¿Ollas y sartenes de ACERO QUIRURGICO? Te cuento toda la verdad
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- Опубликовано: 22 дек 2024
- Para que los términos "acero INOXIDABLE" vs "acero QUIRÚRGICO" no te confundan a la hora de comprar tu sartén de acero, te lo explico fácil y rápido.
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No olvidar que un utensilio de cocina en acero T304 o T316 NOse les deben pegar los imanes ,para reconocer en buen acero.
Lo que dices es muy cierto, así pasa con muchas compañías hacen ser de Acero Quirúrgico
Sí, eso es. Se utiliza el nombre para vender un poquito más 😅🙈
Directo y Conciso muy buena y practica informacion,,,
Qué bien, alebc! Gracias :)
La información la entendí, pero el ejemplo que pones en el video buscando una sartén en el minuto 1:11 dice acero quirúrgico 316, y acababas de decir que el 316 es el verdadero. Entonces ese sartén es o no es (el universal uhl). Saludos buen video
Qué se recomienda para el primer uso de un utensilio de acero quirúrgico ?
Me has ganado con este video...gracia
¡Hola, Moni! 😊 Me alegro que te haya gustado. Gracias a ti ;)
Hay un acero aún mejor que el 316, y es el 316Ti (acero quirúrgico con aleación de Titanio), que se emplea en implantes internos y es el mas inocuo para el organismo, ademas de que su composición evita en mayor medida la corrosión y la migración de las micropartículas de los metales a los alimentos (detalle importante en lo que respecta al Níquel, ya que en el acero de grado 304 siempre migra algo de níquel al entrar en contacto con ácidos y salsas, y esto lo saben muy bien las personas alérgicas a este elemento). Saludos
Una explicación de 10! Me podrias decir que marca es la olla de dos asas que enseñas en el video.
Muchas gracias
Hola, Haru3237! Muchas gracias por tu comentario y tu aprecio :)
Me encantaría poder resolverte la duda sobre la olla baja de dos asas, pero la verdad es que es una sartén que compré en una ferretería hace muuuchos años, unos 20 o así, y no sé qué marca es exactamente. Lo siento... Antes había muchas ollas 100% acero inox robustas y de calidad en las ferreterías. La mayoría fabricadas en España. Ahora he estado preguntando y es difícil encontrarlas.
Saludos!
👍 Muchas gracias 😊!
Buen dia.
Por favor recomiendame una marca que maneje los sartenes con el 316.....o tu crees que con el 304 ya se cocina con seguridad para la salud??
Gracias por tu amable atención.
Hola, la verdad es que yo en España nunca he probado una sartén de acero 316. Yo cocino siempre en acero 304 18/10.
Creo que en países de América hay la marca Royal Prestige, pero no puedo recomendártela personalmente porque no la he probado.
Si quieres iniciarte en las sartenes de acero inox, de lo que he probado calidad - precio te recomentaría esta:
ruclips.net/video/rGNukzsTyJI/видео.html
Espero que te sirva.
Ya me contarás qué tal por aquí :)
Saludos
Genial, gracias entonces recomiendas esta sarten?
Hola, Daniel!
En relación calidad - precio, para mí la mejor opción entre lo que he probado es esta: ruclips.net/video/rGNukzsTyJI/видео.html
Espero que te sirva :)
Cuéntame por aquí qué tal.
Saludos :)
@@miramimenaje muchas gracias, saludos 🤗
Entonces solo me queda cocinar en la basinica de hospital? 😢
Una pregunta ❓ ayer me ofrecieron esos sartenes un juego de 18 pz por $$100,000 pesos lo cual es una cantidad desorbitada de 15$$pz 80,000
Que de cierto es dañino cocinar en las de aluminio, ppr eso quiero una de acero quirúrgico, o de las q tu dices en el video, me ayudaría mucho q me respondieras, gracias
Hola! Qué necesitas? Saludos!
@@miramimenaje lo q te pregunte
Si es verdad q las ollas de aluminio desprenden partículas.q por eso es mejor el acero inoxidable
@@nhalaphatgal2512 Hola, sí, efectivamente el aluminio es un material a eliminar en la cocina. Debemos evitar cocinar con ollas, sartenes o utensilios que pongan en aluminio en contacto con los alimentos.
Puede ser perjudicial para la salud debido a la posibilidad de que pequeñas cantidades de aluminio se filtren en los alimentos, especialmente cuando se cocinan alimentos ácidos como tomates o cítricos.
El cuerpo humano puede eliminar pequeñas cantidades de aluminio mediante sus propios procesos de desintoxicación, pero la exposición continua y prolongada podría ser problemática.
Algunos estudios han sugerido que la acumulación excesiva de aluminio en el cuerpo puede estar relacionada con problemas de salud, como enfermedades neurodegenerativas (por ejemplo, el Alzheimer). Es un campo todavía en estudio. Pero hay mucha evidencia de su toxicidad en nuestro cuerpo.
Los materiales recomendados para la cocina son: hierro, acero (inox y al carbono) y vidrio
Saludos!
@@miramimenaje muchas gracias por responder era lo q necesitaba saber
@@nhalaphatgal2512 Nada! Gracias a ti. Cualquier cosa, aquí estamos :)
Entonces los de royal prestige no venden humo?
¡Hola, Sebas! Qué tal?
Pues mira, me escriben mucho por aquí preguntando por Royal Prestige.
La verdad es que no he tenido la posibilidad de probarlas, porque aquí en España no sé dónde conseguirlas. No encuentro dónde o quién puede venderlas. Creo que es una marca que distribuye en América.
¿Desde dónde escribes tú?
En cualquier caso, analizando su web he visto que la serie
de sartenes Gourmet Royal Prestige® 5-PLY es de acero inoxidable grado quirúrgico 316L. Así, sí es así, es realmente una sartén de "acero quirúrgico", pues el acero 316 contiene molibdeno.
Saludos :)
En Europa tienen nombre comercial. Además, no solo es el acero quirúrgico, en su interior usan aluminio, que hacen que el calor se distribuya de forma uniforme. En la capa exterior, poseen acero inoxidable de inducción magnética, o sea, también son aptas para cocinas a inducción @@miramimenaje
@@emanueld123 Hola, Emanueld. A qué te refieres con nombre comercial?
Sí, efectivamente, así es. Todo eso está explicado en el video de "como elegir una sartén de acero inox".
Nos vemos por aquí.
Saludos! :)
Como se q es 316
¡Hola, Ivan!
Pues si es te la "venden" como sartén de acero quirúrgico debería indicar en algún lugar que tiene Molibdeno. Si no, puedes consultar directamente a los vendedores si realmente es acero 316 (acero quirurgico) o si es acero inoxidable 16/10 o 18/10.
Existen muy pocas sartenes de acero 316. La mayoría de las que te venden como "acero quirurgico" indican a su vez que es sarten de acero 18/10. Es decir, te están diciendo directamente que no lo es.
Una sartén de acero 18/10 es una buena opción. Son las que yo uso. Pero si alguien me la intenta vender por "acero quirúrgico", ahí se queda.
Espero haberte servido.
Saludos!
Royal Prestige sí las ofrece y vale la pena pagarlas. Son para toda la vida, así que caras no son ya que se amortizan.
Genial, me lo apunto para probarlas también. Muchas gracias! :)
En realidad no lo son porque les hice la prueba del imán para medir su nivel y tiene niveles bajo una más barata que la de ellos se la hice también y paso la prueba del imán
@@luckieds_edits.Cuál es la otra marca
@@luckieds_edits.si realmente esto fuese cierto no venderían dentro de su propio catálogo bases magnéticas para las ollas y sartenes, no se van a echar solos la soga al cuello
Checa tus cazuelas y dicen T 304 😢😢 y son de Royal Prestige nos engañaron o al menos mis cazuelas!
Alguien que necesite ollas Royal Prestige yo vendo las original trabajo von Royal Prestige
Me interesa, tienes un número para contactarte?
Yo tengo una sartén de "acero inoxidable" 09/23 y no se que significa 🤣
¡Hola, GoDo!
Qué raro! 😅
O muy equivocado estoy o no existe ningún acero inoxidable 09/23.
Tal vez esos número te indiquen el diámetro de la sartén: 9" (23 cm)
Puede ser?
Saludos!
Setiembre de 2023