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MELANZANE RIPIENE ALLA NAPOLETANA 😍 Tutto A Crudo

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  • Опубликовано: 15 авг 2024

Комментарии • 306

  • @annavannozzi1389
    @annavannozzi1389 2 года назад +2

    Grazie per la sua chiara spiegazione della ricetta,oggi la provo,sicuramente sarà buonissima!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Bravissima cara, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍

  • @mariarussello8341
    @mariarussello8341 3 года назад +2

    Grazie tanto questa ricetta e buonissima,lo preparata oggi e deliziosa!😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Bravissima Maria, sono felice, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @angelacasiere7829
    @angelacasiere7829 4 года назад +2

    Complimenti le ricette tramandate sono sempre gradite Grazie alle prossime 🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Ti ringrazio carissima Angela, ti auguro una buona domenica ♥️💋😍💋

  • @barbaracoletta7400
    @barbaracoletta7400 5 месяцев назад +1

    Sicuramente proverò a fare questa ricetta...mi incuriosisce molto anche perché mi piacciono moltissimo le melanzane ❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 месяцев назад

      Ciao Barbara, te le consiglio vivamente xche sono buonissime, ti ringrazio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘💖

  • @irenemallardi8374
    @irenemallardi8374 3 года назад +1

    Bellissima idea, mi piace. Leggere e molto appettitose

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Irene 😍😘😍😘

  • @giulianolisci6819
    @giulianolisci6819 2 года назад +1

    Mi piacciono molto le tue ricette, io ho cucinato per professione, ogni tanto mi piace vedere la vera cucina tradizionale casalinga,semplice ma super gustosa è anche bella da vedere. Un saluto dalla Sardegna.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Ti ringrazio di cuore Giuliano,sei gentilissimo 😉😊😉😊😉

  • @albapastore495
    @albapastore495 5 лет назад +3

    Ancora una volta una delizia eseguita con tanto amore..brava zia franca,continua così

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Alba, sei gentilissima e ti auguro una buona serata cara 😍💋💓❤️

  • @annagomes1170
    @annagomes1170 5 лет назад +6

    Bella ricetta la metto subito in pratica! Grazie!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +2

      Bravissima cara Anna, te la consiglio vivamente. Grazie e buona serata ❤️💋♥️😍

  • @gennarofusco9806
    @gennarofusco9806 5 лет назад +2

    Buonissime queste sono eccellenti ....squisiteeeeeee sei sempre la the BEST in assoluto 👍BIG ZIA FRANCA buona serata e buona domenica

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Grazie tesoro mio, tvb, sei magnifica. Buona serata cara mia ❤️💓😍😊

  • @racheleperrella1493
    @racheleperrella1493 2 года назад +1

    Grazie zia Franca, bravissima come sempre, oggi ho fatto le melanzane, sono buonissime, cotte al punto giusto

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Sono felice cara Rachele, ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @teresadamiano6609
    @teresadamiano6609 4 года назад +1

    Provata !!! Buonissima grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie mille carissima teresa ❤️😘😍💋

  • @concettasapienza7032
    @concettasapienza7032 3 года назад +1

    Bravissima semplicemente proverò a farle grazieee 🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Brava cara Concetta, fammi sapere poi il risultato. Grazie mille e buona serata 😍😍😍😍

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Год назад +1

    Complimenti cara ❤️ le tue buonissime ricette sono un Grande Successo

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ti ringrazio di cuore cara amica mia, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @gelsominadisantillo453
    @gelsominadisantillo453 5 месяцев назад +1

    Bravissima le proverò sarà buonissima ❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 месяцев назад

      Grazie infinite carissima gelsomina 😘😘😘😘

  • @eleonoracapitale2704
    @eleonoracapitale2704 4 года назад +1

    Ricettebelle semplici e gustose sei il top 👍😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie infinite cara Eleonora, ti auguro una felice domenica ❤️😘❤️😘❤️

  • @macbeth10100
    @macbeth10100 5 лет назад +7

    magnifique j'ai hâte de les cuisiner. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +2

      Grazie mille carissima Prisca, ti auguro una felice giornata cara 💋♥️❤️❤️❤️

  • @christinemadrazo6755
    @christinemadrazo6755 4 года назад +5

    Thank you.

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Thank you Christine 😊

  • @lucianoolivier1578
    @lucianoolivier1578 5 лет назад +1

    Bravissima velocissima la ricetta di sicura buonissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio Luciano, ti auguro una buona serata 😊

  • @marisanardone1082
    @marisanardone1082 3 года назад +1

    Buonissime le ho provate. Ottime direi 😍😍😋😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio cara e sono felice, ti auguro una buona domenica 💓💓💓

  • @antonellaricci6849
    @antonellaricci6849 2 года назад +1

    Proverò questa ricetta.mi sembra buona.lei signora è molto brava.complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Antonella, prova e fammi sapere poi il risultato 😘😘😘

  • @anitatroise2804
    @anitatroise2804 Год назад +1

    Mi salvi sempre❤❤❤. Cucino quello che ci consigli ed è sempre un successo ❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ne sono felice cara,sei gentilissima e ti auguro una meravigliosa giornata 😘😘😘😘😘😘

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 5 лет назад +2

    Buoni !!!!!da fare sicuramente!!!!buona serata cara!😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Grazie dolce Marina,, buona domenica anche a te 💋❤️💓💓💓

    • @marinaassenzo2786
      @marinaassenzo2786 5 лет назад

      @@ziafranca 😘😘

  • @menacaputo1368
    @menacaputo1368 4 года назад +1

    Brava zia Franca le proverò senz'altro ,a me che piacciono molto le melanzane , sicuramente saranno buonissime come del resto tutte le tue ricette, brava continua così

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite cara Mena, ti auguro un buon fine settimana cara mia, 💋💋😍😍😍

  • @elenacammarano4447
    @elenacammarano4447 5 лет назад +2

    Signora Franca queste melanzane sono una meraviglia Le farò al più presto molto Grazie per questa bellissima ricetta👍👍❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima elena, aspetto un tui commento al riguardo. Ciao e buona serata cara 💋❤️💓😍

    • @stefaniaferrera4794
      @stefaniaferrera4794 4 года назад

      Crespelle salate

    • @ritatrotta2676
      @ritatrotta2676 4 года назад

      Le faro' sicuramente. Io sono napoletana ma cosi non le ho mai fatte. Saranno buonissime

  • @Angela-mc6no
    @Angela-mc6no 3 года назад +1

    Molto buono brava.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Angela 😘💋😍😍

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 5 лет назад +1

    Cara Franca, questo metodo di preparazione delle melenzane ripiene non lo conoscevo. Io ho sempre portato a metà cottura sia i gusci pieni che il colore. Però il tuo metodo e più veloce e mantiene bene i colori originali. Lo proverò presto. Grazie tanto sia per la squisita ricetta che per il procedimento . Bravissima. Un caro saluto.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie tesoro mio, così le facevano mia nonna e mia mamma e così le faccio anch io. C'è anche la versione fritta e infornata, buona ma molto calorica. Ti abbraccio e ti auguro una buona notte cara ❤️💓💋😍😍

    • @annamariasorrentino5453
      @annamariasorrentino5453 5 лет назад

      n

    • @francescaromano2413
      @francescaromano2413 4 года назад

      Melenzane ripiene di pasta

  • @angelapicollo7084
    @angelapicollo7084 4 года назад +1

    Molto buone e semplici!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Ciao carissima Angela 😍😘😍😘

  • @marisarinaldi6278
    @marisarinaldi6278 4 года назад +1

    Ciao bellissima, a me piacciono così, naturale senza carne senza niente l'ho gia fatte, buonissimo grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Sono felicissima cara mia, infatti sono buonissime, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💋❤️😘😍😍😍

  • @annaincucina3690
    @annaincucina3690 4 года назад +2

    Brava mi piacciono le melanzane 👍👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie mille carissima 👍😘😘👍

  • @paoladeleverano505
    @paoladeleverano505 5 лет назад +1

    Grazie zia Franca per questo prezioso suggerimento☺Io utilizzo gli stessi ingredienti con una variante...il di dentro delle melanzane lo insaporisco e ammorbidisco in un soffritto di olio e spicchio d'aglio e poi lo unisco al resto.Con la tua ricetta, non solo sono più sbrigative, ma risulteranno anche più leggere.Buona serata!!! 😉🍆💜😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima paola, sì.. Ci sono tante varianti, anche fritte sia il guscii che il ripieno e poi passate al forno. Prova a fare la mia versione e poi fammi sapere il risultato. Grazie cara e buona serata 💋😍💓❤️❤️

    • @paoladeleverano505
      @paoladeleverano505 5 лет назад

      Si zia Franca la mia mamma infatti faceva i gusci fritti e poi ripieni e le passava in forno ..io a volte li sbollento qualche minuto per ammorbidirli poi li riempio e ..in forno. In settimana conto di provare la tua versione e ti farò sapere. Buonanotte 😘

  • @matbkh_oma
    @matbkh_oma 5 лет назад +5

    Nice recipe

  • @olivetaceglia
    @olivetaceglia 5 лет назад +2

    Fantastiche che bontà e un piatto speciale sei sempre brava buona giornata zia franca 😘😘😘

    • @olivetaceglia
      @olivetaceglia 5 лет назад

      @@mirialazzaro9180 mi dispiace che questo commento doveva giudicarlo zia franca non lei

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille carissima Oliveta, sei sempre gentile, ti auguro una buona serata cara ❤️💓💋😍😍💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Oliveta, io non ho capito cosa vuole dire miria con questo commento.. Boh.. Tu l hai capito?

  • @giustinasorvino9109
    @giustinasorvino9109 Год назад +1

    Bravissima 👏👏👏

  • @sabrinapellone6729
    @sabrinapellone6729 2 года назад

    Anche io adoro il basilico lo metterei ovunque il tuo poi è stupendo bellissima ricetta la faceva la mia nonna grazie di aver fatto il video 😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite cara Sabrina ti auguro una dolce giornata 😊😊😊😊

  • @annadandria9904
    @annadandria9904 5 лет назад +2

    Fantastiche davvero io le ho sempre fatte così in padella
    Grazie per questa deliziosa ricetta un bacione zia Franca sei troppo troppo brava 😊🔝🔝🔝♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Anna, sei speciale e tvb, ti auguro una buona domenica cara mia 😍💋❤️💓💓❤️

  • @robertaroberta1421
    @robertaroberta1421 5 лет назад +2

    Ciao tesoro che meraviglia!!! Da fare subito subito !! Sei sempre fantastica amica mia ti mando un bacione e ti auguro una meravigliosa domenica. Roberta

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie di cuore amica cara, tvb😍💋💓❤️❤️❤️

  • @HK-kf1lj
    @HK-kf1lj 4 года назад +8

    Davvero brava♥️😋 nuova iscritta!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie mia cara 😘 e benvenuta

  • @eugeniaportelli5416
    @eugeniaportelli5416 5 лет назад +1

    Da provare grazie tanto abbraccio da Malta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Eugenia 😍♥️💋💋❤️❤️

  • @annadestefano5948
    @annadestefano5948 7 месяцев назад +1

    bravissima come sempre

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 месяцев назад

      Grazie mille carissima Anna 😘😘😘😘

  • @vincenzosgambato2732
    @vincenzosgambato2732 Год назад +1

    Stasera le faccio spero che mi vengano buone....grazie di franca....mi arricchisci

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao Vincenzo, spero che ti siano venute bene le melanzane.. fammi sapere come è andata, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😉😊

    • @vincenzosgambato2732
      @vincenzosgambato2732 Год назад

      @@ziafrancadiciamo abbastanza bene però nn ho messo pomodorini xché nn mi piacciono molto i pomodori ma ho sbagliato xché penso gli diano gusto...la prossima volta ciao grazie

  • @francamarzari7482
    @francamarzari7482 4 года назад +1

    Le hai fatte bene,brava. 🤗😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite cara Franca, y😘❤️😘❤️

  • @enzareitano8855
    @enzareitano8855 2 года назад +1

    Buonissima!

  • @criseyde22
    @criseyde22 4 года назад +4

    Non vedo l'ora di provare questa ricetta. Mi incuriosisce il fatto che l'imbottitura e' tutto al crudo. Si potrebbe usare la mozzarella o fontina invece del provolone?

    • @raffa22lozano6
      @raffa22lozano6 15 дней назад

      L'ha detto, potete usare il formaggio che preferite o la mozzarella.
      Non hai prestato bene attenzione. 🙂

  • @angelacutaia9833
    @angelacutaia9833 5 лет назад +1

    Molto buoni, complimenti signora Franca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille carissima Angela, ti auguro una buona serata 💋❤️😍♥️

  • @beatrizblancafranchini8648
    @beatrizblancafranchini8648 3 года назад +1

    Buona ricetta!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Grazie mille carissima ❤️😉😍😍

    • @beatrizblancafranchini8648
      @beatrizblancafranchini8648 3 года назад

      Sono di Argentina mi piace tanto ascoltare la Lingua italiana e cucinare al modo italiano, ha stato un piacere!!

  • @sabrinasabri9727
    @sabrinasabri9727 5 лет назад +2

    Che buone!
    Grazie mille Franca :)

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie a te cara Sabrina, 😍💓❤️❤️❤️

  • @Nicola-hx2op
    @Nicola-hx2op 9 месяцев назад +1

    Bella preparazione lo guardata di nuovo per ricordarla bene, da noi in Abruzzo si scavano intere e si cuociono in piedi in un tegame col sugo,nel ripieno mettiamo anche macinato e uova.
    Sei sempre bravissima,mi piace come cucini molto, tuo marito è molto fortunato

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 месяцев назад

      Ti ringrazio Nicola, sei molto gentile, ti auguro una buona giornata 😊😊😊😊

  • @marinaporciani2877
    @marinaporciani2877 4 года назад +1

    Nuova iscritta Grazie mille bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie mille carissima marina e benvenuta in questa grande famiglia. Ti auguro una buona serata cara mia ❤️😍❤️😍

  • @giusysimari3265
    @giusysimari3265 5 лет назад +1

    Bella ricetta brava 😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille carissima laura 😘❤️💋💋

  • @annamariafumarola3751
    @annamariafumarola3751 Год назад +1

    Provi a tagliare le melanzane a metà, le metta in acqua per non farle annerire, quindi le asciughi e le frigga in olio d'oliva tenendole immerse dalla polpa . Quando sono rosolate le tolga e, con cucchiaio e forchetta le svuoti e conservi la polpa da una parte e i gusci da un' altra. Aggiunga alla polpa mozzarelle a pezzetti, prosciutto cotto, parmigiano, 3 o 4 uova in base alla quantità, olive nere denocciolate, sale, pepe e pangrattato quanto basta per asciugare un po' gli ingredienti. Aggiungere un mestolo di un sugo leggero di passata di pomodoro e amalgamare il tutto. Quindi riempire le melanzane e sistemarle in una pentola sul cui fondo si versa un mestolo di sugo per non. farle attaccare. Ricoprire le melanzane con altro sugo (sugo di pomodoro, non ragù) e infornare in forno ventilato a 180 gradi per 45/ 50 minuti. Volendo si può aggiungere anche la carne macinata rosolata in olio d'oliva con uno spicchio d'aglio, salvia e rosmarino .

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ti ringrazio cara Annamaria😘😘😘😘😘

    • @annamariafumarola3751
      @annamariafumarola3751 Год назад

      @@ziafranca è bello scambiarsi le ricette per chi ama cucinare! Buona giornata

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 5 лет назад +2

    Zia Franca che buone queste melanzane ripiene che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie cara paola 💋❤️💓💓

  • @loredanaantoniavalle7026
    @loredanaantoniavalle7026 2 года назад +2

    Io sono Siciliana, ottima ricetta 💯👌👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie infinite cara Loredana ti auguro una felice giornata 😘😍😍

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 3 года назад +1

    Cara FrAnca,un tuffo nel passato.....mia mamma le friggeva,provo la tua versione ,piu leggerA,graziee🙏❤❤❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Provale così , sono buonissime. Ti auguro una felice serata cara mia 💓💓💓

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 5 лет назад +2

    Che bella ricetta fresca !!!! Periodo di melanzane, zucchine e peperoni....adoroooooo!!!! Bravissima come sempre cara amica mia!!!!👏👏👏👏❤️❤️❤️😘😘😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille carissima paola, sì con questo caldo non c'è niente di meglio. Ti auguro una buona serata cara mia ❤️😍💓💋💋

    • @gaetanasurrenti5476
      @gaetanasurrenti5476 5 лет назад

      @@ziafranca Zini
      Zichichi aforno

  • @leonardadepascalis8892
    @leonardadepascalis8892 4 года назад +2

    Sono buonissime e moltoleggere

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Sì cara leonarda sono proprio così. Grazie cara e buona notte 😘❤️😍😍😍

  • @pinacipullo2807
    @pinacipullo2807 3 года назад +1

    Brava, io sono di origine di Caserta, è le faccio uguale ma senza pan grattato e formaggio, ma ci metto le acciughe., la prossima volta proverò a farle come le sue!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Ciao Pina, sì..le ho voluto arricchire un po'. Grazie cara e buona serata 😍😍😍

  • @italobotta6524
    @italobotta6524 4 года назад +1

    Brava franca, veramente

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite Italo, ti auguro una buona serata 👍☺️😉😉😉😉

  • @antoninapastizzo981
    @antoninapastizzo981 5 лет назад +2

    👍un'alternativa al secondo di carne. Buona domenica!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Si cara antonina, perfette come secondo, leggere e buone. Grazie cara e buona serata ❤️💓😍😍

  • @sylvievidal2076
    @sylvievidal2076 4 года назад +8

    De Marseille bravo à zip Franca pour toutes ces bonnes recettes 👍🏽👍🏽💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +3

      Je vous remercie beaucoup Sylvie 😊😘

  • @catiaserafini1507
    @catiaserafini1507 2 года назад +1

    Buone! Le faccio sempre! Ricetta di mia suocera!

  • @osvaldoprandoni468
    @osvaldoprandoni468 5 лет назад +1

    Una ricetta bellissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille Osvaldo 😊

  • @mariasolec9243
    @mariasolec9243 5 лет назад +1

    Mmm buone!!!!!! Brava!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie Mariasole💋♥️

  • @mariacucina
    @mariacucina 5 лет назад +1

    Buonissime tesoro complimenti uno dei miei piatti preferiti

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille carissima maria, sono semplicissime e gustose. Buona serata cara 😍💓❤️💋💋

    • @elviraapicella5280
      @elviraapicella5280 5 лет назад

      Pasta con melanzane

  • @luigivenier2298
    @luigivenier2298 3 года назад +1

    Ottimo

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille Luigi 😉😉😉😉😉

  • @lucianazuffa5424
    @lucianazuffa5424 4 года назад +1

    Le preparo subito

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Bravissima Luciana fammi sapere poi il risultato 💋😍😍

    • @lucianazuffa5424
      @lucianazuffa5424 4 года назад

      E piaciuta tantissimo grazie buona notte

  • @luisamarini1439
    @luisamarini1439 5 лет назад +1

    Invitante ricetta. La sperimenterò presto.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille Luisa 😍😘😍

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 Год назад +1

    J’aime quand vous dites quel profumo ça me rappelle ma maman 🙏😘❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Sei dolcissima cara 😘😘😘😘

  • @annavitangelo870
    @annavitangelo870 3 года назад +1

    Grazie mille zia franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie a te cara Anna 😍😘😘😘

  • @Lucy-iu8oo
    @Lucy-iu8oo 5 лет назад +1

    Complimenti ! Le melanzane è la loro stagione ! 🍆🍆🍆🍅🍅 Questa ricetta è una vera goduria ! 🌻🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Lucy, si è proprio il periodo giusto. Grazie cara e buona serata 💓❤️💋💋💋

    • @ritafachechi7814
      @ritafachechi7814 5 лет назад

      @@ziafranca ricetta di melanzane pasta alla norma grazie.

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 5 лет назад +1

    Piaciutissima!!!💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏💖grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima Grazia, 💋❤️💓😍😍😍

  • @dorapugliese4219
    @dorapugliese4219 4 года назад +1

    Ok le farò👍🙂

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie mille carissima Dora 😘😍😘😍😍😍

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 2 года назад +1

    Grazie le voglio provare a crudo non le ho mai preparate

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Prova cara e vedrai che bontà.. segui attentamente i passaggi. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @pasqualinacubeddu3224
    @pasqualinacubeddu3224 3 года назад +1

    Questo video è di 2 anni fa '? Mi sembra fatto oggi, sempre attualissimo. Infatti se me ne prepara 5 o 10 teglie, vengo subito a prenderle Grazie mille! !😀😀 comunque che dirle? Sempre più bravissima! 👏👏💯💯👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao Pasqualina, questo piatto non invecchia mai, le ho già infornate ..ti aspetto.. hahaha.. grazie cara ti auguro una buona domenica 💓💓💓

  • @donatacasciano7640
    @donatacasciano7640 3 года назад +1

    Buonissime..😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Donata 😘😍❤️

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 Год назад +1

    ZIA Franca je viens de les faire les comme vous merci et gros et bisous ❤😅

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Bravissima cara mi fa molto piacere, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘

  • @vincenzogiampa7745
    @vincenzogiampa7745 5 лет назад +1

    Sorprendente

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio Vincenzo 😊

  • @ariannavernuccio3032
    @ariannavernuccio3032 5 лет назад +1

    Ciao zia Franca, buone queste melanzane e sono anche leggere. Grazie x l'amore che metti in ogni ricetta che fai 😙😙😙 Buona domenica 💜💛💚💟💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ciao carissima Arianna, si sono veramente buone. Grazie cara e buona serata 😍💓❤️💋💋💋

  • @b.f.burton6888
    @b.f.burton6888 3 года назад +4

    I don't know what language she speaks, but this looks like one exciting recipe. I wish it was in English language.

    • @vincenzolardo
      @vincenzolardo 2 года назад

      Activate subtitles!

    • @b.f.burton6888
      @b.f.burton6888 2 года назад +1

      @@vincenzolardo Checked before posting ... Ineffective ... Does not activate .. No captions .. no translation ...

    • @vincenzolardo
      @vincenzolardo 2 года назад +1

      @@b.f.burton6888 i'm sorry... anyway, come to visit Naples to enjoy the real experience

  • @antonelladigioia2886
    @antonelladigioia2886 Год назад +1

    Buongiorno zia Franca, sé uno nn trova le olive nere di Gaeta posso mettere le olive nere quelle che si trovano in supermercato. Al posto del provolone posso mettere il Galbanino?

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao carissima, ma certo che puoi.. sono squisite lo stesso. Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @vincenzaleo7602
    @vincenzaleo7602 4 года назад +1

    Brava dovvaro grazie !

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie mille carissima vincenza, ti auguro una felice serata 😘❤️💋💋💋

    • @vincenzaleo7602
      @vincenzaleo7602 4 года назад

      @@ziafranca Grazie di cuore ♥

  • @carmenimbriani1006
    @carmenimbriani1006 5 лет назад +4

    Buonissima ricetta ....io l'ho fatte diverse volte ma la mia ricetta portava anche la carne trita, ma meglio la tua saranno più le leggere . ...un bacio zia Franca ti stimo tantissimo 😘😘😘😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Ciao carissima Carmen, come detto in video ci sono varie versioni, questa è l originale napoletana insieme alla versione fritta. Comunque sono tutte buonissime, c'è anche un altro video che ho fatto tempo fa con il tonno, anch esse buone. Grazie cara e buona serata 😘💋❤️♥️

    • @LeRicettediAnna
      @LeRicettediAnna 3 года назад +1

      Da tanto che ti sequo sono scritta al tuo canale, fai altrettanto te grazie, fai delle buoni ricette continua cosi brava ciao buona serata....

  • @giacintadigaetani8682
    @giacintadigaetani8682 4 года назад +1

    Ottima ricetta,

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Grazie infinite cara Giacinta 😘❤️💋💋💋

  • @loredanaladivina1303
    @loredanaladivina1303 4 года назад +2

    Buonissime, le conosco bene, sono di napoli 😉👏👏👍👋💙💙💙

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ti ringrazio Gianluca, ti auguro una buona serata 👍👍👍😊😊😊

    • @loredanaladivina1303
      @loredanaladivina1303 4 года назад +1

      @@ziafranca anche a lei,grazie sempre a lei👍👏👏🇮🇹💙

  • @IRY-a-modo-mio
    @IRY-a-modo-mio 4 года назад +1

    Fatte e....perfette!!! 🍆🍅 La migliore ricetta di questo tipo! In genere gli "scarponi" vengono secchi e il ripieno diventa una palla dura che si stacca dalla melanzana. Con questa ricetta resta tutto morbido ed al suo posto 😍😍😍😋😋😋😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ti ringrazio Iry, sono felice del risultato che hai ottenuto, ti auguro un buon fine settimana 😍💕💋❤️

    • @IRY-a-modo-mio
      @IRY-a-modo-mio 4 года назад

      @@ziafranca Altrettanto, grazie 🥰🥰

  • @damianamora2094
    @damianamora2094 5 лет назад +3

    Penso che saranno buonissime 👏👏👏👏💖ma con le melanzane tonde si può fare ? Penso che domani farò questa ricetta 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Ciao carissima Damiana, certo che puoi farle con le tonde, saranno buonissime. Grazie cara e buona serata 💋❤️♥️😍

  • @paoladilazzaro7173
    @paoladilazzaro7173 9 дней назад +1

    Ciao zia franca, si possono preparare qualche ora prima e messe in frigo?

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 дней назад

      Ciao Paola.. ma certo che puoi.. puoi prepararle mettere in frigo e cuocerle al momento oppure cuocerle e lasciarle sia a temperatura ambiente che riporle in frigo, se è x qualche ora non conviene metterle in frigo. Ti ringrazio cara e ti auguro un felice ferragosto 😘😘😘🏖

  • @renflorenzano
    @renflorenzano 5 лет назад +1

    Grazie Franca, soprattutto per questo tuffo negli anni della mia adolescenza. Mia madre le preparava così ma io non le ho mai cucinate perché me ne sono ricordato solo dopo aver seguito il tuo video. Farò anche queste perché, tra le altre cose, si possono preparare solo ora che le melanzane sono di stagione; con quelle di serra il piatto non viene bene. Ed è meglio servirle fredde... Buona domenica e ancora grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад +1

      Ciao Renato, si questa è la preparazione classica delle nostre mamme, anch io quando le preparo non posso fare a meno di ricordare quando mia mamma le infornava nel forno a legna.. Sento ancora il profumo. Ti ringrazio Renato e ti auguro una buona serata 😊

  • @lellastella2833
    @lellastella2833 Год назад +1

    Buongiorno zia franca buone non le ho mai fatte a crudo le preparerò stasera. Ma si può anche mettere del prosciutto cotto??

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Certamente che si può, ti consiglio di coprire il prosciutto con l impasto per evitare che si possa seccare.😘😉😍😍

    • @lellastella2833
      @lellastella2833 Год назад

      @@ziafranca grazie. Le ho fatte stesso quella sera ottime

  • @adadebiase1039
    @adadebiase1039 4 года назад +1

    Ciao ziafranca sono proprio quelle che preparava mia mamma ,E poi visto che non c'è niente di fritto posso mangiarle anche io che sto a dieta limitando nel. Mio scarpone un po' di olio grazie li farò senz'altro ciao e Buona Domenica

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад +1

      Ciao carissima Ada, sono contenta che ti piacciono, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘❤️😍💋

  • @catiafiaoni9556
    @catiafiaoni9556 5 лет назад +1

    Zia Franca quanto mi piace quando spieghi le ricette, tutto mi riesce... Un abbraccio.

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Ti ringrazio carissima catia, ti auguro una buona domenica 😍💓❤️💋

    • @catiafiaoni9556
      @catiafiaoni9556 5 лет назад

      @@ziafranca buona domenica anche a te e alla tua famiglia.

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 5 лет назад +3

    Bravissima, chissà che buone

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Te le consiglio cara M. Teresa, grazie cara e buona serata 💋♥️❤️

  • @frantaf4431
    @frantaf4431 4 года назад +1

    Quanto mi piace vederti cucinare!!
    Le faccio stasera...😋
    Grazie zia Franca, sei la N° 1 🏆🥇♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 года назад

      Grazie infinite mia dolce Francesca 😘❤️💋💋💋

  • @annapace2082
    @annapace2082 5 лет назад +2

    Brava

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie mille carissima Anna 💓❤️💋💋

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 5 лет назад +1

    Ottimeee!!👏👏👍😋🙋‍♀️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazie cara Michela, 😘❤️♥️💋💋💋

  • @nelladinnocenzo4128
    @nelladinnocenzo4128 2 года назад +1

    Ottime melanzane le preparo a di Sergio Marchetti le gusta con piacere Nella

  • @beatrizdominguez7764
    @beatrizdominguez7764 4 года назад +3

    Soy Beatriz,me gustaría hace las berenjenas napolitanas pero no entiendo el idioma lo podrian escribir en castellano mil gracias🍆🍽🤗💖

  • @rosacatalano4810
    @rosacatalano4810 5 лет назад +1

    Brava aaaaa

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 лет назад

      Grazieee... 😍💋❤️♥️♥️♥️

  • @user-zl6nx2rt4t
    @user-zl6nx2rt4t 2 года назад +1

    Большое спасибо вам. Россия

  • @nelladinnocenzo4128
    @nelladinnocenzo4128 2 года назад +1

    Ciao. Zia Franca posso testimoniare. Sono ottime mia suocera marsicana le fa uguali buonissime ciao a .presto .Nella

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite cara Nella 😘😘😘😘

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 2 года назад +1

    Πολύ ωραία ευχαριστώ τα
    Τα
    Μαύρα είναι έ