Cómo hacer SOLTERO DE QUESO y ESCRIBANO 🧀🍅 😋?-Comida Peruana

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Estamos festejando a nuestra bella Arequipa 🗻 , esta semana tendremos dos videos sobre Comida 🥘 Arequipeña!!!
    El día de hoy prepararé dos riquísimas 🤤 entradas que son el “Soltero de queso 🧀 “ y el “Escribano Arequipeño 🌶“.
    Aquí te dejo la receta
    Escribano Arequipeño 🌶
    Ingredientes
    4 papas sancochadas y peladas.
    1 rocoto pequeño a cuadritos, sin venas ni semillas.
    3 tomates medianos picados en cuadritos.
    3 cucharadas de aceite de olivo o de su preferencia.
    3 cucharadas de vinagre.
    Sal al gusto.
    Concho de chicha de guiñapo (opcional).
    Soltero de Queso 🧀
    Ingredientes
    300 gramos de queso fresco serrano en cubos chicos.
    2 cebollas rojas medianas en cuadritos.
    200 gramos de habas peladas cocidas y partidas a lo largo.
    2 choclos tiernos , cocidos y desgranados.
    1 Cda de Rocoto picado, sin venas ni circas.
    2 tomates medianos sin semillas a cuadritos.
    12 aceitunas negras sin hueso picado.
    Perejil picado.
    Aceite de oliva o de su preferencia.
    Sal al gusto.
    Pimienta al gusto.
    2 cucharadas de vinagre.
    6 papas medianas, sancochadas y peladas.
    Jugo de 1 limón (opcional).
    Espero que les guste esta dos recetas que son unas de mis favoritas, suscribete para que sigas viendo todas mis recetas, que se vienen muchas sorpresas!!
    Síguenos en nuestras redes sociales:
    / aprendiendo_con_ada
    / aprendiendoconada
    / @aprendiendoconada

Комментарии • 112

  • @ginaclarke8733
    @ginaclarke8733 Год назад +4

    Gracias por compartir y enseñar las deliciosas recetas Arequipeñas.

  • @DoraZBPTY
    @DoraZBPTY 2 года назад +1

    Muy rica su receta, hasta hoy no tenía idea qué era soltero, aprendía algo del Perú.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад +1

      Ahora puedes hacer este rico plato, muy refrescante.Bendiciones

  • @janetterios8281
    @janetterios8281 2 года назад +4

    Gracias ADA... Por tu sencillez,tu naturalidad y por cocinar sin postureos.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад +1

      Gracias a ti Janette por ver nuestros videos y por tus comentarios hacía mi persona. Bendiciones

  • @salomesosareynoso9345
    @salomesosareynoso9345 Год назад +2

    Está muy rico el Solterito de queso , quisiera la sarsa de patitas .....gracias un abrazo .

  • @beatrizfernandez9234
    @beatrizfernandez9234 Год назад +2

    Comida Arequipeña RIQUÍSIMA HUM HUM 🥣🍲🥣😋😋

  • @jesicacampossaez
    @jesicacampossaez 9 месяцев назад +1

    Están ricos

  • @nemol9209
    @nemol9209 2 года назад +2

    Mi tierra querida Arequipa la inolvidable ciudad blanca gracias Adita por hacer estos platos tan deliciosos son de nuestra tierra soy arequipeña y me encantan saludos para tu familia desde Madrid.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад

      Muchas gracias Memo por tus comentarios, no sabes c o mo nos alegran los buenos deseos que tienen con nosotros, espero los hagas. Un saludos para todos los amigos de Madrid. Bendiciones

  • @teresayanetpradoperez7219
    @teresayanetpradoperez7219 Месяц назад

    feliz dia yo tambien soy arequipeña y necesito aprender porque fui criada por mi mama y abuela que no eran arequipeños y no cocinaban la deliciosa comida arequipeña solo comia cuando mi papa nos llevaba a comer a las picanterias aunque mi hermana aprendio a realizar su pastel de papa mucha suerte .

  • @olindaramos7787
    @olindaramos7787 3 года назад +6

    Señora buenas noches me agradó mucho la preparación felicitaciones ,siga adelante con sus videos , bendiciones

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад +1

      Buenas noches Olinda por tus comentarios. Bendiciones

  • @yeong_kpop4181
    @yeong_kpop4181 4 года назад +4

    Que rico los platos de mi tía se merece aplausos👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻y felicidades tía me gusta aprender com tigo tia😀😀👌🏻👌🏻👌🏻😋😋

  • @mirianberroatapia7313
    @mirianberroatapia7313 Год назад

    Oh que rico cosina promo Dios la bendiga😊😊😊😊😊

  • @JennypilarPacompiacuro
    @JennypilarPacompiacuro День назад

    Mas historias señito
    Mas platos arequipeños por favor😊

  • @carmensalas7317
    @carmensalas7317 2 года назад

    Gracias que quiero aser solterito tengo que mirar tu receta para no olvidarme de algun ingrediente saludos y bendiciones 😘 🙏 😊

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад

      Muchas gracias mi querida Carmen, por ver nuestros videos. Bendiciones

  • @veronicamagdalenamunozreja784
    @veronicamagdalenamunozreja784 8 месяцев назад

    😮se ve riquísimo 😊

  • @noraglendaponcepalza7704
    @noraglendaponcepalza7704 Год назад +1

    Que bonitas las historias de los platos, no las conocia.. saludos sra. Ada desde Tacna, vi el locro muy parecido a nuestro picante a la tacneña

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  Год назад

      Gracias Nora por ver nuestros videos y por los comentarios, si tuve la oportunidad de hacer el picante a la tacneña, me encantó muy delicioso, espero hacerlo para el canal. Bendiciones

  • @mariaordonez6165
    @mariaordonez6165 3 года назад +1

    Me encanta todo, y también la pequeñita que está hábida de aprender las tradiciones culinarias arequipeñas!!!🥰😘👍🎷🎶🎵🎸💎🙌🤝

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад

      Gracias María por tus comentarios , espero los hagas. Bendiciones.

  • @miborderlineyyobymelissa8025
    @miborderlineyyobymelissa8025 5 месяцев назад

    Desde usa te empezaré a seguir no sé de dónde la conozco 😢jeje

  • @jorgedelmar5817
    @jorgedelmar5817 Год назад

    🤣🤣 cuenta pue la historia, saludos desde España. Extrañando mi tierra Arequipeña.

  • @karinapintomalaga4579
    @karinapintomalaga4579 4 года назад

    Todas las recetas las haces muy fáciles y sencillas de aprender...

  • @juliaelenaschlamauss4310
    @juliaelenaschlamauss4310 2 года назад +1

    Todo muy ricooo. Saludos y Bendiciones 🤗

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад +1

      Muchas gracias Julia por ver nuestros videos. Bendiciones

  • @yeraldinelaguna8037
    @yeraldinelaguna8037 3 года назад +4

    Muy rico siga subiendo , mas videos éxitos

  • @solangeramoscaceres7293
    @solangeramoscaceres7293 4 года назад +3

    Ese día se comió muy muy rico 🤗
    Quedaron muy buenos los platos

  • @mariaordonez6165
    @mariaordonez6165 3 года назад +1

    Ese camarógrafo se pasaaa!!!🤣🤣🤣👍

  • @doloresvalverdegutuerrez6120
    @doloresvalverdegutuerrez6120 2 года назад +1

    Me gusta el soltero cusqueño

  • @jacquelin5818
    @jacquelin5818 2 года назад +1

    deliii❤️

  • @marisolmendozahuamani5176
    @marisolmendozahuamani5176 3 года назад +2

    Se ve muy rico mañana lo hare para la exposicion de mi hijita 😍😍gracias

  • @abigailsilvalajodeluque5775
    @abigailsilvalajodeluque5775 4 года назад

    Adita que buenas manos todas tus comidas ricas se merece por nuestro aniversario viva Arequipa😀😀😀

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  4 года назад

      Claro que si amiga, hay que hacer comida Arequipeña por su aniversario.

  • @mauriciobustamantemello2409
    @mauriciobustamantemello2409 4 года назад +3

    Felicitaciones , bonito video ! 🥳

  • @silvianunez2879
    @silvianunez2879 4 года назад

    Muy rico, y lo haces fácil, gracias

  • @celiagomez9825
    @celiagomez9825 4 года назад

    Buenos dias sra Adita recien me escribi a tu canal recien los voy a preparar los riiiicoooos pratos

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  4 года назад

      Gracias Celia por suscribirte al canal, espero que todo te salga bien, esta fáciles de hacer.

  • @sandragomel6750
    @sandragomel6750 2 года назад

    se ve rikisimo

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад

      Muchas gracias Sandra por ver nuestros videos, Bendiciones

  • @recetasingeniosasacocinar2537
    @recetasingeniosasacocinar2537 4 года назад +2

    Muy rico y muy facil de haver dejare mi apoyo y bendiciones! ☺

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  4 года назад

      Muchísimas gracias :D

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  4 года назад

      Te deje mi apoyo, gracias

    • @zarahggs8254
      @zarahggs8254 3 года назад

      Buena prima!!! Que rico la comida de nuestra tierra Arequipa...inconparable prima..por algo somos Zegarras 👍👍

    • @zarahggs8254
      @zarahggs8254 3 года назад

      Prima mi nombre es Juana Valdivia Zegarra de socabaya...que rico solterito de quedó..buena prima!!!

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад

      @@zarahggs8254 claro que si prima. Gracias por ver los videos.

  • @kalemyreveur
    @kalemyreveur Месяц назад

    Receta del rocoto relleno y pastel de papa

  • @solangeramoscaceres7293
    @solangeramoscaceres7293 4 года назад +1

    Prepararé un solterito de queso para el camarógrafo bien picantito 😃

  • @jozsefzeballos8786
    @jozsefzeballos8786 3 года назад +3

    F por el camarografo, parece de Lima jajajja

  • @aichalilia7182
    @aichalilia7182 4 года назад

    Adita esas papitas no hay en ninguna parte del mundo solo en nuestro Perú. Muy ricooo las entradas

  • @kettyandcs5024
    @kettyandcs5024 2 года назад

    Te recomiendo Ada. Sigue adelante !!!

  • @tecnotutorials7037
    @tecnotutorials7037 4 года назад

    Que gran receta dejare mi apoyo!👏

  • @stephaniecabreraayala7445
    @stephaniecabreraayala7445 3 года назад

    Nueva seguidora 😁 me encantan sus recetas muchas bendiciones

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад

      Gracias Stephani por ver los videos y por buenos deseos.

  • @zecarlosdivulgacoesoficial9745
    @zecarlosdivulgacoesoficial9745 3 года назад +2

    video muito bom

  • @lilianavara1123
    @lilianavara1123 4 года назад

    Me encanta

  • @kileAL
    @kileAL 4 года назад

    Y el camarografo ya aprendió a preparar algo? Que se haga una pueeees !!!

  • @rocioduenas3605
    @rocioduenas3605 4 года назад

    Muy delicioso!!!!👌🤤

  • @zecarlosdivulgacoesoficial9745
    @zecarlosdivulgacoesoficial9745 3 года назад +2

    gostei muito

  • @marionavarrotito1071
    @marionavarrotito1071 4 года назад +1

    Viva Arequipa 🗻
    En especial nuestra comida

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  4 года назад +1

      Gracias Mario por ver los videos espero que te gusten.

  • @Oooioooooo
    @Oooioooooo 2 года назад

    Gracias me encanta Solterito uhmmm muy rico, pero yo no le echo aceituna ni tomate, esos 2 ingredientes son opcionales o el verdadero plato de solltero ingresa esos ingredientes.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад +1

      Buenas tardes Shirley yo al soltero siempre le echo tomate y aceituna al igual que algunas picanterias de Arequipa.
      De todas maneras ya sabes hay diferentes recetas y todas deliciosas. Muchas gracias por ver nuestros videos. Bendiciones

    • @Oooioooooo
      @Oooioooooo 2 года назад

      @@AprendiendoconADA Graciassss Ada! En la próxima voy a preparar así como tu lo hiciste, lo que pasa es que tengo la enseñanza de mi Madre quien es de la Santa Tierra AREQUIPA.

    • @Oooioooooo
      @Oooioooooo 2 года назад

      Quisiera que hagas el plato Americano, te sigo, lluvia de bendiciones, muchos éxitos. Que viva la bella ciudad de AREQUIPA. ✨💓♥️

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  2 года назад

      @@Oooioooooo ojalá lo podamos hacer pronto, saludos a mi paisana. Que viva Arequipa

    • @Oooioooooo
      @Oooioooooo 2 года назад

      @@AprendiendoconADA Muchas graciassss!!!! Bendiciones!

  • @kalemyreveur
    @kalemyreveur Месяц назад

    Yo haciendo soltero de queso en Aqp

  • @claudycardenas780
    @claudycardenas780 Год назад

    4:44😊😊

  • @gilbervicentechambiquicara2842
    @gilbervicentechambiquicara2842 4 года назад +1

    porfavor escabeche de arequipa sancochado un favor ADITA saludos

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  4 года назад

      Hola Gelber! muchas gracias por seguirnos en el canal! :P Pronto!! ya se vienen muchas mas recetas!! tendremos un sorteo en Facebook por llegar a los 1000 suscriptores aquí! Date una vuelta!
      facebook.com/AprendiendoConADA

  • @beatrizmza3006
    @beatrizmza3006 3 года назад

    Hola, si puedes preparar escabeche de coliflor arequipeño

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад +1

      Buenos dias Beatriz tenemos en el canal escabeche Arequipeño. Espero te guste.

    • @beatrizmza3006
      @beatrizmza3006 3 года назад

      @@AprendiendoconADA gracias

  • @luzmarinasotomayorcari3694
    @luzmarinasotomayorcari3694 4 года назад +1

    👍

  • @fannyangelicasalasespinoza9736
    @fannyangelicasalasespinoza9736 3 года назад

    Quiero hacer el helado dequeso

  • @rodillonegro7
    @rodillonegro7 3 года назад +2

    Todo bien , pero no vi el plato de soltero terminado.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад

      Buenas tardes Marcial asi como lo viste al final es como lo presentamos aqui. Gracias por ver los videos. Bendiciones

  • @carmencastillocarrera54
    @carmencastillocarrera54 4 года назад +1

    Que rico...el camarógrafo no parece Arequipeño

  • @victorbeltran2689
    @victorbeltran2689 4 года назад

    tiene suficiente proteína en el queso y la haba, ahora el porcentaje del valor biológico de las proteínas no se hasta cuanto llegan

  • @lilixyz
    @lilixyz 3 года назад +1

    Camarografo o hijitito querido????

  • @carmencastillocarrera54
    @carmencastillocarrera54 4 года назад

    Arequipeño que se respeta come picante

  • @solange91sb
    @solange91sb Год назад

    meencantolaexplicacion

  • @aichalilia7182
    @aichalilia7182 4 года назад +7

    Ese camarógrafo no parece Arequipeño jejeje que no come picante

  • @loverose5
    @loverose5 3 года назад

    Esa es papa peruanita la amarilla es yema de huevo.

    • @AprendiendoconADA
      @AprendiendoconADA  3 года назад

      Buenas tardes Luz , efectivamente tambien le dicen yema de huevo. Gracias por ver los videos. Bendiciones

  • @leonardoojeda8364
    @leonardoojeda8364 3 года назад +1

    CAMBIA DE CAMAROGRAFO SI NO LE GUSTA LA COMIDA AQP Q SE CALLE Y NO OPINE MALEA SUS COMENTARIOS AREQUIPEÑO Q NO COME ROCOTO NO ES AREQUIPEÑO"

  • @cesarsolisbereche1897
    @cesarsolisbereche1897 3 года назад

    Mucho hablas 👎🏻