Davvero galattica al quanto fantastica anche questa, anche oggi, stasera la rifarò e poi la divorerò tutta anche se poi dopo le lacrime scendono a cascate. Oggi sono rimasto molto soddisfatto molto di più del solito di questa nuovissima idea giornaliera, complimenti. 😍
Posso usare farina di mais bianca? E avendo solo forno statico senza ventilazione c’è il rischio che non asciugandosi bene non viene croccante ? Come posso fare in alternativa ? Grazie
Diminuisci temperatura, diminuisci tempi di cottura (10/20 gradi in meno) 10 minuti in meno in forno ventilato e continua a monitorarla! Rimani nei paraggi della cucina, mentre è nel forno!
La farina di mais che trovo io è finissima non granellosa quindi ho preso la chapelure de mais per impanare, che sarebbe come il preparato per la polenta . Secondo voi va bene?? La faccio stasera
Alla fine era semoule di mais per la polenta e divenne super dura. La chapelure di mais è tipo Pan grattato di mais diventa croccante ma rimane tipo "impanata".... Stasera ho provato con la farina di mais ma è finissima non come quella che usa lei. Sto aspettando che sia pronto per assaggiare
Ucraina 😉 bè sei stata semplice e fantastica, ma avendo la suocera anziana ha bisogno di masticare qualcosa di morbido, se ci mettessi 1 cucchiaino di lievito in polvere? O magari anche meno? 🙏 grazie del video.
@@GialloZafferanoTV io ho provato con il pangrattato 😊 viene comunque bella croccantina con il forno ventilato, magari viene meno scrocchiarella ma ugualmente buonissima 🤙🏼
Ciao! Per i forni casalinghi non c'è molta differenza tra statico o ventilato. Puoi provare ad aumentare un pochino la temperatura e i tempi per questa ricetta😊
Buona la croccantella...brava Antonella che ti ha invitato..ma fuori luogo e' la moglie di Amadeus.. Basta sta sempre in mezzo... E' pure antipatica ed invadente
La mia croccantella preferita ❤ è entrata a far parte del mio menù settimanale e la preparo coi bambini che ne sono sempre entusiasti. Grazie Diletta
Questa è un'altra bella versione di croccantella e deve essere proprio buona:da provare quanto prima!Brava,grazie💜
Davvero buonaaaaa bravissima 😊😊😊
La Dile ❤️❤️❤️! Una garanzia...e la croccantella è davvero super! La mia preferita è pomodorini e cipolla!!! 😉😉😉
Davvero galattica al quanto fantastica anche questa, anche oggi, stasera la rifarò e poi la divorerò tutta anche se poi dopo le lacrime scendono a cascate. Oggi sono rimasto molto soddisfatto molto di più del solito di questa nuovissima idea giornaliera, complimenti. 😍
Super merci et bonne année 2022 à vous et toute l’équipe !
💚💚💚
Semplice e gustosa sicuramente...., mi piace!
Che fame, questa si prova per forza
Grazie Diletta Ricetta bellissima e semplicissima presumo sarà molto gustosa, la rifarò al più presto
DANIELA
😜👍😜💕
Buona!👏👏
Toujours aussi belle et sympathique, merci pour ces recettes et bonne année 2022
Fatta oggi!! Buonissima, grazie!!
Grazie sarà buonissima domani là provo 😋😋😋
Didisec!!!!! Ti adoro!!!! 😍😍😍😍👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝
fantastico! e senza lievito!
Sembra buona, da provare!
Buonissima, finita di mangiare ora. La rifarò senz'altro
Fantastica!
AAAAAAAAAAA DILETTA! ♥ La amo.
Ma buonaaaa👍🏻😋😋😋👋👋🥰
Che ricetta favolosa
Ottimo
Ho fatto quella di zucchine, velocissima e superbuonaaaaa proverò senz'altro anche le altre!!!!!!!
Grande Dile un saluto a tutto lo staff di giallo zafferano 👋♥️
Ciao a te Gianpiero!
Deve essere buonissima
lo è! ❤️
Невероятный рецепт !!! Вкуснятина !!! Вкусно, как у бабушки !!! Спасибо за хорошее настроение !!😋😋👍
❤️❤️
Fatta,buonissimaaaaa
Ciao carissima,io ho il problema inverso alle altre,ho solo il forno ventilato,per quanto tempo e a quanti gradi la posso mettere? Grazie mille 😘😘😘
Buonissima
Diletta buonissima😋sono sempre io, ti chiedo le dosi dell'impasto sono da tenere anche per la croccantella ai pomodorini?
Ciao Elena!😊 Certo nessun problema anche per la versione con i pomodorini!
si possono aggiungere altre spezie? tipo paprika o altro?
Certooooo
Volendo fare croccantella di zucchine con tonno devo mettere il tonno subito insieme al composto o a metà cottura ??
Con cosa posso sostituire la farina di mais?
La particolarità di questa ricetta è proprio la farina di mais!!! :)
Brava...scusa di che dimensioni è la teglia ?
Si può fare anche solo con farina di mais o farina di farro??
Ciao Alessandra! Non abbiamo provato con altre farine ma puoi fare un tentativo se preferisci!
Ciao sono Angela
Posso sapere che teglia ci vuole di cm grazie mille aspetto una risposta
28/30 cm! :)
Posso usare farina di mais bianca? E avendo solo forno statico senza ventilazione c’è il rischio che non asciugandosi bene non viene croccante ? Come posso fare in alternativa ? Grazie
Ciao! Certo puoi fare un tentativo sostituendo la farina! In forno puoi provare ad aumentare un pochino la temperatura e i tempi per questa ricetta😊
Like appena ti vedo a prescindere 👍👍👍👍👍
Volevo gentilmente sapere ma la farina di mais e il preparato per polenta sono la stessa cosa?
Sì! :)
si potrebbe cuocere le patate prima? grazie
Certo, puoi cuocerla qualche minuto :)
Posso sostituire la farina di mais con la semola?
Non sarebbe la stessa cosa! :)
Ciao!... Mi fa gola un sacco, vorrei rifarla, ma il mio forno funziona solo in modalità statica.. Come potrei fare? 😊
Aumenta leggermente temperatura e tempi di cottura! 10/20 gradi in più e circa 15/20 min in più di cottura! :)
Va messa in forno già caldo?
Sì! :)
Non ho il forno ventilato. Come posso ovviare? Alzo la temperatura a 250° gli ultimi 10 minuti? Oppure?
alza la temperatura di 10/20 gradi ed aumenta anche tempi di cottura per un max di 20 minuti! Monitorala! :)
Sei bella come il sole
Non ho il forno ventilato quanto lo faccio cuocere? Grazie
Abbassa temperatura e tempi di cottura! :) Circa 10/20 gradi in meno e 10 minuti in meno! :)
Se la metto in forno per 50m a 200 gradi mi si brucia.. consigli?
Diminuisci temperatura, diminuisci tempi di cottura (10/20 gradi in meno) 10 minuti in meno in forno ventilato e continua a monitorarla! Rimani nei paraggi della cucina, mentre è nel forno!
La farina di mais che trovo io è finissima non granellosa quindi ho preso la chapelure de mais per impanare, che sarebbe come il preparato per la polenta . Secondo voi va bene?? La faccio stasera
Alla fine era semoule di mais per la polenta e divenne super dura. La chapelure di mais è tipo Pan grattato di mais diventa croccante ma rimane tipo "impanata".... Stasera ho provato con la farina di mais ma è finissima non come quella che usa lei. Sto aspettando che sia pronto per assaggiare
Ma se non ho la farina di mais?
Ucraina 😉 bè sei stata semplice e fantastica, ma avendo la suocera anziana ha bisogno di masticare qualcosa di morbido, se ci mettessi 1 cucchiaino di lievito in polvere? O magari anche meno? 🙏 grazie del video.
Prova questa Antonio! blog.giallozafferano.it/lacucinasottosopra/focaccia-morbida-con-patate-cipolla-rossa-e-pancetta/ :)
il pangrattato puo essere usato al posto della farina di mais?
Puoi provare ma non sarebbe la stessa cosa! Però prova comunque e facci sapere! :)
@@GialloZafferanoTV io ho provato con il pangrattato 😊 viene comunque bella croccantina con il forno ventilato, magari viene meno scrocchiarella ma ugualmente buonissima 🤙🏼
Alternativa per chi non ha il forno ventilato?
Ciao! Per i forni casalinghi non c'è molta differenza tra statico o ventilato. Puoi provare ad aumentare un pochino la temperatura e i tempi per questa ricetta😊
.. Non prescaldato il forno?
Ho seguito tutti i passaggi ma è rimasta cruda dentro anche dopo 1.20h di cottura 🙁 peccato perché sembrava invitante
L ho fatta stasera è strabuona ..forse un po secchiona troppo perché ho lasciato per 40 minuti forno ventilato a 220??
può essere! sai, ogni forno è diverso! Prova a tenerla meno la prossima volta e ad abbassare leggermente la temperatura!! :)
Di dove è tipica questa ricetta?🙃
non è tipica, è una ricetta inventata! :)
Lo fatta pochi giorni fa, e non è stata tutta questa bontà ☹️☹️.
Al posto della farina di mais
è proprio la farina di mais a dargli la tipica consistenza! :)
La mia cottura è tutta ventilata mi dici a quanto il forno?
Diminuisci di circa 10/20 gradi la temperatura e anche il tempo di cottura (di circa 10/15 minuti) e soprattutto ricorda di monitorarla! :)
Il mio forno è soltanto ventilato è lo stesso
Io ci avrei aggiunto anche rosmarino sopra...
Come mai sembra besciamella? L'impasto intendo.
Ha quella consistenza lì! :)
Buona la croccantella...brava Antonella che ti ha invitato..ma fuori luogo e' la moglie di Amadeus..
Basta sta sempre in mezzo...
E' pure antipatica ed invadente