이렇게 좋은 글을 남겨주셔서 감사합니다!ㅠㅠ 감동했어요. 모쪼록 그 영상들에서 원하시는 정보를 다 얻으셨기를 바랍니다. 부족하거나 궁금하신 부분이 있으시다면 언제든지 댓글 남겨주세요!!! 언젠간 타지에서 생활하시는 분들이 궁금해하시는 모든 정보가 담긴 채널이 되도록 노력하겠습니다!ㅋㅋ 저 역시 유학생활에서 원하셨던 모든 것들을 다 이루시기를 항상 응원하겠습니다 건강 조심하시고, 지치지 마시고 힘내세요!!! 감사합니다!
5개월 차시군요! 코비드때문에 미국생활을 자유롭게 즐기시지도 못하셨을텐데~~ 요즘들어 더 외롭고 낯설게 느껴질 타지생활에 조금이라도 도움이 되어드렸길 바랍니다^^ 실제해보시면서 궁금하신 부분이 있으시면 언제든지 댓글남겨주세요!!! 한국에 대한 그리움이 싹~~ 사라지는 파티가 되시길 응원하고 있겠습니다. 감사합니다!
와 그거 제가 자신있어하는 요리(?)입니다. 집에서 돌잔치할때도 내놨어요ㅋㅋ 바로 올려드리고 싶은데 하필 비축해둔 게가 없네요. 다음에 가게되면 영상으로 올려드리겠습니다. 혹시 이미 해보셨다면 요청하신 이유가 짜서 아닐까 합니다~ 킹크랩 다리는 이미 간이 세게된 채로 쪄져서 판매되는거라 해동과 데움만 생각하시면 됩니다. 다만 걱정되는건 게 파는 곳마다 짠기가 다 다릅니다. 소량을 해보신 후에 더 맞는 방법으로 맞추시길 바랍니다. 그걸 위해 여러 방법들을 알려드리겠습니다. 우선 주의하실 점은 냄비에 안들어간다고 다리를 절대 중간을 자르면 안됩니다. 맛없어져요. 가능한 긴 다리 고대로 접어서 사용하되 불가피하다면 마디와 마디의 이음부분을 잘라주세요. 그리고 완성된 뒤 게가 싱거우면 끓는 소금물에 데쳐서 드시면 됩니다만 짠건 어떻게 할 수가 없습니다. 조심하세요~ 이미 코스트코에서 냉장해동된 제품을 사셨다면 2번부터 하시면 됩니다. 1. 먼저 냉동된 킹크랩 다리를 완전히!!(이게 제일 중요합니다) 해동해주세요. 실온이나 냉장해동해주시면 되는데 이때 해동이 덜되면 살도 맛이 없고 짭니다. 실온 2시간정도면 되고요. 다리가 부드럽게 접혔다펴졌다+ 마디 중간을 엄지와 검지로 잡고 눌렀을때(껍질겉입니다) 부드럽게 들어가면 해동이 다 된겁니다. 물에 담궈서 해동하면 짠기가 너어어어무 없어질 수도 있어서 추천하지않습니다. 반대로 그냥 해동했는데도 짜다하시면 흐르는 물에 겉을 씻어준 후 물에 담궈서 해동하시면 됩니다. 오래담궈놓으면 또 맛이 덜해지니 딱 해동될때까지만 담궈두세요~~ 2. 흐르는 물에 겉을 씻어주세요. 껍질을 칫솔로 닦아주시면 됩니다. 3. 다리들이 모두 잠길정도의 물을 끓여주세요. 냉장고에서 바로꺼내셨다면 씻어준 다음에 물을 끓이면 그동안 찬기가 더 빠져서 좋습니다! 실온해동하셨으면 고냥 물부터 올려놓으세요ㅎㅎ 4. 끓는 물에 게를 10분정도 삶아줍니다. 뚜껑을 다 덮으시면 끓어넘칠수있어요. 반만 덮거나 빼두셔도 좋습니다. 시간은 더 짧게든 길게든 입맛에 맞게 조절해주세요! 게가 질기면 덜 삶으시고 물렁하다싶음 더 삶으시면 됩니다. 찌면 짭니다. 꼭 물에 잠기게 담궈서 삶아주세요. 만약 물에 넣어서 삶았는데 너무 싱겁다면 앞으로는 찌시면 됩니다! 그리고 해동된 제품을 사서 이래했는데 여전히 짜다하면 물에 30분정도? 담궜다해주세요. 그래도 안된다시면 그냥 다른 마트에서 사시라 권합니다. 그곳 게가 무지하게 짠거예요🙄 간단하게 정리하면... 해동된 제품을 샀을시엔, "끓는물에 킹크랩다리가 잠기도록 해서 10분 삶아준다." 가 기본입니다! 참 길게도 설명했죠?ㅋㅋ 킹크랩 다리는 짠기와의 싸움입니다ㅋ 짠기를 피하는 여러 방법과 짠기를 보충하는 방법을 써놨으니 골라서 사용하세요. 입에 맞는 방법을 찾으시길 바랍니다.
@@laeunice4591 그러셨군요! 그럼 기본 방법부터 해보신 후 짜거나 싱거우면 맞춰보시면서 잡아야합니다^^; 게가 얼마나 짠지는 먹어보기전엔 모르니ㅠㅠ 혹시모르니 작은 다리 한짝만 먼저 해보세요. 딱 한번에 성공했으면 좋겠습니다!!! 제가 더 긴장되네요. 맛있게 해드시길 바랍니다!!!
![KSI - Dirty [Official Visualiser]](http://i.ytimg.com/vi/VoDh1h1dPUE/mqdefault.jpg)
![[슬기로운 미국생활] Ep 2. 코스트코 돼지고기 총정리 [American Life 101] Ep 2. Costco Pork](/img/1.gif)
유학와서 자취하는 학생인데 궁금한거 찾아볼 때 마다 미처먹기님 영상이 있네요 ㅎㅎ 대충 알려주시는게 아니라 진짜 세세하게 전문가처럼 알려주시고 구수하게 또 재밌어서 잘 보고 있습니다 ㅎㅎ 구독은 진작에 했어요 응원합니다!!
이렇게 좋은 글을 남겨주셔서 감사합니다!ㅠㅠ 감동했어요. 모쪼록 그 영상들에서 원하시는 정보를 다 얻으셨기를 바랍니다. 부족하거나 궁금하신 부분이 있으시다면 언제든지 댓글 남겨주세요!!! 언젠간 타지에서 생활하시는 분들이 궁금해하시는 모든 정보가 담긴 채널이 되도록 노력하겠습니다!ㅋㅋ 저 역시 유학생활에서 원하셨던 모든 것들을 다 이루시기를 항상 응원하겠습니다 건강 조심하시고, 지치지 마시고 힘내세요!!! 감사합니다!
아 정말 이 영상을 지금 알다니 ㅠㅠ 너무 감사해요 ❤
도움이 되었기를 바랍니다!! 헷갈리시는 부분이 있다면 언제든지 댓글 남겨주세요!^^
우와.. 정말 좋은 정보 얻어 갑니다. 코스트코에서 등심 통으로 샀는데 이런 정보를 다 얻네요.
잘봤습니다. 역시 이해하기 쉽게 해주셨네요.
항상 잘 봐주셔서 감사합니다^^*
미국 살이 5개월 차
한국식 고기 먹고싶어 미치겠는데
그로서리 가면 뭐 사야할지 막막해서
눈길도 안줬는데
자세한 설명 감사해요
준비해서 고기파티 한번 해야겠어요 ㅋㅋ
5개월 차시군요! 코비드때문에 미국생활을 자유롭게 즐기시지도 못하셨을텐데~~ 요즘들어 더 외롭고 낯설게 느껴질 타지생활에 조금이라도 도움이 되어드렸길 바랍니다^^ 실제해보시면서 궁금하신 부분이 있으시면 언제든지 댓글남겨주세요!!! 한국에 대한 그리움이 싹~~ 사라지는 파티가 되시길 응원하고 있겠습니다. 감사합니다!
ㅎㅎㅎㅎ좋은 영상 감사합니다!!
잘 봐주셔서 감사합니다!^^**
큰덩이를 사며 부위가 늘 궁금했는데 좋은 정보 감사합니다
덩어리 고기가 한국사람이 정말 좋아할만한 소분할 부위가 많습니다! 가격도 훨신 좋죠. 알려드리고 싶은 고기류가 많습니다. 계속 소개해드릴게요. 감사합니다^^
세인트루이스립 ㅋㅋㅋ 왜 립인데 뼈가 없지 그랬는데 걍 목살뽁이엇군요 ㅋㅋ
제가 미국 처음 왔을 때 돼지갈비인줄 알고 샀던 것이 바로 컨트리 스타일 립이였어요. 암만 먹어도 돼지갈비같지 않아서 요리를 잘못한 줄 알았죠ㅋㅋ 아니 왜 사람 헷갈리게 이름에다가 립을 붙여서~~~
혹시 코스트코 킹크랩 다리 쪄먹는법 좀 부탁해도 될까요 ?
와 그거 제가 자신있어하는 요리(?)입니다. 집에서 돌잔치할때도 내놨어요ㅋㅋ 바로 올려드리고 싶은데 하필 비축해둔 게가 없네요. 다음에 가게되면 영상으로 올려드리겠습니다.
혹시 이미 해보셨다면 요청하신 이유가 짜서 아닐까 합니다~ 킹크랩 다리는 이미 간이 세게된 채로 쪄져서 판매되는거라 해동과 데움만 생각하시면 됩니다. 다만 걱정되는건 게 파는 곳마다 짠기가 다 다릅니다. 소량을 해보신 후에 더 맞는 방법으로 맞추시길 바랍니다. 그걸 위해 여러 방법들을 알려드리겠습니다.
우선 주의하실 점은 냄비에 안들어간다고 다리를 절대 중간을 자르면 안됩니다. 맛없어져요. 가능한 긴 다리 고대로 접어서 사용하되 불가피하다면 마디와 마디의 이음부분을 잘라주세요. 그리고 완성된 뒤 게가 싱거우면 끓는 소금물에 데쳐서 드시면 됩니다만 짠건 어떻게 할 수가 없습니다. 조심하세요~
이미 코스트코에서 냉장해동된 제품을 사셨다면 2번부터 하시면 됩니다.
1. 먼저 냉동된 킹크랩 다리를 완전히!!(이게 제일 중요합니다) 해동해주세요. 실온이나 냉장해동해주시면 되는데 이때 해동이 덜되면 살도 맛이 없고 짭니다. 실온 2시간정도면 되고요. 다리가 부드럽게 접혔다펴졌다+ 마디 중간을 엄지와 검지로 잡고 눌렀을때(껍질겉입니다) 부드럽게 들어가면 해동이 다 된겁니다. 물에 담궈서 해동하면 짠기가 너어어어무 없어질 수도 있어서 추천하지않습니다. 반대로 그냥 해동했는데도 짜다하시면 흐르는 물에 겉을 씻어준 후 물에 담궈서 해동하시면 됩니다. 오래담궈놓으면 또 맛이 덜해지니 딱 해동될때까지만 담궈두세요~~
2. 흐르는 물에 겉을 씻어주세요. 껍질을 칫솔로 닦아주시면 됩니다.
3. 다리들이 모두 잠길정도의 물을 끓여주세요. 냉장고에서 바로꺼내셨다면 씻어준 다음에 물을 끓이면 그동안 찬기가 더 빠져서 좋습니다! 실온해동하셨으면 고냥 물부터 올려놓으세요ㅎㅎ
4. 끓는 물에 게를 10분정도 삶아줍니다. 뚜껑을 다 덮으시면 끓어넘칠수있어요. 반만 덮거나 빼두셔도 좋습니다. 시간은 더 짧게든 길게든 입맛에 맞게 조절해주세요! 게가 질기면 덜 삶으시고 물렁하다싶음 더 삶으시면 됩니다.
찌면 짭니다. 꼭 물에 잠기게 담궈서 삶아주세요. 만약 물에 넣어서 삶았는데 너무 싱겁다면 앞으로는 찌시면 됩니다! 그리고 해동된 제품을 사서 이래했는데 여전히 짜다하면 물에 30분정도? 담궜다해주세요. 그래도 안된다시면 그냥 다른 마트에서 사시라 권합니다. 그곳 게가 무지하게 짠거예요🙄
간단하게 정리하면... 해동된 제품을 샀을시엔,
"끓는물에 킹크랩다리가 잠기도록 해서 10분 삶아준다." 가 기본입니다!
참 길게도 설명했죠?ㅋㅋ
킹크랩 다리는 짠기와의 싸움입니다ㅋ
짠기를 피하는 여러 방법과 짠기를 보충하는 방법을 써놨으니 골라서 사용하세요.
입에 맞는 방법을 찾으시길 바랍니다.
어머 감사해요 저번주 코스트코 가서 사고싶었는데 할줄몰라서 ㅠㅠ 비싸서 망치면 어쩌나 하구요 너무 너무 감사해요 ~~~~~👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@laeunice4591 그러셨군요! 그럼 기본 방법부터 해보신 후 짜거나 싱거우면 맞춰보시면서 잡아야합니다^^; 게가 얼마나 짠지는 먹어보기전엔 모르니ㅠㅠ 혹시모르니 작은 다리 한짝만 먼저 해보세요. 딱 한번에 성공했으면 좋겠습니다!!! 제가 더 긴장되네요. 맛있게 해드시길 바랍니다!!!
너무 감사해요 ~~~~~👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
꼭 해보고 후기 남길께요 ~~~~
고기 전문가 시네~~ 오~~
감사합니다! 도움이 되는 영상이길 바랍니다!
소불고기 부위도 알려 주세요~
Chuck 부위 영상 확인해보세요! 그곳을 불고기감으로 쓰기 제일 좋습니다. 물론 소불고기는 다리살도 많이 씁니다만 개인적으로 비계가 적당히 있는 이 부위를 사용하는게 제일 낫더라고요ㅎㅎ