Stuffed peppers

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 284

  • @FrancescoMaffei-r4y
    @FrancescoMaffei-r4y Год назад +1

    Finalmente li ho preparati e sono rimasto senza parole...freddi erano addirittura una vera superbia.Bravissimo Luca! Grazieeee!!!!

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Год назад +8

    Grande Luca!!! Cosi si fanno in Romania,con riso.Sei numero uno!!!!

  • @Марта-й7е
    @Марта-й7е Год назад +2

    Чудесна рецепта с богати съставки Шеф Лука! Ще я приготвя! Особено ми допада добавянето на пармиджано, който дава дълбочина на уханието. В българския вариант няма сирене, яйца и хляб. Всеки народ на Балканите има своя собствена интерпретация на ястието и всички са добри. През лятото, когато зеленчуците са в пълната си зрялост, използвам чушки, патладжани и домати и ги приготвям заедно в един съд във фурната. Представете си, когато се смесят ароматите на зеленчуците, какво се получава. На следващия ден е още по-вкусно. Благодаря ви!🤩👏

  • @giuseppegraziuso4697
    @giuseppegraziuso4697 Год назад +1

    Grazie ai tuoi tutorial ho davvero imparato a cucinare...oltre a divertirmi molto!

  • @korvinok.6941
    @korvinok.6941 Год назад

    Ciao, seguo molti tuoi video, pedissequamente provo a ripetere le tue ricette a volte riescono bene a volte meno. Complessivamente riesco a mangiare quasi tutto. Grazie Casa Pappagallo.

  • @vitysanna2779
    @vitysanna2779 Год назад +1

    Che buoni i peperoni luca, li amo.....da fare sicuramente....grazie come sempre, ci stai preparando le ricette x quest'estate quando ci saranno i peperoni super buoni di campo...nn vedo l'ora.....👍🤗🤗😋😋🫑🌶🫑🫑🌶🌶🧅🧅🧅

  • @alvaroezzevalli6835
    @alvaroezzevalli6835 Год назад +1

    Grazie mille ,sicuramente ottimi, li prepariamo al più presto.👏👏👏👏🤗💯lode.buona giornata.

  • @erikaantigo1954
    @erikaantigo1954 Год назад +3

    Senzazionale ricetta bravissimo scef complimenti davvero

  • @barbarasofia8752
    @barbarasofia8752 Год назад

    Ti faccio davvero tanti complimenti, ho cucinato la tua ricetta! Ottimo davvero grazie

  • @ermishatziantoniou5113
    @ermishatziantoniou5113 Год назад +3

    questa e una tipica ricetta tradizionale della Grecia . Ogni nonna lo fa per la famiglia . Ciao dalla Grecia . Ottimo

  • @francescacullen1075
    @francescacullen1075 2 месяца назад

    Ma quanto sei affascinante 🤩

  • @paulogarcia4250
    @paulogarcia4250 Год назад

    Ammiro il tuo talento... cucini con l'anima... molte cose che gli immigrati italiani hanno portato in Brasile si sono conservate fino ad oggi... il tempo è passato... molte ricette sono andate perdute in Italia...
    con grande rispetto vi dico... la ricetta dei peperoni ripieni di mia nonna è molto interessante... senza riso e i peperoni ripieni si ricoprono di pasta di pane umida... e infine fritti... si toglie la pelle... senza offesa... solo per ricordare l'anno 1920... abbracci

  • @alessandraperugi5813
    @alessandraperugi5813 Год назад +2

    Ciao Luca,Io quando guardo i tuoi video mi viene sempre fame 😂 chissà perché!?🤔😋😋🤤🤤🤤 Grazie di esistere ❤

  • @lucianagardini8530
    @lucianagardini8530 Год назад +4

    Dunque Chef, la tragedia è che non mi trovo a casa mia, e non posso fare quello.che vorrei... vorrei provare in tempo reale questa ricetta che penso sia favolosa! Da applausi quando parli delle salsicce.... Grazie di cuore, Chef ( il "va benissimo uguale' riferito al formaggio grattugiato), mi piace moltissimo.

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 Год назад

    Che spettacolo di ricetta tanta roba poi tra un po' con i peperoni dell'orto meglio ancora grazie chef alla prossima

  • @veronicaferruzzi8356
    @veronicaferruzzi8356 Год назад +1

    Eccoliii...li ho cucinati ieri ( anche noi golosi delle verdure ripiene) ma penso di ripeterli moooltooo presto con la sua farcia. Grazie mille!!!

  • @darkdedalus
    @darkdedalus Год назад +1

    Una farcia super ricca davvero buoni li farò sicuramente 😊

  • @emanuelafaccenda4768
    @emanuelafaccenda4768 Год назад

    Proverò la tua ricetta,sei davvero bravissimo e tanto simpatico, grazie

  • @nadiavallone28
    @nadiavallone28 Год назад +1

    Buongiorno ...grande cuciniere...hai ragione nei Balcani si usa mettere il riso nei ripieni ....come nel sarmale....tutto quello che proponi è squisito .....ti seguo anche in TV ...

  • @patriziacomanducci9553
    @patriziacomanducci9553 Год назад

    Ma che bella ricetta Luca, semplice ma coloratissima e buonissima, usciti dal forno sono una meraviglia. Mi toccherà fare anche questa e la farò senza indugio. Bravo! 👏👏👏🥰

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini9711 Год назад +1

    Complimenti Chef 👏👏👏👏👏

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 Год назад +1

    Buonasera maestro complimenti adoro questo piatto grazie mille per questa deliziosa ricetta buon martedì e buona serata!! 😋😋😋❤️🌹👍

  • @gildadacarol
    @gildadacarol Год назад +2

    Caro chef, se uno è un pochetto triste, guardando questa bella ricetta passa tutto 👏👏👏😘

  • @VivianaVisentin-vt6hy
    @VivianaVisentin-vt6hy 11 месяцев назад +1

    Ho visto altre tue ricette, oltre che capace, hai tempi non troppo veloci , gradevoli che si ascoltano senza difficolta '.

  • @iv3shf
    @iv3shf 2 месяца назад

    Mia moglie la fa spesso e riguarda sempre la tua! buonissima!! Freddi? Ma non c'arrivano!

  • @luciakankindi3560
    @luciakankindi3560 Год назад

    Bravo Luca. Devo farli anch'io fra poco. Grazie mille 🙏🙏🙏

  • @Cinziaxx-g3o
    @Cinziaxx-g3o Год назад +1

    Io volevo farli giust’appunto stasera ed ho cercato la tua ricetta👍 proverò con il riso 👍

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn Год назад

    Bravissimo, questo è migliore !!

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 Год назад

    Buonissima ricetta in Puglia si fa spesso e garantisco la bontà 😋😊 grazie chef

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 Год назад +4

    Li faceva così anche la mia mamma! Ora che inizia la stagione.....vaiiiii che devono essere una meraviglia!! E poi secondo me è anche una bella ricetta svuota frigo!! Grazie Luca 🥇🏆👩‍🍳

  • @teresasanchirico5972
    @teresasanchirico5972 Год назад

    Grazie Luca , li farò senz'altro....
    Buona serata ...

  • @antoniorossi6107
    @antoniorossi6107 10 месяцев назад

    Bravissimo Chef!☺️

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn Год назад

    Bravissimo sempre Luca !!!

  • @Luceforall
    @Luceforall Месяц назад

    For those who have been following the subtitles in English: at mark 7.13 on the timeline, it reads 'the meat isn't grated', but the chef meant that, if you put the lids on the peppers, you cannot 'gratinate' the meat.

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 Год назад

    Grazie ❤
    Complimenti 👍👍👍

  • @francescomaffei3595
    @francescomaffei3595 Год назад

    Si si anche questa è interessante.Grazie Luca

  • @annamariagardonio2093
    @annamariagardonio2093 4 месяца назад +1

    Piatto ricco mi si ficco saporitissimo :,lo farò molto preso complimenti😂

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 Год назад

    WOW 😍 super 💯 peperoni ripieni 😋👏😋👏

  • @vincenzobruno1384
    @vincenzobruno1384 Год назад +1

    Grazie! Favolosi, li faccio ripetendo la ricetta di mia madre ( io ho 70 anni), si immagini. La ricetta e molto simile,ma senza riso

    • @Марта-й7е
      @Марта-й7е Год назад

      Опитайте и с ориз, сигурна съм, че ще ви хареса. От България💖

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад

      prova ...

  • @carmenbilancio4672
    @carmenbilancio4672 Год назад

    Grazie per la vostra compagnia sempre piacevolissima

  • @IncucinaconBmax
    @IncucinaconBmax Год назад

    Davvero molto buoni 😋😋😋
    Amo i peperoni ripieni 👏👏👏

  • @Luca.s1503
    @Luca.s1503 Год назад +1

    Li mangio ogni tanto sono fantastici!e la tua ricetta è fatta molto bene 0:15

  • @fabriziocirilli2289
    @fabriziocirilli2289 Год назад

    Bbono da mori'!🤣🤣🤣🤣 dopo i peperoni con il riso questo è proprio la sequenza giusta. Grazie!!!

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Год назад +2

    Buonasera.
    Bellissima ricetta.
    Noi a Napoli mettiamo linguine o spaghettoni, senza pane.
    Buona serata serena

    • @Марта-й7е
      @Марта-й7е Год назад +1

      Отдавна се каня да приготвя тази неаполитанска рецепта, защото мисля, че е много вкусна. Поздрави на прекрасния Неапол, където пак ми се идва! Поздрави от България, Пловдив

    • @ernestocorso4316
      @ernestocorso4316 Год назад

      ​@@Марта-й7е
      Buonasera.
      Ricambio i saluti da Napoli.
      Noi Napoletani mangiamo spesso pasta lunga come spaghetti, capellini linguine, raramente pasta corta, più raramente ancora il riso.
      Un abbraccio virtuale buona notte serena a tutti.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад +1

      👍

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 Год назад

    Bravo complimenti chef

  • @ermirazeqirja5235
    @ermirazeqirja5235 Год назад

    Sei migliore Luca !!!

  • @barby6048
    @barby6048 Год назад

    Ottimo piatto 👍

  • @2012dieguito2012
    @2012dieguito2012 Год назад

    Grandissimo piatto unico praticamente 😊

  • @andreavanni1284
    @andreavanni1284 Год назад

    Che bella ricetta la faccio sicuramente

  • @adrianolombardo2573
    @adrianolombardo2573 Год назад

    Mamma mia buonissimi 😋😋👍

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 Год назад

    E' l'olimpo! Grazie Luca. 👏👏👏👏👏

  • @roselline
    @roselline Год назад

    Mammamau ma questa ricetta la voglio fare allora 😍

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn Год назад

    Anche io sono innamorata di peperoni !!

  • @DianaMilano-jp8jp
    @DianaMilano-jp8jp Год назад +1

    Bravissimo Luca come sempre . Ma i miei peperoni imbottiti preferiti sono quelli della mia nonna … col ripieno di pane raffermo , prezzemolo , aglio, e qualche pezzetto di salume se avanzato…. E i peperoni quelli a corno. Vecchi ricordi 😢 ma meravigliosi e buonissimi 🤤

  • @nellamartone5433
    @nellamartone5433 Год назад

    Mi piacciono. Grazie

  • @umbertosisia
    @umbertosisia Год назад

    Buonissimi! Li farò!
    Senza cipolla ovviamente 😂

  • @ElisaCalderaro
    @ElisaCalderaro 4 месяца назад

    Buongiorno, avrei una domanda, si possono congelare? Se sì, meglio congelare a crudo o meglio cotti? Grazie

  • @migi6824
    @migi6824 Год назад

    Buonasera Chefffff......io aggiungo boni boni e straboni... In venexian! I cappelli dei peperoni anche si potrebbero far appassire solo con un pochino di acqua e aggiungere al ripieno....non tutti digeriscono il peperone....braviii tutti!!!!! Grazie!

  • @antoniopisciotta2298
    @antoniopisciotta2298 7 месяцев назад

    Ciao Luca ma come liquido da aggiungere per non farli asciugare troppo intendi il brodo o la salsa?! Grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  7 месяцев назад

      scegli te, l'importante è usare del liquido

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 Год назад +9

    Lucaaaaa, ma STRAWOW! Ricetta ricchissima e saporitissima! Oggi t'ho proprio invidiato sai?(in senso buono, naturalmente!) Quando nell'orto i peperoni sono in piena maturazione e abbondanti li faccio arrostiti, e spesso ripieni, ma con il riso nel ripieno mai. E visto la riuscita, visto l'aspetto, visto l'assaggio, vuoi che non li faccia? Certo che li farò, e sono più che sicura che abbandonerò la mia ricetta per fare la tua. Assaggio di garanzia a vita!

    • @vitysanna2779
      @vitysanna2779 Год назад

      Ciao Giuseppa, infatti anch'io mai fatto il ripieno di riso, sempre la carne macinata formaggio ecc...

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад

      😂

  • @telmarochaeu
    @telmarochaeu Год назад +2

    Ebaaaaa! essa receita consigo fazer 👏🇧🇷

  • @Axel-lp9is
    @Axel-lp9is Год назад +2

    Video del Maestro Pappagallo voto 10 !! Eccezionale accuratezza e risultato finale. ....su gamb rosso c'è la stessa identica ricetta....con un risultato però ben diverso!😒
    ...trovate voi le differenze!

  • @umbertosisia
    @umbertosisia Год назад

    Maestro! Li ho fatti ma chiedo perdono... Come al solito ho pastrugnato un po' con la ricetta a modo mio.
    Io il riso l'ho messo totalmente a crudo e ho trattato un po' diversamente il ripieno. In aggiunta ai tuoi ingredienti ho messo capperi e mortadella tritata nonché un po' di pomodoro pelato frullato per dare liquido alla cottura del riso. Inoltre i ritagli del peperone li ho fatti a pezzetti e li ho messi anch'essi dentro il ripieno. Non ho messo emmental a cubetti bensì un unico bastoncino di formaggio tipo malga infilato nel centro del peperone e coperto.
    Comunque assicuro che sono venuti cotti e buoni :D :D :D

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 Год назад

    Ciao Luca se ho un casa 🏡 il Riso Carnaroli posso usarlo comunque?

  • @patsy1610
    @patsy1610 Год назад

    Io il pane lo ammollo con il latte. Poi al macinato ci aggiungo un botto di aglio tritato fino fino. Il riso nell'impasto non saprei..da provare😃🤗 Ti adoro😘

  • @sonotornato9003
    @sonotornato9003 Год назад +2

    Like per il piatto ed il modo di farlo. Si è vero mia moglie ha imparato a farlo quasi uguale al tuo da una signora Bulgara. E sinceramente è stratosferico come colori e gusto. Peperoni il top del gusto estivo di mangiare sano.

    • @Марта-й7е
      @Марта-й7е Год назад

      Поздрави за съпругата ви и на вас. Сърдечно от България, където обожаваме ястието.💖

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад

      👍👍

    • @sonotornato9003
      @sonotornato9003 Год назад

      ​@@Марта-й7е Grazie e tanti auguri anche a te

  • @PabloEscobar07
    @PabloEscobar07 Год назад

    Grazie 👍

  • @pieroalfano2860
    @pieroalfano2860 Год назад

    Alla prossima Luca.
    Ti aspettiamo 😊🤜🤛

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn Год назад

    Bravissimo Luca, io gli così con salsa di pomodoro e senza pane.

  • @rosapalermo1283
    @rosapalermo1283 Год назад

    Bravo Chef anch'io sono innamorata della verdura ripiena al primo posto ci sono peperoni e melanzane però non lì ho mai fatto con il riso perciò mi metto subito all'opera 😋🤣🤣👏👏👏💯👍❤️❤️

  • @СергейПеревозчиков-б2ф

    Спасибо шеф❤

  • @martinocappelli3078
    @martinocappelli3078 2 месяца назад

    Luca grande

  • @Luceforall
    @Luceforall Месяц назад

    Caro Luca, perché penso a passolini (uvetta) e pinoli nella farcia, e mollica irrorata di olio in cima, al posto della salsa? Che fame!!! Adesso penso anche alla peperonata 🤣

  • @fabriziocirilli2289
    @fabriziocirilli2289 Год назад

    Fatti! Spettacolari

  • @frankgiuliano380
    @frankgiuliano380 Год назад

    amazing!

  • @robertovella528
    @robertovella528 Год назад

    Roba da leccarsi i baffi . L'aggiunta del risove il formaggio a tocchetti deve essere fondamentale 😊

  • @alessiamastri2696
    @alessiamastri2696 9 месяцев назад

    Troppo forte 😂

  • @doc4522
    @doc4522 Год назад

    Dovrei provare con il riso ci sta 👍in molti paesi come in Brasile lo usano da contorno assieme anche ai fagioli x la carne e ci sta perché accompagna bene è solo in Italia che lo vediamo solo come primo, ma bianco semplice è un ottimo contorno alla carne, io ho visto ora la ricetta ma li ho fatti con carne uova pan grattato ,panna (non avevo il latte e non mi andava con l'acqua vediamo😃) formaggio, spezie ,vediamo come esce stanno cuocendo 😅

  • @lindaburks9530
    @lindaburks9530 Год назад

    Ci fai per piacere i peperoni ripieni di melanzane? Grazie e complimenti per le ricette.

  • @fabriziobalistrieri8122
    @fabriziobalistrieri8122 Год назад +2

    Il riso nel ripieno dei peperoni e` molto in uso in Grecia. Il piatto si chiama Gemista`.

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Год назад

    Ciao Luca ma che bella ricetta ! Hai ragione, di solito o si riempiono con la carne opure con il riso...Mi sembra un vero peccato perchè così sono davvero fantastici...Lunga vita allo Chef !!!

  • @dacahcccgsgs2930
    @dacahcccgsgs2930 Год назад

    Questo e un piato molto amato anche in Romania. 😊Sapeti??

  • @adinamairean7196
    @adinamairean7196 3 месяца назад

    Giusto. In România si fa cosi.

  • @thislittlepiggy-bedtime-videos

    Mia nonna e mamma li faceva con le linguine, capperi , carne.. buonissimi ❤

  • @AngelaDEsposito-s4z
    @AngelaDEsposito-s4z 4 месяца назад

    Saranno buonissimi

  • @mirandolina46
    @mirandolina46 Год назад

    li ho sempre fatti con il riso e nella pentola a pressione (la ricetta è nel ricettario che accompagnava la prima pentola, almeno 40 anni fa) ma voglio provare questa ricetta con la carne, forse metà dose per imparare!

  • @rosaranieri6172
    @rosaranieri6172 Год назад

    Beavissimo😊

  • @adrianamihelecolombo5048
    @adrianamihelecolombo5048 Год назад

    Sono cresciuta mangiandoli in Romania, mi ricorda la mia infanzia

  • @adrianosoldi4574
    @adrianosoldi4574 Год назад

    Si chef in Romania si usa il riso nei ripieni. Prima che finisce la stagione dei peperoni farebbe piacere vederli ripieno di pasta. Pasta al forno nei peperoni. Non è un ottima idea?

  • @1gualandi
    @1gualandi Год назад

    L'aspetto è goloso ma ho un dubbio: se non ha liquidi, come fa a cuocersi il riso? Proverei anche ma non vorrei che succedesse come per il riso nei pomodori ripieni: sassi che ho dovuto buttare.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад

      ci sono le verdure ricche di umidità, sufficiente per una buona cottura

  • @rosyaglietti2277
    @rosyaglietti2277 Год назад

    Che belliiiiiiii

  • @graziellaciotti8159
    @graziellaciotti8159 Год назад

    Ma le dosi degli ingredienti? Grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад

      www.casapappagallo.it/ricette/peperoni-ripieni

  • @robychirivi2201
    @robychirivi2201 Год назад +1

    👏👍😘

  • @francodecantis6292
    @francodecantis6292 Год назад

    Si, anche in Ucraina fanno ripieno con il riso
    Grazie della ricceta❤
    Faccio sicuro

  • @tinaalbano3941
    @tinaalbano3941 Год назад

    0:04 0:04

  • @matildelunas4233
    @matildelunas4233 Год назад

    ❤😋😋😋😃😃

  • @isolinacostantini8281
    @isolinacostantini8281 Год назад +1

    Buongiorno sono Massimo mia mamma invece fa le zucchine e le melanzane ripiene🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍓🍅🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🍞🥖🥐🥞🧀🍖🍗🥓🍔🍟🍕🌭🍘🌮🌯🥙🥚🍳🥘🍲🥗🍿🍱🍙🍚🍛🍜🍝🍠🍢🍣🍤🍥🍡🍦🍧🍨🍩🍪🎂🍰🍫🍬🍭🍮🍯🍼🥛☕🍵🍶🍾🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃🍽🍴🥄🔪🏺🎃🎄🎆🎇✨🎈🎉🎊🎋🎍🎎🎏🎐🎑🎀🎁🎗🎟🎫🎖🏆🏅🥇🥈🥉⚽️⚾️🏀🏐🏈🏉🎾🎱🎳🏏🏑🏒🏓🏸🥊🥋🥅🎯⛳🏌️‍♂️🏌️‍♀️🎣🎽🎿⛷🏂🏄‍♂️🏄‍♀️🏇🏊‍♂️🏊‍♀️⛹️‍♂️⛹️‍♀️🏋️‍♂️🏋️‍♀️🚴‍♂️🚴‍♀️🚵‍♂️🚵‍♀️🏍🏎🤸‍♂️🤸‍♀️🤼‍♂️🤼‍♀️🤽‍♂️🤽‍♀️🤾‍♂️🤾‍♀️🤺🤹‍♂️🤹‍♀️🎮🕹🎲♠️♥️♦️♣️🃏🀄🎴🌍🌎🌏🌐🗺🏔⛰🌋🗻🏕🏖🏜🏝🏞🏟🏛🏘🏗🏙🏚🏠🏡🏢🏣🏤🏥🏦🏨🏩🏪

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Год назад

    😋👍👏

  • @elisabettaresuli9499
    @elisabettaresuli9499 Год назад +2

    Ciao. È una ricetta albanese

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Год назад +2

      no, di sicuro ce ne saranno simili ma non è albanese

  • @davideriz1489
    @davideriz1489 2 месяца назад

    Mia nonna era italianissima e non ha mai nemmeno visto la Grecia...ma li faceva così e buonissimi!...spiaze😂

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 месяца назад

      e che c'entra?

    • @davideriz1489
      @davideriz1489 2 месяца назад

      @CasaPappagallo come che c'entra!?...non è un critica, anzi... però dato che è stato detto che non hanno origini italiane era per dire che le nostre nonne li facevano senza conoscere la cultura balcanica o greca...tutti li!comunque li ho fatti con la tua ricetta e come sempre sono ricette buonissime complimenti.