وصفة المنسف الاردني الاصلي | فوز الشهري
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- المنسف الاردني الأصلي
الطريقة :: خذي كيس لحم ويغسل جيدا ثم ضعية في قدر الضغط شوي سمن نباتي ثم اضيفي اللحم ويقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم ثم اضيفي البهارات السليمه خولجان وعود قرفة ثم اضيفي البصل مقطعه الى ثمان قطع ويقلب كويس ثم اضيفي الملح وخلاط كاس ماء ثم يضغط نص ساعة ثم شيلي البصل والبهارات وخلي اللحم والمرق ع جنب بعدها شيلي من المرق حق الرز اللي هوه ٦ اكواب مرق وخلي باقي المرق مع اللحم في قدر ثاني ع جنب ثم ضعي في قدر شوي سمن نباتي ويحمس فيه الرز عشان يجي معك مفلفل ونثري ثم أضيفي ملعقة كركم طبعا ٣ اكواب رز مصري صن وايت علية ٦اكواب من المرق بنفس كوب حق الجبن الكبير اواي كوب اهم شي انه يكون بنفس المقاس وخليه على نار هادئه لمدة نص ساعة بعدها خذي قدر وضعي الجميد السايل وملعقة كبيره اكل من النشاء في كوب ماء ويذوب فيه وتخلط جيدا مع بعض ثم اضيفي لها ٣ اكواب من المرق حق اللحم يكون دافي مو حار عشان مايفرط عليكم وخليها تغلي ٥ دقايق بعدها اضفي اللحم عليها وخليها لمدة ربع ساعة ثم ضعي في صحن التقديم خبر رقائق ثم اسكبي عليها من خليط الجميد ثم الرز ثم اللحم ثم الصنوبر واللوز ورشي عليها شوي بقدونس وخلي التشريبة في كاسة ع جنب تسكب ع حسب الرغبة ويقدم وبالعافية
ملاحظة : طبعا بدون نقع ولاشي ع طول يطبخ كل كوب رز مصري عليه كوبين مرق يجي معكم مفلفل وبالعافيه
للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻
📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12
📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7
نورتي فوز الله يسعدك ويذكرك بالخير ارجوك لا تغيبي عنا ولا عنا عن اليتيوب فيه ناس ماعندها سناب تكفين ع طول نزلي مقاطع ع طول في اليتيوب. رائعه وصفاتك وناجحه وكثير مبتدائات ف الطبخ يستفيدون منك
كل وصفاتك خياال
يعطيكي العافية وسلم ايديكي ما شاء الله عنك حابه اعطي ملاحظه لا تضعي عيدان قرفه مع سلق اللحمه لما بدك تعملي منسف بذات لانه يأثر على طعم المرقه ولونها
عيدان القرفة هي اللي تشيل رائحة اللحم والزفر لابد من وضعها لكن عود واحد يكفي عشان ما يبين طعمه ولونه ع اللحم
سلمت يداك
أجمل مافي الفيديو صوت ألاذاعه
تسلم يدينك ماشاء الله لاقوة الابالله العلي العظيم شغل ممتاز
مبدعه ماشاء الله تبارك الله
طبخة جميلة. استخدمي مضرب سيلكون لتحافظي على القدر..
الله يجزاك خير جاء بوقته كنت ابي اعرف طريقة اسويه 🥰
يعطيك العافية ما شاء الله بس السمن النباتي ضار جدا لا ينصح باستخدامه
ربي يسعدك دائما تتحفينا بجديدك الله يسعدك يااحلا شيف يافوووز الغاليه اممممممو
تحفه تحفه تحفه اللهم بارك عودا حميدا شيف فوز
شكراً مرة روعة
اوللل لايكككك واطلق من ينزللل والله😭😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️
تسلم أيدك 💜
الله يعطيك العافيه دائما مبدعه ماشالله لكن من فين نأخذ الجميد
من المنتجات السوريه او الاردنيه او الفلسطينيه
@@foozalshehri يعني ممكن احصلها في محل المنتجات السوريه اللي بالرياض
@@الغامديالغامدي-د8ذ إذا قريبه منك اسواق المزرعه تحصلينه عندهم قسم الاجبان
الجميد هو البقل أو الاقط
لو سمحتي وين احصله الجميد ب جده وشكراً لك
في دانوب
ما شاءالله
وش هو الجيد ذا؟
ياا لبيه جاء المقطع في وقته 😍😍
ماهو الجميد؟ اول مره اسمع فيه؟ افيدونا لو سمحتم ماهو وفين القاه
الجميد هوه المريس أو له اسم ثاني في باقي الدول يستخرج من الغنم
تحصلينه في التميمي او الكارفورد او الدانوب ويمكن تخصلينه في السوبرماركت الكبيره قسم المجمدات
جميد الكسيح بالمنتجات الاردنيه موجود
فيه عند الولو هايبر وبكل مكان اسمه الكسيح
@@خالد-ي7ه2ي البقل،الاقط يشبهله عندنا في السعودية
الله يعطيك الصحة
اختي فوز كيف اخلي الرز ما يتكسر ويصير نثري 😊😊
بعد ما يستوي لا تحركينه بقوه بس حركيه من الجوانب بس + الله يوفقك ويسعدك 🙂❤️
@@سبحانالله-ث6ه2ج
جزاك الله خير يا عسل 💕💕💕💕💕
@@ادعواليبالتوفيقوالسعادة وياك + مع العلم ان عمري ١٤ بس اعرف امور الطبخ كلها 😭❤️
@@سبحانالله-ث6ه2ج
ماشاء آلله ،الله يحميك إن شاء الله
المنسف الأردني ما بنحط عليه نشا
الجميد لازم يكون أثقل والرز أقل كركم
شغلك كله صح بس خبز الشراك مو القرصان ومشالله
❤️❤️
الي عنده الله يعينه على ذا الزاد
الجميد عباره عن ملح مجمد أو حليب نسبة الملح فيه مليون .. أكلته مره والحقيقه ماجازلي بالمررررره ..
وحشتينا ❤️
لما اسويه بالجميد يطلع طعمم وريحة غير مستحبه ابدااا يارب لك الحمد غريبه!
مع العلم كنت مسويه نفس الجميد هذا
@@user-zd9yn3ig9q
صلحيه بلبن المراعي أقل ملح وحموضه
@@منكلبستان-ع2س كيف طريقتك في ناس تخلطه مع لبن المراعي مدري عيران مدري شنينه
نفسك سويته بغيت استفرغ من ويحته مدري ليش
مع احترامي و الله يعطيك العافيه بس ما له اي علاقه بالمنسف لا من قريب ولا من بعيد حتى الرز غلط اللحم ينطبخ مع اللبن و الجميد مو ينسلق بالماء و اللبن اسمه شراب مو صوص اشوى ما قلتي عصير غنم
ماله علاقه بالمنسف
ولا بالاردن