Dicas sobre ÓLEO E GORDURA para batata frita/qual é melhor para fritar batata
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- Опубликовано: 6 апр 2021
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Olá meus amores!
No vídeo de hoje trago algumas DICAS SOBRE ÓLEO E GORDURA VEGETAL PARA BATATA FRITA.
Você vai entender de uma vez por todas o que você PRECISA FAZER PARA ECONOMIZAR GORDURA e como deixar sua BATATA FRITA PERFEITA.
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LINKS QUE CITEI NESTE VÍDEO
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Развлечения
Olá vou começar vender 🙌 sou mãe solo tenho 3 filhos tem dois mês que tô sem gás não trabalho fora e nem tem como , então vou vender na porta da minha casa tenho menos que 100 pra investir , Jesus na frente sempre. Estou vendo todos os seus vídeos pra aprender direitinho amei a barquinha de papel.
Boa sorte Larissa, pensamento positivo e perseverança, persevere que vai dar certo! 🙏🙌
@ Amém. Já deu .🙌🙌🥰
Também, como moro no interior da Bahia estou investindo também no delivery Quero e Ifood
👏👏👏
Senhor está contigo! Boa sorte. Amém 🙌
Amei ❣️
Amei
Ótimo gostei
Meu Deus amei a dica. 💕💕💕💕
Show!! Vou fazer o testee! Sucesso aii!!
Parabéns! Ótima contribuição sua!
Mais uma seguidorora👏👏👏
Muito obrigado por esse dica gostei muito
Parabéns pelo vídeo!
Eu adorei sua dica. Até!
Ótimo
Deus abençoe adorei
muito boa dica ,valeu tirou minhas dúvidas
Gratidão amada pelas suas dicas e experiências!
Ótimas dicas, obrigado.
Gostei da
Dica
Dica top
Excelente, exatamente isso!
Penso igual!
Muito obrigado! Me ajudou demais.
Muito bacana sua explicação!!!! Parabéns!!!!!!
Exelente explicación ¡
Parabéns pelo conteúdo do vídeo
Muito bom!
Estou maratonando seus vídeos, obrigado pelas valiosas dicas
Eu que agradeço
Obrigado pela dica
Muito bom está dica que vc está dando gostei muito obrigado
Faz sentido simm
parabéns boa orientação
Bom dia muito bom
obg
otimas informações, obrigado.
Nossa que perfeito e explicativo os seus vídeos 👏👏👏🙏
Olá Lilian bem vinda ao canal! Obrigada pelo comentário! 😍
Maravilhosa 🙂😃
😘
Ótimas dicas gostei !!! Ganhou mais um inscrito.
🙏😍
Faz muito diferença.muito boa dica. obrigada.
Parabéns pela humildade, está compartilhando informações valiosas, sem medo de ser feliz. Seu intuito é ajudar. Valeu!
Nossa era tudo que precisava ouvir
😃❤️
Parabéns e obrigada pela aula , Deus te abençoe. E cada vez mais sucesso
🙏😍
Menina, você é demais! Show, parabéns!
😘😘
Excelente vídeo. Muito inteligente!
😘
Egua mana vc é top ..
Isso e muito importantes e vdd 👏👏👏👏👏
Deus te abençoe
Parabéns, mulher de Deus, vc é nota 1000
pra mim comserteza fãs sentido obrigada pela explicação muito top eu amei obrigada Deus abençoe
Merece milhões de likes
🌹
Meus parabéns para você você está certa
VC EXPLICA MUITO BEM
😘
Sua opinião foi perfeita. Obrigado pelo conteúdo. Custo benefício, e não ser mão de vaca. Economia nítida, focada no crescimento do negócio
Moito bom quero apender mais
Adorei as dicas estou me planejando para vender batata frita!
Olá Cristiane seja bem vinda ao canal! Que bom que está se preparando, vamos vibrar positivo: JA DEU CERTO! 🙌🙏
Perfeito e sem enrolação
Espalhando conhecimento!magnifico
Gostei das informações, quero entrar no ramo de batata Chips
Fez muito sentido eu estou começando agora no ramo de batatas
👏👏👏👏
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Que impressionante essa diferença de óleo e a gordura! Não tinha noção de como a gordura é muito mais viável. Parabéns pela boa explicação!
Mulher! Você é de mais, amei sua explicação e sem enrolação Deus abençoe!!!
😘😘
guerreira e uma excelente professora!
😘😘
Dica muito valiosa
😍
Boa noite estou gostando muito pois quero começar a vender batata frita mais nunca fiz na vida
Obrigada pela dica eu vou trabalhar com couxinha faleu Guapo
Muito legal gostei tenho só barraca por em quanto , eu pedi as contas no trabalho saia de casa 12:00 e pra entra 13:40 e voltava 23h da noite meus filho ficavam muito sozinhos, a casa parcialmente limpa . Ai tomei a decisão de vende batata frita acredito que vai ser um susseso
Eu faço com óleo comum. Bom saber disso
eu creio que seja melhor a gordura mesmo eu sem experiência ainda vou começar meu negócio com batata frita mas crendo em Deus que vai dar certo
Minha irmãzinha dicas top me fala qual e a temperatura ideal da gordura pra fritar a batata palito.tmj Cesar de Belém...
Olá Cesar...primeira fritura 160 ..fritura final 180
@ como assim deixa a temperatura 160 graus ponho a batata depois aumento pra 180 g ??????
Se for a batata congelada vc pode fritar direto no 180
Perfeita as suas colocações,o óleo não é adequado para fritura de batatas.
Adorei suas dicas. Muito obrigado
Que vídeo ótimo minha querida,muito conciso e informativo. Você tem visão,todo sucesso do mundo pra vc
Obrigada querida, p vc tmb! 😘
Boa tarde qual a tempurá para gordura idrogenada
A mesma...180°
DEUS ama a verdade, e abençoa ricamente as pessoas verdadeiras!!!
Fico muito agradecida, pelas informações.
SP. Capital.
Nós que agradecemos!❤️
Cheguei de repente aqui e gostei demais, estou pensando em investir neste mercado! Obrigada
😀😘
Que aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
Gratidão 🙏🏻!
🙏🙌😘
OI ADOREI AS SUAS DICAS...
VOCÊ USA NAS SUAS BATATAS REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO DE MONOSSÓDIO ????
Olá! Não...não uso nada!
E verdade
Amei as dicas e já me inscrevi no canal.
Tenho uma dúvida:
A pasteurização da qual você falou,pode fritar frango/peixe?
Desde já agradeço e sucesso com o canal!🙏😍😘
Olá Elaine, dá sim!
Olá vc ganhou mais um inscrito me tira uma dúvida para batata chips qual ideal mesma coisa ?
Sim
Nossa estou amando seu canal!
1kg de gordura vegetal é = a 1litro?
Isso mesmo Marcela, as medidas em gramas e litros neste caso é a mesma coisa. Que bom que está gostando! Obrigada pelo carinho 😗
muito obrigado guerreira 🙏❤ todas as benção para vc e sua familia
Oi linda!! te admiro mtooo!!vou começar meu negócio com banana chips fica mto parecida com a batata chips ,comprei a gordura hidrogenada por causa de voce !!! será que ficar bom com a minha banana chips ?vc tem alguma dica pra me dar? obrigada que Deus continue te abençoando!!
Olá Adria, obrigada por seguir o canal, fico mto feliz em poder ajudar! A gordura vegetal é perfeita para qualquer tipo de fritura, pode usar que vai ficar mais saboroso e sequinho 🤗
Bem explicado, para uso doméstico o que você recomenda ?
Pode ser algum óleo vegetal João! Óleo de milho, ou girassol
E verdade. Trabalho com salgados. E realmente.ea gordura vegetal e bem melhor.
Ganhou mais um escrito
Se a demanda for muito pequena, a gordura vegetal dura mais tempo?
Sim...pq vai sujar menos
Parabéns
Fiquei dizepregada tô comesado vender batata.
Obrigada por mim tirar dúvidas.
Sobre o óleo
Você mim ajudou.
Ganhou uma escrita no carnal
Muito foda, parabéns, estou sofrendo na minha hamburgueria devido isso, e realmente quando troco a gordura pelo óleo já escuto reclamações que tá com sabor diferente, murcha rápido.
🤗
Olá
Adorei a dica
A temperatura desta PASTEURIZAÇÃO também seria de 160 graus??
Para primeira fritura sim
Oi !! Linda
Nossa! Show! Comecei com gordura vegetal, me mudei parei vou voltar ou recomeçar em casa mesmo
Que bom Dilma! Vá em frente! Vai ter muitas novidades aq no canal sobre batata frita, espero que ajude vc!
ola, tudo bem !! excelente vídeo...... e a banha de porco ??? serve ???
Olá Felippe serve sim...mas eu particularmente não acho legal porque tem um cheiro e gosto forte. Mas dá certo também!
No meu caso asim que eu consegui o ligar que a prefeitura liberar ,eu irei sim usar a gordura com certeza!!
Estou pensando em fazer um teste e fritar meus Donuts em gordura vegetal, vou ver se dar certo 😄
Olá Milena ..vai ficar perfeito, fica sequinho..
Ola minha guerreira obg por tirar as muitas duvidas que eu tinha. parabens fica com Deus um forte abraço
Ótimo vídeo, esclarecedor. Quanto a banha, o que você me diz sobre o uso dela para fritar salgados. Entre a banha, óleo de algodão e gordura vegetal, qual você me indica para fritura de salgados e como usar.
Olá! Delmira, você pode sim usar a banha, mas eu particularmente não gosto por ter um gosto e um cheiro forte, mas é um gosto pessoal meu. Tanto o óleo de algodão quanto a gordura são ótimos, eu uso o que estiver mais barato no momento, mas os 2 vão trazer um ótimo resultado.
E como vc vai usar vai depender da sua demanda e do tamanho da fritadeira. Por ex minha fritadeira é de 5 litros e eu coloco 3 litros de gordura ou de óleo de algodão.
Vou deixar aqui o link de alguns outros vídeos que ensino como cuidar do óleo.
ruclips.net/video/1towjuoG9Tg/видео.html
ruclips.net/p/PLogXSpmZVRyCVHKVBWupw4SfPbU9IKvuz
Olá, boa noite! suas dicas são super importantes!!! Muito obrigado 🙏 Me tira uma dúvida,Se caso houver um intervalo, uma parada entre uma venda e outra , o Ideal é desligar a fritadeira pra não aquecer demais a gordura??
Se for fritadeira ela vai manter na temperatura que vc colocar...mas se for no tacho o ideal é desligar ou deixar bemmm baixo para não aquecer demais
Oi minha amiga show de bola seus vídeos....
Minha amiga pra fritar camarão e peixes é a mesma regra?? Vc acha que devo usar qual óleo???
Muito obrigado pela atenção
Olá betão, vc pode usar o mesmo tipo de gordura sim...só tem que dar uma estudada na temperatura ideal para peixe e camarão porque são bem diferentes de batata.
Só um detalhe, na gordura de peixe e frutos do mar não frite outro tipo de coisa ...deixe uma gordura somente para frutos do mar
@
Muito obrigado pela atenção...
Vê aí, vc bem que podia fazer um vídeo sobre o assunto (frutos do mar,peixe e camarão)
Mais no nível de porção...fritadeiras industrial....
Só uma ideia gostaria de ver!!!
Qual é o melhor tipo de batata para fritar na fritadeira elétrica?
Bom dia!!
Conteúdo super valioso!!
Parabéns!!
Para fritar pellets de trigo(pururuca),a gordura vegetal também rende mais e dá melhor qualidade??
Obrigado.
Olá Oséias, sim. Mas vc pode usar banha tmb
@ obrigado
Amiga, a batata baraka é melhor que a Asterix? Sucesso pra você!!
Sim Augusto...cada uma tem suas características e ambas são boas, mas para fritura a Baraka tem um melhor resultado..
Oi sou nova aq e gostaria de saber se serve para pastéis tbm
Obrigada
Sim...para todo tipo de fritura
Bom dia tem algum vídeo ensinando a limpar o óleo
Ainda não foi ao ar...logo mais 🥰
Presta para hamburguer tambem no luga da margarina na chapa
Não seria ideal para hambúrguer
Boa tarde
Primeiro quero agradecer vc por passar todo esse conhecimento🙏🏾
Eu queria saber quantos dias devemos trocar a gordura hidrogenada?
Olá Marie, que bom que gostou do vídeo!
Obrigada pelo carinho.
Então..não tem uma quantidade de dias porque depende mto da sua demanda e o que vc vai fritar...o ideal é vc trocar quando ela começar a formar espuma.
@ muito obrigada
Deus abençoe 🙏🏾
Adorei seu vídeo, ganhou mais uma inscrita, sou confeiteira, trabalho em casa, minha demanda é pequena pois trabalho sozinha cuidando da casa e das crianças, porém cheguei a conclusão que preciso parar de usar o óleo de soja, e estou na dúvida, o que vc me indica pra fritar salgados como coxinha, risoles, kibe etc,o óleo de algodão ou a gordura hidrogenada, estou na dúvida entre os dois, eu frito no fogão a gás mesmo nas panelinhas e sempre que termino a encomenda já passo o óleo na peneira e deixo limpinho pra próxima. Me ajuda por favor 🙏🏼💗 ontem fui no atacado tirei foto de todos os valores agora estou na pesquisa pra saber qual melhor pra comprar e não acabar me arrependendo , pois como vc falou eles são mais caros quando compra mais a longo prazo vale o investimento😘😘
Olá Renata, ambos vão te trazer um bom resultado, vai no que for mais barato pra vc porque tanto o óleo de algodão quanto a gordura vão trazer uma grande qualidade para os seus salgados...
Se vc puder investir em uma fritadeira água e óleo vai ser mais perfeito ainda..
Já que vc vai fazer esse investimento de usar uma gordura de qualidade use isso para vender um pouquinho mais caro, fale para os seus clientes que seus salgados são feitos no óleo de algodão, isso vai agregar mto mais confiança nas suas encomendas..
Espero ter ajudado! Boa sorte p vc!
Olá trabalho com salgados e amei as suas dicas pois o cheiro do óleo mim encomoda muito obrigada pela explicação Deus abençoe.
Olá Jane, obrigada pelo carinho querida, que bom que gostou do vídeo!
Deus abençoe vc também e boa sorte nos seus negócios!
Vcs sabem se acaba saindo mais barato?
@@nicollebaruch6662 tem que fazer as contas, mas é como eu falei no vídeo as vezes o barato sai caro, com gordura vc economiza mais porque ela aguenta mais a temperatura..
Olá Jena fico feliz por ter te ajudado com as dicas!