PAN DI SPAGNA FACILE RICETTA SEMPLIFICATA ricetta facile pan di spagna
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- PAN DI SPAGNA FACILE RICETTA SEMPLIFICATA ricetta facile pan di spagna
■ QUI TROVI LE COSE CHE USO
rapanelloelasu...
■ Il mio libro
www.impremix.i...
Ricetta semplice per fare il pan di spagna.
INGREDIENTI
200 GRAMMI FARINA
200 GRAMMI UOVA
150-200 GRAMMI ZUCCHERO
1 LIEVITO PER TORTE
In una grande ciotola fate la tara e mettete dentro 4 uova intere,rifate la tara e mettete anche 200 grammi di farina 00,rifate la tara e aggiungete 150 grammi di zucchero.Montare con le fruste elettriche per 14 minuti.
Aggiungere una bustina di lievito per torte e montare ancora un minuto
Infornare a forno caldo in una tortiera da 22-24 cm.
Se non è montata bene almeno 14 minuti non vi verrà bene.
Simple recipe for making sponge cake.
INGREDIENTS
200 GRAMS FLOUR
200 GRAMS EGGS
150-200 GRAMS SUGAR
1 YEAST FOR CAKES
In a large bowl, make the tare and put 4 whole eggs inside, redo the tare and also put 200 grams of 00 flour, redo the tare and add 150 grams of sugar. Assemble with the electric whisk for 14 minutes.
Add a sachet of baking powder and whisk for another minute
Bake in a hot oven in a 22-24 cm cake tin.
If it is not mounted well at least 14 minutes you will not be well.
Fatto questa sera meraviglioso e buonissimo!Un pan di Spagna bellissimo senza troppe uova .Ancora una volta bravo👏👏🍀
Grazie Marina, per me è una soddisfazione quando le mie ricette vengono fatte. Buona serata
Hello super la génoise bravo pour un moule de 26cm les porpotion combien œufs farine et sucre
Merci de tout cœur
Sempre bravissimo!!!
Ci stai insegnando a cucinare dal dolce al salato in modo semplice e chiaro!!! Rapanello sei il migliore!!!! 💯💯💯💯
Sei bravissimo mi piace le sua semplicità dispiegare e di fare le ricette complimenti
:)
Finalmente grazie a te posso cimentarmi nel pan di Spagna, grazie!
Ottimo, bravo e sempre complimenti per le gustose ricette che ci proponi.
Bravissimo sei sempre grande 👍
Sei bravissimo grazie della ricetta facile e buona
Salve radish, ho preparato stamattina la mimosa e ieri ho preparato il pan di Spagna, mai venuto cosi alto e soffice, in passato montavo gli albumi a neve ma provando la tua ricetta non ce n è piu bisogno ed è mille volte meglio ho salvato anche la ricetta del pane in tre ore ed è sempre uno spettacolo, ti ringrazio veramente tanto per la tua chiarezza e simpatia, buona serata e buon lavoro 👍😋😉
brava stella, brava la cuoca
Che meraviglia alto.soffice sembra un panetto.dolce lo.immagino.con l
Uvetta e pinoli..😊
Ma complimenti davvero e ottimo grazie
Buongiorno, tutto quello che fai è magia 😃 grazie per tutte le tue ricette e consigli che ci regali, grazie... grazie... grazie... buon fine settimana a te e famiglia 😍😘💕💕💕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Grazie Alessandra, buon fine settimana, 😁
Ovviamente fatta.....veramente veloce....sempre 🔝 !
Bravo ottima ricetta da provare👌🏻
Mamma mia che splendore!!!! Davvero bravissimo!!! ☺️🔝
Ciao Mary, grazie😁
Ottimo Una nuvola. Grazie per la dritta, mister semplicità!
Prego 😁
Grazie mille a lei chef!!! Fantastico pane di spagna!
Fantastico 🤩 lo farò prestissimo...
Non ho mai fatto un pan di Spagna così alto e buono!!! Grazie Gabriele!!
prego cara
Wowwww, oggi devo assolutamente farlo 😋😄👏👏👏! grazie per la ricetta😉🙋🏻♀️
Prego Sara 😁
...ed io dopo tre anni scopro che tu hai fatto un pan di spagna che neanche me lo sognavo!!!
L'ho fatto stasera per la colazione di domani ma non abbiamo resistito...
Gabriele sei un grande Chef, lo sei stato e sempre lo sarai...ti abbracciamo forte 💚
👍👍💪💪
Grazie grazie, sarà la volta buona che posso riuscire a fare un pan di spagna ciao Renata buona domenica
Buona Domenica Renata 😀😀
finalmente un pan di spagna facile!! senza usare diverse ciotole !!! fantastico grazie Gabriele!!👍💪😄👏👏👏👏
Prego 😁
Ciao Gabriele bellissimo questo pan di Spagna bravo da oggi in poi lo farò senz'altro così non vedo l'ora di provarlo bravissimo come sempre molto chiaro è semplice nella spiegazione della ricetta Ciao buona serata
😁👍
Complimenti fatto stasera, c’è voluto qualche minuto in più perché il mio forno è diverso, ma il risultato è spettacolare!! 👏👏👏Grazie mille! 👍👍👍
Eh si I forni non sono mai uguali 😀
Buongiorno...ottimo OTTIMO...OTTIMOOO.
Sei fantastico per la tua semplicità ottimo libro Artusi grazie
😁👍👍
Grazie per questa ricetta, mi stai simpaticissimo perché anche tu ami le ricette di Artusi, io adoro pure anche la storia che ne fa, quando poi ricorda lo scrittore suo amico Olindo Guerrini(Stecchetti) è filosofia pura. Un caro saluto e ancora grazie🤗🌺
Ciao Laura, complimenti per le letture😁
Complimenti per la focaccia alla cipolla.....l'ho fatta ed ho ricevuto dei complimenti grazie a lei.
Se ha ricevuto complimenti é perché era fatta bene, complimenti. 😁😁
Wawwww... Scoprendo lei ho scoperto un tesoro! Complimenti e grazie per tutto!
son commosso
Bellissimo complimenti lo farò sicuramente grazie e buona notte e volevo ringraziarti per come spieghi bene 👍🙋♀️
Grazie a te 😁
È stato spazzolato subito perché è troppo buono!Grazie mille per la ricetta.
prego Pina
Parola d'ordine semplicità 👏👏👍👍
Sempre, 👍👍
Ecco, finalmente ho la giusta ricetta per un pan di Spagna più piccolo (la mia ricetta è per un diametro 28), ma soprattutto sono contenta di non dover montare gli albumi. Grazie, sempre bravo e simpatico
Fatto ✔️…. mi è riuscito benissimo 👍
Io ho usato la planetaria, ho cmq montato per 14 minuti ed il risultato è perfetto… Grazie
Grazie per le tue ricette che descrivi con la tua calma dolcezza e semplicità ed io
Ho la sicurezza che riuscirò come è stato per alcune ricette.
Perciò BRAVISSIMO!!!!!
Nonna Emilia da Torino
Prego Emilia 😁
Ma perché insistono tutti sul fatto che non bisogna mettere il lievito, io non sono mai riuscita a farlo senza, adesso mi sento più sicura di poter fare un pan di Spagna 😘😘😘
Ciao Gabriele, visto che tra poco arriva l'8 marzo e adoro la torta mimosa, ma sono negatissima per il pandispagna, mi ha molto convinta la tua ricetta, come d'altronde tutte. È molto semplice, spero di farcela. Baci 👄
👍👍
Bravissim0 grazie della ricetta facile🤣😂😄😃
Ma prego
Ottimo, veramente morbido!!!!😋
Ben fatto come sempre!!! Sarà la volta buona che imparo anch'io a fare il pane di Spagna😅 un saluto!
Come ti invidio, io sono mezzo spagnolo, di vigo, è un po' che non ci vado.
@@RapaNello ehm... Temo di non cogliere il senso della tua risposta 😅 ad ogni modo l'ho appena fatto ed è venuto molto bene. Ho usato farina integrale 100%, per cui ho dovuto aggiungere un cucchiaio di yogurt naturale per rendere l'impasto più morbido (come sai bene l'integrale "beve" di più) e potenziare il lievito. All'apparenza, il risultato è perfetto. Stasera lo condivido con gli amici e ti faccio sapere se è anche buono!! 😀
Bravooo seguirò la tua ricetta
grande
Ora lo farò sempre così grazie x il consiglio 👍
Prego 👍👍
Lo farò, grazie 🙋🏻♀️😘
Proprio oggi lo farò buono e facile grazie🤔🤔🤔🤔
Ciao Elena 😀
Bravo Gabriele spettacolare,io l'ho appena informato ciao e buona Domenica a te e famiglia 🤗
Ciao Barbara, grazie altrettanto 😊
Complimenti cercavo proprio la ricetta per fare torta di compleanno a mio fratello. Grazie
Sei fantastico come sempre
Ciao Antonella, grazie
Pan di spagna senza glutine aiutamiiiiiii
Grazie sei bravissimo
Quando nn ero intollerante facevo il tuo pane ed era buonissimo
Grazie grazie❤
Usa la farina deglutinata
Buongiorno Gabriele.Pan di spagna spettacolare!BRAVISSIMO ❗❗Ma potrei mettere la buccia di limone?BUONA DOMENICA.
Buongiorno Sandra, certo, arancia, limone e vaniglia sono molto indicati
mi piace!!! 😬 facilissimo da ricordare: stesso peso per uova zucchero e farina. e chi se lo dimentica più! grazie grazie grazie
Mamma mia è fantastico, faccio
Ciao Simona, 😁
Che spettacolo!!
Meraviglioso✨😍
Ciao! Stupendo!!! Io trovavo solo ricette complicatissime e con 65 uova!!!😰😰😰😅😅😅👍👍👍😘😘😘😉😉😉
Bravo un lavoro più veloce si fa' in fretta io ho messo di zucchero o messo grammi 70 meno dolce perché faccio il zuccotto grazie Rapanello se un risparmio di tempo è non sporcare molto continuo cosi ciao 🌹
Bravissima
Superbo! grazie☀️❤️
Proverò di solito lo faccio senza lievito ciao
Fantastico ! Ciao Gabri ,ti chiedo ....posso metterci meno zucchero ,tipo 20 grammi , monta lo stesso o ci sono problemi ?grazie ,se puoi rispondermi
Certo che puoi metterne meno, 20 però non li senti nemmeno. 😊
@@RapaNello grazie mille
Grazie ❤
Bellooo! ♥♥♥♥
Graziee😀
@@RapaNello sei troppo forte !!,
Magia! 😍
madooo', che Pan di spagna, è meraviglioso 🤣🤣🤣🤣🤣altro che chi l'ha visto,son passare le cavallette 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ciao Rapanello 🤣 un abbraccio a Beatrice 🤗😘 grande registaaa 😂🤗😘👍✨
Ciaoooo
Ciao, fai ridere qdo fai cucù.. sarà contenta tua moglie che nn sporchi 😁. Lo farò dopo anni il psndispagna che nn mi ricordo neanche più come lo facevo. Fa niente di sicuro nn pesavo le uova qdi farò questa prossimamente e poi ti dirò. Son passata al tu perché sei simpatico e affabile. Ciao a te e famiglia, cagnolino compreso 😉🤗
Grazie Stefania 😁
Mitico Gabriele!!!! Il cremore, se metto quello ,una bustina?? Un abbraccione grazie sempre 😍
Si controlla che sia quello pronto da lievitare perché alcuni vanno miscelati con il bicarbonato
@@RapaNello grazie per rispondere sempre e subito sei unico
Si possono fare anche con piu uova con lo stesso procedimento?
Bravissimo 👍
Grazie Licia 😁
Wawwww S P E T T A C O L A R E !!!!!!! E poi, io me ne frego.....TOP
Si sono impaziente😁
Spettacolare😘
Ma il lievito quando lo metti? Insieme a tutto prima di impastare? Per una teglia da 28 quante uova? Grazie Gabriele sei grande.
mi pare che non ho usato il lievito, ora non ricordo ma teoricamente non ci andrebbe, ma se vuoi metterci una bustina non gli fai male, 28 è tanta roba, devi raddoppiare tutto.
Che meraviglia!
Grazie😀
Grazie!
Prego👍
😋😋😋
Sei bravissimo
Complimenti per la tua semplicità quando inventi le ricette,sono adatte a me .....avresti anche qualche ricetta semplice per fare delle brios per colazione?......Ma che sia semplice veramente!!😊😊
Ciao, me lo segno nelle cose da fare, un ottima proposta
@@RapaNellograzie per l'interesse 🤗🤗🤗👍👍👍
Bellissimo ❤️
Buongiorno!
Ma.... Il Pan di spagna.. non dovrebbe essere fatto senza aggiungere lievito?
Buona giornata e complimenti x il. Canale 👍
Bravissimo, la ricetta originale nasce dal pan genovese che richiede ore di montaggio. Ma siamo nel 2020,e un aiutino ce lo possiamo concedere. Cmq viene anche senza lievito quasi uguale
@@RapaNello grazie!
P.s. sono una femminuccia 😃 (solo per rispondere al tuo bravissimo 😉).
Buon proseguimento e alla prossima ricetta!
Salve ho provato le sue ricette veramente doc bravissimo vorrei chiedergli per fare un Pan di spagna un p più grande le dosi quanto sarebbero rispetto alla sua ricetta scritta grazie mille buona giornata Salve 🤗
Ciao le dosi le puoi aumentare in proporzione ma attenzioni che i forni di casa ce la fanno fino ad un certo punto.
Chef l'ho fatto!!
Con il peso per 2 uova (per provare), 10 min per far "scrivere" bene, tegame da 22.
E' venuto soffice e leggero ma ovviamente un po' basso. Il prossimo lo farò con 3 o 4 uova.
Bene 👍👍
Buongiorno bravo come sempre,ma di solito si monta prima zucchero e uova?
É questo lo speciale di questa ricetta, ascolta l inizio 😀😀
@@RapaNello hai ragione👍
Buona sera Gabriele. Domani vorrei fare un bel pan di spagna. Avendo una teglia "a cerniera" da 27, Mi consiglia di aggiungere + o - 1/3 in più di ingredienti o farlo solo più basso? Un bacio a 🐶😺 P.S. non vorrei fare come Pippo di Walt Disney che (in un vecchissimo fumetto), avendo la padella piccola, ributtava in acqua i pesci grossi...😜🤪🤪
Farei l aggiunta 😁👍
@@RapaNello Grazie! 👍🏼
Geniale e semplice, non ho mai provato a mettere tutto nella ciotola. Si sporca poca roba 😂 Buon per chi poi deve lavare, ma la regista tuttofare ti aiuta?
certamente, è lei il capo
Ciao GABRY, posso aggiungere delle gocce di cioccolato fondente,se si potresti dirmi là dose. Grazie
ciao per questa quantità non andrei oltre una manciata generosa messa nell impasto alla fine.
Rapa un consiglio, con la farina tipo 1....?
Troppo pesante per questi lievitati, si la torta viene ma bassa e umida
Grazie mille....
Bravissimo. Anch'io metto sempre meno zucchero. Spero che le mie fruste resistano a 14 minuti di sbattimento 😁😁😁
Speriamo 😁
👍👏😊
Ciao, sto cercando un dolce o biscotto o brioche, anche non dolce, che si sbricioli facilmente, ma che non assorba troppa acqua. un esempio, il pan carre' in busta, non assorbe liquidi e si sbriciola facilmente soprattutto se lo fai tostare, idem per i bigne', al contrario se prendo delle plume cake (quelle che ho provato io sono tutte cosi') e le metto in una ciotola di acqua, riassorbono tutta l'acqua, idem per i frollini, se invece prendo dei cornetti non assorbono acqua ma non si sbriciolano e sono gommosi, su cosa mi devo regolare? insomma da che dipende, dall'olio? dalla farina? mica potresti fare qualche ricetta di dolce o brioche di questo genere? va bene anche non dolce, creckers, tarallo e simili, non ho esperienze su queste cose perche' non ne compro quasi mai e se li faccio io assorbono sempre tanta acqua e crescono 5 volte😅
😍
Salve Gabriele, come mai hai messo assieme alle uova prima la farina è poi lo zucchero Grazie mille Amy da Cagliari Sardegna
questa è una ricetta per chi vuole le cose semplici, ci mette più tempo a montare ma si fa tutto con un solo passaggio
Grandiosa idea, geniale🌹 già lo vedo bene con una tazza di caffè fumante*
Ciao Anna 😁😁si ci stanno benissimo, ma me lo hanno mangiato tutto subito.
@@RapaNello x fortuna ho un "famelico" più piccolo ma se a Paquito gli lascerei una torta davanti la sbranerebbe 😁😁😁
@@annachoras1159 secondo me ci scava dentro una casetta
@@RapaNello 😁😁😁😁
Gabriele e che gli vuoi dire a questo pan di i spagna...niente!!! Va solo mangiato...o meglio spazzolato 😋👋👋🙋Ti chiedo un consiglio se volessi farlo al cacao?
Semplicemente lo aggiungi alla fine, due cucchiai di cacao e uno di latte.
@@RapaNello Grazie ☺️
Guarda, resto sempre incantata e grata. Con gentilezza e cortesia spieghi tutto. Come non farla schizzare come sia importante mettere le stesse quantità degli ingredienti. Ah sono proprio contenta ed ora la vado a fare!!!
👍👍😁
Troppo bravo e simpatico, adoro tutti i suoi consigli e ricette
si puo fare anche con la farina di riso?
teoricamente si ma dovrei provare
Ma posso anche aggiungere il cacao e se si quanto?
Guarda il mio recente video di torta al cioccolato ancora più facile
Lo proverò, fin'ora nn mi è mai riuscito
Posso usare una tortiera da 20 cm? E piccola secondo lei?
É un po' piccola, verrà più alto. 😁
posso aggiungere il saporito succo d'ananas?? 100ml o in più o meno??
Puoi mettere, ma non è pan di Spagna, ma impasto ciambella, torta
No mi spiace, niente liquidi qui dentro, 😁
grazie per questa ricetta superfacile. Ho fatto il pdS versione per celiaci con 6 uova, 1/3 fecola e 2/3 farina senza glutine, dolcificante fruttosio. Era semplicemente divino, non è arrivato a 2 ore di vita !!!
Bene😁
la faccia fa'capolino nell'inquadratura 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂
👍😘
Ciao Gabriele...che bontà. L idea sarebbe di farci una zuppa inglese, ma guardandomi intorno credo che a sera non ne resteranno nemmeno le briciole. Io per prima.... che carino e simpatico che sei. E.....mitico.👏👏🤗. Grazie caro buona serata👋
Anche io volevo farla ma mi hanno rubato il pan di spagna😁😁
@@RapaNello 👏👏👏😂😂😂😂 lo hanno rubato anche a me. Io la prima nella fila 🤔🤗
👏👏👏👏👍👍👍