✅ ✅ HOW TO DO PERUVIAN CUSQUEÑO SOLTERITO 2019 😂😂
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- Опубликовано: 14 окт 2024
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FRIENDS I tell you that this recipe is typical of Cusco, it is served in the picanterias (place of sale of chicha) and in all homes
This single of beans and cheese is an ancestral dish I hope you like it.
INGREDIENTS:
200 GR OF COOKED FRESH BEANS
1 JULIANA COOKED AND STICKED CARROT
1 RED ROCOTO PICADO ONLY CASCARA (CAN BE MORRON
RED) TO JULIANA
PEREJIL PICADO TO THE TASTE
OLIVE OIL OR VEGETABLE TASTE
200 GR OF FRESH CHEESE
4 SPOONS OF RED VINEGAR
2 SPOONS OF LEMON JUICE
1 BIG ONION JULIANA PICADA
SALT-COMINO-PEPPER TO TASTE
SAZONADOR TO TASTE (OPTIONAL)
-2 BIG COOKED AND PELATED POTATOES
PREPARATION SEE THE VIDEO
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Instructions and style
Gracias. Me trae recuerdos de mi niñez
Cusqueño como lo hacía mi santa madrecita, cusqueña. Riquísimo.
Muy rico, gracias por la receta!
Sabes cómo comería yo este “solterito”…??? Con pejerreyes o huevera de corvina ligeramente fritos en mantequilla…!!! Eres excelente maestra de nuestra cocina y tus consejos y tips demuestran, no solo experiencia, sino también el amor que tienes por nuestra singular comida…!!! Gracias mil…!
Que rico y saludable sra. Estelita Dios te bendiga ,
Ummmm que rico el soltero de habas , bueno según Lo que no quisiste decir es que le les conoce a los de maras cachi Sikis está en quechua
Justo la receta que necesitaba, Muchas gracias Señora Estela nunca deje de subir recetas, enseño matemáticas pero para la cocina recién estoy aprendiendo, muchas gracias...
Madrecita muy rico y fácil de preparar mi soy cusqueño de nacimiento pero crecido en lima ,mi madre cusqueña neta lo prepara de otra manera pero su estilo me gusta al igual k lo prepara su rocoto relleno ...muchas bendiciones ...
Sra: Estelita ,Que delicia de plato ,una ensalada muy colorida y provoca comerla . Gracias por enseńarnos su solterito sin secretos . Un abrazo fuerte . Dios me la bendiga siempre
Está súper riquísimo
una delicia y sobre todo saludable mis padres son cusqueños, y que bueno que haya subido la preparación , porque solo sale el soltero arequipeño rico también , pero el solterito cusqueño se la lleva todas una delicia,
les recomiendo probar el rocoto relleno cusqueño , una verdadera delicia, totalmente diferente al arequipeño, las comidas cusqueñas no tiene punto de comparación en sabor son riquísimos
Hola Paolita que gusto saludarte 🙋♀️🙋♀️ gracias por tu comentario espero que me sigas acompañando un abrazote a la distancia desde TDF ARGENTINA 🙅♀️🇵🇪🇦🇷
Pero el rotoco relleno es de Arequipa !
No hay comparación el solterito Arequipeño es muy rico, así como el recoto relleno
Gracias sra ,me gustaría que prepare tallarín al horno estilo cuzqueño es un delicia la comida cuzqueña por qué tienen variedad de comidas que Dios me la bendiga que siempre nos enseñe su arte en la cocina saludos desde Lima Perú Amén 🇵🇪🌹💞🙏🤩
Saludos Gladiz un gusto leer tu comentario,mi querida Paisana este pedido ya esta en el canal hace mucho esta hecho a mi estilo estoy segura que te va a gustar.
Aquí te envío el link solo tienes que hacer clic para verlo👇👇👇👇👇👇👇👇
ruclips.net/video/n49BEkwWTI0/видео.html
Míralo y después me comentas que te pareció te un mando un abrazo gigante.
Perfecto mi cusco! ✌🏻😊
Gran receta, me será de ayuda, me lo apunto, graciad pr compartir, te dejo mi like.
Lo mejor de cusco ❤️
Senora Mesa quanto me recuerda mi ninez cocna muy Rico le He copiando sus platos pienso en nuestro tierra el Cuzco la saluto con mucho carino desde Ytalia
MI MADRE ERA CUZQUEÑA...FUÉ UNA GRAN MUJER Y VIVÍ CON ELLA EN EL PARAÍSO CON TODOS SUS PLATOS CUZQUEÑOS...EL SOLTERO...LOS CHUPES ....TODOS TODOS LOS PLATOS INNUMERABLES Y DELICIOSOS...ESA ES CALIDAD DE LOS CUZQUEÑOS....LOS AMO.
Rico plato multicolor
Que rico ese solterito cachisiqui mareñita ☺️☺️☺️
Cachi siqui🎉😂😂😂😂😂
Con orgullo y cariño
Que delicioso!!!!
Gracias Sra por enseñar comidas naturales
Qué rico voy a preparar .
Es una delicia . Viva el Cusco .
Napaykuna Qanpaq Panay! Espinarmanta- Cusco Peru 👏👏
Maras siki a los Mareños, desde dondehace la transmisión
Muchas gracias por sus resetas muy ricas.
Uyyy qué rico ya me falta poco y me voy a comer un solterito de habas . 😋😋😋😋
Que rico, hoy lo realizé y me quedo espectacular ... gracias por la receta
La verdad muchas felicidades por estos vídeos, y por favor siga haciendo lo mejor que usted sabe hacer las ricas comidas de nuestro Cusco, un abrazo muy fuerte a la distancia para usted amiga
Delicioso solterito ya ví los ingredientes y preparación solo les agradezco, les saludo desde ILO_ Moquegua.
Muy ricooooo uyyy
Sra Esthelita muy Rico gracias
Señora estelita muy rico el plato. Bueno ud. Nos podra enseñar como hacer el la frutillada cusqueño gracias.
Gracias me gusto mucho. Puede hacer la receta del queso fresco? Tenga un buen dia
MI CUSCO QUERIDO ... YO SOY DE QUILLABAMBA
Con cuchicara también es rico
Queeé rriiicoo mamaá!
Haz un q’apchi de habas
Si
Tallarines al horno al estilo cusqueño por favor.
Seño haga caldo de cabeza estilo CUSQUEÑO
Hola Yomaira te informo que el CALDO DE CABEZA YA ESTA en el canal hace rato un abrazo saludos
Kausachun Kosko!!!
El sazonador que utiliza es Ajinomoto?
En el soltero arequipeño no lleva zanahoria y la cebolla es en cuadradito en el soltero cusqueño debe llevar zanahoria y la cebolla larga en juliana y el tomate igual y el queso es en cuadradito no largo es mi opinión gracias de todas maneras por su receta.
Aquí en Puerto Rico hay de todo pero no hay cerveza peruana !
Mi mama tan bien es de maras mi ti es Juan Bautista morales cori le dicen doctor quevedo
Saludos Viviana un gusto saber que me ve la hija de mi paisana salúdame a tu mami te mando un abrazo gigante
Puede almorsar los niños el rocoto no pica o sii
Hola Rossi si claro que SI lo único que tienes que hacer es quitar toda la vena del Ro coto, per si quieres estar más segura,para que tus nenes disfruten reemplaza el Ro coto por pimiento ó morrón rojo y listo.
Saludos y gracias por el comentario un abrazo 🙅♀️
Aquí en Bélgica hay habas pero cada grano es como mi uña pequeñita, y cuesta un ojo de la cara.
Tampoco lleva en el soltero arequipeño comino osea en el cuzqueño lleva comino es diferente los ingredientes
Quisiera salir de una curiosidad disculpe. Al ají no moto lo llama zasonador? Si fuese así estaría malogrando la naturalidad del plato típico. Pero como dice es opcional 😂😊 es solo una observación. 😅 El resto está todo ok la receta gracias.
Cachi siqui
Jajaja si así nos llaman a los Mareos un abrazo gigante
Que es lo que le echó después de la sal, no dijo.
Agregó sazonador pero es opcional.
A mi me parece plato de fondo porque tiene papas.
Faltaba el cochayuyo
Señito todo me salio bien en la preparacion del solterito pero la cebolla haci comi usted indico se marchito😢
SALUDOS MARITZA CAPAZ LO PICASTE MUY FINO/ LA PROXIMA COLOCALO EN UN COLADOR Y ECHALE AGUA CALIENTE POR 10 SEGUNDOS Y TE QUEDARA CROCANTE ES OTRA OPCION UN ABRAZO
Que delicia
Le falta el cochayuyo
buen vídeo...pero esas horribles propagandas...la del INGLES ya me tiene podrido....jeje.