‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Сердечно поздравляю вас с с вашим продолжением! Здоровья Михаилу, супруге! Счастья вашей семье! Вашему каналу срочннооооо миллион, срочно! Да благословит Вас Бог!
Всё, я поняла почему смотрю видео на этом канале! Кроме хороших рецептов у шефа удивительный тембр голоса! По настоящему красивый мужской баритон.Представила как шеф озвучивает какой нибудь мультик или фильм, думаю успех был бы ошеломляющим!😊😊
Очень люблю щи,очень часто готовлю именно из кислой капусты,с удовольствием просмотрела весь процесс готовки,кое -что взяла на заметочка,спасибо, подписалась и буду заглядывать,век живи и век учись.Вам процветания и подписчиков…
А я квашенную капусту тушу отдельно, что бы она была мягкой. Сварив бульон, мясо вынемаю, бульон процеживаю. Все овощи для щей режу соломкой. В бульон кладу картофель, пассерованные овощи с мукой и томатной пастой. Капуста до готовности доводится отдельно. Картофель сварился, закладываю капусту, разделанное мясо, приправы. Добавляю рассол. Довожу до кипения. Выключаю плиту. Щи оставляю на плите отстояться еще час.
Душа моя, вот как раз в классическом рецепте суточных щей, необходима обжарка квашеной капусты, с последующим её длительным томлением, а потом охлаждением на морозе или в морозильной камере! Как говорил Райкин...вкус.......списифический!
Лайк! Но, корнеплоды нужно закладывать в горячее масло на сковороде. Если есть лук, он заходит первым, чтобы "пассернулся" и не передал свою "ядерность" другим продуктам. Чеснок - последним, на пару минут. Даже картофель, в кипящую воду, закладывают порционно, чтобы вода не переставала кипеть.
Добрый день, ШЭФ, я вчера сварила такие же щи, только добавила пшено. На Украине это называется капусняк. Капусту тоже не обжаривала. Так вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Шеф спасибо!!!!вот так просто по домашнему...по нашему..вот такое впечатление что сижу у друга в гостях (душевно сижу) и он меня учит готовить щи...досмотрел и побежал в магаз...попробую....СПАСИБО !!!лайк и подписался !!!очень понравилась подача информации..такой задушевный разговор...так держать !!! привет с Донбасса !!!
вкусноооооо!!! А рассол рекомендуют для профилактики желудочно-кишечного тракта, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и еще много других недугов. Но основной - это снятие похмельного синдрома.
Уважаемый шеф,хотелось бы щей классических,а тут и репа и итальянские травы. Раньше ,этого не было ,была вода,капуста,лук,морковь. Из обычных продуктов Лёш сделай мням.))))
Щи с квашеной капустой мама варила только с жирненький говядиной. Обязательно мясо должно было быть с сахарной косточкой. Она считала, что «кислые» щи получаются только именно с таким мясом. Один раз сделали с индейкой. Никому в семье не понравилось. У индейки специфический вкус и запах и довольно постное мясо.
Класс!)) капусту конечно не надо жарить, ее надо в духовку, как вариант, на пару часов на 180 градусов, иногда помешивая, я чередую. Когда просто с квашеной, когда духовку использую
Выглядит вкусно, но я люблю прозрачный бульон в кислых щах и спецом покупаю свиную рульку. Кислота и жир, как мне кажется ,хорошо сочетаются и тоже правило , закладывать сырые, чтоб не перебивать вкусы.
Есть третий, самый лучший вариант, отдельно пол-часа потушить в отдельной кастрюльке с добавлением водички, чтобы закрыла капусту и масла раст., но лучше сала жареного. Потом добавить в кастрюлю, когда картошка сварится. Будет обалденный аромат. Да если ещё сушёных белых грибов положить в щи!!!!
Семейство ест сейчас щи из квашенной капусты на свином бульоне. Все-таки по "классическому" рецепту щи это продукт тушения, поэтому капусту перед закладкой в бульон я протушил минут 40 на сковороде. А вам спасибо.
Ну вот... приготовила и съела свои первые щи, новый вкус, восторг, наслаждение и праздник!!! Обожаю варить супы и есть двойной порцией с пылу жару! Ваш канал это драгоценная находка, спасибо Василию! Изумительная эстетика, вкусная съёмка и лаконичная подача, а ещё сама кухня в моём вкусе. Удачи вам ребята в продвижении канала, и спасибо что вы есть. Всем добра,новых вкусов и вкусных щей!!!
Я проэксперементировал,запек капусту кислую в духовке 2 часа и не ошибся вкус кординально изменился и тал более пикантным. А если добавить копченые свиные ребра, то как сказал классик-можно веником убиться, так что не бойтесь экспериментировать.
Томатная паста? Сразу нет. Как у Вас не укладывается в голове обжарка квашенной капусты (в чем соглашусь), у меня не укладывается добавление томатов в наши русские ЩИ!). Щи это ЩИ!)
Квашеную капусту нужно либо обжечь горелкой, либо поставить в духовку под гриль. Таким образом приобретается вкус "из печи". Посмотрите канал Борщ рецепт президентские щи.
Когда-то шти (именно так) из кислой капусты были напитком и разливались в бутылки. Со временем благосостояние народа улучшалось и в них стали добавлять более благородные продукты: картофель и мясо. Сейчас те шти мало кто в рот смог бы взять ). Мы в семье любит капустку с хрустом, поэтому долго не томим. С индейкой не пробовали, со свининой жирновато, а вот говядина - самое то, на наш вкус. С мозговой косточкой... ммм...
Очень люблю щи из квашеной капусты, но не приемлю в них картофель. А вот подать к щам отварную картошку с укропом это другое. А еще лучше картофельный пирог с начинкой из гречневой каши.
Щи из квашеной капусты это просто вещь. Вот ни один суп ( кроме борща) рядом не стоит. А уж если в русской печи, на ночь,как бабушка делала. Это ядерная бомба. Правда томатную пасту не клали. И бульон на говяжей кости. С позвонков хребта
@@CHEFSHAROV-500 Репа даёт горечь, на той неделе варила щи и репу добавила, всегда хотела попробовать как раньше варили. Не понравилось. Была жёлтая репа.
@@Прекраснаяжизнь-и8в Чтобы репа не горчила, я её режу как картофель, заливаю 3 раза кипятком на 20 минут. Промываю под проточной водой - готовлю сразу или замораживаю
Для щей нужно бульон варить из жирной говядины или бараньего жирного мяса! А из постной индейки это перевод мяса. С таким же успехом можно было просто сварить на воде, постные щи.😂😂😂😂😂
А смысл что-то там в сковороде предварительно протушивать, если оно всё потом в кастрюле 3 часа готовится? Даже бульон варить незачем. Закинул в кастрюлю овощи с мясом, залил кипятком, протомил 3-4 часа, готово. Собственно, предки наши так и делали, только вместо газовой плиты у них была печь, а вместо кастрюли из нержавейки - чугунок.
Томат памту нужно обжарить, а не тушить, добавление кислого в оавощи тормозит процесс готовки, жаренная квашеная капуста просто бомба. Критика тоже полезна. ))
Пусть будут! Возьмите из каждого рецепта что-то своё. Я часто так делаю. Главное - смысл и варианты. А дальше - варите своё, главное чтобы вам было вкусно. Жёстких правил - нет!
А капусты на такой объем маловато, совсем. Впрочем рецептов много и разных. Я, например, томат не закладываю, да и бульон лучше из свинины и говядины, чтобы костей и жилок побольше, а мяса самую малость.
Индейка, итальянские травы.... Ну да, прям щи... В щах и картошки не должно быть, только репа. Свинина и только она. Варится бульон, потом всë укладывается в горшочках и заливается бульоном и в печь на пару часов. Это и есть исконно русские щи.
![Kodak Black - Versatile 4 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/VcP_1Ua__vY/mqdefault.jpg)
![Megan Thee Stallion - Roc Steady (feat. Flo Milli) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/HozPPyqW0dY/mqdefault.jpg)
‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Щи из квашеной капусты. Точно знаю, это вкусно. 👍👍👍🤗
❤️🙏😂
👍👍👍
Как вариант - советую поместить капусту с добавлением масла в духовку часа на 2 при 160 градусах, иногда помешивая.
👍👍👍😃😃
Это правильно! Даже часа три - четыре потомить, с последующим охлаждением на морозе (или морозильной камере)! Совсем другой вкус!
капусту квашенную перед закидкой в щи запихиваю в духовку.. чтоб обожглась. все супы очень долго томлю.
👍💥👏🐻❤️🙏
Щи такие обалденная вещь! Уважаю и люблю больше чем из свежей. Как всегда всё вкусно и просто
Сердечно поздравляю вас с с вашим продолжением! Здоровья Михаилу, супруге!
Счастья вашей семье!
Вашему каналу срочннооооо миллион, срочно!
Да благословит Вас Бог!
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🏋🏻♀️🐻
Всё, я поняла почему смотрю видео на этом канале! Кроме хороших рецептов у шефа удивительный тембр голоса! По настоящему красивый мужской баритон.Представила как шеф озвучивает какой нибудь мультик или фильм, думаю успех был бы ошеломляющим!😊😊
*ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - СУПЕР !!!!! Спасибо за рецепт !!!!!!👍👍👍👍*
Прекрасные щи! Ничего лишнего, всё в меру! Люблю щи именно такие, простые без заморочек и так же без обжарки капусты!!!! Спасибо, Шеф! От души 🤗👍🙂
❤️🙏😂🏋🏻♀️
Щи шикарные! Спасибо за мастер класс!❤❤❤
Алексей, благодаря Вам полюбил очень сильно щи из кислой капусты
Здравствуйте!
Охрана,
Как вкусно, аж слюньки потекли,
Пошла варить щи из квашеной капусты.
Здравствуйте! Обожаю щи именно с квашеной капустой.
Раньше щи готовились и томились в русской печи. Я помню этот вкус, мамы не стало и таких щей нет. Щи Шарова- это ностальгия.
Спасибо за контент! Достойно, без суеты, по-домашнему ! Лайк
Очень люблю щи,очень часто готовлю именно из кислой капусты,с удовольствием просмотрела весь процесс готовки,кое -что взяла на заметочка,спасибо, подписалась и буду заглядывать,век живи и век учись.Вам процветания и подписчиков…
Спасибо, сделаю обязательно.
Супы наше ВСЕ☝️☝️☝️☝️☝️🙏
А я квашенную капусту тушу отдельно, что бы она была мягкой. Сварив бульон, мясо вынемаю, бульон процеживаю. Все овощи для щей режу соломкой. В бульон кладу картофель, пассерованные овощи с мукой и томатной пастой. Капуста до готовности доводится отдельно. Картофель сварился, закладываю капусту, разделанное мясо, приправы. Добавляю рассол. Довожу до кипения. Выключаю плиту. Щи оставляю на плите отстояться еще час.
Душа моя, вот как раз в классическом рецепте суточных щей, необходима обжарка квашеной капусты, с последующим её длительным томлением, а потом охлаждением на морозе или в морозильной камере! Как говорил Райкин...вкус.......списифический!
С морозом согласен, но обжаривание перед длительным томлением не обязательно. 😜😜😜
Лайк!
Но, корнеплоды нужно закладывать в горячее масло на сковороде. Если есть лук, он заходит первым, чтобы "пассернулся" и не передал свою "ядерность" другим продуктам. Чеснок - последним, на пару минут.
Даже картофель, в кипящую воду, закладывают порционно, чтобы вода не переставала кипеть.
Капусту заранее растушиваю в течение часа с рассолом и сливочным маслом. От таких запахов к моменту готовности щей все уже изнемогают 😁
Согласен🙏Вы совершенно правильно делаете. Я именно обжаривать не люблю. Тушить в духовке совсем другое дело!❤️😃🙏🏋🏻♀️
Обожаю щи, попробую сделать по вашему рецепту.
Супер!!!! Спасибо. Привет из Сергиево Посада.
Великолепный рецепт, как раз сейчас буду готовить))
Индейка отдала свою "сладость" в баланс к квашеной капусте. 🎉
Я как раз люблю капусту притушить вместе с обжаркой. Тогда она быстрее доходит в щах. А ещё классно репу не свежую, а тоже квашеную в щи добавлять.
Добрый день, ШЭФ, я вчера сварила такие же щи, только добавила пшено. На Украине это называется капусняк. Капусту тоже не обжаривала. Так вкусно получилось. Спасибо за рецепт
И вам большое спасибо)
Пусть это будут - щи. Ведь там нет пшена или риса.
А капусняк, это - капусняк.
Надеюсь видосик будет и на эту тему.
Классный рецепт, но я еще добавляю немного перловки, так бабушка научила.
Объемы ваши нравятся.СЕМЕЙНЫЕ.
Щи и борщи у меня лично в мелких 2-3 л кастрюльках не вкусно получаются. А вот в 6-7 литровых очень даже хороши
Шеф спасибо!!!!вот так просто по домашнему...по нашему..вот такое впечатление что сижу у друга в гостях (душевно сижу) и он меня учит готовить щи...досмотрел и побежал в магаз...попробую....СПАСИБО !!!лайк и подписался !!!очень понравилась подача информации..такой задушевный разговор...так держать !!! привет с Донбасса !!!
Спасибо!!!
ПРиходите еще)))
@@CHEFSHAROV-500 приготовлю ...напишу!!! всего Вам доброго...храни Господь !!!
@@ivankhodko7101 Спасибо!! Взаимно)))
Дружище, коллега! Очень мне ты понравился. Однозначно подписка и желаю тебе вселенского счастья. Так вкусно ты видео сделал :)
вкусноооооо!!! А рассол рекомендуют для профилактики желудочно-кишечного тракта, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и еще много других недугов. Но основной - это снятие похмельного синдрома.
И я об этом синдроме намекал😃😃😃❤️🙏🏋🏻♀️
Чтож вы творите-то? Вроде и поела только что, и вот, опять есть захотелось :)
Работа такая😃😃😃🏋🏻♀️💥👏🐻
Уважаемый шеф,хотелось бы щей классических,а тут и репа и итальянские травы. Раньше ,этого не было ,была вода,капуста,лук,морковь. Из обычных продуктов Лёш сделай мням.))))
Очень аппетитно!!! А вот хотелось бы посмотреть приготовление щей в русской печи. Там кажется всё сразу закладывается вместе с мясом.
Это так. Печь в проекте🙏❤️
Щи с квашеной капустой мама варила только с жирненький говядиной. Обязательно мясо должно было быть с сахарной косточкой. Она считала, что «кислые» щи получаются только именно с таким мясом. Один раз сделали с индейкой. Никому в семье не понравилось. У индейки специфический вкус и запах и довольно постное мясо.
Уверен,эти щи,зайдут всем людям!!!
😃❤️🙏
Спасибо, делаю немного по другому, поэкспереметировал - ваш вариант больше понравился
Вкусный супчик! В Украине называют этот суп капустняк, но ещё добавляют пшено!)
Так в капустняк и свежую добавляют.
@@VseDoFeNi может быть)
@@LesyaUkrainka777, пусть это будут - щи. Ведь там нет пшена или риса.
А капусняк, это - капусняк.
Надеюсь видосик будет и на эту тему.
Ну, тут вопросов к блюду быть не может, всё по делу! Разве что я бы немного "любистока" добавил, но это сугубо на любителя.
🙏😃❤️👍
Я тушу квашеную капусту одновременно с приготовлением бульона и сразу получаются вчерашние щи ! !
Шеф - просто шеф!
Шеф - не просто шеф!
Чуть слюной не захлебнулся .
Шаров, все супер у тебя! Только русскую печку возьми на вооружение!
Класс!)) капусту конечно не надо жарить, ее надо в духовку, как вариант, на пару часов на 180 градусов, иногда помешивая, я чередую. Когда просто с квашеной, когда духовку использую
Добрые щи !
Выглядит вкусно, но я люблю прозрачный бульон в кислых щах и спецом покупаю свиную рульку. Кислота и жир, как мне кажется ,хорошо сочетаются и тоже правило , закладывать сырые, чтоб не перебивать вкусы.
А у меня сейчас варится говяжья масалыга, вот с чего бульон будет знатный! А в кислом рассоле можно мариновать мясо!
🐻❤️🙏😃
Лайк-лайк-лайк 👍👍👍
Есть третий, самый лучший вариант, отдельно пол-часа потушить в отдельной кастрюльке с добавлением водички, чтобы закрыла капусту и масла раст., но лучше сала жареного. Потом добавить в кастрюлю, когда картошка сварится. Будет обалденный аромат. Да если ещё сушёных белых грибов положить в щи!!!!
Капусту лучше не жарить, а томить в чугунке в духовке с луком и сливочным маслом. Можно с салом)
Спасибо!
Супер
Спасибо за рецепт .
Молочные супы будут?
Обязательно будет насколько молочных супов.
Семейство ест сейчас щи из квашенной капусты на свином бульоне. Все-таки по "классическому" рецепту щи это продукт тушения, поэтому капусту перед закладкой в бульон я протушил минут 40 на сковороде. А вам спасибо.
😃❤️🙏💥👏
Готовим без картошки! Отвариваем ее отдельно в «мундире». Чистим, обжариваем целиком. Добавляем порционно к щам👍🏻👍🏻👍🏻
У меня бабушка запекала картошку в печи и так же порционно клали в тарелку, и без томатной пасты.
Варю щи из квашеной капусты. Приходится добавлять сахар для балансировки вкуса (компенсировать кислоту).
Ну вот... приготовила и съела свои первые щи, новый вкус, восторг, наслаждение и праздник!!! Обожаю варить супы и есть двойной порцией с пылу жару! Ваш канал это драгоценная находка, спасибо Василию! Изумительная эстетика, вкусная съёмка и лаконичная подача, а ещё сама кухня в моём вкусе. Удачи вам ребята в продвижении канала, и спасибо что вы есть. Всем добра,новых вкусов и вкусных щей!!!
Сами -то верите , чего несете ??)))
@@varios2027 Конечно верю! Я много во что верю, даже в сказки? А во что верите вы?
@@СуважениемНаталья́ ,в Добро , Любовь , Чудеса ..и сказки ! 🌺
@@varios2027 Вот и чудно, как же я рада за нас! Спасибо и тебе, сказка, что ты есть!
@@СуважениемНаталья́ 🌺🌺🌺 )))
Я проэксперементировал,запек капусту кислую в духовке 2 часа и не ошибся вкус кординально изменился и тал более пикантным. А если добавить копченые свиные ребра, то как сказал классик-можно веником убиться, так что не бойтесь экспериментировать.
А в конце добавляю пару зубков чеснока, растёртых с солёным салом. Но это уже изыски.
Томатная паста? Сразу нет. Как у Вас не укладывается в голове обжарка квашенной капусты (в чем соглашусь), у меня не укладывается добавление томатов в наши русские ЩИ!). Щи это ЩИ!)
А почему в этом блюде не может быть томатов? Что за бред.
Читал где то статью что в истоке Щи - это овощной суп, мясо стали добавлять позже по мере того как рецепт начал распространятся.
Возможно. Есть рецепты постных щей. 👍👍👍
@@CHEFSHAROV-500 Классические суточные именно постные.
@@АлексейГончаров-ж2м Крепостные не ели. Крепостные крестьяне!
Крепостные...
Если квашеную капусту ,до того как, в духовке запечь со слив маслом, то долго томить ее не надо потом)
всё хорошо, но вот репы не найти у нас в Алматы, можно чем то заменить, чтобы вкус остался такой же?
Тоже очень интересует! У нас в Восточном Казахстане- тоже репы не найти...
@@АленаНечунаева-х3л вот вот такое ощущение, что от репы избавляются специально. В ней оказывается очень много витаминов и микроэлементов
@@alexu2051 абсолютно согласна!
Тушить надо квашеную капусту. Тушить!!! Часа 2. И по желанию, с добавлением сахара и томатной пасты.
Это отличный способ, но я это сделаю позже. Сейчас времени нет столько для съёмок🙏❤️😃
@@CHEFSHAROV-500 Вы же понимаете ,как именно я готовлю. :)
Квашеную капусту нужно либо обжечь горелкой, либо поставить в духовку под гриль. Таким образом приобретается вкус "из печи". Посмотрите канал Борщ рецепт президентские щи.
Вкусно, небось...
Это так. Отлично получилось🙏❤️😃👍
Когда-то шти (именно так) из кислой капусты были напитком и разливались в бутылки. Со временем благосостояние народа улучшалось и в них стали добавлять более благородные продукты: картофель и мясо. Сейчас те шти мало кто в рот смог бы взять ). Мы в семье любит капустку с хрустом, поэтому долго не томим. С индейкой не пробовали, со свининой жирновато, а вот говядина - самое то, на наш вкус. С мозговой косточкой... ммм...
Капуста же готовится дольше? Картошка не разварится?
Она не может физически развариться в столь кислой среде
Очень люблю щи из квашеной капусты, но не приемлю в них картофель. А вот подать к щам отварную картошку с укропом это другое. А еще лучше картофельный пирог с начинкой из гречневой каши.
Щи из квашеной капусты это просто вещь. Вот ни один суп ( кроме борща) рядом не стоит. А уж если в русской печи, на ночь,как бабушка делала. Это ядерная бомба. Правда томатную пасту не клали. И бульон на говяжей кости. С позвонков хребта
Super priviet is lituhiania
Можно возмутюсь))))
Репа это альтернатива корневого сельдерея? свежая репа горчит, просто не понимаю вкусовую добавку этого корнеплода ..
А можно показать что-то типа супа из пельменей.
Это уже - извращение!
Я люблю пельмени с бульоном. Плюс специи, возможно и сметана.
Но это все равно - пельмени. Просто такой вариант подачи.
Сняли вчера. Суп я назвал ПАПАТУТ
@@СвободныйЧеловек-ф7г вот не согласен😃😃Посмотрите что мы сняли. Загружено будет в марте. Бомба получилась👍👍💥👏
@@CHEFSHAROV-500, посмотрю обязательно! Я же подписан и мне заходит такая подача.
Но пельмени, для меня, всё равно - пельмени. Как бы их не подавали.
А как картошка не разваривается за такое время?
А можно вместо репы сельдерей? )))
Попробуйте корень сельдерея.
Cлавяне ни когда в кислые щи не использовали томатную пасту.Это самодеятельность
Точно
Репа у вас в большинстве супов. Репу любите?
Он сам Репа
Да. Это коренья. Считаю не заслужено забытый корнеплод. Долгое время только в сказках и встречалась.
@@CHEFSHAROV-500 Репа даёт горечь, на той неделе варила щи и репу добавила, всегда хотела попробовать как раньше варили. Не понравилось. Была жёлтая репа.
@@Прекраснаяжизнь-и8в у меня не даёт) может много положили?)
@@Прекраснаяжизнь-и8в Чтобы репа не горчила, я её режу как картофель, заливаю 3 раза кипятком на 20 минут. Промываю под проточной водой - готовлю сразу или замораживаю
капусту томить надо часа два.
Капустный рассол лечит печень. Это самое лучшее бекарство жля пе ени. Тол ко без уксуса
Мой муж не любит такие щи а я люблю, но иногда варю и все едят.
Для щей нужно бульон варить из жирной говядины или бараньего жирного мяса! А из постной индейки это перевод мяса. С таким же успехом можно было просто сварить на воде, постные щи.😂😂😂😂😂
А смысл что-то там в сковороде предварительно протушивать, если оно всё потом в кастрюле 3 часа готовится? Даже бульон варить незачем. Закинул в кастрюлю овощи с мясом, залил кипятком, протомил 3-4 часа, готово. Собственно, предки наши так и делали, только вместо газовой плиты у них была печь, а вместо кастрюли из нержавейки - чугунок.
Томат памту нужно обжарить, а не тушить, добавление кислого в оавощи тормозит процесс готовки, жаренная квашеная капуста просто бомба. Критика тоже полезна. ))
Критикуйте на здоровье. Я согласен)))
Все супер, но вот индейка не мой вариант. Говядина и баранина рулят
ИЗ квашенной серой капусты что еще можно приготовить кроме Щей???? Какие еще блюда 2 - е
американские Щи?
Кислые щи и прованские травы😳это не допустило
👍🤐⛄🎄💯
😮капусту. Надо. Промыть. Ато. Будет. Кисло. Очень
Итальянские травы не по-славянски, а индейка по-славянски?
Щи. Должны. Быть. Белые. Без. Томата
Опять щи?.. тут 50 процентов супов - ЩИ
Совершенно верно, но без этих щей не бывает русской Кухни. 😃
Пусть будут!
Возьмите из каждого рецепта что-то своё. Я часто так делаю.
Главное - смысл и варианты. А дальше - варите своё, главное чтобы вам было вкусно.
Жёстких правил - нет!
А почему индейка? Говядина лучше.
А капусты на такой объем маловато, совсем. Впрочем рецептов много и разных. Я, например, томат не закладываю, да и бульон лучше из свинины и говядины, чтобы костей и жилок побольше, а мяса самую малость.
Томатная паста не нужна!
томатная паста? серьезно?
рецепт бредовый...
ну какая нафиг индейка...аааа..аа. не надо
Индейка, итальянские травы.... Ну да, прям щи... В щах и картошки не должно быть, только репа. Свинина и только она. Варится бульон, потом всë укладывается в горшочках и заливается бульоном и в печь на пару часов. Это и есть исконно русские щи.
Не нравится ему жареная квашеная капуста. Сразу видно, что в армии не служил. Когда на весь город этим бикусом воняет.