식물 속 파이토케미컬! 노화 방지와 항암효과 - (2011.9.10_384회 방송)_도시를 경작하라! 텃밭의 건강학

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  • Опубликовано: 25 сен 2024
  • [도시를 경작하라! 텃밭의 건강학]
    [ 원고정보 ]
    이기원 교수는 최근 연구를 통해 이 파이토케미컬이 암 예방과 치료에 효과가 있다는 것을 밝혀 큰 화제가 됐다. 세계적인 의학지 네이처에 소개된 그의 논문에 따르면, 파이토케미컬이 암 발생 과정에 관여하는 특정 신호전달 단백질의 활성을 직접 조절한다는 것이다. ■ 식물에 있는 파이토케미컬은 우리가 오랫동안 알고 있었던 노화를 방지하는 항산화 기능도 있지만, 제가 최근에 발표한 연구논문처럼 염증과정에 작용하는 여러 가지 암 발생 단백질에 직접 결합을 해서 활성을 떨어뜨리기 때문에 결과적으로 암이 발생되는 것을 지연시키거나 또는 암의 발생위험을 현저히 떨어뜨리는 기능이 있습니다.
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