Фисташковое мороженое - Идеальный вкус

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 авг 2017
  • Мне так нравится его сливочная и ароматная основа, полный фисташковый вкус и гладкая текстура! Если хотите похрустеть, просто добавьте немного орешков сверху. Это божественно!
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Фисташки 200 г (неочищенные, не соленые/соленые)
    Сливки 33-35 % 500 мл Чудское озеро goo.gl/Sbfdy
    Молоко 250 мл
    Желтки 4 шт.
    Сахар 200 г
    Ваниль (стручек/1 ч.л. ванильный экстракт/ванильный сахар 10 г)
    ..............................................................................
    Продукцию Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: goo.gl/W5HbKH Скидка 20% по купону AirCake20
    ..............................................................................
    Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
    Подписывайтесь на мой канал goo.gl/6NlO6z
    ...............................................................................
    Связаться со мной:
    ★ / olya_air_cake
    ★ВК olya_air
    ★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" public76998323
    ★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake
    ✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
    .....................................................................................
    Music: www.hooksounds.com
  • ХоббиХобби

Комментарии • 107

  • @saidaaminova589
    @saidaaminova589 5 лет назад +9

    Приготовила по вашему рецепту!только заменила фисташки на готовую фисташковую пасту которая стояла давно без дела) получилось безумно вкусно!не знаю как теперь воспринимать магазинное мороженое после этого🤤 спасибо вам!!!!!!

  • @kakasihatake9968
    @kakasihatake9968 2 часа назад

    Спасибо большое за рецепт, волшебное мороженое получилось, обожаю готовить❤

  • @user-qz7eo4xe8g
    @user-qz7eo4xe8g 3 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт, нежнейшее мороженое, сахара добавляла 100 г + 2 ст.ложки миндальной муки + 1ст.ложка фисташкового урбеча! Сверху украсила миндальными лепестками и рубленными фисташками. Просто класс!👏👏👏 Спасибо!

  • @thecolumwe8073
    @thecolumwe8073 6 лет назад +1

    Смотрю ваши видео,рецепты легкие и всегда получаются!

  • @user-dr7tc7bt5s
    @user-dr7tc7bt5s 5 лет назад +1

    Приятно лицезреть настоящего профессионала своего дела!!!

  • @user-wr8qh6oc3y
    @user-wr8qh6oc3y 6 лет назад +3

    Получилось очень вкусное морожное спасибо за рецепт😋💝

  • @user-fd6bx8fu2u
    @user-fd6bx8fu2u 3 года назад

    Шикарный рецепт! 🍨

  • @lizavetaml128
    @lizavetaml128 5 лет назад +3

    Сделала по вашему рецепту, с манго и какао, очень вкусно, спасибо

  • @sevaaliyeva6888
    @sevaaliyeva6888 6 лет назад +8

    Оленька, я Ваша поклонница. Всегда приятно на Вас смотреть и слушать. А рецепт очень соблазнительный. Обязательно попробую! :)

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +2

      +Seva Aliyeva он стоит того! спасибо!)

  • @Lediaygga
    @Lediaygga 6 лет назад +1

    Ка к долго я ждала такой рецепт я просто обожаю фисташковое мороженое

  • @natashanapoli
    @natashanapoli 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт)

  • @MarryRabbit771
    @MarryRabbit771 6 лет назад +3

    Олечка, спасибо! Супер рецепт мороженого!

  • @user-vy5um9ou5j
    @user-vy5um9ou5j 5 лет назад

    Очень вкусно. Вы молодец!!!!!!

  • @user-ko7cg1cj5w
    @user-ko7cg1cj5w 6 лет назад +3

    Ольга, здравствуйте! Благодарю вас за прекрасные рецепты и красивое видео. На праздник брала только ваши рецепты и всё получилось очень вкусно. Побольше снимайте видео с рецептами и что нибудь выберу на Новый год. Буду вас рекомендовать всем своим друзьям.

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +1

      +Ольга Новая спасибо! Искренне рада такому комментарию:)

  • @user-dj9dm5cp9u
    @user-dj9dm5cp9u 11 месяцев назад

    Супер!👍

  • @mishkapermskiy
    @mishkapermskiy 6 лет назад +1

    спасибо за рецепт .Вы очень большая молодец !!!

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +1

      +Spike ✌🏻на здоровье)

  • @Milla-fz3hc
    @Milla-fz3hc 6 лет назад +2

    очень люблю вас и ваш канал. он мой любимый

  • @touryalaiA
    @touryalaiA 6 лет назад

    спасибо и мороженое моё любимая и ты тоже милашка .

  • @tatjanakronwald7701
    @tatjanakronwald7701 5 лет назад

    Олечка ты умничка и красавица все сделала классно! Я выписала мороженницу от Kitchen aid завтра буду пробовать ,результат напишу.

  • @garbuzLI
    @garbuzLI 2 года назад +1

    Попробую такое сделать без сахара с подсластителем )

  • @user-bh2yg9hs3g
    @user-bh2yg9hs3g Год назад +1

    Прикольно😊

  • @natalyaibatullina8233
    @natalyaibatullina8233 6 лет назад

    Умничка

  • @user-sw5rv1gt8r
    @user-sw5rv1gt8r 6 лет назад +1

    вкусно

  • @konditerskiishabash
    @konditerskiishabash 6 лет назад +2

    Выглядит просто потрясающе!!!

  • @Cudriash
    @Cudriash 6 лет назад +7

    Как всегда все красиво и соблазнительно! Буду делать. Спасибо!!!😘

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +2

      +Елена Никишина 😊 рада, что понравился рецепт, наслаждайтесь)

  • @tinsel4444
    @tinsel4444 6 лет назад +10

    Сделай пожалуста мороженое голубое небо
    Я люблю ФИСТАШКОВОЕ И ГОЛУБОЕ НЕБО😚🍦

  • @stepbystep5117
    @stepbystep5117 5 лет назад +4

    Спасибо! Рецепт прекрасный! Я только не заморачивалась с шелухой, сахар уменьшила в 2 раза - обалденное мороженое вышло!

  • @user-jh7jf2rv7m
    @user-jh7jf2rv7m 6 лет назад +2

    Супер! И рецепт и девушка! Очень приятный голос. Все четко, ясно и понятно. Спасибо большое за рецепт.

  • @user-zx5wh6pz7n
    @user-zx5wh6pz7n 6 лет назад +1

    Спасибо за отличный рецепт! :)

  • @user-jx5sw3lv4q
    @user-jx5sw3lv4q 6 лет назад +3

    Фисташковое❤️Давно в поисках по-настоящему вкусного и натурального мороженого!Завтра буду готовить его сама)))

  • @sweetliketurkishbaklava
    @sweetliketurkishbaklava 6 лет назад +3

    Спасибо за рецепт, я давно искала именно этот рецепт , по видео понятно что мороженое действительно похоже на мороженое и получилось довольно вкусным , обязательно попробую сделать , а то в магазинах стоит прилично такое мороженое , спасибо 😍😍

  • @garifulllllina
    @garifulllllina 6 лет назад +1

    Очень красиво !!!👍

  • @not_a_shrimp
    @not_a_shrimp 4 года назад

    Как ты располовинить стручок ванили это так сложно , у меня он просто сломался , ты молодец

  • @user-ml2hw5kp9o
    @user-ml2hw5kp9o 3 года назад

    Спасибо за рецепт! Очень люблю фисташковое мороженое. Пробовала по вашему рецепту, но у меня не получилось желаемой воздушности, какая получается если желтковую смесь добавляешь уже во взбитые сливки. Может просто делать густую фисташковую пасту или перемолотые в порошок фисташки добавлять к остывшей желтковой смеси. И потом уже добавлять во взбитые сливки? Я всегда благодарна людям, кто показывает как они готовят те или иные блюда и делятся этим знанием.

  • @user-hn8ef7ob6z
    @user-hn8ef7ob6z 6 лет назад +15

    Крутой рецепт!!!

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +4

      +Паша Веклюк спасибо!)

    • @user-ds8vz6fi4k
      @user-ds8vz6fi4k 6 лет назад +1

      Air Cake - Десерты и вкусняшки Оля,а где Вы покупаете сливки("чудское озеро")?в каком то может магазине такого типа как ЛЕНТА?или ОКЕЙ???!
      Буду благодарна если подскажите где можно купить!;)
      Видео как всегда на высоте!😍😜🤤

  • @alinamuzer6114
    @alinamuzer6114 6 лет назад +1

    Оля ты супер

  • @user-hx3pl6ki3u
    @user-hx3pl6ki3u 4 года назад +1

    Моё любимое мороженое!

  • @inessa6175
    @inessa6175 6 лет назад +3

    Оличка вы умница и красавица👌👏 с удовольствием смотрю ваши видео!

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Inessa Королева спасибо) рада что нравится)

  • @user-ks3ny5yy4m
    @user-ks3ny5yy4m 6 лет назад +2

    Ты очень и очень красивая. Твои рецепты невероятно вкусные, а видео приятно смотреть.. Спасибо

  • @violinodolce6887
    @violinodolce6887 6 лет назад +3

    Очень классный монтаж))

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Галина Белова спасибо, очень стараюсь 😊

  • @spirituality_in_paradise
    @spirituality_in_paradise Год назад

    Прекрасный вкусный невероятный рецепт ❤ получилось бомбезно не передать словами вкус мороженого ❤️😍😍😍😍спасибо вам

  • @user-jb6cl2rk4t
    @user-jb6cl2rk4t 3 года назад

    Сижу маюсь с орешками.

  • @Dilichka26
    @Dilichka26 3 года назад

    Спасибо за рецепт🙏Фисташковое мороженное мое любимое.А фисташки без скорлупы 200г или со скорлупой вместе считается? Если фисташки чуть больше сделать ничего нибудет?

  • @angilu265
    @angilu265 6 лет назад +3

    Great recipe 💝🌷

  • @Tyapa1323
    @Tyapa1323 6 лет назад +1

    Я должна это сделать!

  • @user-vn4um7gx2m
    @user-vn4um7gx2m 6 лет назад +2

    Здравствуйте, сегодня сделал фисташковое мороженое по Вашему рецепту получилось очень вкусно!
    А какие наполнители для мороженого посоветуете и есть ли особенности вроде снятия кожуры с фисташек?

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      Очень рада, что попробовали приготовить!
      Наполнители - это топпинги? Мед, сироп, да все что нравится)
      Если орешки залить кипятком, дать немного постоять, то кожура от них очень легко снимается пальцами)

    • @OMBakalova
      @OMBakalova 3 года назад

      Дуже смачне морозиво з печівом Орео ( подрібнити та додати в масу перед заморожуванням).

  • @ReD1So4kA
    @ReD1So4kA 6 лет назад

    Хорошенький рецепт и вкусная Оля...ну или наоборот что тоже неплохо))

  • @user-gt7xd5zi8k
    @user-gt7xd5zi8k 11 месяцев назад

    Скажите пожалуйста сколько взять готовой пасты?

  • @user-ww4tq7ox8h
    @user-ww4tq7ox8h 2 месяца назад

    🎥👍🤗Тыква 🎃

  • @kseniamarak6764
    @kseniamarak6764 6 лет назад +1

    СДЕЛАЙ ПОЖАЛУЙСТА ДЕСЕРТ МОТИ (МОЧИ)!!!!!!
    😙😙😙😀😀😀😀😀😀😀😀В ТОП ЧТО-БЫ УВИДЕЛА

  • @user-po9no1kh9m
    @user-po9no1kh9m 5 лет назад

    Подскажите сколько нужно орешков без кожушки?

  • @user-rr1uc7ww7y
    @user-rr1uc7ww7y 6 лет назад +1

    Честно говоря я бы вместо орешков в мороженое положила бы фисташковую пасту. И получилось бы такое же мороженое с фисташковыми нотками.

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +2

      +Алёна Курбатова если фисташковая паста есть, то, бесспорно, лучше использовать ее - меньше времени уйдет на приготовление. Но у меня ее не было, а мороженое ну Оочень хотелось!

  • @elenasviridova6253
    @elenasviridova6253 4 года назад

    Здравствуйте! Спасибо за ваши рецепты. Всегда готовлю, все получается, а главное все вкусно, нравится готовить торты, они всегда умеренно сладкие и все вкусные. Скажите: в мороженное лучше добавлять и соленые фисташки и не соленые? Или можно обойтись не солеными? (И правильно ли я понимаю, что без кожуры фисташек будет около 150-130грамм?) спасибо за ответ

  • @user-ci1kn3wg2g
    @user-ci1kn3wg2g 6 лет назад +1

    я обажаю тебя ты супер!!!! и я обажаю такое мороженое!

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Маргарита А. 🌸спасибо

  • @user-sh8up2yp4t
    @user-sh8up2yp4t 6 лет назад +3

    Спасибо за такой рецепт, вот сейчас сделала, мои гости довольны, к вам подпишется моя сестра и тетя, спасибо💋

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +1

      +Тапатунша Лав умничка) приятного аппетита!

  • @user-uw7em4pe7y
    @user-uw7em4pe7y 6 лет назад +1

    Готовлю по вашим видео второй раз)) шоколадное морожено получилось вкусным. Решила попробовать сделать и фисташковое) но оно получилось слишком сладким, хотя не доложила 30 грамм.
    Будет ли видео пломбира? Или ванильного мороженого?)

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      Вот это мороженое 🍦 на классический пломбир похоже ruclips.net/video/pkWrcCc3lKM/видео.html только без топпингов

  • @user-gt7xd5zi8k
    @user-gt7xd5zi8k 8 дней назад

    Сколько раз надо его достать? И перемешать

  • @user-oz4ge5qy1p
    @user-oz4ge5qy1p 6 лет назад +1

    Здорово! ( в описании не указаны яйца)

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +1

      +Алена попова спасибо, добавлено!;)

  • @user-nb5pi7pr6e
    @user-nb5pi7pr6e 6 лет назад +2

    сколько времени застывало мороженное и сколько раз вы перемешивали смесь?

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Victoria Chetyrkina ночь, перемешивала каждые 40 минут, раза 4

    • @user-nb5pi7pr6e
      @user-nb5pi7pr6e 6 лет назад

      Air Cake - Десерты и вкусняшки
      Спасибо)

  • @ragnardi11
    @ragnardi11 Год назад

    Нормальный рецепт. Сахар смело можно уменьшать в 2 раза
    И рекомендую процедить молочно-ореховую смесь. У меня после блендера осталось много ореховой крошки, без нее было бы лучше.

  • @kateblank7731
    @kateblank7731 6 лет назад

    Оля, очень классный рецепт и видео! у меня вопрос: 200 г фисташек считать СО скорлупой, или БЕЗ?

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Kate Blank со скорлупой, неочищенные. Когда они очистятся их там будет по весу меньше гораздо

  • @kisskiss8580
    @kisskiss8580 6 лет назад

    Оля сделайте пожалуйста мороженое из дыни
    Ингредиенты:
    Дыня 300 гр
    Сливки 33% 250 мл
    Сахар 50 - 150 гр, зависит от сладости дыни
    Рецепт:
    Дыню отчищаем от косточек и кожуры режем на кусочки, закидываем в блендр и делаем пюре. Далее взбиваем сливки и когда взбили добавляем сахар, и опять взбиваем. Далее заливаем пюре из дыни к сливкам и размешиваем силиконовой лапаткой для того чтобы масса осталась воздушной. И далее заливаем в форму и накрываем крышкой или пищевой плёнкой. И через каждый час взбиваем мороженое блендером чтобы оно не превратилось в кусок льда. Взбиваем раза 3-4 через каждый час, а потом ставим в морозилку на ночь. А потом утром достаём и наслаждаемся вкусным и летним мороженом!!!

  • @tashetrashe2332
    @tashetrashe2332 6 лет назад +1

    В описании желтки не указаны(понятно,что их 4), но всё же

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +1

      +НастяМихайлова добавлено;) спасибо!

  • @fencyartnes1685
    @fencyartnes1685 6 лет назад +2

    А есть рецепты мороженого без сливок?

    • @user-os9sf1ei7e
      @user-os9sf1ei7e 6 лет назад +1

      если только фруктовый лед.натурального мороженого без сливок я не встречала

    • @user-to5jv9uj8s
      @user-to5jv9uj8s 3 года назад

      Заварне. Напишіть: англійський класичний рецепт.

    • @user-to5jv9uj8s
      @user-to5jv9uj8s 3 года назад

      Можна замінити на кокосові вершки.

  • @user-qw2bo8fn4z
    @user-qw2bo8fn4z 6 лет назад

    А можно заменить фисташковой пастой?

  • @user-gj9vg8rq4m
    @user-gj9vg8rq4m 6 лет назад +2

    А можно сахар добавлять по вкусу?

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад +3

      +Надежда Волкова конечно, сахар здесь по вкусу)

    • @user-gj9vg8rq4m
      @user-gj9vg8rq4m 6 лет назад

      спасибо за ответ)

  • @user-ib2ke4uu3f
    @user-ib2ke4uu3f 4 года назад

    Ольга добрый день! Подскажите пожалуйста если добавить фисташковую пасту получиться мороженое? и сколько её надо на данное количество пролуктов? Спасибо

  • @user-sj1wd4zr3j
    @user-sj1wd4zr3j 5 лет назад

    А фисташки использовали без соли?

  • @user-sx1eq5uy3t
    @user-sx1eq5uy3t 6 лет назад

    А если добавлять готовую фисташковую пасту, то сколько в граммах? Тоже 200?

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Юрий Д можно и меньше, не принципиально. Положите столько, сколько считаете нужно!

  • @sisterslife346
    @sisterslife346 6 лет назад

    А можно обойтись без ванильного стручка?

    • @mrsAirOlya
      @mrsAirOlya  6 лет назад

      +Sister's life да, тогда ванильный сахар не будет лишним

  • @12340057
    @12340057 6 лет назад +2

    Прочитала Фашитсткое мороженое

  • @kseniamarak6764
    @kseniamarak6764 6 лет назад

    Почему ты не отвечаешь??

  • @user-jb6cl2rk4t
    @user-jb6cl2rk4t 3 года назад

    Капец. Как они мне нужны. Мир встал.. Я злая как у каждого человека есть свой злой

  • @forcemusic83
    @forcemusic83 5 лет назад

    В каких-то рецептах сливки варят с молоком, а в каких-то сырыми взбивают и в них добавляют крем. В чем разница?

  • @ElizabethBess
    @ElizabethBess 2 года назад

    заморозить белки?! гениально! я уже их столько выкинула после того как они долго валяются в холодильнике 😳

  • @Danabolsport
    @Danabolsport 5 лет назад

    Слишком много сахара

  • @user-wq7uj3er3d
    @user-wq7uj3er3d 5 лет назад

    Никогда до кипения не доводите Сливки с фисташками! !!!! Пастеризация! Мороженое будет так себе! Есть рецепт проще в разы и вкуснее!