Малосольная горбуша, бренди и мёд ,идеальное сочетание, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus,
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Привет друзья, подписчики и просто зрители моего канала, сегодня хочу с вами поделиться отличным рецептом по приготовления вкуснейшей малосольной горбуши, Подробный рецепт с каким количеством нгридиентов и временем засолки горбуши вы сможете посмотреть как всегда на моём канале в яндекс Дзенн перейдя по ссылке : zen.yandex.ru/...
ну а на канале смотрите видео МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША, БРЕНДИ+МЁД получается вкуснее чем Сёмга, • Малосольная горбуша, б...
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
вчера делал оставил на ночь обмазанную коньяком на кухне. Утром пьяный и сытый кот очень хвалил
👍😂😂😂
@@Снежана-в6р молодец
Ха ха ха... Кошака не от@издил?
Рецепт хороший, но, до конца,нет времени смотреть! Не обижайся Рома! Вдруг, бы ты тонну , решил бы, перепластовать.
В наркологию сдай конкурентавот паршивец так хозяина и от учит от спиртного не я бы этого алкаша на сильно напоил а утром не дал ему похмелиться и воды не дал этож надо так подставить хозяина он же так мучается с бодуна ну фашист хоть бы старый носок последвух недельной носки принёс ему понюхать ни какой жалости к хозяину
Здравствуйте! Сделал магазинную горбушу по этому Вашему рецепту. Правда использовал не бренди а марочный коньяк Velour. Пару дней чуть-чуть подвялил и затем обдал холодным дымком в течении 2,5 часов в коптильне. Сегодня после 1 суток от копчения мы ее попробовали..... Это вообще термоядерная бомба, мозг вынесло напрочь. У жены вообще бешеный восторг! По-ходу я очень многое пропустил в этой жизни, питаясь продуктами из магаза. Ну теперь-то я точно перейду на приготовление пищи для своей семьи своими руками. Огромное спасибо просто за то, что Вы есть!
Мужики-как я устала быть одной.Уже 31 год вдовства.Может найдётся в ваших краях тихий добрый мужчина до 60 лет.Я живу в н.тагиле.А по поводу рыбы-вялила сельдь.Кого угощала-всем очень понравилось. Сегодня сделала горбушу.на коньяке.Уважаемые подписчики-не судите строго.Завалить меня грязью так просто а помочь очень сложно.Да не судите.
Леночка, а за что вас осуждать, это жизнь и женщине без мужчины плохо.. Желаю вам найти свое счастье с порядочным мужчиной...
Молодец,а я попросила уйти,ноющий скулящий и вечно ворует деньги....Найти достойного тяжело,если дом работа...рутина..Вы молодец..
@@НатальяШвец-м6ь
кому - что, а вшивому - баня! на сайте знакомств ищите себе партнеров - здесь рецепты не от одиночества, а от рыбного короля кулинарии!!!
@@ЮлланаКим Почему бы и нет!??? Приятное с полезным..нужно жить проще..
Я вас поддерживаю, тоже вдова 12 лет, полвека жила на Севере, рыбу солю и люблю всякую, сегодня делаю горбушу в духовке по вашему рецепту. Весной переезжаю на юг, на море, а дети тут . А мужчины на Дальнем Востоке хорошие😊
Это не рыба-это ОГОНЬ!!!Дядька-молодчага!!!!!!!
Молодчина - мужчина!!! Всё доступно, понятно, а главное вкусненько!...делала горбушу по вашему рецепту...рыбка ушла на раз-два,мои ребята заценили и просят только по этому рецепту рыбу делать, хотя я с рыбой никак не дружу, но здесь у меня получилась бомбезная рыба...спасибо огромное!...процветания вашему каналу!!!
Какое удовольствие получаю от просмотра Ваших роликов! Даже, если не буду готовить всё равно смотрю! Так грамотно, просто, доступно, без выпендрёжа! С такой любовью к рыбе и таким знанием дела! Супер! Спасибо за отличные рецепты! Горбуша получилась 👍!
Всем привет, народ я перепробовал почти его все рецепты крутой реальный мужик, сам я с Камчатки !!!
Приятно научиться у настоящего мастера.Всё ёмко и понятно.Спасибо огромное за отличную работу!!!
Ещё не делала, но язык уже глотаю..... Купила сёмгу, и уже больше часа смотрю ваши рецепты. Вы офигенный рыбо-мастер.
Анна спасибо за оценку :))) вот этот вариант хорош, однозначно рекомендую, сочетание мёда и коньяка просто идеально к рыбе :)
Я много чего солила-вялила по его рецептам, это бомба как вкусно!!! Особенно поражает, что всегда в меру соли или малосольное получается, как я люблю. Молоки объедение ❤ совет про мед, что убирает запах тины и сырости-просто супер. Это работает
Живу на Дону,много сама могу я о рыбе,рыбачили лет30,но кто спрашивает совета о рыбе,отправляю на этот канал,всегда вкусно здесь,спасибо
Молодец мужик ! Здоровья тебе и твоим родным и близким !👍👍👍
Каждый ролик смотрю аж "слюни текут" Красавчик!!!
С Дальнего Востока Дальнему Востоку привет. Молодец!
Землякам привет :) сейчас только новый рецептик сделал ролик только что вышел
Век бы смотрела, как всё просто в Роминых руках.
Да же разделка выглядит вкусно Елена
Потрясный канал! Наткнулась совершенно случайно. И Вы меня заворожили, своей простотой и доступными, понятными и обалденными рецептами. Хочется бежать в магазин и делать все, как Вы учили. Обожаем рыбку всей семьей. От чистого серца спасибо за Ваш канал.
Дожить бы до утра и пойти в магазин за рыбкой... Бегооом.. Чувствую вкуснотища... Спасибо за рецепты... И подписка...
Просто талантище! Я в творческом запале. Все видосы бесценны!
:)) Владимир СПАСИБО ОЦЕНИЛИ :))) !!!! ну если серьёзно это вкусно получается :)
@@FishermanDV27RUS очарована вашими способностями из ничего делать конфетку.Сама очень люблю рыбу любую.
13:30 тростниковый сахар, это полуфабрикат, из которого делается обычный белый сахар. Но усилиями маркетологов его возвели в ранг элитного продукта. Ведь на нем можно заработать в три раза больше, потому что его не надо очищать.))))
Я не пью крепкие напитки, но после вашего хвалебного рассказа о бренди с мёдом , захотелось рыбы😊😊
Рыжий Так пей кто не даёт рыжий пей рыжий пей рыжий пей
Из горбуши - деликатес! Красава!
Не устаю любоваться, как этот человек всё делает ловко, аккуратно! Спасибо за интересный рецепт!
Шикарно, вчера тоже горбушку засаливал, пойду ка я куплю коньячку и добавлю к рыбке, Роман - РЕСПЕКТ однозначно!!!!
блин, горбуши не оказалось, пришлось её заменить солёной килькой, мёда тоже нет, но есть запечёная картошка, вместо 2-х ложек бренди , три стопарика самогонки. Спасибо за рецепт, очень понравилось!👍👍какнить обязательно замастырю.
Килька и печёная картошка да это же сказка и под самогон вообще песня :)) !
Из не очень красивой филе можно сделать красивые и вкусные котлеты- оладушки.филе Рецепт: филе вместе со шкурой порезать на кусочки 1,5см на 2,5 см , на 1 кг филе + 4 яйца сырых
@@РоманЯстребинский Благодарю Вас молодой Господин, за показ, наглядность, подготовке,, рыбы,, так окуратно довёл нас,, до мозгов наших,, Молодец,,,!!! Спасибо!!! Пусть жизнь будет Ваша насыщенная, чисто кристально, обворожительная,, здоровья, силы, счастья, любви от милых дам за Ваши руки, ласки, воплощайте в жизнь,,, Н, Наймушина
Х
В восхищении Вашим талантом,приготовления рыбки.
Спасибо Галина, 30 отрыбачим и закрываем путину, будут новые необычные но вкусные рецепты :)
Спасибо большое за рецепт.
Это тема, будем делать. Беру рецепт на вооружение, ещё пополнилась моя копилка шикарным рецептом. Класс. Респект и уважуха 😆👌👍
Здравствуйте, Роман! Я сегодня третий раз солила рыбу по Вашему рецепту (горбуша,голец, кета соответственно). Сегодня зять привёз кету, попросил так же посолить. Первый раз солила рыбу (горбушу) на свой юбилей (в ноябре 2020г.) Всем гостям очень понравилось! Теперь ублажаю зятя ))) Рыбу я режу на кусочки, заливаю маслом. Такой вариант больше понравился, чем замораживать. Еще раз большое Вам спасибо !
Вы волшебник. Рада,что Вас открыла. Спасибо.
спасибо, я тоже вам очень рад ! к концу следующей недели про засолку красной рыбы видео рецепты будут готовы
Уже много лет мой завтрак-бутер с красной рыбкой, которую солю сама. Засолочная смесь как у вас+приправы по настроению. Вот только жидкость не сливала и рыба всегда была хоть и вкусной, но мягкой ((((( Вчера сделала по этому рецепту (который без ягод), и с коньяком (что было в доме) и утром наслаждалась наивкуснейшей упругой рыбкой. Это действительно ОЧЕНЬ вкусно и просто. Всем Вас рекомендую к подписке. Спасибо. P. S. Заодно научилась отличать пол у горбуши и жарить карасей без костей. В планах опробовать если не все, то бОльшую часть Ваших рецептов!
Ваша фраза: "Это ооочень вкусно" и этим все сказано)))) Спасибо, что делитесь рецептами))) Скумбрию уже завялила по вашему рецепту, Это действительно, ооочень вкусно))))
Много раз так солила как вы, очень и очень спасибо.❤
Без меда и коньяка примерно так и солила-1:2-сахар+соль. Подглядела, как голову отрезаете, так попробую тоже. Подписалась на Вас, когда посмотрела засолку икры горбуши. Очень интересно. Люблю рыбу. Заметила, что караси-самки тоже хуже, чем самцы, очень худые бедолаги. Следующее видео-посмотрю, как карасей жарите с майонезом. Да все видео пересмотрю. Просто отличная подача материала,👍
Умничка, вашими рецептами можно захлебнутся, вкуснятина, у нас можно полендвицу, солить, дегустировать.,а рыбы нет.
Рыбка получается просто бомба!
Бренди и коньяк - суть одно и то же. Только коньяк из одноименной французской провинции. Как шампанское, оно же к примеру в испании - кава... Но технология одна.
Сорта винограда, естественно, разные. Отсюда разнообразие коньячных спиртов, кроме того их возраст, купаж...
Сердечно благодарю! Всё так суперски!!! Я так рада, что попала на Ваш канал!!!!! Люблю рыбу!!!
Много словесного поноса.
Спасибо за рецепт !
На скорости 1.5 смотреть можно !
Спасибо большое,за Ваши рецепты.Вы знаете о рыбе много.Здоровья Вам!
Доброе утро! Приготовила я горбушу по вашему рецепту, одну часть я масло залила, а другую с мёдом и коньяком сделала, так вот это что то... Это лучшая горбуша которую я ела... Упругая и мясостая... Мммм замечательный рецепт... Прям вяленная и такая деликатесная... Супер и соль в меру идеально!!! Я бы поставила миллиард лайков если это возможно... Чудо а не рецепт... Спасибо вам огромное!!! Привет из Уфы!!!
С праздником Вас дорогие соотечественники . Огромное спасибо Вам за рецепт к новогоднему столу рыбка пришлась идеально -ГОСТИ были довольны . Я перемешал мед с ( сэмом с карамелью ) хоть жена и не ест мед в рыбе даже его не почувствовала . Пару кусочков ближе к хвостам отрезал и обсыпал сушеным укропом ( магазинным )не сильно и вялил (в комнате ) 3 дня - к ПИВУ - мне понравилось ,
Ууу ,вы меня убедили,что горбуша может быть вкусно 😋, хотя любила лосось и семгу, теперь попробовать нужно этот рецепт...огромное спасибо
Супер мастер!!!
Благодаря Вам, научилась горбушу солить.....Спасибо и удачи
огромное спсибо за показ разделки рыбы.Очень полезная информация!
Какой же вы молодец , всё доступно и понятно объясняете,
обязательно к Новому году сделаю. Дай Господи вам здоровья и процветания. Огромное 🙏💕спасибо за рецепты и советы. ❤
У нас в Башкирии горбуша продается индивидуальной заморозки, целенькая, без синяков и не перемороженная, стоит 200-240 р. за кг. Жирненькая (хотя, наверное от сезона зависит). Часто беру её на засолку. Делаю малосольную и вяленную. Теперь попробую с медом и бренди. Спасибо за рецепт!
Везёт вам, у нас тут ее ловят но продают вот такое не потребство, горбуша рыба проходная и лов ее от сезона не зависит, ловят ее в одно время в июле месяце :)
Роман, я уже неоднократно солила рыбу по вашим рецептам. Что сказать...? вы не просто доходчиво и понятно рассказываете и показываете, но самое главное, что не упускаете ни одной мелочи в этом важном деле. Я очень благодарна вам и вы , для меня просто находка! В Амурске была два раза (командировки). А сама я из Хабаровска. Ещё раз спасибо вам. Кстати икру тоже солила по вашим рекомендациям - всё получилось очень вкусно!
Отличный рецепт! Все, что с медом-все вкусно!!
Спасибо большое Рлма ,за отличный рецепт ,рыбка приглтовленная своими руками , самая вкусная
❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
Очень вкусненько получилось!!!! Спасибо за рецепт
Супер...Разделывание Рыбы понятно всем кто смотрит и это Интересно и нужно ...Спасибо Высший класс
Волшебник.Смотреть одно удовольствие.Мне 69 не разу не делала.И даже не ела горбушу.Покупаю редко в магазине готовую семгу или лосось.раз в полгода,т.к.рыбу не люблю,но смотрю у вас все подряд.Может даже попробую
Я из Питера.Горбуша мороженная 300р.кг.Это из рекламы по Т.В.из магазина Лента.Сама пока не смотрела,но захотелось.
Доброго времени суток! Роман, попробуйте заменить коньяк/бренди на водку, тоже получается вкусно. А также можно покрыть рыбу смесью джина и молотых ягод можжевельника, затем поместить в вакуумные пакеты и убрать воздух. В таком виде рыбу можно хранить в холодильнике два-три месяца, а в морозильной камере и того больше. Приятного аппетита! С любовью Елена PS: очень вкусно к любой "красной рыбке" добавить свежий мелко нарезанный укроп или горчицу с мёдом.
Елена вечер добрый, про Джиг и можевельник взял на заметку попробую обязательно спасибо будет ролик :) мёд с горчитцей я уже делал есть ролик на канале :)
Вы мне подали идею. Настояла ягоды можжевельника на водке. Пить не могу, уж очень насыщенный вкус. Попробую употребить для рыбы
Спасибо Вам большое!
Смотрел второй раз. Опять понравилось.
Только я на Сахалине живу, а рыбы нет. Взял на рынке горбушу мороженую. Но ее наверное 10 раз перемораживали. Пришлось порезать на кусочки, и с луком, коньяком, медом в банку. Нормально получилось.
Ну, классно получилось, слюни потекли. Надо тоже так попробовать. Спасибо за рецепт, молодец!
г Пермь большое спасибо вкуснейшие Ваши рецепты !!!
Смотрю с удовольствием ❤😊
Учусь
Интересный рецепт, спасибо👍
Большое спасибо за ваши рецепты. Что попробовала просто супер. Очень люблю любую рыбу. Но такой как у вас в Латвии нет. Но зато есть салака корюшка. Сама тоже солю . А в магазинах очень дорогая и пересоленая и ктому же невкусная. Как всегда лайки .
Светлана корюшка тоже вкусная рыбка, а то что сам посолил оно всегда вкуснее чем с магазина! Спасибо вам за поддержку!
Ура! Все получилось и у меня, благодаря вашему рецепту!
Татьяна радуюсь вместе с вами :))) Честно очень приятно читать ваши коментарии!! Спасибо вам большое!!1
Да очень вкусно! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Рома, добрый день! Только вчера засолил горбушу по твоему рецепту с укропчиком, а сейчас случайно попался этот твой рецепт. Виски бочковой есть, мёд есть, пойду продолжу обмазку филешек. Надеюсь укроп не испортит вкус. Спасибо за рецепт. С уважением!
Твои рецепты будоражат сердца МНОГИХ!!! СПАСИБО за ПРОСТОЙ и КАЧЕСТВЕННЫЙ контент! Во... задвинул )))) Твой рецепт кальмаров до сих пор мне покоя не даёт... Как доберусь и сделаю... Оставлю ЖИРНЫЙ комментарий!!! СПАСИБО что Ты не останавливаешься на месте! ВСЕХ БЛАГ!!!
Молодец ты ! Такие классные рецепты засолки. Даже. Простой горбуши! Здоровья Вам удачи!
Просто наслаждаюсь процессом. Терплю, спасибо от всей мужской души!
Вы просто молодец так обяснили прекрасно и ясно ипонятно спасибо
Видео ваши просто завораживают, благодарю! Про слюньки даже ничего не буду говорить! Рецепты суперские , обязательно опробую !
Ольга вечер добрый, вот этот вариант вкусно бренди иль коньяк с мёдом хорошо сочетается, я дя себя делаю сразу пару тройку рыб и в вакуумные пакеты запаиваю и в морозилку и всегда есть малосольная рыбка свежая :)) вкусно и практично :)
Не этот рецепт, ваш но другой, вчера сделала. Горбушу в масле. Очень неплохо! Не дорого, быстро, вкусно и время хранения подходит. А сегодня решила что следующий раз сделаю так
У меня кот сначала отнимает коньяк, а затем и рыбу причем любую.😋😂😂😉
Здравствуйте 😂😂 салила горбушу и кежуч по двум вашим рецептам два года назад. Сейчас специально нашла ролик буду опять делать . Получается супер 👍спасибо огромное❤❤
Спасибо за ваши видео,очень классные...дай Бог вам здоровья и новых рецептов для нас
Ой , это испытание, что вы с нами делаете? Так и хочется сказать( дайте попробовать)👍👍👍
✔️ РЕЦЕПТ ИНТЕРЕСНЫЙ 🍽️ РЕЗУЛЬТАТ РАДУЕТ 😇
Отличный канал!!. Одно удовольствие смотреть и повторять эти рецепты. Вкуснятина!!! Спасибо😊
Пользуюсь вашими рецептами, огромное спасибо, действительно очень вкусно получается
Кудесник!!! 😊❤
Что творит" Леонель Месси"😂
Пошла тогда за коньяком, мёд, рыба 🐟есть, хочу такую рыбу сделать.
Уиии, круто!
Хорошо что нашла этот канал
Ну основные ингридиенты есть :) я про коньяк :)) рыба уже вторична :)
Если серьёзно рецепт годный рыбка вкусная получается, приятного аппетита !!
Так смачно!!! Придётся рыбу покупать 🐟🍻👍👍👍😀
Спасибо Роман! Очень люблю малосольную гарбушу
Браво мастер!!! У меня получилось как хотела впервые. Браво!!! ВСЕ.
Благодарю за рецепт. И ещё, очень доступный комментарией, т.е. что и как.👍
Очень увлекательно и доступно все показали.Нет ,конечно, возможности купить некоторые виды рыб.Очень жаль.Но горбушу решила засолить всеми вашими способами.Сегодня рецепт с бренди.СПАСИБО.
Роман, как всегда - замануха - вкусно описываешь процесс! 👍 Ну хоть сейчас бежать в магазин за горбушей 🐟
только у нас там паникующий люд крупу и сахар с туалетной бумагой скупает 🤣
Спасибо, мастер!
Ваши рецепты очень нравятся ,большое спасибо !
Вы так вкусно рассказываете и показываете, что завтра с утра поеду на рынок за рыбой и начну тварить вкусняшку по вашим рецептам
Спасибо 🙏 просто супер 🙌 Браво ! Люблю , обожаю мужчин , которые любят рыбку ловить и ее приготовить ! Браво 🙌
Да, поймал мороженую горбушу🐟🐬🐋
Шикарный рецепт,для гадания рецепта знакомства рыбки с пивасом👍👍👍
ПРИГОТОВИЛИ ГОРБУШУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ , НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО , СУПЕР !!!
ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ РЫБКА , ВКУСНЯТИНА , ДАЖЕ ЗНАТОКАМ ВКУСНОЙ РЫБЫ 👍👍👍👍👍👍👍👍✋😎
Ромка здорова, видюха классная, рыбка по любому вкусная, 👍👍👍
Андрюха здорова, да норм была но кончилась :)))
Я готовила осенью. Забыла написать благодарность. Спасибо!👍👍👍
16 лет жила на Камчатке- приятно смотреть на умелые, уверенные действия рук. Конечно вкус свежевыловленной рыбы совершенно другой. Но я верю, что из магазинной рыбы у вас получается вкуснятина!!
Спасибо за подробные видеосоветы
Роман.
Честно.
Я от Вас в восторге)
Наконец, впервые в жизни засолила рыбу, и у меня получилось с первого раза. И мы уже слопали первую порцию)
Вы великолепны!👍
А сегодня я купила тростниковый нерафинированный сахар (Сахараджа) - тёмный Мусковадо, и у него невероятный карамельный запах и вкус - это что-то)
Посмотрите у себя в городе, должен быть непременно, с ним тоже волшебно приготовить все те блюда, которые Вы делаете)
И, вот, засолила уже с этим сахаром, а сестрица месяц назад оставляла у меня полбутылочки бренди Торрес 5.
Я в алкоголе не разбираюсь, но, думаю, он подойдёт)
Так что, не сплю, с нетерпением жду, когда засолится и сделаю так, как Вы учили)
Роман как всегда огонь!!!!!!!
Благодарю, за рецепт.Были разные рецепты,а вот с коньяком не пробовала.Надо сделать.
Семгу солить с укропом и коньяком, очень вкусно. Смотри интерн. Илья Лазерсон, шефпов. Чудо рецепты. Удачи.
Сделала! Очень вкусно! Спасибо!
Татьяна я очень рад что вам понравился этот рецепт!! Спасибо что написали отзыв!
Как это аппетитно выглядит! Спасибо огромное! Так хочется уже приготовить...
Спасибо большое умничка хозяин молодец Спасибо за ваш труд и прекрасные видио
Сделала форель ( пальчики оближешь ) мягкая нежная - Вкусно . СПАСИБО