그냥 먹어도 맛있는 호두에 달달함을 더하니 얼마나 더 맛있을까요? 호두는 불순물 제거가 꼭 필요하더라구요. 사이사이 이물질이 많아요. 종이호일을 깔고 데친 호두 수분을 날려주고요. 호두 300그램 기준에 설탕과 올리고당과 물을 넣고 시럽을 만들어 끓으면 호두를 넣고 소금으로 간도 하고 저어준뒤 에어후라이에 구워주면 되네요. 뒤집어 주는 것도 일이네요. 기름칠한 접시에 담으니 정말 고소하고 달콤한 맛이 전해지는 듯합니다. 커피 넣은 시럽에도 만들었네요. 커피를 적게 넣어서커피향이 거의 안나는가봅니다. 그래도 맛은 엄청 좋을 듯합니다. 바삭, 고소, 달콤하니 한없이 먹겠는걸요.
![[ #호두강정 ] 튀기지 마세요! 칼로리 어마어마~😞 영양 간식으로 선물용으로 너무 좋아요! #Making_walnut_gangjeong](http://i.ytimg.com/vi/r-vgme3MMFU/mqdefault.jpg)
![[ #호두강정 ] 튀기지 마세요! 칼로리 어마어마~😞 영양 간식으로 선물용으로 너무 좋아요! #Making_walnut_gangjeong](/img/tr.png)
![[기카페] 기태영, 고품격 호두강정 공개♥ 믹스커피로 만들었다고?? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 210903 방송](http://i.ytimg.com/vi/g_GiKNWLAP0/mqdefault.jpg)
그냥 소금물에 적셔서 150도 오븐에 15분 구워주면 고소함에 짭조름이 더해져 천박스런
단맛 보다 더 퀄리티높은 호두 본연의맛이 살아남
본인 입맛에 안맞는다고 천박하다는 표현은 아닌듯 합니다. 짠맛 싫어하는 사람도 많아요.
@@Kimslife 짜디짠맛이 아니고 맛좋게 간이밴상태임 호두에 설탕범벅 코팅을 하는건 호두의 격조를 낯추는 천박한짓임
본인만 그렇게 느끼는 거겠죠.
천박한게 많은 사람들이 좋아하고 많이 팔리고 있어요.
@@Kimslife 단것을 너무 선호하는 사람들이 많더라도 고지혈 당뇨 혈액이 탁해지는 조리법이 좋다는식 억지부리지 마세요
뭐든 과하면 안좋지만 적당한 설탕 섭취는 건강에 전혀 해롭지 않습니다.
본인 생각만 옳다고 주장하는게 더 억지 아닐가요?
설탕,물엿대신 에리스리톨 사용은 안될까요?
설탕을 끊은지라~~ㅜ
글구 에프가 원형인 경우가 더 많은데,겹치면 안되니 원형 에프는 힘들지 않을까도 싶네요~
설탕하고 같은형태면 가능 할거 같은데요.
더 건강한맛이 나겠네요.
여러가지 다른영상들보다 간단해서 이방법으로 정헸네요
감사해용
좋게 봐주셔서 감사합니다. 맛있는 호두강정 만드시기 바랍니다.
그냥 먹어도 맛있는 호두에 달달함을 더하니
얼마나 더 맛있을까요? 호두는 불순물 제거가
꼭 필요하더라구요. 사이사이 이물질이 많아요.
종이호일을 깔고 데친 호두 수분을 날려주고요.
호두 300그램 기준에 설탕과 올리고당과 물을 넣고
시럽을 만들어 끓으면 호두를 넣고 소금으로 간도 하고
저어준뒤 에어후라이에 구워주면 되네요.
뒤집어 주는 것도 일이네요. 기름칠한 접시에 담으니
정말 고소하고 달콤한 맛이 전해지는 듯합니다.
커피 넣은 시럽에도 만들었네요.
커피를 적게 넣어서커피향이 거의 안나는가봅니다.
그래도 맛은 엄청 좋을 듯합니다. 바삭, 고소, 달콤하니 한없이 먹겠는걸요.
중독성 강한 맛나는 호두 강정이 되더라구요. 감사합니다.
호두끼이 서로 들어붙지 않게 하는 게 어떤 부분일까요..? 제가 만든 건 다 끈적끈적하고 서로 들러붙었어요..
저희는 거의 매달 하는데 그런적이 없어서 정확한 이유를 잘 모르겠지만 시럽 묻히고 에어프라이어에 구을때 조금더 구워 보시는게 어떨까 싶습니다.
에어프라이어 기종이??
boral br-wm388paf 라고 돼있네요.
@@Kimslife 감사해요^^
호두강정에 커피를 넣어 만들수 있다는것을 잘 배우고 갑니다
커피맛은 많이 나지 않더라구요. 방문 감사합니다. 즐거운 하루 되세요.
한번에 600g 다 저정도되는 후라이팬에 넣어서 기본 시럽으로 만들어도 되나요?
가능하긴 한데 저희 에어프라이어에 다 안들어 가서 나눠서 했을거에요.
오븐에서 해도 되나요 ?
네 오븐에서 하셔도 됩니다.
@@Kimslife 감사합니다
옆에서 뜨겁다고 걱정해주시네용 ㅎㅎ
잘 봐주셔서 감사합니다.
Can have english recipe...?
설탕을 저으면 결정체가 생기고 딱딱해지나요?
하얀.가루처럼.나오는건 왜그러는걸까요
네 처음부터 저으면 안되고 끓기 시작할때 저어야 됩니다.
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방문 감사합니다.
즐거운 하루 되세요.
와우~~ 별로 어렵지 않게 만들수있네요! 입맛에 맞춰서 달달하게 맛나보여요😃👍🏻
네 인기 아주 좋습니다.
ㅎㅎ 에어프라이 말로만 듣다가 실물기계 처음 보았네요~~~ㅎㅎ 호두 맛있어 보입니다~~~😃
저희집도 살가말가 고민하다 사봤는데 고구마 구워 먹을때 최고구요. 여러모로 편하더라구요. 호두강정 인기 아주 좋아요.
@@Kimslife 요즘 자주 들어보는거라 저도 신기했네요...ㅎㅎ
추천하는 기계에요. ^^