Ricetta semplice ma utile come base. Ho provato a sostituire, nel mio Pan di Spagna la farina 00 con metà farina di riso e il risultato è stato eccellente, oltre a risultare molto delicato!
Allora sono ignorante , mi passa la voglia di fare il pan di Spagna,l ho metto nella planetaria ,viene bene poi quando cuoce e' alto aspetto prima di aprire il forno ci metto un cucchiaio perché rimanga un po' aperto si abbassa ,il forno deve rimanere chiuso finché' diventa freddo
angela taddia allora, il forno non deve rimanere aperto con un cucchiaio, assolutamente no! Forse sbagli la cottura in base al forno che hai a casa! Deve cuocere bene sempre a forno chiuso!
Perche' sempre pan di Spagna,sara' perche' a me. Non mi viene bene,le torte si fanno con altre cose x cambiare fare cose diverse.Non sempre le stesse cose,Stancano
angela taddia ciao! Con cosa vuoi fare una torta? Con la sfoglia? Molto più complicata del pan di Spagna! Impossibile che una base così semplice della pasticceria ti venga male, sbagli sicuramente qualcosa , il pan di Spagna è la base della Pasticceria e la base di tutte le torte più antiche! 👍🏻
Ricetta semplice ma utile come base. Ho provato a sostituire, nel mio Pan di Spagna la farina 00 con metà farina di riso e il risultato è stato eccellente, oltre a risultare molto delicato!
Alessandro Prevedelli bellissima idea!!!
HO comprato la Vellutina, tra l'altro l'azienda che la vende è vicinissima casa mia, davvero un gran prodotto!
Alessandro Prevedelli sono veramente contenta!
Brava sofficissima
sei brava grazie
👏👍😋Buonissima😋😋😋
Provero' fare questa e' uguale alla mia la planetaria Kitchenaid,l hai messa nella ultimo numero x montare le uova con lo zucchero
angela taddia alla penultima velocità!
Allora sono ignorante , mi passa la voglia di fare il pan di Spagna,l ho metto nella planetaria ,viene bene poi quando cuoce e' alto aspetto prima di aprire il forno ci metto un cucchiaio perché rimanga un po' aperto si abbassa ,il forno deve rimanere chiuso finché' diventa freddo
angela taddia allora, il forno non deve rimanere aperto con un cucchiaio, assolutamente no! Forse sbagli la cottura in base al forno che hai a casa! Deve cuocere bene sempre a forno chiuso!
🍮🍵⛺
Meglio 60 g di cacao👍
Magari se lo facevi vedere tagliato era meglio...
Perche' sempre pan di Spagna,sara' perche' a me. Non mi viene bene,le torte si fanno con altre cose x cambiare fare cose diverse.Non sempre le stesse cose,Stancano
angela taddia ciao! Con cosa vuoi fare una torta? Con la sfoglia? Molto più complicata del pan di Spagna! Impossibile che una base così semplice della pasticceria ti venga male, sbagli sicuramente qualcosa , il pan di Spagna è la base della
Pasticceria e la base di tutte le torte più antiche! 👍🏻
Poi se ti fai un giretto nel canale vedrai moltissime torte diverse! Prova una torta moderna glassata!