Revelando minha receita de Brigadeiro: aprenda a fazer e precificar!
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Seja bem-vindo a aula que vai dar uma turbinada na sua confeitaria!
Esse brigadeiro fica inigualável!
Boas vendas e sucesso pra você!
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RECEITA;
5 leites condesando
5 cremes de leite de 200g
2 a 3g de sal
100g manteiga
70g cacau em pó 50%
100g de chocolate nobre meio amargo
50g de chocolate nobre ao leite
Aprox. 570g de granulado de sua preferência para finalizar
Modo de preparo, rendimento e dicas de precificação no vídeo
Link do site onde compro as caixas;
www.embalagens...
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WhatsApp;
wa.me/55119687...
Tiktok;
www.tiktok.com...
Instagram;
/ ludoceu
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#dicasdeconfeitaria #ludoceu #confeitariadesucesso #riodasostrasrj
#brigadeirogourmet #receitadebrigadeiro #comoprecificarbrigadeiro #dicasdeprecificacao
Corrigindo um erro na precificação; 90 reais paguei no pacote com 2 kg de chocolate...então, na parte do custo desse item o valor correto é 6,75.
Ou seja, valor final fica; tradicional...1,31
E do gourmet...1,71
O melhor brigadeiro do mundo!❤
Muito obrigada!
Vc como sempre arrasa,parabéns Lú que o senhor Jesus continue abençoando ❤
Muito obrigada, querida! Amém
Ótima explicação.
Muito obrigada, querida! Sucesso pra vc
Lu hoje eu assisti o vídeo seu das montagens de bolo e este agora dos brigadeiros e precificaçao, muito bacana gostei muito e muito esclarecedor, mais confesso a vc que a parte da precificaçao me deixou de cabelos em pe😅
Sempe que vc puder faz mais vídeos ensinando a precificaçao pois sei que assim como eu tem várias pessoas que tem dificuldade dificuldade com a precificaçao precificaçao, outra coisa comecei hoje a colocar a pitada pitada de sal nos meus brigadeiros brigadeiros amei , o sabor é bem melhor, obrigado por compartilhar com nós seus conhecimentos conhecimentos ❤
Oh, querida! Obrigada por expor suas dificuldades. Pode deixar que vou fazer um vídeo bem explicativo sobre a precificação. Que bom que gostou da dica do sal! 😃
Muito boa a explicação da precificação! Bem importante
Espero ter ajudado
Lu obrigada! Vc podia fazer mais vídeos falando e precificaca! Seu vídeo é muito bom!❤❤
Opa! Anotado 😊 muito obrigada!
Ta muito bom deveria come eles eu
Hahaha valeu!
Vídeo muito bom. Lindos brigadeiros 🤤🤤🤤
Muito obrigada 🤗
Muito boa a aula de precificacao.
Qual é o valor das caixas de brigadeiro no delivery?
Olá, querida! Veja a aula dos beijinhos, lá eu precifico e tambem falo sobre o preço no ifood
Estou falando sobre os preços aos poucos pra não confundir quem está começando agora...mas breve subo um vídeo abrangendo tudinho rss
Boa tarde lu, amei sua receita e sua forma de precificação, lu essas caixas embalagem eu encontro onde? Eu moro em São Paulo
Compro nessa empresa
www.embalagensoriginal.com.br/?gad_source=2&gclid=CjwKCAiAkc28BhB0EiwAM001TcgBWyQLVOKrxp1QVPPsWRWm0JAxnzdJmyiajP34VWTe3eU7akctphoCXz0QAvD_BwE
@@ludoceuoficial muito obrigada linda🌹
Bom dia Lu, quanto tempo fica duas receita de
brigadeiro na panela mexedora? obrigada
@@LucianaSantos-ls2ev depende muito do dia, e da marca do brigadeiro, até mesmo da chama do fogão rss.Eu prefiro olhar o ponto, como ensino no vídeo, mostro duas formas de conferir
Boa tarde, tude bem ?
Tem como fazer o brigadeiro com massa de confeiteiro ? Sabor chocolate ? De 1kg.
Oi, Jefferson! Nunca fiz com massa de confeiteiro
@ludoceuoficial e tipo uma massa, mais mole de chocolate, queria deixar mais durinho pra enrolar pra fazer o brigadeiro, nao sei se dava certo
Eu não conheço essa massa. É artesanal ou vende pronta?
@@ludoceuoficial vende pronta, na embalagem mostra que recheia pizza, pasteis, tapiocas e bolos, ele é de 1 kg de massa, mais é mole, eu nao sei se da certo pra enrolar os brigadeiro ou gruda na mao.
@@JerffersonJesus você está se referindo ao recheio forneável da harald? Se sim, não dá ponto de enrolar, ele tem outra proposta
Oi Lu de onde comprou essas caixas?
Tem o link da loja na descrição junto com a receita 😉