Pollo Frito Coreano EnteroㅣReceta Original😋
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Hola Todos!
Este Pollo Frito Coreano Entero es el mas viejo que solo se vendía solo en los mercados pero ahora se disfruta en todos los lugares😊
👩🏫 La frase de hoy : josimhaseyo = cuidense,ten cuidado = 조심하세요
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INGREDIENTES
- 1 pieza de Pollo entero (1kg)
- 1L de Agua
- 40ml de Vinagre blanco
- 20g de Ajo en polvo
- 30g de Sal
- 5g de Pimienta molida
- 350ml de Soju o Sake (licor de arroz)
- 300g de Harina preparada para tempura
(Si no tienen harina para tempura = 150g de Harina de trigo + 225g de Fécula de maíz + sal y pimienta molida)
- 30g de Polvo curry
- 15g de Frijol en polvo
- 500ml de Agua (puede variar depende de la harina, ver la consistencia en el video)
- Salsa picante
- 100g de Gochujang
- 50g de Gochugaru
- 200g de Jarabe de maíz
- 100g de Azúcar
- 100g de Catsup o ketchup
- 30g de Salsa de soya
- 47g de Ajo picado
- 80ml de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Limpiar el pollo y cortar como muestra en el video.
2.En un bowl mezclar agua, vinagre blanco, ajo en polvo, sal, pimienta molida y soju.
3.Marinar el pollo por 1 a 2 horas.
4.En otro bowl mezclar agua, harina preparada para tempura, polvo curry y frijol en polvo.
5.Empanizar el pollo con este batido.
6.Calentar suficiente aceite en un wok grande o en una olla grande. (180 a 190°C)
7.Freír el pollo hasta que este dorado. (15 a 18 minutos, el tiempo depende del fuego)
8.Dejar el pollo frito en una rejilla y calentar una vez mas el aceite. (200 a 210°C)
9.Freír el pollo una vez mas, hasta que esta bien dorados.
10.Para la salsa mezclar todos los ingredientes y hervir hasta que tenga la consistencia!
* Listo! A disfrutar!
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#pollofritocoreano #pollofritooriginal #pollofritocoreanoentero
Yuna, ya deberías tener un restaurante comida mexicorea fusión, en la bella Guadalajara sería un golaso 🇲🇽🥑🌮🌶️♥️🍅🥥🇰🇷🍝🦑🦐🍵🍚
Yo apoyo la moción!!❤️❤️❤️
Definitivamente yo viajaría hasta allá solo para probar su comida
Me encantaría probarla,opinó lo mismo 👍
ME GUSTA MUCHO VERLOS,COMO PAREJA SON MUY AGRADABLES Y COMO FAMILIA ,SIGAN IGUAL Q DIOS LOS CUIDE Y LLEGEN A VIEJITOS JUNTOS .
Me encanta esta chica habla perfecto español y la receta espectacular
Yuna porfavor haz tu libro de recetas coreanas,eres genial!!!!
Gracias por su receta Yuna, bendiciones para usted y su hermosa familia
Estoy aquí por la comida que me gusta. Vivo cerca de un mall y allí hay un panda-express y se lo conoce como comida China; pero por mi compañero de escuela conocí el ramen coreano y sus salsas y nunca he vuelto a comer otro estilo así que aún que no me gusta cocinar si me gusta comer bien y rico, así se describe tu nuevo suscriptor.
Panda Express es la peor comida china
Tengo 5 hijas preciosas 😊 y una sueña con ir a corea del sur es su lugar #1🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷y lo primero que va a comer dice que va aser el pollo sabroso y crujiente y todos los noodles 🍜 gracias por compartirnos sus ricas recetas saludos y bendiciones.
Tendrá receta como preparar el licor de arroz seria interesante y gracias por tanto q nos brinda cada dia se aprende algo nuevo usted es una puerta a la gastronomia de su país 🥰🥰🥰
Yuna ! Hola .
Le comparto ...hace 18 años trabaje en un restaurant y tratamos de copiar el marinado del proveedor ...en este intento comprobamos que lo mas importante era el vinagre !! Ya que sin este no ligan los sabores de los demás ingredientes .
Salu2 desde Monterrey !
Soy salvadoreña y me encanta ver la comida coreana nunca la e podido probar pero ya viendo las recetas empezaré a prepararlas aquí vive muchos coreanos hay dos restaurantes e uno de ellos es como super coreano así que allí tengo donde comprar los ingredientes. Gracias por compartir con nosotros la gastronomía coreana.
Dios los bendiga YUNA!!
Por enseñarnos a cocinar , y conocer tanto de cocina ,,
Cuida a tus tesoros y espero tu mamá esté bien
Bendiciones
Me encantan las recetas de tu país y me da mucho gusto verte mejorando Yo tengo un hermano con epilepsia controlada gracias a DIOS 🙏 y alos medicamentos Saludos 🤗
Sin duda se ve delicioso, al igual aquí en México es tradicional las pollerías pero en versión asado a la leña o al carbón y rostizado con sus salsas tradicionales.
Eso se ve delicioso.
Usted es una persona encantadora.
Impecable. A pesar del aceite que salpico. Gracias por compartir
Hola familia familia se ve que esta delicioso ese pollito se me antojo.😘🙏👍
Me dieron ganas de hacerlo gracias por la receta, Dios los bendiga!!!
Me encanta tus recetas y la cultura coreana, bendiciones para ti y tu familia.
Que buenas estas recetas y que hermosos ver q es un mujer de fe muchas bendiciones
Bendiciones por su bella receta tan rica y como la esplica para todos sus la bendiga espectacular yo quiero comer del pollo frito que hizo riiiiiiiquiiicimo
Bellas sus niñas. Que bonito ver como la cultura de uds se integra a la latinoamericana.
Que lindas, me encanta verlas, que sigan los éxitos Yuna, saludos desde Perú☺🌻🌼🌺
👌😃😃😃son un AMOR sus Princesas 👸👸😃woooooow,,,,y cuándo prueban la comida jajajajaja súper Lindas junto con su mamy 💐💐k tengan feliz día,,abrazos para ti Hermosa Yuna🌷🌷y toda tú Bella familia,,,tú esposo y tus Princesas 👸👸🥰,,y tú comida Deli Deli Deli Deliciosa,,miiil graaciass x la receta👌cuídense mucho 🙏🙏
Que rico se ve ese pollo con esa receta, le diré a mi esposa si se anima a cocinarlo así, gracias y saludos!! 👋🏻👋🏻👋🏻🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹
Es verdad el cuello es de lo más rico acá en México te venden los pescuezitos con mucha salsa Valentina 😁😝
es una delicia, una manera muy buena para cocinar Pollo. me gustó la forma de marinarlo.
Una familia maravillosa teadicional. Yuna,eres un angelito de Dios ,tienes un marido y unas nenas encantadoras. La cocina me encanta pero lo que más me gusta es lo que transmitis ,la paz y felicidad de las pequeñas cosas.sois lo mejor de you tube. Aqui en España no hay mujeres así. Dios os bendiga a todos y os colme de felucidad
Os sigo desde España ,Mexico y España fueron lo mismo.
Gracias muy rico se ve me hizo aguas 😋😋😋😋 saludos desde Paraguay.hermosa familia y lluvias de bendiciones.
Felicidades que rico se ve con la salsa y la manera que explico que si hay q utilizar un sartén más grande muchas bendiciones para ti desde Venezuela
Eres genial en cocina . Samuel !!, que lindo que hallaste la
Mujer de vida .
Wooooowwww eh visto videos donde los venden así enteros se ven deliciosos y crujientes, tendrás alguna recta de carne de tocino o pancita dulce? Una que es en trozos medio grandes tienen la grasa arriba que parece gelatina 🙆🏻♀️ saludos hermosa Familia 🙋🏻♀️🧡
Que bueno gisas muy bien y muy linpia que es el chiquimun 🇪🇦madrid👍😋
Hola.. Agradezco mucho compartir tus recetas.. Saludos
Adoro ver tus videos en las mañanas, es lo mejor que puede pasar 💞💞
Ella me encanta se ve tan tierna y dulce, me gustan sus recetas ! Soy seguidora de los doramas coreanos así que quiero poder comer todas esas recetas coreanas que salen en las series 🤗
Amo sus videos!
Bendiciones para toda tu familia Yuna 💗
Buen provecho 😋🍗🙏👍 donde más se puede buscar vino de arroz y la salsa me interesa freír un poquito ❤ como tú Yuna .
Primera vez que te veo y me encantó eres fabulosa me encanto escucharte y ese pollo me imagino que quedó delicioso con esa salsa picante te felicito Dios te bendiga grandemente
me gusta en la forma que cocina, pero es bueno tener un wok del tamaño grande y esto se usan para todo tipo de cocción de comida, como saltear un buen y sabroso plato de arroz frito, Pollo con verduras estilo chino, pollo asado al estilo hongkonés.
Para nosotros los grandes cocinero usamos el Wok no solo para saltear sino también lo usamos para cocción a baño de maría, para freír o fritar lo que queramos con un Wok de gran tamaño.
Si van a meter un pollo entero en un Wok de tamaño referencial es bueno ver su profundidad en que pueda quedar justo la mitad de un pollo, ya que tiene todo un espacio para litro y medio de aceite apróximado
Hola buenas noches,es el primer video qué estoy viendo,a mí me gusta mucho la comida que ustedes comen,pero no entiendo cómo se llama los ingredientes,pero tú hablas como yo y a ti si te entiendo cómo lo explicas,muchas gracias por estar a qui y compartir.
❤ Yuna verte comer me da hambre y muchísimo antojo 😂 lo tendremos que hacer 😘😘😘🥰😍 Gracias por compartir que estén muy bien y les mandamos un fuerte abrazo 🤗 se ve Delicioso 🤤.
Gracias por compartirnos tus recetas Yuna 🙏🤤😋 saludos cordiales a tus niñas y esposo
Gracias por sus recetas saludos y muchas bendiciones soy de Perú Trujillo
Yuna.ver con qué felicidad te comes el pollo que tú misma preparaste Hace que me den ganas de prepararlo en casa. Muchas gy por la receta saludos a Samuel y alas niñas
Primera vez que veo tu video y lo que más me encantó fue tu linda voz muy tierna que linda familia gracias por la recetas
Uuf que ricooo se ve ese pollo frito no sabia que lo freian completo solo en partes 😅❣️ Saludos Juna y Fam. 🙏🏻🙏🏻
Aqui casual babeando 😂😂😂😂😂 se mira riquisimo, yo compre pollo y combine sal, pimienta y limón en polvo, OMG delicioso, me encanta el pollo cualquier rato me salen plumas 🤣🤣🤣
SUPER RICO Y EXCELENTE RECETA...GRACIAS POR COMPARTIR Y SALUDOS PARA TODOS👍👏😋🍗🍗🙋♀️🥰☘🌸🍃🌸🙋♀️
Hay m dio hambre... gracias por su receta saludos y q Dios los bendiga siempre
Buenas noches que riquísimo el pollo...😋👍
Hola familia bonita Yuna y Samuel quiero desirles que todas sus resetas me an gustado y voy atratar de aser algunas saludos a todos pasenla bonito bendiciones
Hola Yuna y familia. Se ve buenisimo ese pollo frito coreano! .🙂👍😘
Disfruto mucho tus videos Yuna. Hace poco me encontré con tu canal y no puedo pasar de largo. Amo a Jesús también como tú. Deseo que Dios bendiga tu familia cada día más. Tus recetas me encantan. Te escribo desde Venezuela.
Tenía días q no miraba tus vídeos, son fan d ver videos de comida callejera coreana, y muchas d las veces me quedo con ganas d saber los ingredientes y gracias a ti eh descubierto como se preparan, entre ellos la d las carnitas coreanas, sin duda amo tu canal me encanta ❤ muchas gracias por compartir
Gracias! 😋 se ve muy delicioso quiero hacerlo gracias por mostrarnos como hacerlo 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👍😊
Se ve rico ese pollito frito aprendiendo mas de usted gracias por conpartir
Felicitaciones Yuna, siempre cocinando comidas deliciosas y en familia!!! Saludos. Bendiciones. 🌸🤗🙏
Riquísimo sin duda Yuna!! Provecho a todos. Bendiciones. Cuídense.
Yuna es un amor ❤😍 de persona me encantaría poder hacer uno de tus platos
Que rico se ve ese pollo Yuna!!! Gracias por enseñarnos cómo hacerlo. Nunca he probado la comida coreana pero gracias a ti se que es deliciosa. Yo también amo la comida picante ❤. Saludos desde República Dominicana
Por favor ten cuidado, me da gusto que no te lastimaste, gracias por la receta, intentaré prepararlo pues en mi país es muy difícil conseguir los ingredientes, saludos
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 ella me gustó mucho, es sencilla dice las cosas sin mucho tecnicismo, me encantó esta receta, la voy a preparar, muchas gracias💕🤗
Que deliciaaaaa!!! 🤤 Gracias por la receta!💕 Lo voy a intentar algun día! Y si, los cuellos son deliciosos!!!!! Por mi casa hay una rosticería de pollos a la leña y venden tambien los cuellos rostizados por docena y si gustas le ponen salsa Valentina! 😋😋😋
Me encantan tus recetas siempre las preparo y me salen igual
Junta saludos desde Colombia mil gracias el pollo que tanto quería nos enseñaras, rico rico....
Dios bendiga tus manos!! Para que nos sigas compartiendo las recetas tan ricas!!
Se ve muy sabrosa tu receta mi querida Yuna. Bendiciones 🙏
Sebe delicioso...se antoja..seguro si lo preparo...solo una olla más grande....👍👍🙏🙏🙏
waooooo una Coreana que si habla bien español!!! muchas felicidades soy nueva en tu canal, muy rica tu receta gracias.
espectacular todo lo que sea con pollo me gusta y voy a probar
W..se me hizo agua la boca..gracias por compartir desde Uruguay 🇺🇾
Hola yuna y el tranquilo Samuel el pollo es rico lo que más me gusta son los menudos con arroz tipo guiso y lo más rico es el cogote chupar los huesitos es una delicia cariños Yuna,Samuel,las bellas hijas y el gran Coco ja ja 🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘
Que genia 👏👏👏me encantó la receta. Besotes miles desde BsAs 🇦🇷😘 bendiciones...
Felicidades me encanta cómo habla en español se ve que cocina riquísim😍🥰🥰🙏🙏o
Cómo me antojo quiero donde lo venden a domicilio yo quiero son una hermosa familia se apollan tanto juntos siempre y los admiro mucho bendiciones
No pase saliva ,se me pasó un lago de saliva !!! Se ve riquísimo 😋
Sencillamente super delicioso ese pollito frito coreano. Muy fácilde preparar, salvo el momento de freir en el que hay que tener "josimhaseyo". Gracias querida Yuma por esta deliciosa receta. Bendiciones para ti y tu hermosa familia. Amén. Saludos desde mi hermosa CDMX. 🙋🏻♀️ ❤🙏🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Saludos desde Bogotá Colombia gracias por recetas
Ya estuvo no me había dado cuenta que hasta abajito dice más y hay pulsarlo gracis me fascina tu comida ya prepare varios sin haber visto la receta
El pollo tiene un aspecto espectacular.Te sigo desde España y aqui el jarabe de maiz es difícil de conseguir y la pasta de chile también.Me gustaria que hicieses otra salsa para poder acompañarlo que no lleve esos ingredientes.
Me encontré este maravilloso video 😮 que ganas de probar ese delicioso pollo 😮😮😮😊
Hola Yunita que ricoooo amo la comida de korea porque mucha de ella es dulce y salado esos contrastes me fascinan como la salsita de cacahuate que haces con los rollitos de verdura. Que rica se ve la salsa que haces lo voy a usar para varios platillos. Saludos!!! Oye por cierto y tu mami cuando regresa? Se fue a Korea también con tu sobrina? Un abrazo 🤗
66 yo
Yunita, quiero tu oración 🙏 en español gracias
Se puede marinar con otra cosa q no sea licor d arros
@@mariarojas7219 ya la tiene en un vídeo.
La oración es personal señora
@@marieramirez9289 gracias bendiciones 🙏 para toda la familia
Que Rico gracias lo boy a preparar El miercoles saludos desde Maryland USA
Me encanta todo lo qué haces trato de hacerlo y me queda de rechupete mil bendiciones para la familia
"Me encanta!" Todo un amor la hijita, gracias por la receta, debo ponerlo en practica!
Dios te bendiga!🇷🇴🙏🤗
Hola Yuna! Espero se encuentren bien tu familia y tu 😊 muchas gracias por la receta!!! 😸 Siempre tenía duda de cómo se podría preparar el pollo frito al estilo coreano desde cero 🙊 así como lo hiciste en este video 🥰 muchas gracias!
Les mando saludos a todos 😊 cuidense mucho ❣️ sigan siendo lindos como siempre ✨ SONRÍAN!!! 😸✳️
Hola yuna que rico se antoja gracias por compartir
Buen pollo 🐔👌👍mi señora y yo estamos viendo tu video y y se nos antoja 😋bonita gastronomía Coreana bendiciones
Me encantan sus recetas y por qué explica pacientemente y con su voz tan dulce , Amo sus videos
Aqui pasando a ver tus videos como siempre y sin falta. Saludos ✌️
Que buenos modales tiene al comer la familia .
Se ve super delicioso este pollo. Gracias por tu receta
Que rico 🤤🤤,el pollo coreano dicen que es muy rico
QUE DELICIA 😋 🍗🍗 pollo frito. Por aquí donde vivo venden pollo rostizado, ranchero y de otras formas se me imagina que el sabor podría ser similar .. yo preparo un pollo en chiltepil también es delicioso 😋🤤
GRACIAS POR COMPARTIR YUNA SAMUEL DIOS LES BENDIGA SIEMPRE BENDECIDA SEMANA PARA TOD@S 🌄🤗🌻🌻🌻🌻
Cómo lo preparas m imagino q sale delicioso
Wuauuu se me antojo ese pollito,Yuna mas con esa salsita se ve riquisima saludos y provechito👌👌
en colombia consiguen la miel de maiz o miel karo con el nombre de glucosa , se usa mucho en pasteleria
Qué hermosa me encanta como cocina con mucha Paciencia y se me hace agua la boca 🤤🤤🤤🤤🤤 LA felicito Orar antes de Comer es una Bendecida Costumbre que ya no se ve. 🙏🙇♀️❤😘
hola, saludos desde Colombia, les veo por primera vez, y me gustó su canal, Dios les bendiga 🙋🏽♂️🙏🏽🤗
Wow que rico se ve, se me antojó muchísimo. Que bonitas están Vale y Livi y que bonita se esta poniendo. Besos
Hola es la primera vez que le veo lo que más me gustó son las clases de coreano y su traducción mil gracias
Por otra parte .me gustó el pollo frito conseguire los ingredientes y luego le digo como quedó
DIOS LA CUIDE Y A SU FAMILIA
GRACIAS 🙂
Saludos desde Apure Venezuela, Yuna felicitaciones ese pollo se ve espectacular
Yummy 😋 😋 delicious food me facina tus ricas recetas 😋 God bless you 🙏