HOLA! bravo, ottima idea! appena inizia il caldo, li proverò sicuramente, anche perchè il uso il lime al posto del limone; mi piace ed è molto più pratico senza semi. 😉👍
Allora dopo più di 40 ore il palloncino sta iniziando a gonfiarsi. Ho dovuto aggiungere altro zucchero perché non dava segni di vita. Una domanda dove devo tenere la bottiglia? Io l'ho lasciata sul tavolo. A casa mia ci sono circa 18°. Grazie per qualche suggerimento. Sto provando a fare la lemonsoda.
Grazie per i video sempre interessanti e divertenti. Si può usare qualcos'altro al posto dei palloncini? Per esempio coprire la bottiglia con un panno...
Come sempre complimenti hai delle idee interessanti e stimolanti. Ti posso fare una domanda, ma in Tailandia di occupi di ristorazione o fai tutt'altro?
Ciao. Bel canale ! Per curiosità, sapresti fare anche la classica Coca Cola (anche se esistono 3 o 4 aromi naturali top secret, che conoscono solo in pochi)?
Se vuoi conservarla devi fare lo stesso procedimento della ginger beer o del vino, ma poi diventa alcolica. Questa è più una bevanda da bere in un paio di giorni
Ciao, volevo chiederti se per fare la fermentazione poi lo zucchero si trasforma chimicamte (almeno in parte), e non fa più ingrassare, non fa male a chi ha il diabete.. etc.etc.
Lo zucchero viene trasformato in alcol, la quantità rispetto alle classifiche bibite gassate è molto più basso, ma se uno ha il diabete non so quando zucchero possa assumere 🤔 devi fare il calcolo in base alla tua circostanza
Ho messo il pollice in su già ad inizio video… bravo… per fare venire più frizzante l’aranciata basterebbe aggiungere lo zucchero, come nella Lemon soda? Che ne pensi?
Probabimente facendola in una bottiglia di plastica per bibite gassate (Kokakola o Phanta ad esempio) e tenendole ben chiuse con il loro tappo, si riesce a incorporare bene l'anidride carbonica. Poi metterle in figorifero, altrimenti alla degustazione ci potrebbe essere una fontana che imbianca la cucina.
@@liviobabich952 l'altro modo per procurarsela è quello di piantarla: online trovi semi e piantine già nate da crescere per pochi euro. E profuma la casa.
Io vivo in Brasile non sono riuscito a farla fermentare. Forse non ho fatto raffreddare il te di capim limao(lemongrass) a sufficienza. E' la buccia del gengibre (zenzero) che contiene i lieviti? Ho messo un cucxhiao di miele e 4 cucchiani di zucchero ma niente gas. Pero' era bella rinfrescante. Domani ci riprovo e preparo il te' molte ore prima. Grazie comunque per le ricette, a breve apriro' una specie di baretto club privato nel piano superiore della casa e proporro molte delle tue ricette. Il tapiche ad esempio mi viene bene
ben fatto. Sai cosa magari avresti potuto aggiungere un pochino di zucchero anche all'aranciata.... . Per caso hai un rifrattometro per misurare il grado zuccherino?? Per regolarti di conseguenza. Ciao e grazie.
Ciao! Stavo provando a fare la lemon soda ed è successa una cosa strana. Dopo 3 giorni ancora non aveva iniziato a fermentare, così ho aggiunto altro miele (non pastorizzato, dagli alveari di famiglia) e solo oggi, al quinto giorno, è cambiato qualcosa. Stanotte il fermentato è diventato trasparente cristallino, le parti solide sono finite sul fondo (e ok) ma si è formata una sorta di liana di muffa che inizia dal fondo della bottiglia e arriva fino alla superficie. Non so come mandarti una foto ma ti giuro che è proprio una cosa singolare. Viene da sé che non so se assaggiarlo o meno 😅 Saluti dalla Sardegna!
Ho provato con 1/2 litro di succo di lime 2 litri di lemongrass infuso, 50gr. zucchero 3 cucchiai ditele e una bella radice di ginger. Non ha fermentare nulla anche dopo un giorno
Dagli una bella scossa ma senza palloncino 🎈 devi ossigenarlo un po’ 👍🏼 vedrai che poi parte. Tienici aggiornati. Puoi anche versare tutto in una ciotola o pentola e poi rimettere in bottiglia 😉
Il numero dei subscribers paragonato alla quantita' e al valore dei video pubblicati e' assolutamente ridicolo. Dovesti averne almeno 20 volte di piu'. P.s. Scusate gli apostrofi, ma ho tastiera straniera e non so come mettere gli accenti
Ogni volta che guardo i tuoi video mi rilassano, come sempre ottimo lavoro!
😂👍🏼 grazie Leonardo
HOLA!
bravo, ottima idea! appena inizia il caldo, li proverò sicuramente, anche perchè il uso il lime al posto del limone; mi piace ed è molto più pratico senza semi. 😉👍
Bravo 👏🏼🥳🍾
Wuau..per chi ha dei figli dipendenti da bibite commerciali piene di coloranti sarebbe il top farle cosi😍
Esatto 😉 tutto naturale 🍋 e pochissimo zucchero
Grande, grazie per le informazioni
Grazie a te 👍🏼
La lemonsoda è la mia bibita preferita la provo in settimana. Grazieee
Tienici aggiornati 👍🏼
Allora dopo più di 40 ore il palloncino sta iniziando a gonfiarsi. Ho dovuto aggiungere altro zucchero perché non dava segni di vita. Una domanda dove devo tenere la bottiglia? Io l'ho lasciata sul tavolo. A casa mia ci sono circa 18°. Grazie per qualche suggerimento. Sto provando a fare la lemonsoda.
@lagabriz si sul tavolo va bene, se puoi sposta la bottiglia vicino al termosifone ma non attaccata, così recuperi qualche grado
Ottimo lo zenzero..! 😋 Quella al limone anche a me piacerebbe sicuramente di più.. 🐐 🧢 🙂
Sembra la lemon 🍋 soda 🤩
Ciao Andrea, sei davvero unico. Quì a Dakar ci sono montagne di limoni, prometto che lo farò. Ciao e grazie. Alla prossima 👏👏👏
😉 grazie Ciro 🍋 facci poi sapere come viene
@@cuoredicioccolatoit Certamente 🤗
🥳👍🏼
Complimenti bel video.
Grazie tante 👍🏼🎈
Bella ricetta Grande!!!!!
Grazie Davide 👍🏼
Sei il mio mito! ❤️
😂👍🏼 grazie yari
Grazie per i video sempre interessanti e divertenti. Si può usare qualcos'altro al posto dei palloncini? Per esempio coprire la bottiglia con un panno...
Si ma non aspettare troppo a berlo perché se si ossida diventa aceto
😍👍toooooooop!!!
Grazie Gian 🍋🤩🥳
Come sempre complimenti hai delle idee interessanti e stimolanti. Ti posso fare una domanda, ma in Tailandia di occupi di ristorazione o fai tutt'altro?
Faccio tutt’altro 👍🏼
Molto rilassante. Ma dove si trova la Lemon Grass?
Si sente il sapore dello zenzero?
Bravissimo come sempre
Lemon grass nei negozi etnici 😉 ma se non la trovi puoi saltarla
Lo zenzero non si sente, è troppo poco
Se provi tienici aggiornati 👍🏼
Ciao. Bel canale ! Per curiosità, sapresti fare anche la classica Coca Cola (anche se esistono 3 o 4 aromi naturali top secret, che conoscono solo in pochi)?
Il problema poi diventa gasarla, poi non ne vale la pena 😉 ma nel passato l’ho usata come base per una ginger beer 🍺
Proverò anche con altri agrumi (pompelmo, mandarino e altri)
Bravo 🥳 tienici aggiornati
Ciao Andrea. 😊 Molto interessante e voglio porti una domanda: per quanto tempo si può conservare? E va posta in frigo? Grazie anticipatamente. 👍😉☺️
Se vuoi conservarla devi fare lo stesso procedimento della ginger beer o del vino, ma poi diventa alcolica. Questa è più una bevanda da bere in un paio di giorni
@@cuoredicioccolatoit OK Andrea, grazie. ☺️
😉👍🏼
@@cuoredicioccolatoit 😊
Ciao, volevo chiederti se per fare la fermentazione poi lo zucchero si trasforma chimicamte (almeno in parte), e non fa più ingrassare, non fa male a chi ha il diabete.. etc.etc.
Lo zucchero viene trasformato in alcol, la quantità rispetto alle classifiche bibite gassate è molto più basso, ma se uno ha il diabete non so quando zucchero possa assumere 🤔 devi fare il calcolo in base alla tua circostanza
Ho messo il pollice in su già ad inizio video… bravo… per fare venire più frizzante l’aranciata basterebbe aggiungere lo zucchero, come nella Lemon soda? Che ne pensi?
Si 👍🏼 esatto 🙂 grazie per la fiducia
Che forte. Editing rivoluzionario (: onestamente secondo me non c'è bisogno di accorciare i tempi morti. Danno un ritmo piacevole al video
Grazie 👍🏼😂🤩
Geniale
😂👍🏼 grazie 🎈
Probabimente facendola in una bottiglia di plastica per bibite gassate (Kokakola o Phanta ad esempio) e tenendole ben chiuse con il loro tappo, si riesce a incorporare bene l'anidride carbonica. Poi metterle in figorifero, altrimenti alla degustazione ci potrebbe essere una fontana che imbianca la cucina.
Si 👍🏼 con il lime è più facile regolarsi perché lo zucchero lo mettiamo noi con le arance 🍊 dipende dal loro contenuto zuccherino 🍾
@@cuoredicioccolatoit in teoria un densimetro potrebbe aiutare?
Si 👍🏼 misurando si capisce quanti zuccheri sono rimasti da fermentare
Ciao ...e un bel chinotto fatto in casa??😊
Trovare il frutto purtroppo è difficile 😬
Здравейте ! Търся рецепта за кампари и ако знаете направете видео !
Благодаря Ви! Страхотни рецепти!
Vediamo se trovo qualche informazione 😉
Wow bella alternativa a bibite pasticciate, bravo Andrea! 👏👍 ma il lemongrass dove lo trovi ? 🙏
😉👍🏼 esatto tutto naturale
sono in Thailandia 🙂 si trova ovunque. Ma in Italia puoi anche non usarlo
Nei negozi di alimentari orientali c'è; spero tu ne abbia uno abbastanza vicino.
Si li si trova sicuramente 👍🏼
Grazie del suggerimento ! 👍
@@liviobabich952 l'altro modo per procurarsela è quello di piantarla: online trovi semi e piantine già nate da crescere per pochi euro. E profuma la casa.
Non saprei dove trovare il lemongrass, posso non metterlo?
Si puoi anche evitarlo 👍🏼🍋
Se hai un negozio di alimentari orientali vicino, ce l'hanno
Ma al posto dei palloncini posso mettere il gorgogliatore?
Si si 👍🏼 va benissimo
Io vivo in Brasile non sono riuscito a farla fermentare. Forse non ho fatto raffreddare il te di capim limao(lemongrass) a sufficienza. E' la buccia del gengibre (zenzero) che contiene i lieviti? Ho messo un cucxhiao di miele e 4 cucchiani di zucchero ma niente gas. Pero' era bella rinfrescante.
Domani ci riprovo e preparo il te' molte ore prima.
Grazie comunque per le ricette, a breve apriro' una specie di baretto club privato nel piano superiore della casa e proporro molte delle tue ricette. Il tapiche ad esempio mi viene bene
Si se è caldo ammazza i lieviti 😬
Forte 🤪 mandami poi qualche foto del bar su Instagram che sono curioso
Ho riprovato, stavolta ha fermentato ma non ho potuto roteare il braccio e gridare "spettacolo". 😢 Per la delusione ho aggiunto un po' di cachaca😂
Nooooo 😱 come mai? Sapeva di aceto?
ben fatto. Sai cosa magari avresti potuto aggiungere un pochino di zucchero anche all'aranciata.... . Per caso hai un rifrattometro per misurare il grado zuccherino?? Per regolarti di conseguenza. Ciao e grazie.
Si 👍🏼 hai ragione, lo stesso dosaggio della lemon soda sarebbe stato perfetto 👌🏼
Ciao quanto tempo deve fermentare prima di berlo
Un paio di giorni
Ma i palloncini vanno bucati per fare sfiatare? Come quando si fa i lieviti con uva e mela?
Puoi anche non bucarli 😉 sfiatano comunque
Come conservarle?
Una volta tappata dura anche 6 mesi
@@cuoredicioccolatoit 👍😉
Ciao! Stavo provando a fare la lemon soda ed è successa una cosa strana. Dopo 3 giorni ancora non aveva iniziato a fermentare, così ho aggiunto altro miele (non pastorizzato, dagli alveari di famiglia) e solo oggi, al quinto giorno, è cambiato qualcosa. Stanotte il fermentato è diventato trasparente cristallino, le parti solide sono finite sul fondo (e ok) ma si è formata una sorta di liana di muffa che inizia dal fondo della bottiglia e arriva fino alla superficie. Non so come mandarti una foto ma ti giuro che è proprio una cosa singolare. Viene da sé che non so se assaggiarlo o meno 😅
Saluti dalla Sardegna!
🤔 mandami la foto su Instagram. La fermentazione quindi non è partita ?
Fermentando non sviluppa alcol?
Si ma pochissimo , ci vogliono più zucchero e più giorni
Video molto interessante...ma non mi è chiaro cosa intendi con 2 cm di zenzero. Grazie
Un pezzetto di zenzero lungo circa 2 cm
@@cuoredicioccolatoit grazie
@Go-zw2nm 👍🏼
Dove compri il lemonglass?
Al mercato 😉 ma in questo periodo sono in Thailandia
@@cuoredicioccolatoit beato te 😅😅😅😅😅
Rientro in Italia a maggio quando finisce il freddo
E se all'aranciata si aggiunge 16 di zucchero?
Diventa più frizzante 👍🏼
quello è lemongras?
Si 👍🏼
Ho provato con 1/2 litro di succo di lime 2 litri di lemongrass infuso, 50gr. zucchero 3 cucchiai ditele e una bella radice di ginger. Non ha fermentare nulla anche dopo un giorno
Quanti gradi ci sono in casa? Se fa freddo ci vuole un po’ più tempo
@@cuoredicioccolatoit sono in Cambogia. Minimo 25° di notte, con aria condizionata.
Dagli una bella scossa ma senza palloncino 🎈 devi ossigenarlo un po’ 👍🏼 vedrai che poi parte. Tienici aggiornati. Puoi anche versare tutto in una ciotola o pentola e poi rimettere in bottiglia 😉
@@cuoredicioccolatoit Grazie mille, già bevuto così. La prossima volta ci provo
Ok 👍🏼😉
ma così viene alcolica
Meno dell 1%
Il numero dei subscribers paragonato alla quantita' e al valore dei video pubblicati e' assolutamente ridicolo. Dovesti averne almeno 20 volte di piu'. P.s. Scusate gli apostrofi, ma ho tastiera straniera e non so come mettere gli accenti
Grazie ☺️ se ti va condividi i video 🙃 sarebbe un grande aiuto
Non tutte le giambelle escono col bruco...👻
😂👍🏼 spettacolo
come vi chiamano a voi italiani li. italiano tilchio 😄 compra una bottiglia di acqua gasata tilchio tilchio😂😂😂😂
😂 se vai al ristorante thailandese 😉 facci sapere come ti chiamano
Dove posso avere le maglietta con il pupazzo?
Rosse
teespring.com/shop/cuoredicioccolato-it
Gialle
teespring.com/shop/cuoredicioccolato
Spectacular BEER: bit.ly/2YMMnJ9