自制无糖酸奶,不用酸奶机不用乳酸菌粉|Sugar-free yogurt recipe, only 2 ingredients
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- Опубликовано: 6 апр 2022
- 自制无糖酸奶,不用酸奶机不用乳酸菌粉|Sugar-free yogurt recipe, only 2 ingredients
想吃无糖无添加的酸奶自己做,不用酸奶机 超简单|make your own healthiest yogurt at home, only 2 ingredients without machine
把牛奶放入电饭锅不插电，第二天出锅变酸奶，而且是最健康的无糖，无添加的酸奶。
If you want to eat the healthiest yogurt, you don’t need to buy it. It’s super easy to make yourself. No yogurt maker, no lactic acid bacteria powder, milk is put into the rice cooker without plugging in, it will turn into yogurt the next day, and it is the healthiest sugar-free and additive-free yogurt.
ingredients 配方：
500 ml milk 牛奶
1 tbsp yogurt 酸奶
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/ jin的美食
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#jin的美食 
Хобби
今天做了无糖酸奶，零失敗哦！👍谢谢jin 的配方和分享！👍👍👍
👍👍👍感谢反馈🌹🌹🌹
健康饮食
👍💖太棒了，這麽簡單就能做出酸奶，別人的視頻都很復雜，不好操作
赶快试试😋
谢谢🙏分享马上做起来
这么好的方法一定要学着做做👍👍👍
太好了👍这样就不用买了，自己做，谢谢分享
哈哈😄真好！明天试试，❤谢谢您的分享
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
这个我一定要试一下
谢谢您的分享
謝謝你的教材，我一定會去试吓🥰🥰🥰
祝成功
讲的超级清楚 都是知识点 👍🏻
谢谢
谢谢你静姐，你这个做酸奶的方法是我做过的最简单有效的👍🏼
可以不用买了😋
正准备今天做酸奶就看到你这个视频，一定跟你学着做，太谢谢了！
学会不买了👍
Good idea tq.
Welcome
我之前都用乳酸菌及大口徑保温杯製作。您的方法更簡易，太棒了。
谢谢
Wonderful for the summer. Beautiful. Love yogurt. Love watching your videos. Thank you for sharing ❤️🌹
You are welcome 🌹 Thank you, Sudan ❤️❤️❤️
这绝对是我看过的最简易操作的酸奶制作方法！谢谢Jin的分享！❤️
不客气🌹🌹🌹
太好了，我想做酸奶很久，但沒有找到合適的食譜。老師你教的方法簡單又可以看需要的食量來做。明天就試做！謝謝！
安排上
好厲害，想做起來
做好就不用买了
我也是自己做酸奶，但是用帶有yogurt設定的電蒸鍋，感覺妳的方式更節能。謝謝分享
不客气🤝🤝🤝
好简单，太好了！👍👍👍
做起来😋
@@jin0601 明天做👍
今天做了无糖酸奶零失敗！👍谢谢jin的配方和分享！👍👍👍
@@lijiayu8846 👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
經濟實惠有夠厲害
Jin你好！我在澳洲生活了33年，如今我都77岁了，天天看你的视频！受益匪浅！发非常喜欢你的视频！
谢谢你🤝🤝🤝
وصفة سهله وبسيطه
تسلم الايادي
و شكرا لك
من دواعي سروري
太棒了，正想买乳酸机，谢谢您帮我省钱了😂😂😂
😄太好了👍
喜歡你的每個視頻！請問牛奶是用2%的牛奶還是3.8%的牛奶？
我用的是2%
Jin,多謝你的教學，請問甚麼是發酵酸奶？是普通plain yogurt 嗎？
是的，一般超市买的浓稠酸奶都是。
@@jin0601 謝謝你的回覆😘😘
jin我好喜欢你嘅视频。更喜欢你温柔嘅声音.请问自己制作嘅酸奶可以保存几天?
冷藏3-5天最好。
@@jin0601 感谢的回复.
Jin, can use cloth to wrap and place outside for overnight?
Yes you can if the room temperature is higher than 30°C.
您好
请问不放电锅操作可以吗？装入破璃罐值放外可以吗？时间许要加长吗？谢谢。
没有温度不可以哦
Jin你好！我以前也做酸奶，方法也是跟你一样的、但后来我改2%的牛奶做就不成功了，不知为何？感谢你的分享！祝你幸福快乐·
谢谢你！我用的就是2%的牛奶,没问题。
谢谢Jin 的回答，我再试试🌷
請問一直留底做種，無需再次購買新酸奶OK嗎？
可以，可以循环四五次
我婆婆在新疆生活了五十多年，她跟维族人学的制作酸奶大致如此，但是偏稀，我不是很喜欢，改天试试老师的方法❤️
做起来😋
試試用filter濾出乳清, 會得到更濃的希臘優格, 可當成抹醬。
@@selenatseng384 好滴，感谢
請問加入滾水有沒有度教限制,怕超過43度會殺死菌啊?謝謝
因为不插电，所以不能太低，80度左右才可以。
@@jin0601 谢谢YA
老师~刚才做了~但忘了蓋上保鲜膜。。期待明早的成品。😂
赶快盖上
@@jin0601 早上好~老师
哈哈 不成功哦😂没事 今晚再试🙏
@@wendyhiew8252 没有凝固可以加长时间。另外最好把电饭锅的出气孔用保鲜膜加毛巾盖上，以免散热太快。
@@jin0601 okok 老师^改天再试。。🙏
请问可以用low fat的牛奶做吗？
这款做不了，用低脂牛奶就需要改配方，加蛋黄了。
可以用植物奶吗？
没试过，恐怕不行。
2 more questions?
1. Can I use Almond milk instead of milk?
2. Can I use the yogurt that we make from your recipe as a starter again?
1,I don't know if it works.
2, you can use yogurt you made as starter for 4-5 times.
@@jin0601 Thanks
请问什么样的牛奶都可以吗？UHT包装的可以吗？
可以
@@jin0601 老师，我也成功了☺️300ml牛奶放1tbsp yogurt as starter, a bit watery, shall I put just 1/2 tbsp of yogurt? Cus my cooker is quite small, can only put in 300ml container
請問可用低脂牛奶做嗎？
应该可以
@@jin0601 謝謝回覆🙏
请问可以用鲜羊奶吗？
可以的
第一步加热可以用微波炉吗
都可以
請問做好可以放幾天？
冷藏存放一周没问题
如果没有做这种电饭锅还有别的方法么？
能保持温暖的地方就可以
请教 乳酸菌的英文怎么写 ？ 超市有卖的吗？
我没买过，你看看yogurt starter。
谢谢视频分享。
方法简单容易明了，很想尝试，但有两个小问题请教博主，
一是做好的酸奶能否冷冻（不是冷藏）？冷冻后的酸奶还能用来做发酵菌种吗？之所以问这个问题是想一次多做一些。
二是播主给网友的回复有这样一句话，很烧脑，怎么都不明白，“ you can use yogurt you made as starter for 4-5 times”，这句话什么意思呢？举例来说，假如本月1号第一次做用的菌种是买的酸奶，2号做用1号做的酸奶，3号做用2号做的酸奶······以此类推，就这样在自制酸奶保质期内一直延续下去，不可以这样吗？不明白只能用4--5次是什么意思？打扰了。
酸奶不建议冷冻，冷藏最好。用自己做的酸奶再做酸奶可以连续做4-5次，之后效力就不足了。
多谢博主回复，明白了，播主的意思是指每做一次大约4、5天内菌种的效果比较好，之后效果就差了，这也给本人带来一个启发就是自制的没有防腐剂酸奶最好在4、5天内吃完。👍🙏
@@newland4506 不好意思，是我没说清楚，就是你最初留言里说的意思，
亲爱的播主，我以为自己明白了，结果又错了，开始糊涂了，有生以来很少这么没自信😄，没关系，只要最终能搞清楚就OK，麻烦播主举例子具体说说“菌种能用4、5次”的意思吗？学习新东西或搞清一个问题是一件很有意思很兴奋的事，能让我们身心灵保持健康状态😊······
@@newland4506 第一次用买的酸奶做，第二次用自己做的酸奶做，第三次用第二次做的做，第四次用第三次的，以此类推，共4-5次。
Can I use Greek Yogurt?
Yes you can
@@jin0601 thanks
請問蒸氣焗爐可以做嗎?
烤箱能够保持40度就可以，不用蒸气。
@@jin0601 謝謝，請問時間是否一樣？
@@evachen7341 因为恒温保持，时间有可能会短一些
謝謝！
@@jin0601 謝謝🙏
如果没有酸奶怎么办
第一次做还得买点，然后就可以用自己做的酸奶做了。
用酸奶做酸奶？？
把已經存在酵素的酸奶(plain Yogurt)加進普通牛奶一段時間後 這樣就會引起牛奶發酵成酸奶。
倒電鍋的是開水嗎？
是的
想问一下，是中国酸奶的味道吗？不喜欢美国的酸奶！
就是无糖酸奶的味道😄
@@jin0601 谢谢！
这么简单？
是啊！