CUM SE PUNE CARNEA DE PORC LA BORCAN IN SUC PROPRIU PENTRU IARNA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Pentru solicitari de colaborare/promovare: sandugospodarulpromovari@gmail.com
    Numarul meu de telefon: 0761119865
    Daca doriti sa ajutati financiar acest canal apasati pe urmatorul link:
    / @sandugospodarul
    MADEL ( cutite profesionale ) - www.madel.ro/cu...
    Comenzi telefonice MADEL ( cutite profesionale ) - 0759677219, Luni-Vineri: 9:00-17:00

Комментарии • 140

  • @orizont101
    @orizont101 Год назад +23

    Nu sunt suficiente 40 minute. In acest timp mijlocul borcanului nu se fierbe. Exista posibilitatea de dezvoltare a bacteriei Clostridium botulinum. Conserva de carne se fierbe 3-4 ore la foc moderat.

    • @CristianRusu
      @CristianRusu Год назад +4

      si eu fierb 4 ore ca ce e sigur e bisztos :)

    • @silviataut4856
      @silviataut4856 2 дня назад

      Asa este, eu le gatesc la cuptor 3 ore.

  • @mituliliana3925
    @mituliliana3925 Год назад +4

    Superbă rețeta...de Crăciun sunt în țară și cumpăr carne de la țărani să fie mai bună și măcar două borcane tot îmi iau cu mine...felicitări

  • @rodicatoma681
    @rodicatoma681 Год назад +4

    Fi bn cuvantat cu sanatate dnu Sandu gospodaru toate cele bune super retete

  • @lenutagusa2877
    @lenutagusa2877 Год назад +6

    O rețetă foarte interesantă și mulțumesc pentru recomandare, felicitări. Tot respectul meu.

  • @lenutaadoman3343
    @lenutaadoman3343 Год назад +3

    Foarte fain. Cred că încerc și eu. Mulțumesc. O zi frumoasa cu sănătate.

  • @mariavalean346
    @mariavalean346 Год назад +2

    Mulțumesc mult pentru rețete culinare. Sant nemaipomenite. Multă sănătate

  • @tatianasas4991
    @tatianasas4991 Год назад +4

    Felicitări pentru tot ce faceți faceți niște retete minunate

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      Mulțumim frumos. 🙋‍♂️🤝🥂🙏

    • @mihaelaanton1247
      @mihaelaanton1247 Год назад

      Super idee.O sa incerc si eu.Multumim !

    • @mariabzovi1471
      @mariabzovi1471 Год назад

      Învătati-va a pune carnea la borcan,ş'apoi recomandați la lume cum asta se face!!!Carnea la borcan se sterilizeaza cel puțin trei-patru ore,borcanele de 1,5 litri se sterilizează şi mai mult timp!!!Compotul poți să-l sterilizez de la treizeci-patruzeci minute! În aşa mod carnea rămâne crudă....

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      @@mariabzovi1471 Dumneavoastra asa sa faceti sa o fierbeti trei patru ore pina vi se termina gazul din butelie nu trebuie sa tineti cont de recomandarea mea.

    • @mariabzovi1471
      @mariabzovi1471 Год назад

      La fel trăesc în sat,dar de fie care dată sterilezez borcanele afară la foc făcut din lemne,şi gaz nu consum de loc,fiecare face dupa plăcere....

  • @elenatimie8473
    @elenatimie8473 Год назад +2

    Va multumesc pentru retetele minunate ,am pus varza exact cum am vazut la dumneavoastra

  • @luminitagrigorescu6628
    @luminitagrigorescu6628 Год назад +1

    Mulțumim ❤️ e super ❤️ dar prea multă foaie de dafin,mai bine2bucati de usturoi❤️❤️

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      Foile de dafin au rolul lor de a conserva🙏🙏🙏⚘⚘⚘❤

  • @alicemaria27
    @alicemaria27 Год назад +2

    Mulțumim pt rețetele minunate om gospodar și priceput la toate!👍

  • @icazuban2829
    @icazuban2829 Год назад

    Mulțumesc din suflet pt rețetă!
    Maxim 40 de minute la fiert!
    Eream mereu constipat.
    Acum am scaune incendiare!
    Domnul fie cu dv!

  • @anisorgigi8502
    @anisorgigi8502 Год назад +3

    VĂ SALUT CU STIMA ȘI RESPECT, FELICITĂRI PENTRU PREPARAREA CĂRNII LA BORCAN, VOI FACE ȘI EU VĂ MULȚUMESC FRUMOS PENTRU REȚETĂ

  • @ionelstroe8322
    @ionelstroe8322 Год назад +3

    Felicitări oameni gospodari !

  • @mariapatrascu5937
    @mariapatrascu5937 Год назад +2

    Supe idee, d-le Sandu. Doamne ajuta tuturor!

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +4

    Multă sănătate și spor în toate!!!

  • @cameliacurticapean6682
    @cameliacurticapean6682 Год назад +1

    Super reteta .Multe retete am invatat de la dumneavoasta

  • @lilianadiacon3355
    @lilianadiacon3355 Год назад +1

    Buna ziua domnul sa va binecuvinteze cu multă sănătate și putere de munca fiți ocrotiți cu familia super minunata rețeta sa mincati sănătoși 👐🤗👍👍👍👍👍👍👍👍🙋🙋👏👏👏

  • @duricumarioara70gmail54
    @duricumarioara70gmail54 Год назад +1

    Felicitari pt tot cea ce faceti. 🙏🏽🤔🥰🥰❤😘🥗🍲pot sa fac cu carne de vita ca de porc nu am voie sa manic. Multumesc frumos

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      Nu am facut niciodata cu carne de vita dar puteti sa incercati doar ca trebuie sa o fierbeti mai mult carnea de vita cel putin o ora jumate pt ca fierbe mai greu.

    • @duricumarioara70gmail54
      @duricumarioara70gmail54 Год назад

      @@SanduGospodarul va multumesc foarte frumos pt raspuns

  • @nicolaepopovici7618
    @nicolaepopovici7618 Год назад +1

    Toată stima și admirație!
    Vă urmăresc cu atenție, sunteți de apreciat pentru tot ceea ce faceți.
    Vă mulțumim și vă dorim multă sănătate și toate cele bune,mult succes și multă prosperitate în toate rețetele d-voastră!

  • @kovacinutu3175
    @kovacinutu3175 Год назад +1

    Si între borcane se pune ceva bucăți de cirpe sau prosoape mici să nu facă atingere între ele și nici cu oala sau cratiță și es fierbe 3 sau 4ore că să fie fierte nu se pune slănină de cît o lingura de untura sau doua

  • @viorelvladeanu2310
    @viorelvladeanu2310 9 месяцев назад

    No bine ai nota 10 cu felicitări!
    Te rog să-mi spui cum se pune carnea tocată la borcan ?
    Aștept răspuns urgent!
    Doamne ajută AMIN!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  9 месяцев назад

      AVETI RETETA DE CARNE LA BORCAN PE CANAL TREBUIE DOAR SA O CAUTATI,AVEM SI CARNE lLA BORCAN SI CARNE SI CARNATI LA BORCAN🙏🙏🙏❤❤❤

  • @fanicaveliche4410
    @fanicaveliche4410 Год назад

    Felicitări și multă sănătate.Pentru toate rețetele minunate și spor in la tot ceea ce faceți.

  • @emilpriscu8934
    @emilpriscu8934 Год назад +2

    Mulțumim pt reteta

  • @ginamarcu7859
    @ginamarcu7859 Год назад +1

    Super rețetă, mulțumesc!

  • @elenaraileanu2398
    @elenaraileanu2398 Год назад +3

    Domnu Sandu eu as fi pus și un cățel de usturoi și doua felii de ceapă!!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      Se poate noi punem la carnea de pui la borcan așa. 🙋‍♂️🤝🥂

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Год назад +1

    Mulțumim pentru sfaturi și idei sănătate și multe bucurii la întreaga familie

  • @isusteiubeste2389
    @isusteiubeste2389 Год назад +2

    Incercati să adăugați și puțină boia de ardei dulce, e foarte bună😇

  • @lilianadiacon3355
    @lilianadiacon3355 Год назад +1

    Carnea ați avut-o de țară cumpărată mulțumesc 👏👏👏👏👏

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      Da de la un cioban de la stina.🙋‍♂️🌹♥️🙏

    • @mariacrisan769
      @mariacrisan769 Год назад +2

      @@SanduGospodarul Aia'i treabă !😅👍🤗

  • @gabrielgabi7875
    @gabrielgabi7875 Год назад +1

    Trebuie fierte 3 4 ore la foc mic chiar acoperite cu un capac pentru o sterilizare bun.este o conservă excelentă. Se practica în multe tari și toți fac asa.

  • @anamariafernea9695
    @anamariafernea9695 Год назад +1

    O rețetă interesantă.

  • @romanulnicolae2060
    @romanulnicolae2060 Год назад +2

    Adevărată și Sănătoasă rețetă..Multam

  • @domnicalazin7298
    @domnicalazin7298 Год назад +1

    Minunat, multumim, cat timp se pot pastra si unde? Multumesc, sanatate la toata familia, stiti cumva si reteta cu carne prajita in untura pusa tot la borcan pt.pachet...trimisa in alta tara??? Doamne ajuta.

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      Si un an de zile se pastreaza, avem reteta de carne prajita cu carnati in untura pe canal trebuie doar sa o cautati si asta in untura sta si doi ani de zile.

  • @narcisagabrielascarlat6955
    @narcisagabrielascarlat6955 Год назад +1

    Mulțumim!🤗🙏

  • @eugeniahudulin4188
    @eugeniahudulin4188 Год назад +3

    Doar 40 de minute se fierbe ? că am vazut pe alte canale că or fiert 3 ore, mă bucur că ati făcut acest vlog, să se vadă că se păstrează si dacă se fierbe 40 min

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      Daca o fierbi 3 ore sa faramiteaza toata carnea se face ca tonul maxim o ora se fierbe.🙋🏻‍♂️🌹♥️🙏

  • @arankaleahu8743
    @arankaleahu8743 Год назад +1

    Foarta interesant 👋🙏

  • @AsmrcuMaria
    @AsmrcuMaria Год назад

    Mulțumesc!

  • @maricicaluca8682
    @maricicaluca8682 Год назад

    Mulțumim!!!

  • @romancosminovidiu993
    @romancosminovidiu993 Год назад +1

    FELICITARI

  • @mariacrisan769
    @mariacrisan769 Год назад +2

    D-l Sandu, dustulitā numai 40 min, va rezista?
    Mulțumesc!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      DA SI LASATA sa se raceasca in apa care a fiert

    • @mariacrisan769
      @mariacrisan769 Год назад +1

      @@SanduGospodarul Vă mulțumesc ! Multă sănătate și succes in continuare , vă doresc!🙏🤗👍👍👍👍👍👍

  • @andreilungu4039
    @andreilungu4039 23 дня назад

    Am făcut și eu. Numai că eu nu pun slănină. Nu îmi place cu slănină. Lasă multă untură pe care oricum o arunc când desfac borcanul.

  • @EuEu-ru6ql
    @EuEu-ru6ql Год назад +1

    Doamne feri ce bine merg cutitele

  • @cornelianicoara8908
    @cornelianicoara8908 Год назад +3

    Felicitari Dn Sandu dar ude păstrati borcanele cu carne Multumesc

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +2

      In beci .🥰🥰🥰

    • @cornelianicoara8908
      @cornelianicoara8908 Год назад +1

      Multumesc mult Doamne ajuta

    • @SamsungA-kj7td
      @SamsungA-kj7td Год назад

      @@cornelianicoara8908Multumesc, va urmaresc si mama mea conserva asa carnea la Craciun panala seceris sunteti adevarat chef

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Год назад

    Felicitări

  • @MagicKukta
    @MagicKukta Год назад

    Trebuie sa incercati producerea conservelor in Magic Kukta!😊

  • @nataliagiura8368
    @nataliagiura8368 Год назад +7

    3,,4 ,,min. ?????????? 3-4 ore trebuie

    • @anisoaracasvan8563
      @anisoaracasvan8563 Год назад

      Zice 30-40 minute.

    • @eugeniahudulin4188
      @eugeniahudulin4188 Год назад +1

      @@anisoaracasvan8563 Chiar si 30-40 minute, cum să se fiarbă ? daca faci o ciorbă cu carne de porc, nu e fiartă carnea după30-40 min, chiar sunt curioasă, o să incerc cu un borcan de probă

    • @clopotelalbastru3109
      @clopotelalbastru3109 Год назад +5

      4 ore garantat se fierbe carnea de porc. Ține 5 ani conservata în felul acesta în beci dacă este tempera scăzută, răcoare.
      Tot asa se poate pune carne de vițel, dar timpul de fierbere a borcanelor este de 7h din momentul în care începe sa fiarbă.

  • @FlickrZamfirescu
    @FlickrZamfirescu 18 дней назад

    👍👍👍❤️

  • @magdalenaabraham542
    @magdalenaabraham542 Год назад

    Și eu știu rețeta asta de la mătușa din Sălaj , dar se folosește carne și cu os , costiță că sa iese gelatina . Boabe de piper foi dafin și în loc de slănină ,untura . Timpul de fierbere în suc propriu ca să fie bine fiartă este 3 ore . Nu știu cum se fierb toate și se topește și slănină in 30-40 de minute !?

  • @user-xy2pr6hv2h
    @user-xy2pr6hv2h 2 месяца назад

    Cu mușchi de porc merge, că am prea mult?❤

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  2 месяца назад

      DA DOAR SA PUNETI SI CARNE CU PUTINA SLANINA GRASIME

  • @violetavacaru5281
    @violetavacaru5281 Год назад

    Vorbeste omule clar romaneste

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      STIMATA DOAMNA DACA NU VA PLACE DIALECTUL MOROSENESC SUNTETI LIBERA SA URMARITI ALT CANAL EU NU MA SUPAR

    • @anamariafernea9695
      @anamariafernea9695 Год назад +2

      Omul vorbeste în dialectul maramureșan,sunt alte canale unde vorbesc în dialect bănățean,dacă nu vă place uitați-vă la bucătari cu renume care vorbesc literar.

    • @violetavacaru5281
      @violetavacaru5281 Год назад

      @@anamariafernea9695 nu am vrut sa il jicnesc dar nu prea intelege o oltenca

    • @eugenradulescu9482
      @eugenradulescu9482 Год назад

      Nu este dialect și nici măcar grai. Folosește limbajul specific zonei.

  • @mariasomesan7313
    @mariasomesan7313 Год назад

    Suuuuper, suuuper

  • @gabiivlog9774
    @gabiivlog9774 3 месяца назад

    Este obligatoriu sa punem foaie de dafin ?

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  3 месяца назад

      NU DAR AJUTA FOARTE BINE LA CONSERVAT🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 11 месяцев назад

    Viata....mea...e . . distrusă..

  • @lomaloma8727
    @lomaloma8727 Год назад

    👍👍👍🤗🤗

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 11 месяцев назад

    Și îmi place gelatina......

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 11 месяцев назад

    Vteausa bag un pic de....apă...cai burta cu soric...

  • @lucisuboni3909
    @lucisuboni3909 Год назад

    Da asa este nu e sufficient 40demin

  • @mihaigoaga8684
    @mihaigoaga8684 10 месяцев назад

    La 40 de minute de fiert.. înseamnă că ai măsele bune 😂😂😂😂

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 11 месяцев назад

    No binele și eu îs cu reteta pe masa......

  • @gicamanole795
    @gicamanole795 Год назад

    Așa făcea și mama mea ea și cînd avea păsări mai multe la fel le pregatea.

  • @muscamioara3165
    @muscamioara3165 Год назад

    Nu cred că 40 minute e suficient te asigur cel puțin 2 3 ore

  • @mihaigoaga8684
    @mihaigoaga8684 10 месяцев назад

    Dacă nu schimbai cuțitele între ele nu se tăia carnea 😂😂😂

  • @carmenofrim7954
    @carmenofrim7954 Год назад

    Scuze pt scris....autocorectorul imi joaca feste

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      NICI O PROBLEMA SI MIE MI SE MAI INTIMPLA STATI LINISTITA🙏

  • @doringhinea5396
    @doringhinea5396 Год назад +3

    Nea Sandule în 30 minute nici corcodușe nu se sterilizează dar carnea .Cred ca pe noi vrei sa ne aburește.mai documentează.te.

    • @anisoaracasvan8563
      @anisoaracasvan8563 Год назад

      Și eu ma gândesc, oare e de ajuns doar 30-40 de min ?

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +4

      Eu nu aburesc pe nimeni noi punem reteta asta de foarte multi ani si fierbem borcanele 40 de minute si le lasam sa se raceasca in apa in care au fiert si stau foarte bine dumneavoadtra fierbetile cat doriti.

  • @stanciuconstantin1361
    @stanciuconstantin1361 Год назад

    Puneti si niste pastile de TENSIUNE ARTERIALA linga carne , o sa aveti nevoie.

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад +1

      Stati linistita daca de 30 de ani nu am avut nevoie no sa am nici acuma.

    • @stanciuconstantin1361
      @stanciuconstantin1361 Год назад

      @@SanduGospodarul Ma bucur ca sunteti sanatos, dar e demonstrata legatura dintre consumul de carne si cancer, nu mai zic de bolile cardiovasculare , diabetul .Cumparati-va cartea STUDIUL CHINA, cititi-o si va veti lamuri. Organismul uman e facut sa reziste la multe agresiuni , dar nu toti suntem la fel. Procesele distructive din carne cu formare de toxine continua nestingherite dupa sacrificare chiar daca carnea este refrigerata , sau orice alta forma de conservare. Nu mai zic de cit e de scump sa cresti un animal , cind ai la indemina o varianta mult mai ieftina pentru a te hrani ieftin si SANATOS.

  • @maciflorin7190
    @maciflorin7190 Год назад

    40 min??? Eu le-am fiert 5 ore!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      O sa va arat intr-un filmulet cum stau fierte 40 de minute si o sa va convingeti singur.🙏🙏🙏

    • @maciflorin7190
      @maciflorin7190 Год назад

      Are timp în 40' carnea din mijlocul borcanului să se facă. Că dacă nu există pericolul îmbolnăvirii cu botulism.

  • @viorelpavel7377
    @viorelpavel7377 Год назад

    Meșterică , ai uitat să pui : piper usturoi și un picut de cimbru , în rest , poftă bună și fierbeo două ore și 30' pentru ca totul să fie fraged ,noroc bun !

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      MULTUMESC DOMN PROFESOR AM SI MINCATO STAI LINISTIT

  • @tatianasas4991
    @tatianasas4991 Год назад +2

    Felicitări pentru tot ce faceți faceți niște retete minunate

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Год назад

      Multumesc frumos. 🙋🏻‍♂️🌹♥️🙏