LASAGNA CREMOSA di ZUCCHINE e FORMAGGIO ricetta lasagne di zucchine come fare lasagna di zucchine
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- Опубликовано: 22 июн 2023
- Lasagna Cremosa di Zucchine
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Lasagna Cremosa di Zucchine
e formaggio
Ingredienti
3 zucchine
pasta per lasagna 300 gr
formaggio grattugiato 100 gr
formaggio fontina 200 gr
mezza cipolla
sale pepe olio
latte 500 ml
farina 45 gr
Lasagna di zucchine è la più facile da preparare, Occorrono pochi ingredienti e tutti reperibili facilmente e i tempi di cottura delle lasagne e della loro base è estremamente veloce.
inoltre se invece di utilizzare la pasta delle lasagne volete usare i maccheroni o un altra pasta lo potete fare tranquillamente.
Con poche modifiche questa ricetta di lasagne può essere adattata per chi segue una dieta Vegana, oppure, al contrario, ci si possono aggiungere altri ingredienti come per esempio il prosciutto o gamberetti.
In una pentola grattugia 3 zucchine e una piccola cipolla, 2 cucchiai di olio e fai cuocere a fuoco forte per 4 minuti.
Aggiungi pepe e aroma di timo o di salvia.
In una ciotola mischia mezzo litro di latte freddo con 45 gr di farina, mischia bene eh.
Aggiungi il latte alle zucchine e rimetti la pentola sul fornello, mischiando, porta ad ebollizione.
Appena ad ebollizione si addenserà il latte e tutto diventerà una crema.
Adesso in una pirofila di circa 30x20 fai 5-6 strati di lasagna, parti con la crema di zucchine poi la lasagna, poi del formaggio a cubetti tipo fontina o mozzarella e infine una spolverata di grana grattugiato.
Ripeti la cosa per 5 volte.
L'ultimo strato cerca di farlo più ricco in modo che poi in forno non si secchi l'ultimo strato.
Pratica qualche foro sulla lasagna per evitare che si gonfi nel forno e inforna a 180°c per circa 30 minuti o poco più.
Quando sfornerai questa meraviglia aspetta 10 minuti prima di tagliarla.
#lasagnadizucchine #lasagna #lasagnadiverdure #rapanello #cucinaitaliana #ricettefacili
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Grazie del cuoricino
Troppo carine e semplici le tue ricette❤ Grazie per l'idea...non sapevo che fare domani! Piacerà sicuramente anche alla suocera!
Ciao Gabriele
Buona vita!
Buona
@@margheritapalomba8383 q
@@giuseppinabraccia5040😮
Buonissima e delicata lasagna, e senza tanti pinnacoli...besciamella di Rapanello e fatta addensare con le zucchine. Il birillo in fondo 🤣👏 sei u mito.ottima lasagna e leggera per l estate 🍀
E poi ci sono io che cerco di caricare in questo periodo ricette leggere e facili da fare 😅 questa lasagna è davvero una bomba complimenti
Fantastico... La besciamella si fa una volta alla settimana... Dovrei farti sentire alla mia compagna che vorrebbe buttare via tutto il giorno dopo! Per fortuna che sono come te e non butto nulla! Grazie per i tuoi consigli perché sono oro, oggi più che mai
👍❤
si ma nei ristoranti usiamo temperature diverse, comunque in frigo di casa 3 giorni dura tranquillamente
Bravo ragazzo, sei da 100 e lode 😂
@@annaeci702 grazie 😁
👍👍👍 ottima domani la provo .
Grazie mille Gabriele per le squisite ricette spiegate con semplicità ❤
Mi fa una gola pazzesca. Soprattutto quando ti vedo col cucchiaio in mano. È una meraviglia. Così morbida e cremosa. La farò. Anche se fa caldo accenderó il forno. Non si può non fare una cosa così buona. Grazie sempre Gabriele
Semplicemente fantastica!!!
Io non ho parole, grazie grazie insuperabile 👍
Ecceziunale veramente questa ricetta a base di zucchine! Come al solito...grande Gabriele! E idem tu Beatrice!
Appena fatte....ho seguito passo passo la ricetta e sono venute buonissime.
Chef rapanello sei unico....grazieeeee 😊
Grazieee sei simpaticissimo, semplice e chiaro.. come sempre! ☀️
Mio figlio dopo aver mangiato tre quarti della lasagna sta "grattando " con la forchetta il vetro della teglia. Mai successo prima. Bravo chef. Grazie ancora. Siamo tutti felici stasera.
Ma e' fantastico 😂
Grazie Gabriele, spieghi bene le ricette, e dai sempre ottimi consigli.
....fatta oggi con sfoglia verde agli spinaci (famosa) del supermercato, e aggiunto solo prosciutto cotto....MA CHE BUONA!!!!!!! e poi veloce da preparare!!! Grandissimo, Grazie!!!!
Ricetta ottima di una semplicità estrema. Grazie , i tuoi consigli sono preziosi.
Una buonissima ricetta estiva! Grazie Gabriele!!! 😊🔝🔝🔝
Gabriele sei simpaticissimo, mi diverte ascoltare le tue ricette, rendi la cucina piacevole e semplice adatta a tutti, mi hai dato tantissime idee, grazie.
👍rendi tutto semplice ..proverò ora è il periodo delle zucchine 😊
Buonissime. Grazie per le splendide ricette che ci proponiamo.
Ricetta interessantissima da replicare subito, grazie per aver condiviso la ricetta. 👏👏👏
Ma che meraviglia questa ricetta! La besciamella fatta in questo modo....fantastica....! Non ti smentisci mai Gabriele.❤😊
Che bravo che sei Gabriele con le tue ricettine è tutto semplice grazie mille ❤️
Buona sera. L'ho fatta uguale alla tua! Buonissima. 😋Bravo! 👏
FAVOLOSA la farò domani domenica BRAVO mi sorprendi sempre pranzo favoloso 👏👍❤️
Bravissimo; fantastico; ricetta semplice alla portata di tutti 🎉
Sei un artista !!! 👏👏👏🌹🌹🌹🍀🍀🍀
Ricettina meravigliosa, come sempre d' altronde. Ho le zucchine freschissime e quindi domani la faccio anch' io, grazieeeee❤
Sei troppo forte ..ti fai le domande e ti dai le risposte....come si dice tu te la canti e tu te la suoni ... fantastica questa ricetta da fare assolutamente
Bravissimo Gabriele!! Ricetta semplice ma efficace e golosa!!👍👏🏻👋🏼
Assolutamente da provare❤❤❤complimenti davvero bravissimo come sempre voglio assolutamente provare a farla anch'io ❤❤❤❤
... SEI SUPER !!! CHE BELLA IDEA ... FRESCA E SEMPLICE !!! ... TI ADOROOOO !!!!
È bellissima e senza troppi indrugli!!! Quanto mi piace!!!
Sempre ottime ricette!! Con sfornatutto midi DeLonghi solo statico sempre 180° o 200°! grazie 😊
Finalmente le ho cucinate sono una delizia e Tu le spieghi benissimo Grazie per i consigli🎉🎉
Risolto il pranzo della prossima domenica!! Grazie delle tante buone idee
Veramente fantastici siete, è già tre volte che la faccio e con il prosciutto cotto lo hanno preferito 😊❤ mille Grazieeeee
La besciamella furba di Rapanello è fantastica! Grazie grazie grazie per questo insegnamento. Caro Rapanello mi sei utilissimo, ho imparato tante cose.
😀👍
Grazie mille per tutte le ricette.sei unico❤
Srupore x gli intenti Meravigliosi in semplicità praticita' e gusto x corpo e spirito!GRATA
Fatta l'altro ieri per ieri a cena....fantastica! Veramente buona!!!! Ciao Rapanello 🤗
L'ho già fatta. Buonissima. Domenica a pranzo andrò da mia figlia e la replicherò. Ebbravo il nostro Rapanello.🎉🎉🎉❤
Bravissimo, grazie per la ricetta, buona giornata!
Ciao, grazie dei tuoi preziosi consigli, la besciamella per me era un rito ma adesso faccio come te. Grazieeeeeeeee
Meraviglioso come sempre... bravissimo 👏👏👏
Viva lo chef che semplifica la vita a chi non sa cucinare o non ha tempo per fare cose elaborate. E vogliamo parlare di sporcare una sola pentola? Facile , veloce, pulito ...
Gabriele, l'ho fatta già due volte e stasera replico! Una bontà unica, grazie Rapy 😘
Bravo Gabriele sempre semplice e chiaro buona pasqua
Molto buona grazie per le ricette sei speciale 👏👏👏👏♥️😋
Caro Gabriele, le tue ricette sono sempre interessanti semplici e buonissime . Grazie mille 😂
Come si fa a non amarti? Sei UNICO e INIMITABILE ❤
Ottima ricetta da fare, sei grande belle ricette ottima presentazione...👏👍🔝💯
Questi consigli sono fantastici. Grazie
Il trucco del picciolo è il top.👏👏👏👏... Grazie rapanello I tuoi trucchi e le tue ricette sempre interessanti e il risultato assicurato✌️😜
E' sempre uno spettacolo seguire i tuoi video!! E grazie per i mille piccoli trucchi per sveltire la ricetta pur mantenendo il gusto!! Un caro saluto a Beatrice!
Ma che bel piatto invitante❤ bravissimo 👏👏👏👏
Che dire.... Sempre al top il nostro Rapanello!!! Grazie per la ricetta!
Bellissima idea! Grazie, Gabriele!! Sei sempre simpaticissimo e spontaneo!! Cari saluti!
Sei un grande ! Fantastico grazie grazie grazie 😊
Che buone le lasagne cucinate così!!!!
E la besciamella" furba" è davvero una figata!!!!!
Per me una scoperta, ma davvero magica!!
Seguendo le sue istruzioni, sono riuscita a cucinare una cosa davvero extra!!!!
Grazie
G
Prego Gabriella 😊
Buonissima davvero. Complimenti 😊
Gabriele sei bravissimo,fai cose semplici e spieghi benissimo
Fatta ieri, favola e buonissima. Grazie mille ❤
SQUISITAAAAAAAAA.....😂😂BRAVISSIMO CHEF.....GRAZIEEEEEEE ❤🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️CIAOOOOOOO RAPANELLA ❤❤
Che dire sei troppo bravo sei di una semplicità ' che fa piacere vederti e preparare i piatti che prepari
Anche questa volta, nonostante il caldo e il cuoco (io), il risultato è stato fantastico. Grazie Team Rapanello!!!❤
🤗💖👏🏽👏🏽👏🏽 Ottima, pochi grassi ( solo quelli del formaggio) saporita, leggera e buona, da assaporare anche quando fa caldo, sarà buonissima anche tiepida.
Facile e veloce.... Sei un grande!
Rapanello.sei il migliore in Assoluto!!!!!!!!
Complimenti spettacolare 😋😋👍 grazie chef ciao
Wow!! 😮.. Strepitoso Gabriele👍.. 👍.. adoro le zucchine.. questa variante mi mancava.. la besciamella furba poi.. fantastica 👏 👏 👏 . Grazie come sempre 🙏.
Ciao Gabriele, ho fatto la lasagna cremosa di zucchine. Molto buona, e stato un successone. Sei sempre il mejo!!!😊
La proverò.Devevessere deliziosa .Grazie per i consigli .
Complimenti Gabriele. Ricetta fantastica e besciamella geniale
La farò senz'altro sei fortissimo come sempre grande grazie Gabriele
Bellissima ricetta..come sempre..bravoo..😊👍
Fatta e portata a casa di mia figlia. Moooolto apprezzata da tutti. Ho aggiunto fette di scamorza affumicata e speck croccante (fornetto ad aria). Proverò con la zucca. 🎉🎉🎉🎉
Buonissima!!! Ho preparato questa ricetta per un pranzo di lavoro. Tutti hanno apprezzato la leggerezza ed il sapore squisito. Grazie 😅 Rapanello sei incredibile!!!
brava la cuoca
Buonissima di sicuro, la proverò a fare 😊
Ciao Gabriele. Preparato la pirofila ieri, fatta semplice…solo con fontina e parmigiano, come profumo, ho messo la salvia fresca. Cucinata oggi a mezzogiorno come piatto unico e per contorno: zucchine grigliate (per restare in tema!😃)Buonissima, delicata e sostanziosa. Come dici sempre: però bisogna usare ingredienti buoni. Io tra l’altro uso il MIO parmigiano che faccio arrivare da Pavullo nel Frignano,
zona del parmigiano, ottimo. Grazie per la semplice, ma ottima idea.
Grazie mille 👏👏👏👏😋😋😋😋 non ho più idee con queste zucchine menomale che ci sei tù ✌️
Molto interessante questa ricetta (da provare assolutamente), il piatto ha un aspetto veramente invitante 😋
Gabriele fatta ora....è spettacolare! Ho aggiunto un pochino di noce moscata!
Grazieeee per questa e le altre mille ricette sono semplici e riescono che è una favola...mi fai sentire chef😂
Provata oggi buonissima!!! La rifarò senz'altro
Il consiglio di lasciare il piccolo alla zucchina per grattugiarla fino alla fine è meraviglioso, grazie mille.
Sei spettacolo ❤😊
Ciao Gabriele…oggi ho fatto le tue lasagne con zucchine e besciamella 😋😋😋😋❤️,buonissime !!!!grazie x la ricetta,un besito
Ottima ricetta, domani lasagne con zucchine. Grazie per le ricette molto gustose ma semplici da replicare. 😊
Bravissimo Rapanello, complimenti!
Magnifica! Come al solito. Grazie
Ciao Chef! Sapessi... Ho le zucchine nell'orto ma di solito non mi azzardo a cuocere nulla in forno in questo periodo per il caldo terribile 🔥😰 Ma ammetto che la semplicità di questa ricetta che si prospetta golosissima mi induce in tentazione... Alla prima giornata un po' meno afosa credo mi cimenterò nel provare a realizzare questa meraviglia..!! Grazie come sempre per le idee e la simpatia che mettete nei vostri video 👍😊🔝
È venuta buonissima..bravo 👏👏
Devo dire… grazie! Ho imparato molto da te! Questa ricetta la preparo domani 🙏🇿🇦🙏
Una lasagna super cremosa e golosa.
Grazie Gabriele.👍
Buonissime, è già la seconda volta che le faccio. Da un po' di tempo seguo il tuo canale e debbo dire che le ricette sono semplici nell' esecuzione,rilassanti poiché ci sono sempre possibili alternative( abito in campagna,a 5km dal primo supermercato e...non sempre si ha tutto a disposizione)e spesso veloci insomma...grazie!
👍👍😁
Con le zucchine grattugiate non ci avevo mai pensato bravo grazie ciao 🍀
Oggi la lasagna di zucchini adesso è nel forno grazie Rapanello buona serata 👋
Che meraviglia!!! 😋😋😋👍👍👍❤❤❤ Bello poter cucinare senza bisogno dei Dei dell'Olimpo🤣🤣🤣🤣 Mille merci Gabriele 🥰🥰
ahahaha
😂 troppo valido semplice e si capisce tutto .... complimenti ❤
Bella anche questa ricetta nella sua semplicità!😊
Ciao Gabriele sei bravissimo ricetta buonissima 😋👍
Buongiorno schef,lo preparata oggi e divina,complimenti chef
Ciao Rapanello(Gabriele) fatta oggi pasta fusilli con zucchini trombetta, scamorzza aff, e poi Altro e lo stesso procedimento. buonissima e MI piacciono molto le ricette pratiche e come spiega grazie 👏bravo e simpatico anche lla sua collaboratrice👏🤗