【サザエの刺身】です。五島列島❗️簡単に殻から身を外せるので、やってみてね。

年々、高値になって行くサザエ、思いっきり食べたいなぁ
焼いても美味しいけど、生は、もっと美味しい💕
サザエを開ける時は、しばらく置いて身が出て来た所をナイフで切ります。
果物ナイフとかは、危ないので、お食事用のナイフでやってね。