ماشاءالله تبارك الله أكثر شيف طبخ المنسف صح على أصوله ومثل ما حكت بالمناسبات وبالأعراس مافي سلق لحمه ولا اشي وزمان كانوا بدال الرز جريش وبس يغلي مزبوط غطي عليها وعلى الهدى بتستوي وطعمها خراااافي ..الجميد مستحيل يفرط
كلامها مزبوط ميه بالميه ...المنسف اللي ع الاصول اللحم بنطبخ مع الجميد من البدايه وطبعا بنضاف مي حسب الحاجه وحسب كثافة اللبن ...لأنه معروف الجميد كل ما ضل ع النار بيخثر وبيتقل واذا حسيتو بالاخر انه صار ثقيل ضيفولو مي ما في مشكله ... بس الجميد حسب الاصول وحسب طريقة جداتنا بينمرس بالفخاره مش بالخلاط الكهربائي ...وياسلام ع اكم شرحة بندوره عليهم رشة ملح يتاكلو مع المنسف بيطلع غير شكل
الاكل و الشطارة لاهل الشمال مافي كلام ،،،، اربد و الرمثا اهل الشطارة و مفهومية الاكل ،،، بحس كل اللي بطبخن و شطورات و معدلات اصلهن اربد و الرمثا ،،، و طبعا الرمثا لواء من الوية اربد
هلا معكم بنطبق الطريقة بس ممكن ينفع نطبع اللحم و الجنيد بنطجرةاللحم .. وموضوع زفرة اللحم كيف نشيلها من اللبن ؟؟؟ و ممكن يستوي بسرعة اللحم بس ينطبخ مع اللبن ؟؟؟
ماشاءالله تبارك الله أكثر شيف طبخ المنسف صح على أصوله ومثل ما حكت بالمناسبات وبالأعراس مافي سلق لحمه ولا اشي
وزمان كانوا بدال الرز جريش وبس يغلي مزبوط غطي عليها وعلى الهدى بتستوي وطعمها خراااافي ..الجميد مستحيل يفرط
كلامها مزبوط ميه بالميه ...المنسف اللي ع الاصول اللحم بنطبخ مع الجميد من البدايه وطبعا بنضاف مي حسب الحاجه وحسب كثافة اللبن ...لأنه معروف الجميد كل ما ضل ع النار بيخثر وبيتقل واذا حسيتو بالاخر انه صار ثقيل ضيفولو مي ما في مشكله ... بس الجميد حسب الاصول وحسب طريقة جداتنا بينمرس بالفخاره مش بالخلاط الكهربائي ...وياسلام ع اكم شرحة بندوره عليهم رشة ملح يتاكلو مع المنسف بيطلع غير شكل
الله يعطيك العافيه
بس احنا لازم نسلق اللحمه ونشيل الزفره وبعدين نحط عليه الجميد بتطلع اطيب
جربت طريقتك بس طريقتنا اطيب
المنسف بده حدا من الكرك يجي ويعمل عنه حلقة..... مع كامل الاحترام وانتوا ابدعتوا....
الاكل و الشطارة لاهل الشمال مافي كلام ،،،، اربد و الرمثا اهل الشطارة و مفهومية الاكل ،،، بحس كل اللي بطبخن و شطورات و معدلات اصلهن اربد و الرمثا ،،، و طبعا الرمثا لواء من الوية اربد
في شيف شاطرة اسمها هند برشت راس الجميد برش طريقتها سهلة جدا بدل الهرس بالمولكنس و تنكسر الجهاز احيانا
انت اكثر وحده طبختي المنسف صح
هاد رأيك يا حلو 😂
هلا معكم بنطبق الطريقة بس ممكن ينفع نطبع اللحم و الجنيد بنطجرةاللحم .. وموضوع زفرة اللحم كيف نشيلها من اللبن ؟؟؟ و ممكن يستوي بسرعة اللحم بس ينطبخ مع اللبن ؟؟؟
اسم البهارات حندقوق
هههههه شكراً على تصحيح الحدندوقه
بالنسبة لمكعبات الجميد كم مكعب مع اللبن
هو مش البرغل ولكن الجريشة
والزنخ بضل بلبن
بتقدري تسلقي الحمه نص ستوى
ولما تحطيها بلبن بتستوي
معلش ما حبيت طريقتك خربتي الطبخه حرام عليكي
والمنسف ما بنحط عليها فلفل اسود
الله يسعد الفلسطينيه أهل الضفة الغربية الي اخترعولنا وابدعه بهيك اكله وطعم ....
نعم نعم أنهوا المنسف الفلسطيني
من وين صار فلسطيني يا كدابه
اسوء شي ينحط مع المتسف لبن مخيض او شنينه يخرب الطعم 😢
👍👍👍👍💙💜💛💚
صدقيني بهدلتو المنسف و الأردن.... اقلي بيض ... خليك بعيده عن المنسف.
زفرة اللحمه نزلت كلها بالجميد هيك
.. هي بتقول ننقع اللحم بلبن رايب قال مابتطلع زفرة
@@ashjanbader2134 ما ابتطلع ؟؟؟يعني رح تضل باللحمة 🤨🤨🤨
@@majdfram خلص كل واحد بطبخ بالطريق اللي بحبها
الكاميرا بعيده
اردنية الاصل لازم تتكلم باللهجة الاردنية البدوية )gal)ليه بتغيروا كلامكم بالذات انكم بتحكوا عن التراث لان التراث مش بس شماغ احمر. هاي اللهجة فلسطينية مش اردنية .
قولي تمام ليش ؤكيه هي مولغتنا الغه العربيه هيه اصلنا
You talk toooo much I can't continue
منسف فاشل
فكرتها نقعت اللحمه بالبن بدها تطبخ برياني هههههه
@@fatimaaburuman8854 طيب احكيلي طريقتك... انا سلطية مثلك ترا ومتزوجة عند المومنية.... بدي طريقة صح احكيلي
@@Ammar-vs5ov في قناة اسمها Eat Full شوفي المنسف بشهي و مقادير مزبوطة و كل الاكلات الاصيلة شرحها روعة روعة و ادعيلي