哈哈！開水餃店～超好笑的🤭
我從小家裡就常吃餃子，小時候就很會包了😁
你不要急，慢慢來！好吃最重要👍👍👍
@@豫魯小學堂謝謝您不藏私分享~
@@dv02281 不客氣喔！大家一起進步🥰
小芳阿姨～今天在新家坡和同事包水餃～讚喔👍👍👍
太棒了👏！一定很歡樂😄😄😄！要包漂亮一點喔！
原來是從中間夾，，每次都往上面夾，所以餃子很難站起來，原來如此呀，謝謝。
有機會可以試試看喔！🤗
請問妳們家有包過素水餃嗎？我想了解素水餃的料怎麼做，謝謝妳
邱素惠 你好！網路上有很多素水餃的食譜，妳都可以參考，大部分都是把食材切丁混合在一起就直接包.素水餃最主要的是要有香氣，所以香菇類的一定要先爆香，再跟其他的食材先炒過，最後最重要的是加一點勾芡水將所有的食材結合在一起，這樣才不會散散的很難包。食材一定要先炒過才有香氣這是最重要的。
真的每個都很漂亮耶❤
那是一定要的😁😁😁
能不用和面擀饺子皮用机器皮包出手工水饺的美观，真的是个好办法👍
謝謝你喜歡🤗
請問影片中水餃內餡是幾克？😊😊
大約20公克
我在市場都買不到好的皮，請問您有見意在台北那裡可買到好的皮。謝謝。
台北我不熟耶⋯抱歉喔！如果您很在意皮的口感自己桿麵皮最好吃。這裡有手工餃子皮的做法，可以參考喔！ruclips.net/video/iR53qFfx7bA/видео.html
父母是山東人，家𥚃吃水餃又會包，肯教大家又沒收費，愛苛薄的人真沒水準。能否教一下香菜如何包水餃？謝謝🙏
Nancy Huang 真巧，我前幾天才上傳了香菜水餃的影片，妳可以查詢一下。我自己最愛吃香菜水餃😋。謝謝你的支持鼓勵，很開心🥳
Nancy Huang ruclips.net/video/SNTlJ7-yVoI/видео.html
既然是山东的为嘛叫鲁豫？
我爸是山東-魯，我公公是河南-豫。為了讓孩子不忘本，所以大兒子取名張豫、小兒子取名張齊（張魯好像怪怪的）。我的頻道就取名豫魯😊
@@豫魯小學堂 哈我们河南的媳妇
非常漂亮！我学到了，谢谢分享！
不客氣喔！
請問豬肉白菜的餡料怎麼弄？也想知道如果想弄素餃，會是放什麼材料？謝謝解答！！
Candy Siu 北方人吃白菜豬肉餃，因為北方沒有高麗菜！做法跟高麗菜水餃一樣，要把白菜殺青，白菜又名「水菜」，會出很多水，一定是殺青去水才好包。素餃只有一個重點，食材一定要先炒香，尤其是香菇，所有食材炒好勾一點芡粉篼在一起才好包。餡料妳可以谷歌一下，炒過的香氣絕對不一樣喔！
豫魯烹飪小學堂 好的！！謝謝！！
謝謝分享
請問一下
好吃的水餃餡到底要怎麼調味才好吃
李秀英 這是個視頻是萬用肉餡，加韭菜就是韭菜水餃、加四季豆就是四季豆水餃，可以自由變化。分享給您參考
ruclips.net/video/SNTlJ7-yVoI/видео.html
可以參考這個
ruclips.net/video/iR53qFfx7bA/видео.htmlsi=ZdasUKkdL2A40yjy
我很沒包水餃皮的天份 看完這覺得好簡單喔… 謝謝妳！
雨小情 謝謝妳的回覆！希望妳也可以試試
妳擠壓的太用力了，邊太多，包水餃要用巧勁，要包入一些空氣！
帥哥 長知識了，謝謝你喔！
我一位很要好的同學是山東人（二代），曾邀請我去她家吃媽媽包的餃子，爸爸很親切，高大山東人
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不同口味的水餃有不同的調料喔！
謝謝您
棒棒棒
謝謝您的留言喔！🥰
好棒的小技巧濕紙巾沾水
最近常常包水餃受益良多
太棒了！👍🥰
從小我都是幫姥姥,媽媽擀餃子皮,所以現在我還是自己擀皮包水餃
自己擀的餃子皮好吃😋
您餃子包得好漂亮，下次包餃子一定要試試您的包法
謝謝讚美喔！這個方法是我媽教我的！美食是一種傳承😋
I think she is born & brought up in Taiwan... but her parents were from Shandong
So that explains her accent ...OK ? 😀😘
Yes,you are right. How smart you are 😄.Even I live in Taiwan, dumpling still is my favorite food 😋
餡料包好多會難包吧
麵皮發酵的好其實彈性很好，不難包喔！
你這種方法是包餛飩的方法
一看就会，一学全废
去買一包冷凍的就好了你這樣會過勞死
自己包的吃了才香啊！愛加什麼餡多棒啊！
胡瓜是什麼瓜
mimi Zu 胡瓜～長得像葫蘆的瓜類，因為無法傳照片給你看，你可以上網看一下應該就知道了。夏天的時候盛產，市場都有賣，而且很便宜。
@@豫魯小學堂 我剛Google了一下，胡瓜是黃瓜
其實我也google 了一下，我用的應該是瓠瓜，長得比較像葫蘆，頭小底座大。你可以再google 一下，口感跟黃瓜也不太一樣，瓠瓜的口感比較硬實一些。真不好意思😂
@@豫魯小學堂 我大概知道是什麼了，台灣阿嬤拿來煮粥的那個蒲ㄨㄚ
mimi Zu 對對！就是浦ㄚ
聽台灣口音自稱山東人真是很詭異
我不喜歡你的發言，但我尊重你發言的權利
祖籍山东不行吗？
red 謝謝喔！很溫暖
@@豫魯小學堂 谢谢你的分享，我也是山东人在台湾生活，不必介意一些刻薄的留言，你并没有妨碍到谁看或不看。
@@豫魯小學堂 有些人以為躲在螢幕前敲著鍵盤就可以不尊重人!我是蠻同情這類人,妳們不要受到影响,,也謝謝你們不藏私分享!!
山东水饺用买的机制皮子包? 挺可笑。
yuco sucher 這裡分享的是怎麼「包」水餃，不是怎麼擀餃子皮。
机制皮子包的不能叫水饺，更不能乘称作山东水饺
yuco sucher 有道理，謝謝指教！
yuco sucher 我把名字改成「機器皮怎麼包漂亮的水餃」，哈！
手擀的水餃皮確實才是道地的山東水餃，只是礙於現在人都很忙碌。有時候我也會手擀餃子皮，或許有空也該錄個手擀餃子皮的視頻跟大家分享正宗的山東水餃。謝謝妳喔！
@@豫魯小學堂 老師太客氣 在台灣有多少人會浪費時間 都是買現成方便 況且自己擀皮 要實際經驗豐富才能完成🙏