호두정과 호두강정 계량부터 튀기기까지 만들기 (보면서 같이 만들어보세요)

예전에 블로그에도 과정샷을 올려 포스팅을 했었는데
유투브에는 호두정과 검색이 가장 많더라구요.
이미 올라와 있는 동영상들이 많지만
혹시 만들다 망쳐서 속상한 경험이 있다면
처음부터 잘 보고 만들어보세요.
저도 여러번 망쳐보고 만든 레시피이고 공정이라서
따라서 만들면 성공하실거에요.
필요한 재료는
호두 500g
설탕량은 더 줄이면 윤기가 안나니까
호두100g당 설탕은 30그램,
500그램이니까 150그램 3/4컵 (200밀리 컵 기준)
물은 호두양의 10% 그러니까 50그램 1/4.컵입니다.
m.blog.naver.c...
텍스트와 사진으로 만든 레시피는 위의 링크를 참고하시면 됩니다.
#호두정과 #호두강정 #호두강정만들기
근데 이걸 편집하느라 흰머리가 열개는 더 난 거 같애요
제가 말이 이렇게 많은 사람인 줄 영상 보고 알았네요
ㅎㅎ
그럼 저는 다음에 또 ~^^

[@김베로니-s7n]

호두 ,설탕도미리 재어놓고 바로하면될것을
일일이 숟갈로 뜨니답답 미리계량해놓고 하면좋겠어요

[@beentm]

집에 저울과 계량스푼 계량컵 없는 분들도 많답니다 계량할 게 없는 분들을 위해서 일부러 저렇게 찍은 거에요 다음에 계량도구가 있는 분들을 위힌 버전을 따로 준비해 보겠습니다~

[@백길령-k7x]

여러영상중
가장잘보고
이해가잘되었습니다

[@beentm]

도움되신 것 같아 다행이네요^^

[@TV-tw4nw]

맛있겠어요

[@beentm]

^^ 네 바삭 달콤해서 너무 먹게 되는 게 탈이네요

[@서하-r9m]

만들고 나서 며칠까지 안눅눅해지나요

[@beentm]

실리카겔 넣어놓은 밀폐용기에 실내 상온 보관하면 몇 달 지나도 상관없어요. 온도변화가 생기면 겉면에 물기가 생길 수 있는데 그렇게 되면 변질, 눅눅해질 수 있어서 온도 변화가 크지 않은 겨울철 실내보관이 낫습니다. 튀긴 견과류이므로 너무 오래두고 먹으면 쩐내가 날 수는 있습니다.

[@역삼2동A동대표]

만드는 영상은 잘 찍었지만 중간에 빠른말 설명하는 것이 흠이군요 더 노력하세요

[@beentm]

네 노력하겠습니다 ^^ 의견 감사합니다