Homemade Candied Ginger

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 73

  • @anjarp166
    @anjarp166 4 года назад +40

    之前去日本買過,吃了覺得食道到胃熱熱的,超舒服,而且我是跟小店買的,也是他自己做,不像包裝好的有添加人工化學物
    加上檸檬皮絲看起來好高級
    糖漿看起來超棒的

  • @beanpandacook
    @beanpandacook  4 года назад +10

    華語讀者請關閉字幕~💖💕
    ruclips.net/video/X_d6UoSkF1Q/видео.html
    Non Chinese Speaker, please turn on Closed Caption "CC"
    【Ingredients 食材表】www.beanpanda.com/145691
    ❤️ 如果大家想支持我繼續做時間跨度長的影片
    可以成為會員 👉 bit.ly/3sfZGiY
    Patreon 👉 www.patreon.com/beanpandacook

  • @chingsdiary5360
    @chingsdiary5360 4 года назад +35

    原本想說壓模很浪費,看到後面才找到真的ㄧ滴都不浪費

    • @terry969
      @terry969 3 года назад +1

      真的物盡其用

  • @missbunnybowie9286
    @missbunnybowie9286 3 года назад +3

    請問老師,如果不想用麥芽糖,可以用蜜糖代替嘛?謝謝

  • @ceciLOVEtaco
    @ceciLOVEtaco 3 года назад +8

    所有的食材都可利用,不覺讚嘆造物者的智慧。

  • @Bondelrey
    @Bondelrey 3 года назад +3

    請問坊間的檸汁薑片是不是一樣做法,只減去灑上砂糖步驟?

  • @徐愷威-j3h
    @徐愷威-j3h 4 года назад +19

    造型真好看 像QQ軟糖

  • @Hao-yp7mg
    @Hao-yp7mg 4 года назад +8

    檸檬薑糖沒有吃過呢!看起來好可口喔!

  • @尹蒼月
    @尹蒼月 4 года назад +10

    好可愛的薑糖!

  • @yuwenhong6341
    @yuwenhong6341 2 года назад +2

    請問製作完成後如何保存?另外保存期限大約多久?謝謝

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  2 года назад +1

      依據氣溫和濕度
      沒長霉或有異味都可以吃
      冬天半年沒問題
      夏天短一點

  • @TarotAstrologerTHOMAS
    @TarotAstrologerTHOMAS 4 года назад +5

    完全沒有浪費實在太好了

  • @diameowbb5395
    @diameowbb5395 3 года назад +2

    老師,請問可以教蕃薯乾的做法嗎?甚麼方法也試過,但都是很乾,沒有QQ煙韌的感覺。希望老師可以教教方法。謝謝你!

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  3 года назад +1

      蕃薯乾有收錄在這本書裡
      🍿《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
      博客來 goo.gl/58VK1y

  • @房教售-大白话学地-x6g
    @房教售-大白话学地-x6g 4 года назад +8

    颜值如同专柜的糖🍬真厉害

  • @giiiiii-03
    @giiiiii-03 3 года назад +2

    老師,我做出來的口感還是像酥軟姜,不像糖一樣q軟,可煮糖已經116c煮很久了,請問大概是哪裡出問題呢?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  3 года назад +1

      前面去辣的步驟薑可以煮長時間一點
      最後熬糖漿時116到位就要停火了
      否則糖漿會越來越硬
      另外,用的是粉薑嗎?
      薑太老煮不軟

    • @giiiiii-03
      @giiiiii-03 3 года назад +2

      @@beanpandacook 我一下沒留意用了老薑,難怪煮不軟,謝謝解答!🙏🏻

  • @starwithgig
    @starwithgig Год назад +1

    請問沒有乾燥機是否可以用烤箱呢

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  Год назад +1

      乾燥機和烤箱的比較可看看這裡
      www.beanpanda.com/143473/dehydrator-vs-oven

  • @利威爾·阿克曼
    @利威爾·阿克曼 4 года назад +12

    🍬冬天早晨吃薑糖🍬~還有比這更幸福的事嗎😚?

  • @月凌雲-y1t
    @月凌雲-y1t 3 года назад +1

    請問薑糖可以放多久啊?怕一次做太多了

  • @wendyyu1604
    @wendyyu1604 4 года назад +3

    煮那麼多次之後,薑糖還會有薑味嗎?

  • @Nobody_is_here50
    @Nobody_is_here50 2 года назад +1

    若果家中沒有風乾機應該用什麼代替

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  2 года назад +1

      看看這裡
      www.beanpanda.com/143473/dehydrator-vs-oven

  • @chulihsia775
    @chulihsia775 2 года назад +1

    謝謝老師教學,超棒的影片

  • @NocturnSerenade
    @NocturnSerenade 4 года назад +5

    哈哈哈哈哈~给猫猫闻姜好可爱,我家猫也喜欢什么都闻闻

  • @SWINYBE
    @SWINYBE 4 года назад +2

    請問沒有風乾機也可以有好口感嗎

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +4

      烤箱可以,溫度一樣
      注意點可參考這裡 www.beanpanda.com/143473

    • @SWINYBE
      @SWINYBE 4 года назад

      好的! 謝謝 🧡

  • @elieli2110
    @elieli2110 2 года назад +1

    Można prosić o tłumaczenie na język polski? 😊

  • @gd12956
    @gd12956 4 года назад +2

    Art ginger candy ❤️

  • @simsim6731
    @simsim6731 4 года назад +3

    薑糖我最爱😋

  • @吳孟翰-k6h
    @吳孟翰-k6h 4 года назад +1

    請問磨薑粉的機器是哪個品牌^^?

  • @Skhxvudgbchc
    @Skhxvudgbchc 4 года назад +2

    看起來很好吃,回頭試試🍬🍭

  • @hellohappy6042
    @hellohappy6042 4 года назад +1

    請問打磨機是什麼品牌的呢?謝謝

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +1

      s.click.taobao.com/QtaGSru
      領卷 s.click.taobao.com/Q8KHSru

  • @ashleywu4237
    @ashleywu4237 3 года назад +2

    沒有風乾機怎麼辦

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  3 года назад

      參考這裡 www.beanpanda.com/143473

  • @tsaicam
    @tsaicam 4 года назад +1

    妳好,请问甜度高吗?不要太甜减糖可以吗?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +1

      這個已經比一般的糖漬少糖了~
      糖不夠無法煮Q軟
      也不能長時間保存

    • @tsaicam
      @tsaicam 4 года назад +1

      好的,谢谢🙏

    • @tsaicam
      @tsaicam 3 года назад +1

      谢谢老师的分享,我加入橘子皮,做出来超好吃😋
      剩下的酱糖可以做第二次吗?

  • @seana6346
    @seana6346 4 года назад +1

    想问问您的风干机什么牌子呢?也想买一个。。谢谢啦

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +2

      www.price.com.hk/product.php?p=210915

    • @seana6346
      @seana6346 3 года назад +1

      @@beanpandacook 谢谢谢谢

  • @zitafong7560
    @zitafong7560 3 года назад +1

    可以教些無麩質的食譜嗎?

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 4 года назад +4

    比我一次過食晒

  • @刘育楠
    @刘育楠 Год назад +1

    So Cute 😍

  • @hsiaohsiao6210
    @hsiaohsiao6210 4 года назад +1

    可以請問夾鍋子的柄是什麼牌子的嗎?

  • @susiec2342
    @susiec2342 3 года назад +1

    很好👍👍👍👌😋👌味到好

  • @kcmok9279
    @kcmok9279 4 года назад

    請問原冰糖何處有賣,超市的冇咁深色。謝謝。

  • @stuti3669
    @stuti3669 4 года назад +2

    Comsunvida means (thank you)

  • @linmei8617
    @linmei8617 4 года назад

    没有风干机可以用烤箱吗?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад

      參考這裡 www.beanpanda.com/143473

  • @lli6032
    @lli6032 4 года назад +1

    沒有半年粉薑,可用一般老薑嗎?

  • @jennydream7537
    @jennydream7537 4 года назад +2

    可爱的貓咪😺

  • @mamilai2704
    @mamilai2704 3 года назад +1

    喜歡!

  • @周可新
    @周可新 3 года назад +1

    不錯

  • @joannehsu1032
    @joannehsu1032 4 года назад +1

    好療癒😵

  • @tiennguyen-dj7xe
    @tiennguyen-dj7xe 3 года назад +1

    Tuyệt

  • @ccmmgforevr
    @ccmmgforevr 3 года назад +3

    雖然唔關事,但我覺得姜濤既fans應該整比姜B賀佢生日🤣 姜糖岩岩好

  • @tsuiyukng302
    @tsuiyukng302 4 года назад +1

    正😋👍

  • @Jayadeeplifestyle
    @Jayadeeplifestyle 4 года назад

    Hii friend ❤️👍💐