HK Air Fryer Recipe:Teriyaki Salmon 😋Homemade sauce氣炸鍋食譜 照燒三文魚 唔熱氣 自製🔥燒汁 😋超好味 魚肉嫩滑 🈚需落油 做法簡單
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- Опубликовано: 24 окт 2019
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋照燒三文魚：
材料：
急凍三文魚扒1塊
芫荽1棵
紅辣椒1隻
調味料:
生抽1湯匙
魚露1湯匙
水1湯匙
黑椒1/2茶匙
糖1湯匙
處理：
1. 三文魚用清水解凍。
2. 魚浸了2、3分鐘之後，刮魚鱗。
3. 檢查清楚刮淨魚鱗，洗乾淨三文魚。
4. 將調味料表中的醬汁預備好。
5. 用廚紙輕手索乾魚身上的水。
6. 用醬汁調味，醃5分鐘。
7. 反轉三文魚，再醃5分鐘。
7. 切好芫荽粒及辣椒粒。
烹調：
1. 用200度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 放三文魚在瓦碟上，剩下的調味料都放在魚上。
3. 用180度，氣炸15分鐘。
4. 完成，上碟，放芫荽粒及辣椒粒在三文魚上面。
Airfrying teriyaki salmon:
Ingredients:
Salmon steak 1 pc
Coriander 1 No.
Red chili 1 No.
Seasoning:
Light soya sauce 1 tbsp
Fish sauce 1 tbsp
Water 1 tbsp
Black pepper 1/2 tsp
Sugar 1 tbsp
Preparation:
1. Defrost the salmon with tap water.
2. Scale the fish after soaking in water for 2~3 minutes.
3. Examine and rinse the salmon thoroughly.
4. Prepare the sauce as in seasonings above.
5. Dry the fish with kitchen towel lightly.
6. Use the seasonings above to season salmon for 5 minutes.
7. Flip over salmon, season for 5 minutes more.
8. Dice the coriander and red chilli well.
Steps:
1. Preheat the airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put salmon on a tile plate, and the remaining seasonings as well.
3. Airfry salmon at 180 C for 15 minutes.
8. Complete. Put coriander and chili on top. Serve.
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廠址！但
如果用焗爐同1個做法，是否可以呢？
有營養又簡單，正！👍😋🐟👏🏻👏🏻👏🏻
照燒 三文魚
氣炸 添歡愉😋😋
小弟四十幾歲人，第一次跟足學整，好有滿足感，多謝師父🤣😂🙏
👍👍👍💯
氣炸照燒三文魚
真材實料冇靠指
好哥菜譜多籮籮
百變菜式無休止
就係有你日日支持我pan👧👈 我先有咁大動力㗎咋💪🙏🌷👧
yin ching tse 思想正面、心存善念，明天自會更美好！
好㊣，多谢分享
阿好早晨 😀多谢晒 👍要试一试 👏简单易做 😋朋友大家好，早晨哦!😘
Melissa 👧呢度越嚟越大家庭好開心💖 咁樣煮法👈三文魚一啲都唔乾👋非常好食👍😋😁
你做得啱，自巳做醬汁，好的，又健康，又乾靜。👍👍👍👍
勁like你D氣炸鍋菜譜！方便快捷又好味😋
三文鱼气炸锅中试酱汁，很棒，一定要试试，谢谢 💝👍
您好!每天都看你的菜單，謝!
正👏👏👏👏👏😋😋😁😁🙏🙏🙏💪💪
睇来好好味，试吓做先，多谢阿好！😊😊
用气窝炸三文鱼好放便，三文鱼有营养好鲜甜，正嘢。
正呀！睇到流晒口水😋
很喜歡看你介紹做煮餸、生動有趣、令我很投入和對煮餸產生了很大興趣o 加油努力、支持你 ！
高手在民間👍🥰😋
我是剛加入睇你煮餸手撕雞，用電飯煲整雞，快靚正，又睇到食自助餐，今日去咗食啦。好介紹。謝謝你。
好中意你既氣炸鍋系列！最近買左氣炸鍋，愁緊食譜做法五識用，甘岩就睇到你既片，非常好，搵日要試下整
請你務必多點出氣炸鍋的食譜，我買了一個已經接近兩年但一直沒有很多用，很開心這一次看到你的video有，因為好喜歡你的烹飪方式！♥️
平時都可以用嚟翻熱麵包、隔夜炸雞👍
Puiwai Fung 我有，就係僅如這些用途😂所以要d靈感
Tq for sharing the recipe
好好，我頭先整咗，好正
Liked and shared !!!
昨晚煮咗超好食。👍👍👍😋😋😋
好嘢係我鍾意食㗎🤗嗰啲日本燒汁係好貴而且買一支又唔係日日用。日本野好快就到期㗎喇，要試下你呢個汁😋
謝謝師傅👍👍👍
🤩三文魚🐟正呀🤩🤩🤩🤩正呀，好味，🐟🐟🐟🐟氣炸鍋好餸
早晨呀🙏Ellen👧咁樣煮真係唔乾㗎👈👋👍😁
@@VeryGood_VeryGood 😘😘😘😘係呀有汁好食D
🈶英文太好了，我工人可以自學
Thanks for sharing 🙏🙏🙏
Omg that looks so delicious 🙌🏼🙌🏼, I totally agreed that making our own seasoning is much better without any preservatives. Drooling over here! All your meals that you are sharing in and what you are eating tonight’s. Looks absolutely amazing!!🙏❤️❤️
Absolutely agree!
鍾意煮飯比屋企人食的男人，一定係好男人👍👍👍
非常好的方法👍👍👍
小可爱喵 我哋屋企都成日用氣炸鍋做呢個三文魚因為真係好好食又好方便😁👍😋
自制酱汁几好哦，甘样浸鱼好滑，煎干左地，试下先😉
🙏🙏👍👍❤️❤️❤️ nice. and easily thank for sharing.
亞好，好好。最近D餐具美觀好多，一日三餐有一餐學你煮👍努力找新菜色😋😋谢谢
Perfect👌
謝謝分享!
👍👍👍
好味道😋
🙏🙏🙏
跟住做 廚藝由地獄變番人間，好好味，係米用其它魚都好食。
哈哈！我最鍾意煎三文魚㗎啦！ 煎三文魚之前要搽啲生粉就唔會嚡口喇 ，帶飯方便煎多幾件😍😍 下次都試下你呢個醬汁先😘😘 三文魚我經常到樓上買㗎！
隔住個mon 都想像到好香好好味^_^
好味道
你好👋 你有冇整到呢😃我係屋企成日都有整 呢個照燒三文魚😋😍
I like to watch ur video.
越煮越好好叻呀你
Always hammer🙏我好開心呀😁多謝讚我呀😘😘
阿好，好勤力，每日都咁早上片。我睇好耐，不過近排先開始跟你煮，因為我成日諗唔到食乜都出街食。因為你早放片，我唔使諗食乜
開心死我喇🙏mak 🤝😊分享就係最開心啦😁😁🙏
好好師傅，燒汁三文魚真係好正喎冇煎咁乾，我都買咗個氣炸鍋等我都試下做先👍👏😋😘🤗
早晨🙏ada👧😊的確好👍真係要試👈😋😋😁
越煮越靓！越煮越好！👍👍👍
刚刚試咗好哥的方法，好正，6歲阿仔話好好味⋯⋯特登來評論區，多謝好哥⋯⋯。我為咗唔洗碟用錫紙包住🤫
Please make more airfryer food 👍I like your video 💕
魚係我既至愛! 多謝師父教學!😍
Leona唔好咁客氣啦🤗吃魚非常好💪👍大家開心互相分享🥰🤝多謝晒🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 最鐘意睇你既教學片😁
@@LeonaTheLion117 好開心🥳呀多謝晒🫶🙏🏻
Good ideas to make your own sauce save 💰 money 😁😁😁👍
yes! will try too:)
Le Ngo 0.m.
好正呀！流晒口水了！
不过我无气锅，谂紧要不要去买个！
信我啦🙏300蚊左右擺得過👈👍🙏😁
Like your video 👍🐟😋
亞好師父，多謝你既分享呀，氣炸鍋真是幫忙很多👍🏻👍🏻
早晨呀🙏polly👧大家分享🙏開心開心😁
@@VeryGood_VeryGood 早晨啦，好好先生，簡单方便自製烧汁多謝分享.😘
✌嫩
真係好食過 煎炸👈👍😋🙏
Nice upload.
阿好，好嫂，各位早晨，照燒三文魚🐟，好靚，自制醬汁，好油潤唔乾身，好味😋
三文魚咁樣焗👈的確唔乾👍 好好食😋你快啲試下👈😁😁🤝
@@VeryGood_VeryGood 厨房好細放唔到氣炸鍋😅都會煎嚟食，用你教自制醬汁整😊
我個女超鐘意食三文魚,我都係用鹽,黑椒,照燒汁煮嚟食,
你試下呢個方法好簡單好食
就看著，屏幕都有蒼蠅飛過。這是個有味道的視頻
睇完都想即刻整嚟食🤤🤤平時好怕啲乾晒嘅三文魚，呢個一啲都唔乾啱晒我😍
同埋真係無諗過個碟可以一齊放埋入去整👍🏻
Mei Ch
Good!
睇你好多條片，好正！
有個問題，睇你煮嘢冇咩油烟，有咩橋妙？
今晚跟你煮氣炸鍋三文魚同埋蒜蓉牛油雞翼.
👍👍👏
👍👍🤤
早晨😁
早晨呀🙏lvan😊🤝
師傅你好，我想問你嗰個炸鍋在哪裏買的，謝謝你、支持你加油 ！加油！💪💪👍👍
我和先生都想賈 氣炸鍋,請問是什麼牌子,師傅,做照燒,做那種都方便,多謝,望您指導我們！😋👍👍👍👌👌👏👏
請問無魚露可以用咩替代呀？ 煎嘅做法係咪都一樣？謝謝？
😊👍
👍👍👍👍😋😋😋😋😋
無氣炸煱，屋企有焗爐可以做到同一效果嗎？
👍👍👍👍👍👍
thank you🙏😁
請問氣炸鍋使唔使開抽油煙機呀? 因為屋企冇抽油煙機同埋抽氣扇覺得好大陣味呀
早晨亞好!👨🏽🍳👨🏽🍳我係第一個💪💪未睇先like～😋😋🥰🥰
😍
多謝你呀moon🙏😁 呢一度真係一個開心大家庭😁🙏我好開心💖🌷🏆
香味来到新加坡，
感謝分享.
從觀看你的視頻中學到很多東西.
自己煮是最好的.我有很糟糕經歷就是在餐廳吃到未煮熟的烤三文魚
因此很久沒有吃三文魚。生的三文魚又怕。
我听你说又
跑走买了一个氣炸鍋。
等运到
昨天看到
新版本有点後悔买
早左。唔緊要。最緊要好用
支持你
🤤🥂💯💯💯
亞好！你好！我冇氣炸鍋、請問可否煎呢？但照樣用你的燒汁。
果D三文魚皮咪有魚鱗，需要一定要清理嗎？
👍😋
Afkalau Afka 你好 呢個做法嘅三文魚 一啲都唔乾吾熱氣好好食 有時間真係試吓 又方便 自己成日都整嚟食㗎😋😍👍
👍
好，非常岩我，多謝你教識我調個汁，thx
唔好笑我啦👋 兩款豉油就得㗎喇👍 最緊要有糖👈🙏😁
@@VeryGood_VeryGood ..b冷
多谢分享，但你锅内面使吾使落水来蒸啊？多谢
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🙏😘💗🤝
早晨各位早。阿好早。立即加在其他氣炸鍋用料ㄧ会ㄧ齊買!
先生早 校長好 各位早😁
@Pansy Lau Pansy你好!我才剛買了幾日,都未得閒去買料!依家正在集齊幾款阿好的食譜ㄧ齊去買。好興奮!
早晨呀🙏winnie👧好多謝你 咁幫🙏我睇到你哋互相正面留言😊我感覺好安慰🙏好開心💖 多謝你呀🤝🌷👈🏆
早晨😊
準備進入冬天了 , 想請問師傅有沒有適合冬天的煲湯 , 想學起來煲給家人喝 , 感恩
Oscar Chen朋友，你好，我係呀好嘅fans, Yvonne呀，首先想請問你有冇訂閱呀好“越煮越好”呢個頻道？如果有，喺佢呢個頻道裏面，有個“湯水”嘅playlist, 入面有10幾款嘅湯水可以作參考㗎。如果你未訂閱嘅，就訂閱啦，免費㗎。另外，請你介紹呢個頻道俾你身邊嘅朋友，多謝你。😀😀😀😀😀
😋😋😋😋👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩
仲有冇其他方法 好食又唔熱氣 適合小朋友呢？
Awesome 👏 but will the plate burst n broken ? What kind of plate was that brand ? Thanks 🙏🏼
I was actually surprised that the plate is able to sustainable 180 degrees of heat. Consider it doesn't' even look like oven-proof.
亞好師父 請問氣炸鍋 可以做咕嚕肉嗎？謝謝你🙏🏻
請問可以做豬排嗎？
用光波爐煮得唔得？
請問烤鰻汁在那處買?
是否可以气炸锅炒饭？谢
使唔使預熱？
🤤👍🏻
國雄🧒老友記🙏🤝😁
早晨師傅!三文魚我和呀女最鐘意食，我通常用來煎再点沙律，想問如果暫時未有氣炸鍋，可否用鑊煎完再用汁煮一煮呀?謝謝!
早晨呀🙏meiho👧 與燒汁一齊煮一樣得 👍不過千祈唔好太大火🔥 好易燒焦👈😁
@@VeryGood_VeryGood 明白!谢謝師傅
Thanks teacher 🙏🙏🙏
Tony Chan You‘re welcome🙋♂️ Thank you very much🙏🏻😍💕
師傅，氣炸煱睇到呢一刻真係好似買得過喎，心思思呀🤔🤔
阿好早晨🌞你零晨出片，你冇訓覺？我相信你現在應該訓緊覺，休息多d呀☺️
呢個食譜好呀，唔熱氣，又教我哋做汁👍
你個氣炸鍋真系大喎，連隻碟都擺得落，我嗰個擺唔落😣 睇來我要換個大既先得😛
阿好，你既廣告多咗🤭 我甚少睇廣告架，不過你就唔同喇😂😂
補充：中式芫荽，應該可以叫做 Chinese Parsley
*parsley : 番芫荽
*cilantro : 中國芫荽
早晨呀 我已經起咗身喇 最近的確做得夜 一日有48個鐘就好啦🙏😁
@@creil4199 多謝多謝🙏 我跟住落嚟會更正返👈多謝曬🙏🙏😁🌷
超级好吃，个人觉得有点咸，可以加多一点水
呢個三文魚我最滿意👈👍😋 味道自己加加減減啦🙏😁🤝
Gently 'sogan' 個sogan系咪特登咖？🤣