Melanzane ripiene di riso con cuore filante
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- Опубликовано: 13 сен 2024
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Le melanzane ripiene di riso con cuore filante sono un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.
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ricette.gialloz...
favolose queste ricette da domani le proverò anche perché hanno il vantaggio di essere spiegate in modo molto semplice
+Francesca Sorba non dimenticare di farci sapere!
Ciao bravissimo Giovanni, ricetta gustosissima. Grazie e complimenti 😉🤗👍😋
grazie Giovanni ho fatto un figurone con mio marito grazie grazie grazie
Thank you for a healthy recipe idea. :D
Bravo bravo Dio grande grande grande gloria a Dio ti benedica nel corso della vita ti illumini amen grazie mille padre figlio spirito Santo amen grazie mille
Sei bravo e chiaro nello spiegare, è un lavoro che fai con amore e di vede, io ti seguo con piacere
Complimenti Chef Giovanni, è davvero chiaro nelle spiegazioni e bravissimo nelle esecuzioni delle ricette!!
Caro Giovanni..sei strepitoso e questa ricetta altrettanto..fantastica. La proverò a fare al più presto. Grande Giovanni !! Angela dal Belgio
Ciao ricetta meravigliosa. Le barchette di melenzane dopo fritti vanno fatti subito o devono asciugare tutto olio.
Fantastico bravissimo buonissime grazie per la ricetta 💝 complimenti 💝 alla prossima 💋 ciao.
ho messo "mi piace" già prima della ricetta, appena è finita la presentazione!!! sì gruoss!!! ottima ricetta
Bravissimi tutti quanti ricette fantastiche e originali ma ci manca SONIAAAAA🙈😎 DOVE SEIIII
Alyson Tutorial a guadagnare ...
Fantastico 👍
Mamma mia che delizia!! Assolutamente da provare, complimenti sei il 🔝🔝😘
Fatte domenica. Buonissimeeee 😍
Bravissimo complimenti
mamma mia ke bontà!! ne ho visto di ricette ma questa m ha fatto troppo venire fame!! bravissimo!!
+Nani Sal (darkanna88) grazie! ❤️
+GialloZafferano 1:che tipo di riso?
2:Un'alternativa al vino bianco?
Bravissima Ragazzi Buonissima
Ciao complimenti li prove a farli. Molto bravo 👏👍👍👍👍👍👍👍👍
Veramente marò e ch famm. Saranno buonissime vado a farle anch'io.grazie
M fatt venì o' genio...Grande Giovanni...😊
Sei favoloso ,bravo !
Un simpaticone e una bella ricetta. Bravo
Buonissime li Viglio preparare x la pasquetta ottima idea .ce sempre da imparare da voi grazie siete bravissime ..
Grazie mille a te ❤️
da rifare assolutamente! 😋
un piatto molto invitante bravo
Tropp bell!! Buonissime veramente, complimenti, me so arrecriat!
Solo che adesso devo pulire il macello che ho creato in cucina😄
Alla prossima ricetta!!
+MARIA ahahah siamo felici che la ricetta di Giovanni ti sia piaciuta! Alla prossima!
Ma sei siculo???????
Ammazza..dev'esse na bontá! Complimenti
dio che meraviglia... famissimissimaaaaaaaaaaa
Provata questa ricetta ieri sera! Gustosissima! Bravo Giovanni e bravi i ragazzi di Giallo Zafferano
+Alex Guarino grazie mille! Un saluto da tutti noi!
Bellissima!
CIAO GIOVANNI SEI BRAVISSIMO SIA COME SPIEGHI LHE RICETTE SIA COME SINPATIA DA UN NAPOLETANO CHE VUOI DI PIÙ !!! DIMENTICAVO ANCHE IO SONO NAPOMETANA MA DA TANTI ANNI VIVO A DRANKOFORTE IN GERMANIA Ma ce sempre un .a A Napo un volta all'anno ci devo andare Baci alla Prossima
Una ricetta bellissima
che spettacolo bravissimo !!!
Ho appena raccolto alcune melanzane dal mio orto. Credo proprio che domani proverò la ricetta. Chissà che bontà 😊
ottima idea! Facci sapere ;)
Ciao Giovanni, perchè nella tua ricetta non fai spurgare i dadini di melanzane prima di cucinarle?? Comunque ricetta molto succulenta!
GIOVANNI SEI MITICO! SI VEDE KE HAI AMORE PER LA CUCINA E LO TRASMETTI(ED È IL TUO OBIETTIVO) *E FAI SEMBRARE SEMPLICE TUTTO! MO CE PROVO A FARE LE MELANZANE COL RISO...
Bravo Giova!
Buonasera, chef, e grazie per la ricetta! 😍 Due domande: 1) rispetto ai tempi di cottura indicati in genere sulla confezione di riso... Come dobbiamo regolarci? Calcolare qualche minuto in meno? Il rischio è che alla fine...il riso risulti "molle" 😅
2) Quale tipo di riso é preferibile usare? Carnaroli, Arborio? Grazie in anticipo per le risposte 🤗
Ciao! Grazie mille :)) Sì ti consigliamo di tenere qualche minuto in mento. Per questa ricetta noi abbiamo utilizzato riso Carnaroli ;)) Facci poi sapere com'è venuta!
Ciao Giovanni posso infornare l'involucro di melanzane invece che friggerlo?
Giovanni:ricetta ottima .ma anch'io nn le ho fritte ,basta mettere lw melanzane in forno x farle un po ammorbidire ,
Condirle poi come hai fatto tu..!!!!!.
Beavo come sempre! !!!
che buoneeeeee e che fameeeeee
Bravissimo!! Giovanni!! °°
Buonissimi
Un uomo che cucina così è da sposare...ahhahhahhh...bravo, mi hai dato un suggerimento
una ricetta veramente invitante...pro vero a farla
semplicemente geniale e molto goloseee 😋
grazie mille Veronica!
Per favore puoi publicare la ricetta delle melanzane ripieni col riso Grazie mille
Ciao Maria, qua la ricetta completa > ricette.giallozafferano.it/Melanzane-ripiene-di-riso-con-cuore-filante.html
ottimo e' cosi' che si fa ! Tra le migliori. Pero una copertura di salsa su ce la potevi mettere . sarebbe stata una goduria!
Come sempre bravissimo. Ma almeno ai un tuo ristorante così quanto sarò dalle tue parti vengo a mangiare
bravissimo 😗
Caro giovanni! Fritto no! Forno o grill SI.
Saluti dalla Spagna, Pino
Bra vissimo
Che voglia di melanzane ripiene.
Mmmmm. Buone! Le devo fare!
Conchiglie a la parmigiana
Conchiglie a la parmigiana
Ciao. Scusami ma per evitare la frittura dell involucro come potrei fare? Grazie
buone sonooo *-*
Ma Giovanni si è mangiato le due ragazze? T.T
Giovanni Bongiorno sono sicuramente squisite le tue melanzana ma troppo unti di olio io non ho fritto i cubetti ma solo passati in padella e la barchetta di melanzana ho messo il riso così e Cotta al forno erano buonissime 😋Ma meno grasse
sei bravissimo bella ricetta ma ti dici che il riso non viene scotto vero cuocendolo nel sugo
Cara Sara, forse il tuo dubbio è dovuto al fatto ke sei abituata al riso parboiled? Cmq rassicurato... Se ci stai vicino ed ogni tanto giri il riso(per nn farlo attaccare) e ne assaggi qualche chicco, nn si può s cuocere... Però il brodo va aggiunto ogni tanto col mestolino piccolo.... Quando senti ke il chicco e pronto, spegni gira e lascia intiepidire:anche é rimasto un po' di liquido il riso lo riassorbira senza scuocersi... Però parlo di 1/4 di bicchiere di liquido residuo! Se il liquido é tanto, meglio toglierlo o diventerà una pappetta! Cmq importante è anche la scelta del riso:riso per risotti, meglio ar borio
lo so che fritto è tutto più buono (adoro le melanzane fritte) ma è possibile cuocere tutto in forno? :)
+sabrinella9191 come fai a cuocere il riso in forno???
Mary Villagrossi intendevo dire solo le melanzane, anche se so che si può cuocere il riso in forno, come succede per i pomodori ripieni di riso :)
Anke io mi chiedevo la stessa cosa...
+sabrinella9191 certo che si, basta far bollire per qualche minuto le melanzane e poi metterle a testa in giù per far scolare tutta l'acqua! io così faccio anche le zucchine ripiene al forno!!
w
ho due domande,posso usare la mozzarella? e posso usare il forno invece della griglia? e a quanti gradi e quanto tempo? scusa per tutte queste domande,grazieeeeeeeeee
Si
Che bontá
Hmmmmm, e hmmmmmmm
Volevo esprimere il mio
HMMMMMMM, La rifarò i sicuro.
Grazie
Che riso hai usato?
Domani sono da fare bravo giovanni
Mancano da molto la Fede e l'Aurora
grazie di cuore a _you tube .
top
😍
Il riso non bisogna lavarlo prima?
ma la passata deve essere già cotta?
piutosto di friggere le melanzane, posso metterle in forno??
scusami se ti rispondo io ma ho provato e viene bene...ho scavato come ha fatto lui la melanzana e tagliato il dentro a cubetti, salato e lasciato espellere l acqua...ho poi un po strizzato e messo in forno tutto a 180 gradi fino a quando, infilando la forchetta, non passasse dentro la barchetta e nei cubetti...buona ugualmente e molto più leggera
Giovanni sposami! :D
Giovanni é mio.
ovviamente scherzo😂❤
Al posto del vino posso ľ acqua
posso congelare ?
Ti sconsigliamo la congelazione, Anna: il modo migliore per gustare queste melanzane è appena cotte. Se te ne dovessero avanzare, puoi conservarle in frigorifero per un giorno, in un contenitore chiuso!
Consiglio mio: non friggere ma cuocerle al vapore, forno a microonde o forno- Evitiamo molte calorie.
Ciao dalla Spagna
le melanzane vanno salate? vist che il riso gia e' ben gustoso
Non sarebbe necessario ma, se vuoi salarle, ricordati sempre di farlo dopo la frittura e mai prima! :)
i mulignan pacc e pacc diceva nonna le faccio ancora oggi
Ma perché dovete aggiungere così tanta passata di pomodoro al riso? ... viene troppo dolciastro ☹️
leho preparate gia' tre vollte.dire che sono squisite e'poco ! una goduria per il palato .
Premesso che, per gusto personale, preferisco le ricette di Manuel, sinceramente, nonostante le belle/buone ricette, a mio parere, per la poca passione e vitalitá che trasmettevano, meglio Giovanni che Federica e Aurora messe insieme.
+Rubice Alizzi mah, secondo me la migliore è Federica, che fa sempre roba sana ma allo stesso tempo buona.....Aurora non mi dispiacerebbe se non fosse che tante volte gli accostamenti non mi convincono molto.
Manuel troppo spocchioso e pieno di sè, troppe parole per dire il niente con quei cavolo di aneddoti irritanti. Giovanni fa le cose più "semplici" (che non è un difetto), ma si vede che troppe battute sono forzate e non spontanee.
Certo, capisco i gusti personali, ma non si può dire che Federica e Aurora non ci mettano passione.....
+TheNtony89ag
Occhio, non ho mica detto che non hanno passione, ma che a me non la trasmettevano.. Chiaro che, se sono li, la passione ce l'hanno ;)
Ripeto, non disdegno nemmeno le loro ricette (una di Aurora l'ho pure rifatta), semplicemente mi da un po' da fare il fatto che Federica, quando parla, sembra che legga un gobbo (quindi non é proprio così spontanea), e non mi piace nemmeno il fatto che io sia costretta a riguardare i video di Aurora 3 volte, perché parla piano e troppo velocemente, quello non mi piace assolutamente (anche se ammetto che i suoi aneddoti sono molto carini)!
Poi oh, sono io che sono un po' sclerotica:D
Rubice Alizzi
sì è vero quelli di Aurora sono carini come aneddoti :) ma ripeto non mi convince fino in fondo per tanti piccoli motivi, ma continuo a preferirla a Manuel e Giovanni....di Federica mi piace il fatto che sia più (non vorrei "bestemmiare") Sonia style, e mi piacciono molto le sue ricette compensando il fatto della spontaneità....che comunque è normale che manchi a tutti loro perchè è evidente che non siano attori, così come Sonia all'inizio che era molto impacciata. Poi ripeto quello che mi irrita di più è Manuel, non per ciò che cucina perchè è molto invitante, ma per il suo modo di fare e soprattutto per tutte quelle squinzie che commentano sotto ai suoi video che sembra che siano state in gabbia fino ad allora e non vedano un ominide dalla notte dei tempi!
Rubice Alizzi
Rubice Alizzi
... Fritto è buono anche il cartone...
Giovanna R. certo e poi ti rimane sullo stomaco come il cartone ☹️
troppo sale!!