Владимир шлю тебе привет из Дагестана.Сынок не кого не слушай, ты супер и твои рецепты просто класс.Желаю тебе здоровья счастья, долгих лет и пусть по жизни тебя оберегает Аллах и мои молитвы.
Спасибо большое за Ваш рецепт. Моя семья любит плов безумно сильно. Я еще добавляю много стручков острого перца, получается очень вкусно. Спасибо большое, Дай Бог здоровья Вам и вашей семье ☺️
Нельзя сказать, что это плов или нет, т.к. плов это каша из риса и каждый его готовит по своему. Я знаю несколько способов приготовления плова и каждый по своему вкусен. Я жил в Узбекистане, поверьте в каждом регионе он готовится по разному, на мой вкус самый вкусный это "ферганский" плов приготовленный в Намангане, но даже в Ферганской долине его готовят по разному, в Андижане один плов, в Намангане другой, в Фергане третий, а вот в Ташкенте добавляют еще и шафран(получается ташкентский плов) и дать оценку правильный этот плов или нет нельзя, а есть вкусный и не вкусный плов. Это ответ тем знатокам которые утверждают, что это не плов. Я уважаю любые рецепты если они получаются вкусными.
При всем уважении,приготовил я по Вашему рецепту, и уверено скажу, что те кто пишут Вам в коментах гадости идиоты просто, которые не шарят в восточной кухне.
Как говорится ни чего нового, но приятно посмотреть - все по полочкам, все просто, без каких то понтов, всё как есть) Простая кухня, для простых людей) Спасибо совет, попробуйте рис лазер
Зачем оскорбляет человека.!? У каждого свой плов ! Он приготовил свою версию! Не нравится - варите свою, никто не навязывает. Спасибо парню , я готовлю по своему , но и этот вариант и нет место быть!
Очень вкусно получилось))) Спасибо...за счёт того,что было с закрытой крышкой мясо получилось сочное,и моей бабушке было легко жевать))) Вкусно, спасибо за видео)))
Редко пишу комментарии. Но за 25 лет ни разу не готовила плов. Уже второй раз готовлю по вашему рецепту, плов получается сказка. Рассыпчатый, ничего не пригорает. Только у меня получается чуть больше воды. По маминого совету. я когда рис засыпаю. Жду без крышки чтобы водичка подвыпарилась, рис в себя воду взял. Потом закрываю. И через 20 минут перемешиваю, доливаю полтора стакана воды . Придавливаю ложкой и готовлю ещё 5-7 минут. И оставляю настояться. Ато иначе рис у меня недоготавливается.
Сегодня приготовила плов по Вашему рецепту во второй раз. Прекрасно!!! Точно следовала рецепту и в пропорциях и в технологии приготовления. Получилось действительно хорошо и очень вкусно. Спасибо!
Привет. Спасибо за рецепт. Я тоже так готовлю, только сначала в масле обжариваю луковицу до чёрного цвета, и выкидываю. Потом мясо 🍖 на кости до коричневого цвета, и вытаскиваю. Потом обжариваю лук до золотистого цвета добавляю мясо крупные куски, и хорошо обжариваю. Возвращаю косточку в казан заливаю водой, и Варю зервак минут 40. И в рис добавляю нут. Всё пойду проверю, думаю мой плов готов.
Владимир понравился Ваш канал,подписалась.Позвольте одно пожелание хорошо было бы писать пропорции продуктов полностью на рецепт,если это возможно.Так будет удобнее Вашим подписчикам.Удачи Вам.
Столько перепробовал рецептов, но ваш ближе всех по душе, мы тоже любим только такой рис, а толковый рецепт не могла найти, теперь приготовлю мужу именно такой плов, спасибо!
Я конечно не спец в плове, но точно могу сказать, что это не каша. Приготовила сегодня очень вкусно получилось. А если кто не умеет готовить им хоть какой рецепт дай и будет каша. Спасибо за рецепт!
Не слушайте никого!большоее спасибо за рецепт!все получилось 😋 вкусно!а если по всем правилам-то сколько людей столько и мнений!!!миллиарды вариантов плова.
Уважаемый Владимир! Я много раз старалась приготовить плов, более-менее похожий на настоящий, но все никак не получалось, хотя всегда в точности следовала рецепту. Даже после видео Лазерсона не вышло. Но после просмотра Вашего видео чудо свершилось: наконец-то мне понравился результат. На работе показала фотографию моего плова по Вашему рецепту - все похвалили. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!! Здоровья Вам и успехов!
Хоть я и не узбек но это точно пилов 👌👍сам готовлю только из говядины и баранины пробовал много рецетов но делаю только с длинозерным рисом с круглым побаеваюсь , думаю передержу, вам всех благ , сколько казанов столько и рецептов , как сказал один узбек , а кто может пригласить друзей на плов в 5.00часов утра ;-) , плов я готовлю и просто покушать и к празднику ✌️🤙👍
Спасибо за рецепт! Я обычно с бараниной-курицей готовлю и в копилке несколько рецептов плова. В Пекине жила и повар узбекского ресторана учил готовить с нутом,с сухофруктами, но домашние любят классический вариант:) на дебилов в комментах не обращай внимания! Снимай ещё! Мира семье и спасибо за труд😻😻😻
Супер!!! 5+++++++ БАЛОВ!!!! МОЛОДЕЦ!!!! Я в эту минуту начинаю готовить по Вашему рецепту!!!! МОЛОДЧИНКА!!! ВСЕ ПО ПРОСТОМУ ..ПО ДОМАШНЕМУ !!! И ДАЖЕ СО СТУЧАНИЕМ ПО КАСТРЮЛЕ!! ЭТО ПРЕКРАСНО ...Я ТОЖЕ ТАК ЖЕ СТУЧУ!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍🌸
Каждому рису свой подход выпаривания , метод зирвака тоже меняется - солить зирвак перед укладки риса , многие солят при жарке лука , мясо - это категорически недопустимо , сюзьма плов у многих башню сводит - так как рис ошпаривается кипятке перед укладкой , вот ингредиенты меняются от рецептов - зира , чеснок , лук сладкий и не сладкий , морковь жёлтый - красный , барбарис , узюм жёлтый - чёрный , нут (горох) соль крупная .. Рис выбирается очень скрупулезно , без сечки (сечка обломанные крошки риса) Рис промывается от пыли , насекомых , самое главное от излишнего крахмала , Рис замачивается с солью - время замачивания от состояния риса , свежий 10 минут , старый рис 20-30 минут. Мясо важный ингридиент - бюджетный курица , лучший баранина - телятина , говядина придаёт вкус отличного плова , свинина на любителей - вкус плова будет без особого вкуса , выдержанное подсолённое мясо рецепт старый особый с этим мясом плов получается бомбический .. Есть ещё фишки (лайфхаки ) при приготовления плова - но об этом не распространятся , секреты в просторах интернета нет и не будет .. Молод ещё - опыт придёт со временем всё-таки придёт .. Успехов - удачи !
Здраствуйте! Я с г. Караганды, сам люблю готовить плов. Пожелание попробуйте после приготовления плова отдельно нашинковать тонким слоем лук и так же помидор далее на любителя все это можно это посыпать
Первый раз вижу такой вариант приготовления, все мои знакомые рис сперва добавляют и я так делала.... Но теперь сегодня приготовлю точно по вашему рецепту!!!!!! У меня шок(в хорошем смысле)👍👍👍👍👍👍🤝
Плов не до конца рассыпчатый получился, т.к. готовил из круглозерного риса, а этот вид риса как раз для каш, если среднезерный или длиннозерный то лучше всего. Когда жарил мясо и накрыл крышкой это не жарил,а тушил. Когда в конце накрыл рис крышкой и сверху большой крышкой вода оставалась на большой крышке и стекла вниз, лучше всего накрыть подходящим блюдце и сверху него салфетки положить и потом крышкой накрыть, либо просто крышку обернуть полотенцем и накрыть кастрюлю, всю вода пойдет на полотенце, извини если что не так,а так в принципе не плохо).
Спасибо за такой объемный комментарий! Я готовлю из круглого риса, потому что мы привыкли есть только такой рис. А крышкой накрываю казан при жарке мяса, что бы меньше пачкалась плита, если готовить на улице, то конечно не нужно накрывать. Сейчас в конце, я всегда накрываю салфеткой, а потом крышкой, просто это видео старое.
Всегда готовлю из круглого и сортов тьма,надо уметь выбирать есть от вида для ризотто до очень плотных сортов, которые не превращаются в кашу, а если с ним варишь кашу,то готовишь её ооооочень долго
Готовила по вашему рецепту очень вкусно получилось, мясо сочная и мягкая, я другие специи положила куркуму и паприку, моей семье так нравиться больше. Спасибо большое.
Готовил по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо! Только специи не добавляю, не люблю их. Мне кажется без них вкуснее. (это моё личное мнение, никому не навязываю).
приготовил офигенный плов по вашему рецепту! не слушайте мудаков всяких рукожопых, только и умеют что в коментах гадить, по жизни они неудачники! спасибо за видео!
Какую говядину использовали и как она в конечном итоге? Я всего один раз делал плов. Делал из свинины, делал в казане на улице. Но получилось шикарно! Правда свинина получилась безвкусная. Не сказал бы что это проблема, но всё же. Да и случилось это из-за того что я масло перегрел и огонь сильный поддерживал под казаном. Сейчас хочу попробоввть с говядиной.
@@Денис-р8р4к я уже не помню какую часть брал, наверное любая подойдет. делал всё по рецепту Владимира только морковки поменьше и из специй чего-то не клал. Главный смысл чтобы куски мяса готовились крупными, тогда мясо получается сочным.
@@svarnoyizderevki Понял. Спасибо за ответы! Но здоровые куски всё же не хотелось бы делать. Хотелось бы по размеру шашлыка, ну чтобы сразу помещались в рот или хотя бы на вилку и за два откусывания в рот.
вот точно-век живи, век учись. не знала, что для плова используют круглый рис. и показалось, что много у вас масло, но сделала точь в точь, и всё получилось 😆 спасибо огромное за видео 🙌
Вообще крутой чел уже год готовлю по его рецепту каждый рах включаю когда готовлю 😅 плов прям бомба получается
Я тоже!
Владимир шлю тебе привет из Дагестана.Сынок не кого не слушай, ты супер и твои рецепты просто класс.Желаю тебе здоровья счастья, долгих лет и пусть по жизни тебя оберегает Аллах и мои молитвы.
Спасибо большое!!!
Как приятно смотреть, когда готовит мужчина! Говорит всё по делу, ничего лишнего. Плов получился то, что надо! Спасибо Вам!))) Удачи!
Правильный плов. Вкусный!говядина готовиться долго всегда😊
Приготовила плов по вашему рецепту, и скажу я вам, это самый лучший плов, который я готовила когда либо 😁
Готовлю плов по вашему рецепту уже несколько раз, муж в восторге! Очень вкусный! До этого у меня плов не получался
Спасибо большое за рецепт!
Ха,ха,ну и народ! Ложкой стучит,не понравилось ,так не стучите сами!Суть в рецепте,отлично все рассказывает Владимир!
))) я тоже все время ложкой стучу и что тут плохого 🤷♀️
Я пока не прочла не заметила даже что стучит!от народ ;)
Большое спасибо!Плов получился очень вкусный!Теперь готовлю только по вашему рецепту!
Спасибо огромное за рецепт. Готовили с мужем (вернее он готовил, а я помогала). Плов получился таким, как я и хотела. Безумно вкусно
Спасибо большое за Ваш рецепт. Моя семья любит плов безумно сильно. Я еще добавляю много стручков острого перца, получается очень вкусно. Спасибо большое, Дай Бог здоровья Вам и вашей семье ☺️
Нельзя сказать, что это плов или нет, т.к. плов это каша из риса и каждый его готовит по своему. Я знаю несколько способов приготовления плова и каждый по своему вкусен. Я жил в Узбекистане, поверьте в каждом регионе он готовится по разному, на мой вкус самый вкусный это "ферганский" плов приготовленный в Намангане, но даже в Ферганской долине его готовят по разному, в Андижане один плов, в Намангане другой, в Фергане третий, а вот в Ташкенте добавляют еще и шафран(получается ташкентский плов) и дать оценку правильный этот плов или нет нельзя, а есть вкусный и не вкусный плов. Это ответ тем знатокам которые утверждают, что это не плов. Я уважаю любые рецепты если они получаются вкусными.
Плов это не каша из риса
Насколько я знаю каша из риса это не знаю как точно произносится но как бы шавля или как то так
Какая каша из риса дурачок ливни отсюда
Я служил на дальнем востоке и мой хороший друг узбек готовил плов на костре из баранины то что я здесь увидел это далеко не плов
сам ты каша
Вообще корейцы очень вкусно готовят,а плов и если корец с узбекистана то здесь коментарии излишни темболее они понимают толк в рисе.чувак лайканул
Спасибо большое! Мне 13 лет и я хотела к маминому приходу приготовить плов)
Скажу честно, это очень вкусно!спасибо ещё раз!
Молодец четко без лишних слов .И плов отличный.Проверено
Сегодня пошагово приготовил плов по вашему рецепту, только из говядины / баранины 50 на 50! Получилось просто изумительно!!!
При всем уважении,приготовил я по Вашему рецепту, и уверено скажу, что те кто пишут Вам в коментах гадости идиоты просто, которые не шарят в восточной кухне.
Как говорится ни чего нового, но приятно посмотреть - все по полочкам, все просто, без каких то понтов, всё как есть)
Простая кухня, для простых людей)
Спасибо
совет, попробуйте рис лазер
Спасибо,это шедевр! Мне по суте 13 лет и я впервые приготовила плов по вашему рецепту,всей семье понравилось!😸 Спасибо ещё раз. Всем вам я благодарна.
Надежда Двойнишникова слово по сути , на конце буква и.
БРАВО, Надя!!! Так держать и ПРОдолжать!!!
Сейчас попробую приготовить, сделаю сюрприз для семьи))) надеюсь получится такой же вкусный плов!!!
Автору ролика СПАСИБО за рецепт!!!
Зачем оскорбляет человека.!? У каждого свой плов ! Он приготовил свою версию! Не нравится - варите свою, никто не навязывает. Спасибо парню , я готовлю по своему , но и этот вариант и нет место быть!
Всегда готовлю плов по вашему рецепту. Очень вкусный. Благодарю 🙏
Очень вкусно получилось)))
Спасибо...за счёт того,что было с закрытой крышкой мясо получилось сочное,и моей бабушке было легко жевать)))
Вкусно, спасибо за видео)))
Редко пишу комментарии. Но за 25 лет ни разу не готовила плов. Уже второй раз готовлю по вашему рецепту, плов получается сказка. Рассыпчатый, ничего не пригорает. Только у меня получается чуть больше воды. По маминого совету. я когда рис засыпаю. Жду без крышки чтобы водичка подвыпарилась, рис в себя воду взял. Потом закрываю. И через 20 минут перемешиваю, доливаю полтора стакана воды . Придавливаю ложкой и готовлю ещё 5-7 минут. И оставляю настояться. Ато иначе рис у меня недоготавливается.
И очень чётко и понятно!!!! Молодец!!!! Одно удовольствие вас смотреть, как готовите и слушать🙏Спасибо.
Готовлю плов, набрала от балды видео рецепт и один к одному братишка ;)всем приятного аппетита!
Отличный рецепт ✌️готовлю только по нему и всегда получается вкусный рассыпчатый плов🔥
Сегодня приготовила плов по Вашему рецепту во второй раз. Прекрасно!!! Точно следовала рецепту и в пропорциях и в технологии приготовления. Получилось действительно хорошо и очень вкусно. Спасибо!
Привет. Спасибо за рецепт. Я тоже так готовлю, только сначала в масле обжариваю луковицу до чёрного цвета, и выкидываю. Потом мясо 🍖 на кости до коричневого цвета, и вытаскиваю. Потом обжариваю лук до золотистого цвета добавляю мясо крупные куски, и хорошо обжариваю. Возвращаю косточку в казан заливаю водой, и Варю зервак минут 40. И в рис добавляю нут. Всё пойду проверю, думаю мой плов готов.
Молодец!!!!!!
Люблю когда мужчины готовят
Всегда готовлю плов только по этому рецепту! Очень вкусно получается!
И у меня получается только по этому видео
Первый раз в жизни варил, всё супер ! 👌👌👌💯
Лучше с начала мясо на раскалённое масло хорошо румянит и вкусно а потом уже лук
Молодец и спасибо за видео!!! Всё доступно и понятно.Как в Узбекистане,всё правильно приготовлено и объяснено.Спасибо.
Великолепно! 😋очень вкусно, делала строго по вашему рецепту слово в слово! Огромная благодарность 🙏🏼❤️☺️
Молодца, всегда пользуемся этим рецептом! Спасибо!
9:15 я готовила по этому рецепту,плов вкусный получился.Владимир ,молодец!
Владимир понравился Ваш канал,подписалась.Позвольте одно пожелание хорошо было бы писать пропорции продуктов полностью на рецепт,если это возможно.Так будет удобнее Вашим подписчикам.Удачи Вам.
Столько перепробовал рецептов, но ваш ближе всех по душе, мы тоже любим только такой рис, а толковый рецепт не могла найти, теперь приготовлю мужу именно такой плов, спасибо!
Молодец,мужик,очень просто и очень вкусно получается!!!
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ!!! Готовлю по этому рецепту уже год всегда великолепно получается👍🤝
Здравствуйте. Сделал по вашему рецепту, очень вкусно получилось.
научился готовить плов по этому рецепту. Теперь все время по нему готовлю, всем нравится!! Автор Владимир, респект тебе!!!!!
Очень красивый рассыпчатый плов! 👍
Плов приготовила! Мужчинам понравилось! Единственное, баранину неудачно купила! Я в ней не разбираюсь! Пришлось подольше тушить!
ура! всё получилось ,сын сказал как в ресторане ,спасибо за вкусный рецепт!
Артём Осипов
Я конечно не спец в плове, но точно могу сказать, что это не каша. Приготовила сегодня очень вкусно получилось. А если кто не умеет готовить им хоть какой рецепт дай и будет каша. Спасибо за рецепт!
*Плохому танцору яйца мешают!*
Реально вкусный получился плов .у меня такой получился первый раз👍👍👍спасибо за рецепт
Не слушайте никого!большоее спасибо за рецепт!все получилось 😋 вкусно!а если по всем правилам-то сколько людей столько и мнений!!!миллиарды вариантов плова.
Охх как аппетитно👍👍иду готовить по вашему рецепту😁 Вы очень позитивный человек, не обращайте внимание на злых людей.
Прекрасный плов! СПАСИБО 😋
Как можно жарить мясо с закрытой крышкой?
С мясом, атас конечно...)))
Значит тушил😅
Благодарю, плов получился к меня очень вкусный 👍
Фигня полная,баланда🤮
точно вы с узбекистана точь в точь так я готовлю, там самая вкусная еда,МОЛОДЕЦ 👍👍👍
Сегодня попробовала приготовить по вашему рецепту, это супер! Спасибо за подробное описание, подписалась на вас, жду с нетерпением новых видео
От такой плов мне очень нравится. Спасибо
Респект мужику,готовит с удовольствием,я лично готовлю плов узбекский 25-видов,прожил в Ташкенте 30 лет,за что блогадарен им!
Олег Кавун может поделитесь своими рецептами)) как ни как 30 лет опыта!)
Уважаемый Владимир! Я много раз старалась приготовить плов, более-менее похожий на настоящий, но все никак не получалось, хотя всегда в точности следовала рецепту. Даже после видео Лазерсона не вышло. Но после просмотра Вашего видео чудо свершилось: наконец-то мне понравился результат. На работе показала фотографию моего плова по Вашему рецепту - все похвалили. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!! Здоровья Вам и успехов!
Если бы я на работу понесла фографию а не сам плов мне бы мою фотографию засунули в рот и сказали жуй свой плов.
Они едят плов чуть ли не каждый день… А так - спасибо за интеллигентный ответ.
@@svetlanagousseinova6822Да уж, ну такая "вежливая" Мая, слов нет 😅
Хоть я и не узбек но это точно пилов 👌👍сам готовлю только из говядины и баранины пробовал много рецетов но делаю только с длинозерным рисом с круглым побаеваюсь , думаю передержу, вам всех благ , сколько казанов столько и рецептов , как сказал один узбек , а кто может пригласить друзей на плов в 5.00часов утра ;-) , плов я готовлю и просто покушать и к празднику ✌️🤙👍
Спасибо за рецепт, только у меня на видео рис как будто пульсирует ( дышит) в кастрюле?
Я даже чувствую, что это вкусно!! Спасибо завтра же и сделаю. Однозначно лайк. Удачи во всем!
Спасибо за рецепт! Я обычно с бараниной-курицей готовлю и в копилке несколько рецептов плова. В Пекине жила и повар узбекского ресторана учил готовить с нутом,с сухофруктами, но домашние любят классический вариант:) на дебилов в комментах не обращай внимания! Снимай ещё! Мира семье и спасибо за труд😻😻😻
Супер!!!
5+++++++ БАЛОВ!!!!
МОЛОДЕЦ!!!!
Я в эту минуту начинаю готовить по Вашему рецепту!!!!
МОЛОДЧИНКА!!!
ВСЕ ПО ПРОСТОМУ ..ПО ДОМАШНЕМУ !!!
И ДАЖЕ СО СТУЧАНИЕМ ПО КАСТРЮЛЕ!!
ЭТО ПРЕКРАСНО ...Я ТОЖЕ ТАК ЖЕ СТУЧУ!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍🌸
Каждому рису свой подход выпаривания , метод зирвака тоже меняется - солить зирвак перед укладки риса , многие солят при жарке лука , мясо - это категорически недопустимо , сюзьма плов у многих башню сводит - так как рис ошпаривается кипятке перед укладкой , вот ингредиенты меняются от рецептов - зира , чеснок , лук сладкий и не сладкий , морковь жёлтый - красный , барбарис , узюм жёлтый - чёрный , нут (горох) соль крупная ..
Рис выбирается очень скрупулезно , без сечки (сечка обломанные крошки риса)
Рис промывается от пыли , насекомых , самое главное от излишнего крахмала ,
Рис замачивается с солью - время замачивания от состояния риса , свежий 10 минут , старый рис 20-30 минут.
Мясо важный ингридиент - бюджетный курица , лучший баранина - телятина , говядина придаёт вкус отличного плова , свинина на любителей - вкус плова будет без особого вкуса , выдержанное подсолённое мясо рецепт старый особый с этим мясом плов получается бомбический ..
Есть ещё фишки (лайфхаки ) при приготовления плова - но об этом не распространятся , секреты в просторах интернета нет и не будет ..
Молод ещё - опыт придёт со временем всё-таки придёт ..
Успехов - удачи !
Выглядит как на пакушать😅 ям ям
Очень хороший рецепт, готовлю только по нему. 🔥
Надо куркуму добавить, для красивого оттенка плова. Она придает такой цвет, желтый, красивый.
Сколько куркумы надо добавлять?
Вчера приготовила плов,правда масла меньше добавила.Рецепт супер!Впервые дети ели без конца и нахваливали!Рецепт очень удачный! Спасибо!
Извини, но явно ты ещё в своей жизни лучшего плова ни ела-очень жаль.. это простая рисовая каша с мясом для детей..
@@Dushman235 , спорить не буду.
Спасибо, Владимир, чудесный плов.)))
БЛАГОДАРЮ ВАС!!!ВСЕ ДОХОТЧИВО И ОККУРАТНО!!!ЧУДЕСНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО(я приготовила по вашему рецепту и ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА )!УДАЧИ ВАМ МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК!!!!!
Спасибо за рецепт, все понятно и доходчиво, а главное - вкусный результат!
Здраствуйте! Я с г. Караганды, сам люблю готовить плов. Пожелание попробуйте после приготовления плова отдельно нашинковать тонким слоем лук и так же помидор далее на любителя все это можно это посыпать
посыпать сверху вкусно и аппетитно
Спасибо за рецепт. Все понятно, без лишних слов. Благодарю!
Сразу видно настоящий повар!
Как все долго
Только что приготовил по твоему рецепту получилось здорово 👍
На вид понравился, попробую приготовить! Если понравится, вам сообщу!
Молодец Владимир. Спасибо за науку! )))
Молодцы! Спасибо! Счастливого Нового года!
Первый раз вижу такой вариант приготовления, все мои знакомые рис сперва добавляют и я так делала.... Но теперь сегодня приготовлю точно по вашему рецепту!!!!!! У меня шок(в хорошем смысле)👍👍👍👍👍👍🤝
Это как, Рис сперва закладывают?
Тоже не поняла.. как это рис сперва добавляют??!?
@@АнастасияГолубева-л4л Это уже не плов, а каша с мясом получается)
Первый раз делаю плов и именно по вашему рецепту! Получился очень вкусным, вкуснее, чем у мамы, которая готовит его уже давно))
Э
Красавчик! Уже варится.
Плов не до конца рассыпчатый получился, т.к. готовил из круглозерного риса, а этот вид риса как раз для каш, если среднезерный или длиннозерный то лучше всего. Когда жарил мясо и накрыл крышкой это не жарил,а тушил. Когда в конце накрыл рис крышкой и сверху большой крышкой вода оставалась на большой крышке и стекла вниз, лучше всего накрыть подходящим блюдце и сверху него салфетки положить и потом крышкой накрыть, либо просто крышку обернуть полотенцем и накрыть кастрюлю, всю вода пойдет на полотенце, извини если что не так,а так в принципе не плохо).
Спасибо за такой объемный комментарий! Я готовлю из круглого риса, потому что мы привыкли есть только такой рис. А крышкой накрываю казан при жарке мяса, что бы меньше пачкалась плита, если готовить на улице, то конечно не нужно накрывать. Сейчас в конце, я всегда накрываю салфеткой, а потом крышкой, просто это видео старое.
Всегда готовлю из круглого и сортов тьма,надо уметь выбирать есть от вида для ризотто до очень плотных сортов, которые не превращаются в кашу, а если с ним варишь кашу,то готовишь её ооооочень долго
Спасибо большое я готовлю по-вашему рецепту. Надеюсь получится вкусным. Вы очень приятный человек спасибо большое
Попробюу сделать! Выглядить просто, но тут нужна душа и чутьё!
Молодец брат все норма я жил в Узбекистане в Туркмении везде по разному готовят у тебя тоже хорошо по своему брат 👍
Пробую готовить плов по вашему рецепту! Прекрасно готовите вызываете доверие! Продолжайте в том же духе!!! Удачи вам во всех начинаниях!!!
Владимир, вы с первых минут такой позитивный, что я выбрал ваш рецепт для сегодняшнего приготовления. Всех благ!
Сделала по вашему рецепту.Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Поддерживаю, очень классно, спасибо... !!!!!
Это разве его рецепт? Личный, а я думал это рецепт узбекской кухни, ферганской долины
Дякую , дуже смачно вийшло🙏
хороший получился плов . готовил сегодня впервые, понравилось всем. благодарю
Радик Абайдулин на ххх
Готовила по вашему рецепту очень вкусно получилось, мясо сочная и мягкая, я другие специи положила куркуму и паприку, моей семье так нравиться больше. Спасибо большое.
Какой приятный мужчина 👍
Выглядет очень апетитно! Мне понравилось приготовление. Спасибо за ролик.
Готовил по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо! Только специи не добавляю, не люблю их. Мне кажется без них вкуснее. (это моё личное мнение, никому не навязываю).
приготовил офигенный плов по вашему рецепту! не слушайте мудаков всяких рукожопых, только и умеют что в коментах гадить, по жизни они неудачники! спасибо за видео!
Какую говядину использовали и как она в конечном итоге?
Я всего один раз делал плов. Делал из свинины, делал в казане на улице. Но получилось шикарно! Правда свинина получилась безвкусная. Не сказал бы что это проблема, но всё же. Да и случилось это из-за того что я масло перегрел и огонь сильный поддерживал под казаном. Сейчас хочу попробоввть с говядиной.
@@Денис-р8р4к я уже не помню какую часть брал, наверное любая подойдет. делал всё по рецепту Владимира только морковки поменьше и из специй чего-то не клал. Главный смысл чтобы куски мяса готовились крупными, тогда мясо получается сочным.
@@svarnoyizderevki Ну а так говядина не жёсткая? Меня всё хотят отговорить от говядины, типо будет жёстко.
@@Денис-р8р4к не жесткая и не сухая. куски размером чуть крупнее чем с полкулака. после приготовления размельчить уж.
@@svarnoyizderevki Понял. Спасибо за ответы! Но здоровые куски всё же не хотелось бы делать. Хотелось бы по размеру шашлыка, ну чтобы сразу помещались в рот или хотя бы на вилку и за два откусывания в рот.
Так всё начинаю готовить мой первый плов!
Общее время готовки говядины? И из какой части говядины готовите?
Как вода может выпариться с закрытой крышкой
В рис впитывается..)))
@@zetta1524 но воды может быть слишком много. Тогда не правильный плов будет)
Иду готовить, спасибо за рецепт ☺️
вот точно-век живи, век учись. не знала, что для плова используют круглый рис. и показалось, что много у вас масло, но сделала точь в точь, и всё получилось 😆
спасибо огромное за видео 🙌
Спасибо за рецепт ,очень вкусный получился ,в камандировке готовили
Щас его тоже готовлю в командировке
Очень плохо слышно, слышно только грохот. Но плов готовлю по этому рецепту не первый раз. Ооооочень вкусно, спасибо за рецепт.
Попробуйте с Басмати, отличный сорт риса для плова