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Korean Food Recipe in the U.S
США
Добавлен 26 сен 2019
미국에서 만드는 한식
낯선 미국 식재료 설명 한식 요리 레시피 팁
맥시멀리스트의 주방가전 이야기
꼭 알아두어야 할 미국 생활 팁
How to make Korean food in The US, using local ingredients.
Korean Food Cooking Recipe
KFoodInTheUS@gmail.com
낯선 미국 식재료 설명 한식 요리 레시피 팁
맥시멀리스트의 주방가전 이야기
꼭 알아두어야 할 미국 생활 팁
How to make Korean food in The US, using local ingredients.
Korean Food Cooking Recipe
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굴 까는 칼 종류별 리뷰! 작두형 굴 칼
아마존에서 제일 리뷰가 많다고 한 굴 칼
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작두형 굴 칼 (나무형)
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항상 기다려주시고 응원해주셔서 감사합니다❤️
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How to Eat Raw Oysters Clean to Open and Serve
Просмотров 8855 месяцев назад
내돈내산 제가 써보고 좋아서 추천하는 제품들! 👉제가 쓴 굴 칼 amzn.to/495mwP7 👉위의 제품과 똑~같은데 더 싼 제품 (24년1월 20일 기준 최저가, 2개에 $9.99) amzn.to/3O6h2vq 👉 다음에 추천드릴 굴 용 작두 칼 amzn.to/3vFZ3Wi 👉 조만간 리뷰할 퀴진아트 스티머 (무지하게 유용하고 편하긴 한데 그보다 관리가 더 힘들어서 이건 쉽게 추천은 못합니다🤣 100불정도까지 자주 세일 하는 제품이니 절대 비싸게 사지는 마세요!) amzn.to/3U1hP4u *아마존 리퍼럴 링크를 통해 구매하시면 제게 작은 간식값이 생깁니다🥰 단, 아시다시피 아마존 가격은 오락가락 하니깐 꼬~옥 최저가가 맞는지 확인 후 구매하세요! 😁 한국에서도 생굴은 여름엔 먹지 말라는 말이 있지...
Octopus skewers recipe Korean street food style
Просмотров 7947 месяцев назад
😁 한 십년 전에 전주 여행을 가서 전주 비빔밥보다도 더 오래 기다려서 먹었던 문꼬집 문어꼬치! 은근 미국에서 해먹지 못하는 것이 없다니깐요? 🥲 단 비싸요... 한 팩에 문어꼬치 3~4개 나오는데 그조차 양이..쉽게 만드는 것만큼 정말 쉽게 사라집니다; #문어꼬치레시피 #월마트 #문꼬집 #맥주안주추천 #집에서문어꼬치만들기
How to clean clams and get sand out
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😨 조개 해감을 한번도 안한 사람은 있어도 한번만 한 사람은 없을거예요 저걸 다 먹을 뻔 했다니 😭미국에서 파는 조개는 왜 이렇게 깨진 것 뻘이 든 것들이 많은지~ 코스트코에서 산 조개도 항상 5개 이상은 버리게됩니다. 이게 하나에 얼만데!!! 😉사실 미국 소금으로는 32g이 딱인데 자칫하다가 32.9g이면 또 짜집니다; 외우기도 쉽고 안전하게 30~31.9g 으로~ 만약 소수점 나오는 저울을 쓰신다면 31g으로 가세요ㅎㅎ #조개해감 #미국조개 #cleanclam #purgeclam
야채 세척용으로 강추하는 조셉조셉 브러쉬
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🤫솔직히 이 제품, 원래의 용도로는 별로라고 생각합니다 안팔려서 단종될까봐 걱정하는 제품😅 🥲소금 아까워서 찌이끔씩 써본 적 있으신 분 미국에서는 굵은 소금이 얼마나 귀한데~ 👉 짧은 브러시 아마존 판매처 amzn.to/3rUe0SX 아닛 가격이 며칠 사이에 7불대로 올라버렸네요;; 며칠전에 확인했을 때만 해도 5불대더니ㅠㅠ 가격이 좀 내려가면 사세요 👉긴 브러시 리필 브러시 amzn.to/3txekre 이건 지금 3불대라 사둘만 합니다! 여기에 끼워쓰는 봉은.. 저는 딱 한번... 살아있는 블루 크랩 안만지고 손질해보겠다며 꺼냈던 것이 다라서 추천을 못하겠어요🤣 #조셉조셉 #과일세척 #JoshepJoshep #Veggiewash #Fruitwash
낯설지만 한식에 쓰기 좋은 차요테 요리 방법
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🤔 식용 박에 제일 비슷한 것 같긴 한데 먹다 보면 무 맛도 나고 노각 맛도 나고~ 😋저희 집은 장아찌를 자극적이지 않게 만들어요. 간장물이 심심하면 장기보관에 적합하지 않기 때문에 이 비율대로 하실 때에는 2~3주안에 먹는 것이 좋아요~ 식초 넣은 버전도 무척 맛있으니깐 한번 만들어보세요^^ 😚요 음식은 오~래전에 동네 친구로부터 알게 되었는데요. 친구가 이 장아찌를 만들었다며 맛보라고 줬었는데 너무 제 스타일인거예요~! 그날부터 저희집에 항상 있는 밑반찬이 되었습니다. 보고싶다 친구야! 👉정말 강추하는 야채용으로 딱인 브러쉬!! 조만간 리뷰 남겨볼게요~! amzn.to/48zsata 👉제가 쓰는 싱크대 물 튀김 방지 스플래시 가드 현재까지 나온 비슷한 제품 중에서는 이게 제일 낫긴 합니다만 저와 같...
Kimbap Califonia style
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😋결혼 전에 LA로 인사를 드리러 갔을 때 시어머니께서 제일 처음으로 해주셨던 음식이예요. 언제부터 드셨는지 누가 시작했는지는 모르시더라고요ㅎㅎ 개인적으로는~ 한국 김밥이 그리웠던 교민이 당시 미국에서 구하기 쉬웠던일본 식재료로 한국식 김밥을 해먹다가 이것도 같이 넣으면 맛있겠지 하면서 미국 식재료 하나 하나 추가했던 것이 여기까지 왔지 않을까하고 추측하고 있어요ㅎㅎ 이 김밥은 미소 된장국과 차요테 장아찌까지 곁들어 먹으면 더욱 맛있답니다~! 🥲불과 몇 년 전까지만 해도 미국에서 한국 식료품보다 일본 식료품이 구하기 쉬웠어요. (지금도 시골 동네는 그런 편입니다ㅠㅠ) 이제는 구할 수 있는 한국 식재료로 대체해서 쓸까 했지만 원조(?)를 잊지 않기 위해 어머니께서 쓰셨던 식재료 그대~로 알려드렸습니다. ...
마늘빵 만들기 정말 쉬운 맛보장 레시피 Korean Garlic bread
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😄마늘빵 만들때 마늘이나 빵을 자주 태우시거나 영 원하는 맛이 안나온다~하시는 분들은 꼭 이렇게 해보세요! 훨신 쉽고 마늘의 식감도 훨신 좋아집니다~! 👍이 소스를 피자먹을 때 갈릭디핑소스로 먹으면 얼마나 맛있게요! 👉내돈내산 오늘 사용한 마늘 빻는 도구 조셉조셉 갈릭 프레스 : 몇년째 사용중인데 녹이 전혀 슬지 않았답니다! 이 장점 하나만으로도 전 이 제품이 마늘 빻는 도구중에서는 최고라고 생각해요. 거기에 청소까지 쉽답니다ㅎㅎ amzn.to/3NnN85y #마늘빵만들기 #추억의음식 #인생템추천
한국 소세지 찾는 분께 강추! 알디 가면 이거 꼭 사세요!
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제가 정말 좋아하는 소시지 시즌(이 돌아와서 기쁜 마음으로 남겨봅니다! 아쉽게도 5~8월에만 볼 수 있으니 보이면 쟁여두세요! #알디소세지 #알디추천 #미국마트 #Aldi
시판 제품 두 개로 완벽한 경양식 돈까스 소스 만들기!
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😄 진짜 쉽죠?? 설거지 할 것도 없고! 무엇보다 집에서 데미그라스 소스부터 만드는 것보다 훨신 추억의 그 맛에 가깝고 맛있습니다. 사실 추억 속 경양식 돈까스라는게 고급진 맛은 아니잖아요? (저희 동네만 그랬나요?ㅎㅎ) 😉돈까스 소스와 통조림 스프는 월마트 타겟 등의 미국 마트에서 쉽게 볼 수 있습니다. 미국 깡시골에서도 돈까스를 완벽하게 해 먹을 수 있어요! 🥲 제가 요즘 일이 많아서 마음의 안정이 필요한 상태라 잔잔~한 스타일로 해보았습니다. 의외로 작업하는 내내 힐링이 되더라고요. 여러분께서도 이번편에서 편안함을 느끼셨으면 좋겠습니다. 언제나 응원해주심에 감사드립니다! #돈까스소스만들기 #옛날돈까스소스 #경양식돈까스소스
소고기 스커트 Skirt (Inside skirt) 손질 소분 방법
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🤔 한국에서는 이 부위를 업진살에 붙여서 파는 것을 본 적 있어요. 이 부위만 따로 파는 것은 보지 못했던 것 같아요 😉양지 대용으로 쓰기 좋지만 양지보다 비싸서 많은 양을 필요로 할 때에는 당연히 양지(Brisket Flat)을 사는게 낫습니다! #고기부위영어로 #미국고기 #인사이드스커트 #업진안살
소 안창살! 아웃사이드 스커트 Outside Skirt 손질하기
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😉이 부위는 일반 마트 마트에는 잘 없고 정육코너가 따로 있는 마트나 히스패닉 마트에 주로 있어요. 🤔마트에서 부가 설명 없이 Skirt 라고 팩에 담아 판매하는 제품은 대부분 Inside Skirt 예요. Outside Skirt 는 손질 후 일반 팩으로 파는 건 거의 못봤어요. (특성상 갈변이 정말 빨라서 그렇지 않을까 개인적으로 생각합니다) #안창살영어로 #안창살손질 #소고기스커트 #스커트손질 #미국주부
꽈리고추볶음이 먹고 싶을때는 그린빈을 볶아요~ 미국 밥상의 밥도둑!
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
😍몇 달 전, 한 시골 동네의 한식당을 가게 됐었는데 거기에서 이 꽈리고추처럼 볶은 그린빈이 나온거예요. 한입 먹는 순간... 꽈리고추볶음과 거의 흡사한 맛에 감탄을!!! 집에서 너무 만들어보고 싶어서 오는길에 그린빈을 잔뜩 사올 정도 였어요. 그 뒤로 냉장고에 항상 있는 밑반찬이 되었답니다~ #그린빈요리 #밥반찬 #일주일반찬 #미국일상
코스트코 프라임 립 로스트 소분 | 꽃등심 알등심 새우살 | Prime Rib Roast
Просмотров 2,5 тыс.Год назад
😳 그냥 몇번 썰기만 하면 되는데 잘라진 것보다 최소 파운드당 3불 이상 싸다면!!! 덩어리로 안 살 이유가 없죠! (단!! 뼈 있는 걸로 잘못 사는 것 조심, 지방 많은거 조심!) 🙃프라임 립은 이름때문에 헷갈리실 수 있는데 여기서 말하는 Prime 이라는 것은 소 등급이 아닙니다. (설마 저만 이런 오해를 했었던 것은 아니겠죠!) Prime rib 자체가 하나의 명칭으로, 특정 소고기 부위를 의미하기도 하고 이 부위로 만든 Prime rib roast, Rib roast 같은 요리를 의미하기도 합니다. 정육점에서 소갈비 달라고 하면 소갈비 부위를 달라는 말이 되고 음식점에서 소갈비 달라고 하면 소갈비 요리를 달라는 말이 되는 것과 비슷하지 않을까 생각해봅니다. 🥲 잘 지내셨지요? 시가족분들이 저희집...
코스트코만큼 좋은데 더 저렴한 소고기! 월마트가면 꼭 사야하는 것
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미국에서 한국쌀 직접 도정해서 파는 곳 | 온라인 한인마트 추천 | 김씨마트
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닭허벅지 손질 뼈분리 방법 | 순살 치킨 닭다리 넓적다리 손질 정육 발골 how to debone a chicken thighs
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고기 소분 후 냉동보관할 땐 이게 필수! | 프리저 페이퍼 | 냉동지 | Freezer Paper
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식빵으로 빵가루 만드는 방법 | 아무 식빵이나 다 되는 것은 아닙니다 | How to make Bread Crumbs
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태진 가정용 노래방 신곡 업데이트 방법 | TKR-365HK | Korean singing machine
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인스턴트 추어탕 맛있게 먹는 방법 | 간단한 집밥 쉬운 손님 초대 메뉴 추천
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미트 슬라이서 고르는 방법 | 푸드 슬라이서 구매 종류 차이 | 고기 얇게 자르는 기계
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모닝빵 계란 샌드위치 만들기 | 미국 빵 추천 | 도시락 메뉴 | 킹스 하와이안 오리지널 스윗롤 버터롤 차이 | King's Hawaiian | Korean egg sandwich
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붕어빵 만들기 | 팬케이크 가루를 이용한 쉬운 레시피 | 실패 유형 분석 | Korean fish-shaped cake | Taiyaki pan Recipe
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코스트코 브리스킷에서 차돌박이까지 | 소분 손질 | 차돌박이 얇게 자르는 팁
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쿠쿠 밥솥 쉽게 고르는 방법 | 모델별 차이 비교 | 알아두면 좋은 쿠쿠 구매팁
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미국옥수수는 왜 저리 쭈글쭈글해지는 건가요? 한국껀 식어도 찰지고 탱탱한데...😮
김치만들때 넣는 홍고추는 어느마켓에서 구할수 있나요?
와 호주사는데 이거 진짜 궁금해써요 ㅋㅋㅋ
4살 아이를 키우는 엄마인데요. 플라스틱은 녹아서 붙고 과일 다버렸어요... 환경호르몬 취약한 플라스틱 대신 스텐 304 재질로 쓰세요. 최근에 쿠오비 국산 식품건조기 구매했는데 괜찮게 쓰고 있네요~
미국인데 알려주신대로 한 번 시도해 보려구요. 동영상이 깔끔하고 설명이 잘되어 있어서 좋네요❤
좋은 정보 감사합니다.
저도 미국에서 살아서 햄버거나 피자가 넘 질렸는데 이거 보고 지금 너무 만족했어요!!❤
감사합니다. 초벌로 튀긴채로 얼려도되나요? 나중에 먹을 때 에어프라이어나 전자렌지로 간단히 돌려먹을 수 있도록요
안되지는 않지만 최대한 빨리 드시는 것이 좋아요^^
우와 제 스타일입니다 딱 필요한 정보를 또박또박 알아듣기 쉽게 설명하기
와.. 대박.. 맨날 고기 사면서 이게 어떻게 나눠냐 하는지 궁금했어요!! 미국식이 없어서 고민했는데 감사합니다~~ 앞다리살은 어디가서 구매하나요?? 코스트코에는 없던데요. 여기는 텍사스에요~~.
도움이 되었길 바래요😊 텍사스시면 HEB나 기타 정육점 있는 로컬 마켓에서 파는 걸로 아는데 없음 US FOOD Chef's store 로 가시면 돼요😁
@@KFoodintheUS 감사합니다!!!
안 그래도 과도로 조개껍질을 억지로 열다가 끝을 부러뜨린 적이 있었어요..전용칼의 필요성을 느끼고 있었는데, 여러 종류 칼의 장단점과 추천칼을 알려 주셔서 감사합니다..
정말 마이너한 주제라고 생각했는데 이렇게 정보를 찾으시는 분이 계셔서 참 뿌듯합니다^^ 궁금하신 부분이 있으시면 언제든 댓글로 문의해주세요!ㅎㅎ 아는 것들은 답변해드릴게요^^*
이도저도없을땐 비슷한 향 맛이나는 에이스비스켓 부셔서 해도 별미임
대박이네여. 슬라이서 주문들어갑니다앙
이 영상에서 댓글다는분들 최소 자산 10억이상
고맙습니다
약간 비린맛? 느낀적 있어요! 좋은 팁 감사합니다~
아쉽게도 Lidl은 동부에만 있네요 ㅠㅠ
이런 꿀 정보를 대체 어디서 매번 찾으실까…🙄
처음 보는 것은 다 먹어봅니다🤣🤣
이회사 이스트괜찮은가요?😢 이스트가건강에 안좋은건 아니죠? ㅎ
굉장히 유명한 이스트 회사고 제가 사용해 본 이스트 중에서 제일 좋았어요👍 이스트가 건강을 해친다는 말은 들어본 적이 없습니다^^;
@@KFoodintheUS 아이구예예 감사합니다!! 그렇치않아도 여기꺼 깡통에들어있는거 샀거든요.. 유화제가 안들어갔더라구요..우선빵좀만들어보려구요 감사합니다!! 😊😊😊
2:40 부위설명 .다듬기
감사합니다
정보가 유용하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
이거 따개 뭐쓰나요? 일단 월마트에서 작은거 사봤는데 때개가 없으니 난감 ㅠㅠ
아이고~~ 그림의 떡이 되어버렸네요😅 캔 오프너를 찾으시면 됩니다! 월마트나 가까운 달러스토어 같든 곳에서도 팔아요🙂
Nice bar ktv good
혹시 칼로스 쌀도 비소가 많이 들어 있나요??
다른 쌀과 재배 방식이 같이 때문에 미국내생산이라면 마찮가지로 조심하셔야하는 것으로 알고 있습니다.
야채 브러쉬
다 실패해 보시고 시도해보시고 이렇게 알려주시니 넘 감사합니다.
어디서 사야하나요? ㅜㅜㅜ
각 지역 씨푸드마켓에서 팝니다ㅎㅎ 미국 사람들도 생굴을 제법 먹는 편이기 때문에 계시는 지역에도 파는 곳이 분명 있을거예요^^
와 ㅠㅜ설명 너무ㅠ감사해요!!! 마트에서 한참을 고민했는데 이거보고 해결이요😂감사합니다
유용한 정보 감사합니다.
보관은얼마나될깡많이해두고먹어도되나싶어서요
돈가스소스는 경양식소스처럼묽은건가요 아님찍어먹는시큼하다해야되나그런소스로해야되나요
경양식 소스 시판 제품이 있나요? 구하기 쉬운 찍어먹는 시큼한 소스로 하시면 됩니다😁
마지막 냄새 치명적
생굴 좋아하는데ㅜ겁이나서 살짝 구워머고 쪄먹었는데 까는게 너무 힘들어서 남편이 사오지말라고 하네요 ㅎㅎㅎ. 노로ㅠ바이러스 걸려서 개고생한뒤는 생거 못 먹게하네요 😢😂
큰굴이 서부쪽 굴이고 작고 짭짤한 굴이 동부쪽 굴로 알고 있습니다. 새해 복 많이 받으세요, 미쳐먹기님~
생각보다 쉬워보이네요. 굴은 주로 어디서 구매하시는지요??
가장 완벽한 굴까기 영상을 만났네요 감사합니다!!! ❤
2024년도 건강하시길! - 굴 못먹는 1인 😅
굴을 못드심에도 함께해주셔서 감사해요❤️ 새해복 많이 받으시고 올해는 작년보다 더 좋은 일들만 가득가득 하세요😍
와!! 알이 튼실하네요? 해산물 척박한 이곳에서 가끔 굴이 보이는데 껍질부터 작고 납작...당연히 알맹이는 안봐도 비디오..ㅋ..알맹이나 들어있으려나 싶어요. 한국이 그리워지는 영상이네요!!
지인분에게 캐나다 산 오이스터가 최고라는 말을 들은 적 있는데 역시 캐나다도 여러 종류의 굴이 있군요🥲 그래도 작고 납작한 굴이라니 노우~😭 올해는 가까운 곳에서 크고 통통한 굴 파는 곳을 발견하시길 바래요!! 오늘도 댓글 감사합니다! 새해 복 많이 받으세요❤️
오오 저희도 겨울만 되면 굴 양식장에서 직구로 100~150개씩 사다 먹어요! 전 얇은 쪽 끝을 가위(랍스터용) 로 자른 다음에 까는 방식이 저한테는 더 맞더라고요! 프레셔 워셔로 씻는방법은 정말ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신박합니다 나중에 해봐야겠어욬ㅋㅋ! 감사합니닷
ㅇㄱㅇ님 잘 지내셨지요^^ 새해 복 많이 받으세요!! 워우 한번에 150개까지 드신다니! 정말 굴을 좋아하시는군요~! 안그래도 한국은 굴을 그렇게 까던데 저는 미국에서 굴 까는 방법을 배워서 이 방법이 손에 익어버렸습니다~ㅎㅎ 저희집 프레셔워셔는 저의 인생템이예요! 굴 씻는데 한번도 안써본 분은 계셔도 한번만 써본 분은 없으실거라 자신합니다ㅋㅋㅋ 대신 드라이브 웨이에 굴 껍질이 남아있지 않게 조심하세요🤣
🤯기다렸습니다!
기다려주셔서 감사합니다!
할일없고 먹고 놀기만하는 사람이 하는게 떡쌀가루 만드는거랍니까 각자 개인마다 취할 방법이겠죠 사 먹을 사람은 구매 해 먹고 수재로 해 먹을 사람은 직접 해 먹을수 있는거겠지요
참좋은 도구가있네요 감사하게 잘밧읍니다 그럼 수고하세요~~
선생님 설명 완전 제 스타일..❤
남겨주시는 댓글 역시 제스타일 이십니다❤️
와 저 이렇게 하나에 대해 설명하고 꽂히면 그것에 대해 막 파는 사람 좋아해요 제 주변엔 저밖에 그런 사람이 없어서 그런가봐요. 한국에선 생각도 많고, 특이하다고 하는데 저는 특별하다고 생각해요. 이런 분들이 잘 되길 바래요 ❤ 크랩 하나를 이렇게 유익하게 들을 수 있다니...!!!!
부족함이 참 많은데도 이렇게 극찬해주셔서 감사합니다❤️ 말씀대로 무언가에 꽂히면 그것에 관한 모든 것을 다 알아야만 하는 성격인데 신기하게.. 공부쪽은 꽂히고 싶어도 안꽂히네요🤣🤣 도움이 되는 내용이였기를 바랍니다! 새해 복 많이 받으세요😍
이런 한국에서는 특이하지만 미국에서는 많고, 대중화된 여러 식재료 사용법들 많이 알려주세요!! ❤❤❤
그 부분은 제가 또 전문이지요~! 유익한 정보로 응원에 보답할게요 감사합니다❤️
오늘 월마트 가봐야겠어요!!
월마트에서 찾으셨으려나요^^ 꼭 찾으시는 맛을 찾으셨기를 바래요!
0:17 돈까스 소스만들기= 돈까스소스0.5컵 +토마토스프1컵+물0.5컵= 섞은후 거품올라올때까지 데우고 돈까스위에 뿌린다
너무 잘봤습니당!! 혹시 시판으로 파는 빵가루중 괜찮은 제품이 있을까요?? 미국에 단기 출장을 왔는데 현재 숙소에는 믹서기가 없습니당 ㅠㅠ
한인마트에서 사시거나 미국마트의 일본제품이나 중국제품으로 사시면 됩니다. 이때 미국 제품은 입자형태나 맛이 한국인이 원하는 빵가루와는 많이 다르니 조심하세요^^
에어프라이어에 낮은온도로 돌려서 말린담에.푸프로갈아도될까요?
물론 그러셔도 됩니다~ 다만 정확하게는 말린 빵이 아니라 그저 만든 후 시간이 지난 빵이 좋아요^^ 말린 빵을 사용하면 입자가 너무 고와질 수 있으니 입자를 계속 확인하면서 갈으세요~
제가 외국쪽에 사는데요.. 밀가루 들어있는제품마다 0이있던데 무슨뜻일까요?ㅜ어떤건 0000이구 어떤건 000이더라구요ㅜ 3년전 영상이지만 제발 답글이 달리길..
아이고 제가 바쁠때에는 확인을 잘 못해서 이제야 답을 달아 드립니다. 3주전 댓글이지만 제발 댓글을 확인해주시기를~~ 유럽 살 때 0, 00은 봤는데 말씀 주신 수치는 저도 처음봐서 찾아봤어요. 아래 링크로 붙여드린 내용대로라면 0000은 박력분, 000은 중력분, 00은 강력분에 가깝다고 하는데 계시는 지역이 맞으셨으면 좋겠습니다! en.m.wikipedia.org/wiki/Flour#Type_numbers