O PONTO PERFEITO DE ENROLAR O BRIGADEIRO GOURMET I Mari Barreto
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Participe da Nova Era dos Brigadeiros Gourmet, EVENTO Online e Gratuito, de 20 a 26 de Janeiro. Você vai descobrir como fazer de 3k a 10k com Brigadeiros Gourmet, começando na cozinha da sua casa.
🔗 Clique no link e cadastre seu e-mail: swiy.co/aneb04...
✅Conheça meu Instagram (CONTEÚDOS EXCLUSIVOS): @minhabrigaderiadesucesso
🎁Participe da Jornada da Confeitaria Lucrativa para aprender como fazer de R$ 3.000 a R$ 10.000 em 30 dias com os Brigadeiros Gourmet: swiy.co/10jcl_comentarios_convite
Oi ❤❤❤❤❤❤❤❤é
Boa tarde!! Fui aluna do ano de 2022 e estou aqui firme com muitas encomendas 🙌❤️❤️
Que maravilha saber disso, Leideane. Sucesso!
Sabia que te conhecia. Comprei curso seu faz anos.
Que legal 😊
ARRASOU!!!
Mari Parabéns pelas dicas você é a melhor ... não.me canso de assistir minhas aulas do MBS e vendo muito bolo vulcão ... estiu amando tudo isso. Gratidão por fazer parte dessa família MBS .. Amo vocês e Belinha uma princesa. ❤️🌹👏👏🙏
Muito obrigada lindeza, muito sucesso para você. Juntas vamos adoçar o mundo!😍
@@minhabrigaderiadesucesso Gratidão é a palavra que se resume em tudo que estou aprendendo. ❤️
Isso eu ja sabia. Mas obrigado pela dica
Obrigada pelas dicas Mari
Que bom que gostou !!
Mas qual a receita?
Sim qusus os ingredientes? Certos?
A melhor do RUclips tudo muito bem explicado
Obrigada pelo carinho lindeza 😍
Boa Noite mari Barreto, poderia dizer que panela é essa?
Boa noite vc é um anjo..amo suas aulas
Obrigada de coração
Quanto tempo o seu ficou no fogo?
Então para fazer de duas a três massas por vez, qual é a dica para saber o ponto ideal?
So deus sabe ikkkkk
Qual é a panela que pode fazer os brigadeiro
Qual receita
Parabéns hoje e felicidades sempre 🎊🎂🎉🍾
Muito obrigado 😊
Tem gente que usa glucose de milho isso serve?
Gostei do seus cabelos e da blusa também
Obrigada 😍
Meu brigadeiro gourmet sempre fica mole depois de enrolado,já na caixinha,porq? Eu faço ele com 2 caixas de leite condensado 1 de creme de leite e chocolate ao leite 200 g
Mari! Qual a quantidade de chocolate nobre para 1 receita?
Como faço o curso e qual valor ?
Obrigada
Eu que agradeço
Receita é leite condensado, creme de leite e o que mais?
Eu quero aprender!
Será um prazer ensinar!
Boa tarde abençoada gratidão!!
A você também! 😍
Por favor, qual a panela utilizada e o tamanho do Britânia, neste vídeo?
Boa Noite, qual chocolate vc usa!? Pesquisei o nome que tu falou tem ao leite e o amargo, queria saber qual devo usar nos brigadeiros gourmet!?
Se for vender , precisa saber o paladar dos seus clientes .
A maioria dos Brasileiros gostam de ao leite .
Muito lindos seus brigadeiros
Obrigada
Top!
Que bom que gostou 😍👏🏻
Parece uma boneca. Amo seus vídeos 💕💕😋
Muito obrigada 😊
Me passa por gentileza, o link de todos os seus cursos disponíveis...
Que bacana 😄 e Belinha dando tchau gracinha,💓
Obrigada lindeza 😍
Olá, Mari. Gratidão . Gostaria de saber a quantidade dos ingredientes pra uma medida? Iniciante.😁😘
Eu também queria saber a quantidade
1 caixa de leite condensado integral 390 Gramas
1 caixa de creme de leite 20% de gordura 200 Gramas
200 Gramas de chocolate Nobre .
@@anarita6975 chocolate nobre? Que precisa de temperagem? Essa receita tem tudo pra dar errado. Não não não!
Tenho muita vontade de fazer o curso
Será um prazer ter você em minha turma! Tenho certeza que vai gostar.
Show 👏 👏 👏
😍👏🏻
Esse é um fogão de uma boca só ? Alguém pode me dizer por favor 😊
Mari a brigadeirinha ajuda na produção??
Cadê a sua receita ?
Mari como faço a inscrição do curso
Gostaria da receita dessa massa gourmet? 😃
Todas as receitas Mari Barreto, estão disponíveis no curso MBS, já é aluna?
Olá Mari gostaria que vc mostrasse os i gradientes e as quantidades sou iniciante obg
1 caixa de leite condensado 390 Gramas
1 caixa de creme de leite 200 Gramas
200 Gramas de chocolate
@@anarita6975não vai chocolate em pó?
Meu granulado não gruda no brigadeiro:(
Bom dia a receita que vc não deu
Gostei
Fico feliz em saber! 😍👏🏻
Queria a receita?
Meu sonho é conseguir comprar seu curso.
Tenho certeza que vai conseguir, breve estaremos abrindo nova turma.
Olá, quais foram os ingredientes??
Qual tamanho da forminha Que devo usar?
amei dicas à nível de técnica 😍 mas gostaria saber qual marca ou tipo dessa panela?
Marília Santos desculpa te responder mas tem da marca Oster e brinox a minha é da brinox e vende pelas lojas camicado,precolandia etc.
Qual o tamanho da forma e a qualidade da massa?
No meu caso eu chego no ponto, que é o ponto de bloco, ponto Moisés, e quando desgruda da panela, eu testo os 3.
Aí deixo esfriar dentro da geladeira mas quando eu vou enrolar, ele fica mole e grudando, uso bons materiais e não sei pq isso acontece. Mas acho que é pq eu coloco direto na geladeira
Você não pode colocar na geladeira. Você coloca em uma travessa de vidro vidro ou uma bacia. Depois você tampa com plástico filme para não dar água. E depois que esfriar você pode até congelar a massa ou enrolar. Mas nunca ir direto na geladeira.
Meu caso também já ando frustada kkkk
Não consigo chegar no ponto certo 😔 ou ele fica muito duro ou ele fica grudando
Dominando a técnica 7 em 1 de Mari Barreto grave meu nome Marikkkkk
Receitas
Meus brigadeiros dão trabalho pra enrolar ,mas eu gosto dele bem.macio
Só não dá para vender, aquele brigadeiro todo achatado mole, já vi vários assim
Não tem a receita?
Usei essas técnicas , fiz o brigadeiro , mas quando ficou totalmente frio , grudou no plástico e no prato , não sei se passou ou não chegou no ponto
Na verdade quando gruda é pq não chegou no ponto, deixa um pouco mais.
Fiz meu brigadeiro omtem enrolei ... e hoje todos cristalizados
Não tenho noção de valores de centro ou unidades à cobrar
tenho uma super novidade pra você.... Nos dias 16 a 22 de janeiro, vamos realizar a Jornada da confeitaria lucrativa, será um evento online e gratuito onde vou mostrar o caminho para fazer de R$ 3.000 a R $10.000 em 30 dias com os Brigadeiros Gourmet.
✅Clique no link para se inscrever no evento JCL agora:
swiy.co/10jcl_comentarios_convite
Durante o evento, vou tirar algumas dúvidas de vocês.
😍😍😍😍😍👏👏👏👏
😍👏🏻
Porq não mostrou os ingredirntes wue usou.... não gostei
Pq ela não está passando receita, está ensinando qual o ponto de enrolar
Naõ tem a receita é so coloca na panela
Cheguei
Bem vinda lindeza 😍
Faço esses testes e mesmo assim o meu brigadeiro gruda no filme plástico.
@luciana Barros vc espera esfriar pra por no plástico filme?
@@silviadomingues1010 não! Coloco o brigadeiro quente.
Acabei de perder uma massa desse jeito,mesmo fazendo esses testes fica puxa e gruda no plástico 😭😞
@@kesley2819 os meus primeiros brigadeiros ficavam com essa consistência “puxa puxa”. Descobri que haviam alguns fatores que intensificavam isso.
1 - NÃO colocar creme de leite ou manteiga é um erro. (não precisa ser os dois. Só precisa ter a gordura de um deles, mas o creme de leite ajuda também no sabor)
2 - a altura do fogo precisa estar sempre baixa. Nunca mexer o brigadeiro em fogo alto, pois acredito que isso faça a água dos ingredientes evaporar em excesso, fazendo o brigadeiro perder a cremosidade que seria causado pela humidade na massa)
3 - o ponto é um dos fatores, mas se vc chega nele igual ao vídeo, talvez o problema esteja em outra coisa.
4 - o leite condensado que você usa precisa ter um bom nível de gordura. Acredito que no mínimo 6% seja ideal. Recomendo usar Italac ou moça.
Espero que ajude!
@@matheussantos1752sigo tudo,mas ainda tá ficando muito ruim😕😞
Não dão a réceita afff
Temos mais de 54 receitas disponíveis no MBS, breve abriremos novas turmas, será um prazer ter você!