Én mindig kivágom a farrészből az úgynevezett zsírzóját, tudom , hogy ez a kacsánál és a libánál nagyon fontos , de a csirkénél sem elhanyagolható . A műsor super , sokmindent tanultam már nagymamaként is , köszönöm !!
Elég termetes csirke volt.. :) ennél kisebbeket szoktam azért a hűtőpultban látni :) A videó informatív, minden lényeges benne van... határ a Michelin csillagos ég!
Szuperek a videók! Kèrdeznèk csirkèvel kapcsolatban: ha bőrös csitkehúst veszünk, általában nincs rendesen megpucolva, így a legtöbb háziasszony azzal kezdi a főzèst(vagy fagyasztást), hogy megpucolja a csirkèt. Imádom a bőrèt, viszont emiatt a macera miatt sokszor már direkt bőr nèlküli húst veszek, tudom, lusta disznó vagyok☺️, de az idő a legdrágább, ès abból van a legkevesebb. Szóval, ez nem került szóba a videóban, de engem az èrdekelne, van-e erre valami szuper, egyszerű, gyors módszer, ami megkönnyítenè ès meggyorsítaná ezt a műveletet? Köszönöm!
Sajnos nincs rá szuper egyszerű, gyors módszer :) A pihéket perzselővel el lehet távolítani, a makacsabb tokokat egyesével kell kihúzogatni. Felnőtt egy generáció, akinek a nagymamája megcsinálta ezt a monoton és hosszú műveletet, ettől el vagyunk szokva egy kicsit :)
Nagyon szívesen nézem a videókat, de ebben a sorozatban eddig csak olyasmi hangzott el, amit egy nagyon középszerű háziasszony simán tud. Jó volna olyan videó is, amiből tényleg tanulhat az ember a mestertől valamit ☺️
Jó lenne, ha nem a szakácsot, hanem azt mutatnák, amit az asztalon csinál. Ráadásul nem kéne a felirattal eltakarni a műveletet. Bosszantó az operatőr ügyetlensége.
Én mindig kivágom a farrészből az úgynevezett zsírzóját, tudom , hogy ez a kacsánál és a libánál nagyon fontos , de a csirkénél sem elhanyagolható . A műsor super , sokmindent tanultam már nagymamaként is , köszönöm !!
Elég termetes csirke volt.. :) ennél kisebbeket szoktam azért a hűtőpultban látni :) A videó informatív, minden lényeges benne van... határ a Michelin csillagos ég!
Szuperek a videók! Kèrdeznèk csirkèvel kapcsolatban: ha bőrös csitkehúst veszünk, általában nincs rendesen megpucolva, így a legtöbb háziasszony azzal kezdi a főzèst(vagy fagyasztást), hogy megpucolja a csirkèt. Imádom a bőrèt, viszont emiatt a macera miatt sokszor már direkt bőr nèlküli húst veszek, tudom, lusta disznó vagyok☺️, de az idő a legdrágább, ès abból van a legkevesebb. Szóval, ez nem került szóba a videóban, de engem az èrdekelne, van-e erre valami szuper, egyszerű, gyors módszer, ami megkönnyítenè ès meggyorsítaná ezt a műveletet? Köszönöm!
Sajnos nincs rá szuper egyszerű, gyors módszer :) A pihéket perzselővel el lehet távolítani, a makacsabb tokokat egyesével kell kihúzogatni. Felnőtt egy generáció, akinek a nagymamája megcsinálta ezt a monoton és hosszú műveletet, ettől el vagyunk szokva egy kicsit :)
Kattintok!
Hajjaj, de mennyire!
Örömmel, és nagyon figyelmesen nézem, mert tanulni soha sem elég!
Szeretettel köszönöm!
☺️🐰🐔🐣🐥
Szuper volt. Köszönöm.
Köszönöm megint tanultam
Érdekes volt. köszönjük :)
Nagyon szívesen nézem a videókat, de ebben a sorozatban eddig csak olyasmi hangzott el, amit egy nagyon középszerű háziasszony simán tud. Jó volna olyan videó is, amiből tényleg tanulhat az ember a mestertől valamit ☺️
A far részről a zsírzóját én le szoktam vágni.
Nekem még azt tanították, hogy az nem jó.
Szerintem fontos lett volna a kezdők miatt megmutatni és felhívni a figyelmet a zsírzó eltávolítására.
Kedves Széll Tamás nagyon tetszik ez a bontási mód képzeld el hogy
Ma főztem pörköltet nagyon tetszett a bontási technikát köszi
Jó lenne, ha nem a szakácsot, hanem azt mutatnák, amit az asztalon csinál. Ráadásul nem kéne a felirattal eltakarni a műveletet. Bosszantó az operatőr ügyetlensége.
A feliratot ki és be lehet kapcsolni a videón! :)
sebészek előnyben!!