У вас есть кипяток? Буженина из индейки - самое СОЧНОЕ филе индейки в духовке

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • У вас есть кипяток? Покажу секретную технологию приготовления, чтобы индейка была сочной и вкусной. Буженина из индейки - самое сочное филе индейки в духовке. Записывайтесь быстро рецепт и делитесь с друзьями.
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    ▶ Индейка рецепты • Индейка рецепты
    ▶ Правильное питание рецепты • Правильное питание рец...
    Ингредиенты:
    Филе индейки - 1 кг
    Соль - 1/2 ст.л
    Специи - 1/2 ст.л
    Черный молотый перец - 1/4 ст.л
    Оливки или каперсы - 50 г.
    Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
    📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
    Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
    Подписывайтесь на мой кулинарный канал: / @pokanevich
    Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
    ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤
    ▶ Закуски холодные и горячие • Закуски холодные и гор...
    ▶ Меню на день рождения • Меню на день рождения
    ▶ Мясо рецепты • Мясо рецепты
    ▶ Недорогие Рецепты • Недорогие Рецепты
    ● Моя кулинарная школа pokanevich.sit...
    ● Инстаграм: / sergeypokanevich
    ● TikTok / pokanevich_sergey
    ● Telegram: t.me/pokanevich
    ● Паблик Facebook: / pokanevich
    ● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
    #поканевич #филеиндейкивдуховке #буженинаизиндейки

Комментарии • 57

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 2 года назад +3

    Рулет Супер!!!! Рецепт вызывает Восторг!!! Спасибо за рецепт!!!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +2

      Ольга, благодарю за Вашу оценку! Солнечного настроения Вам!

  • @ValeriaSky
    @ValeriaSky 2 года назад +4

    Дааааа
    Настолько просто👍🔥🔥🔥🔥🔥
    Супер рецепт

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад

      Благодарю Вас, Валерия!

  • @Arina_Valkyrie
    @Arina_Valkyrie 2 года назад +1

    Вы прекрасный повар! Готовила по вашим рецептам - это песня!!! Безумно вкусно всегда.

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Большое спасибо! Очень приятно! Желаю Вам самой вкусной жизни, дорогая Арина!

    • @Arina_Valkyrie
      @Arina_Valkyrie 2 года назад

      @@Pokanevich Спасибо, дорогой талантливый брат! 🤗 Взаимно. Берегите себя и близких.💓

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Благодарю ☺️

  • @eschbmx5ox446
    @eschbmx5ox446 3 месяца назад

    Отличный рецепт 🎉

  • @olesyagolovanova1201
    @olesyagolovanova1201 Год назад

    Супер рецепт ,спасибо

  • @КатяРусиновская-м7к
    @КатяРусиновская-м7к 2 года назад +2

    Очень интересный рецепт вкусно просто полезно а рулет нужно зразу доставать з духовки или она должна там остыть и в разогретую духовку ставить или холодную спасибо за вашу работу супер повар мы много узнали и научились вкусно готовить Леончику привет от Ангелинки 💙💚💗😁😀⛄❄

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад

      Спасибо, Катюша! Ставим зарекаться уже в разогретую духовку, достаём из горячей духовки 😉 а затем охлаждаем полностью. Ангелинке большой привет от Леона и супер повара 🥰 любим вас ❤️

    • @КатяРусиновская-м7к
      @КатяРусиновская-м7к 2 года назад

      @@Pokanevich 💙💚спасибо вы наши любимки

  • @marisabell4948
    @marisabell4948 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Сергей, хотелось бы запеченную рульку от маэстро!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Для Вас два рецепта рулечки 🌸🌸🌸:
      ruclips.net/video/PdBW90xlcBk/видео.html
      ruclips.net/video/yWQrgm2xgYg/видео.html

    • @marisabell4948
      @marisabell4948 2 года назад +1

      @@Pokanevich Спасибо! 👍👍👍

  • @Зоя-е5р
    @Зоя-е5р Год назад +1

    Красавчик 💕

  • @ТатьянаХаритонова-м2ф

    Очень хороший рецепт. Спасибо! Обязательно буду готовить!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Татьяна, желаю Вам приятного приготовления и прекрасного настроения!

  • @Arina_Valkyrie
    @Arina_Valkyrie 2 года назад +2

    Уважаемый Сергей, а можно ли из свинины приготовить подобное блюдо? Свинина плюс оливки - чудесный вкус!!!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Арина, конечно можно. Будет очень вкусно, согласен. Можете посмотреть еще мой рецепт рулета из свинины здесь: ruclips.net/video/6S5_boR8W1g/видео.html

    • @Arina_Valkyrie
      @Arina_Valkyrie 2 года назад +1

      @@Pokanevich Благодарю Вас.💖

  • @AngusYoung543
    @AngusYoung543 9 месяцев назад

    Добрый день! Для вычисления времени приготовления нужно брать, условно, радиус или диаметр?

  • @ЛюдмилаЗавадовская-е3я

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍😋

  • @yaroslavfedun8271
    @yaroslavfedun8271 2 года назад +1

    🔥🔥🔥

  • @ТатьянаВасиленкр
    @ТатьянаВасиленкр 8 месяцев назад

    у меня каперсы в соли. Их просто промыть или нужно как-то вымачивать?

  • @memeliomiestas
    @memeliomiestas 2 года назад

    Zdrasti, privet vam iz pribaltiki.
    1 vapros, vy skazaly bez kanvekcije, tak kakuju pragramu delat u minja ih 8🙂, mozna stavit na pragramu gariachij verh i neaz?

  • @АлевтинаТома
    @АлевтинаТома 9 месяцев назад +1

    1 см мяса это как?

  • @НинаКириллова-х7к

    А в чем функция воды ,если мясо плотно упаковано в мешке?

  • @nikolaypiano6229
    @nikolaypiano6229 2 года назад +5

    Друзья, в наше время в интернете люди культуры остаются в стороне, и никто их не замечает. Я пианист и играю все ваши любимые песни. Канал без вас пропадет. Всем хорошего дня!!!)

    • @Stasy_27
      @Stasy_27 2 года назад +1

      Да, Николай - талантливый пианист, я заслушалась! 👏

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +2

      Николай, всей семьей слушаем вашу музыку. Успехов 👏

    • @СветланаКозлова-ф5х
      @СветланаКозлова-ф5х 2 года назад +1

      ПРИВЕТ!СЕРГЕЙ , СКАЖИТЕ,А РУКАВ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ПРОКАЛЫВАТЬ НАДО?В ЭТОМ БЛЮДЕ, А ТАКЖЕ И В ПАСТРОМЕ? НАДЕЮСЬ, ВЫ, МНЕ ОТВЕТИТЕ. СПАСИБО ЗА ТРУД.ПОДПИСАЛАСЬ...

  • @ItIsHidden
    @ItIsHidden 2 года назад +4

    Отписался от остальных кулинарных каналов. Такой формат лучше всего подходит мне (соотношение простота/качество материала/время на приготовление/результат)
    Есть и несколько вопросов. Можно ли что-то подобное сделать в мультиварке (духовки просто нет. Так вышло. ) и без рукава (в моём месте проживания их я не видел в продаже).
    Я понимаю, что это принципиально меняет технологию приготовления, но возможно есть варианты.
    Есть

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Благодарю за то, что Вы со мной! Конечно Вы можете приготовить в мультиварке, только обязательно перевяжите рулет в таком случае бичевкой (ниткой).

    • @ItIsHidden
      @ItIsHidden 2 года назад

      @@Pokanevich Благодарю за ответ!

  • @НаталияПалади
    @НаталияПалади 2 года назад +5

    Все гениальное - просто! Спасибо, Сергей!!!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +2

      Наталия, благодарю Вас! Вкусной Вам жизни!

  • @НадеждаРубцова-о5м
    @НадеждаРубцова-о5м 2 года назад +5

    Серёженька, спасибо за диетический рецепт, за то, что делитесь такими подробностями и секретами приготовления! Вы все прекрасно объяснили! 🙏👍💟

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +3

      Всегда рад делиться полезными советами и вкусными рецептами. Вы уже вернулись с отдыха? Как отдохнули?

    • @НадеждаРубцова-о5м
      @НадеждаРубцова-о5м 2 года назад +1

      @@Pokanevich Да, уже вернулись, отдохнули хорошо, напитались солнышком, т.к. в Цюрихе, в основном, туманно и солнце появляется редко. Спасибо, Серёженька, за Ваше внимание 💟💟💟

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      🌸🌸🌸

  • @МираЦиммеринова
    @МираЦиммеринова 2 года назад +3

    Сергей, какой смысл в водяном паре, если индейка в плёнке?

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Мира, таким образом мы создаем этакий домашний пароконвектомат. При обработке без пара мяса сушится и не такое сочное, даже если оно в пакете для запекания. Пар все равно проникает в мясо. В оригинале су-вид технологии делают вообще в вакуум пакете и в воде. Можете посмотреть, как я готовил куриное филе таким способом: ruclips.net/video/c7pM0H8LBiA/видео.html

    • @МираЦиммеринова
      @МираЦиммеринова 2 года назад +1

      @@Pokanevich Благодарю, Сергей за подробный ответ . Обязательно проверю эту теорию))))

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад

      Готовьте вместе со мной 🌸🌸🌸 солнечного настроения

  • @jackwood8307
    @jackwood8307 2 года назад +2

    👍❤️👍

  • @РенаЛатыпова
    @РенаЛатыпова 2 года назад

    Огромное спасибо! Обязательно попробую приготовить. Очень приятно смотреть Ваши видео

  • @malinkasoul
    @malinkasoul 2 года назад

    Сейчас как попробую!!! Приготовить

  • @ТатьянаФилатова-щ5ю

    Каперсы пойду собирать

  • @Алекса-ф8д
    @Алекса-ф8д 2 года назад +2

    Добрый день, простите что не смотрела была в больнице и в коме.. я очень рада вас видеть и слышать ❤️🥰

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Да Вы что! 😧 что произошло? Пожалуйста, будьте здоровы ❤️ всех Вас благ!

    • @Алекса-ф8д
      @Алекса-ф8д 2 года назад

      @@Pokanevich Спасибо ❤️! Что-то из-за нервов я знаю звучит странно но толком я незнаю что спричинило такое поведение организма.Но сейчас всё в порядке 😚❤️

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 года назад +1

      Пусть в вашей душе всегда будет спокойствие и гармония. Не волнуйтесь, берегите себя. Крепкого здоровья!

    • @Алекса-ф8д
      @Алекса-ф8д 2 года назад

      @@Pokanevich Спасибо всегда поднимаете настроение так рада что нашла вас канал 😘