@@gyeongokyoon50 우리가 먹는 채소들에 옥살산이 함유된 게 여럿 있네요. 대표적인게 시금치, 양배추, 근대, 비트... 일반 건강한 사람은 그냥 먹어도 소변으로 배출되지만 신장기능이 떨어지거나 요로결석이 있는분들은 섭취에 주의하시라고. 일단 삶거나 데치면 거의 사라진다고 합니다. 수용성이고. 그래서 시금치를 생으로 샐러드나 겉절이 하지 않고 데쳐서 무쳐먹는게 일반적인듯. 비트는 그 흙내가 싫어서 안먹는데 라페로 만드니 흙내가 안느껴져서 소개했구요... 삶지않고 해서 아삭하니 좋은데 신장이나 요로결석 위험있는분은 비트룰 데쳐서 조리하셔야 할 것 같습이다.
![땅속의 붉은 피 비트! 데친 후 이렇게 먹으면 놀라운 효능이 생깁니다. 비트효능 부작용[정라레]](http://i.ytimg.com/vi/d6Uqik49Bho/mqdefault.jpg)
![땅속의 붉은 피 비트! 데친 후 이렇게 먹으면 놀라운 효능이 생깁니다. 비트효능 부작용[정라레]](/img/tr.png)
![슈퍼푸드 비트를 가장 맛있게 드실 수 있는 3가지 요리 [비트장아찌/비트냉채/비트무침]](/img/1.gif)
샬롬.
ㅎㅎ ~
낯선 음식일세.
어떤 맛일까나?
강력한 색이 먹는 자를 물들이겠는데요?
비트는 옷에 떨어져도 강렬한 핑크색 염색되고... 손에도 도마에도 물이 들어요. ㅎㅎ
옥산살은 어찌 제거 하나요
@@gyeongokyoon50 우리가 먹는 채소들에 옥살산이 함유된 게 여럿 있네요. 대표적인게 시금치, 양배추, 근대, 비트... 일반 건강한 사람은 그냥 먹어도 소변으로 배출되지만 신장기능이 떨어지거나 요로결석이 있는분들은 섭취에 주의하시라고. 일단 삶거나 데치면 거의 사라진다고 합니다. 수용성이고. 그래서 시금치를 생으로 샐러드나 겉절이 하지 않고 데쳐서 무쳐먹는게 일반적인듯. 비트는 그 흙내가 싫어서 안먹는데 라페로 만드니 흙내가 안느껴져서 소개했구요... 삶지않고 해서 아삭하니 좋은데 신장이나 요로결석 위험있는분은 비트룰 데쳐서 조리하셔야 할 것 같습이다.