ZUCCHINI SCHIACCIATA🥒RITA CHEF | Eggless and without yeast.
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- #RitaChef #schiacciata
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🔎Oggi, prepariamo la SCHIACCIATA DI ZUCCHINE: sfiziosa e golosa. Possiamo gustarla come aperitivo, come antipasto, in pausa pranzo ed è un ottimo salvacena.
🇮🇹 INGREDIENTI:
450 gr di zucchine
250 gr di cipolle
Basilico, olio evo e sale
Pastella:
300 gr di farina 0/00
300 ml di acqua fredda
40 ml di olio evo
60 gr di parmigiano
Paprica, curcuma e pepe (a piacere)
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 180° PER 35/40 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
450 gr of courgettes
250 gr of onions
Basil, extra virgin olive oil and salt
Batter:
300 gr of flour
300 ml cold water
40 ml extra virgin olive oil
60 gr of Parmesan cheese
Paprika, turmeric and pepper (to taste)
BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 180° FOR 35/40 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
450 gr de courgettes
250 gr d’oignons
Basilic, huile d’olive extra vierge et sel
Pâte:
300 gr de farine
300 ml d’eau froide
40 ml d’huile d’olive extra vierge
60 gr de parmesan
Paprika, curcuma et poivre (au goût)
CUIRE AU FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 180° PENDANT 35/40 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
450 gr de calabacines
250 gr de cebollas
Albahaca, aceite de oliva virgen extra y sal
Bateador:
300 gr de harina
300 ml de agua fría
40 ml de aceite de oliva virgen extra
60 gr de queso parmesano
Pimentón, cúrcuma y pimienta (al gusto)
HORNEAR EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 180° DURANTE 35/40 MINUTOS.
المكونات: 🇸🇦
450 غرام كوسة
250 غرام بصل
الريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح
الخليط:
300 غرام من الطحين
300 مل ماء بارد
40 مل زيت زيتون بكر ممتاز
60 غرام جبنة بارميزان
بابريكا وكركم وفلفل (حسب الرغبة)
تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35/40 دقيقة.
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🇮🇹 INGREDIENTI:
450 gr di zucchine
250 gr di cipolle
Basilico, olio evo e sale
Pastella:
300 gr di farina 0/00
300 ml di acqua fredda
40 ml di olio evo
60 gr di parmigiano
Paprica, curcuma e pepe (a piacere)
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 180° PER 35/40 MINUTI.
Buonasera Rita, questa schiacciata è semplice ma di grande effetto e bontà. La farò senz'altro. Grazieee !!!
Grazie mille Caterina. A presto
Semplicemente meravigliosa! Adoro le ricette con le zucchine.
Un abbraccio forte Rita ❤️
Grazie mille Carla..Un caro abbraccio ❤️
Ciao Rita, preparata questa sera, davvero gustosa! 😋👍 Grazie 😘
Grazie a te Laura. Un caro abbraccio.
Grazie Grazie Grazie è croccantissima e favolosa l'ho fatta per due giorni di fila e mia figlia me la chiede tutti i giorni sei il TOP😘
Mi fa molto.piacere Lucia. Grazie mille
Buongiorno Rita bellissima ricetta volevo chiederti ho meno zucchine del tuo peso posso farla comunque tenendo le stesse quantità degli altri ingredienti???? ti ringrazio e complimenti ❤
Devi mettere almeno 300 gr di zucchine. Grazie mille
Buonissima 😋 preparazione croccante e semplice da cucinare grazie Rita x aver condiviso con noi la tua ricetta ciao 😋🖐️👏
Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.
Grazie!!! Ricetta capitata a fagiolo per un pranzo che ci sarà domenica prossima con parenti che non vedo da tantissimo. Saremo una ventina di persone e un aperitivo del genere fa al caso nostro😊
Dovessi cucinarla sabato, posso già tagliarla e conservarla in frigo? La tirerei fuori qualche ora prima per servirla a temperatura ambiente, anche se la croccantezza si perderà sicuramente. L'importante è che non diventi gommosa, perché altrimenti dovrei riscaldarla. È fattibile secondo te?
Si é fattibile. Potresti anche ripassarla 3 minuti in forno a 180 gradi prima di servirla. Scegli tu. Anche fredda é buonissima. Un abbraccio
Grazie!!!
Wspaniały sposób na wykonanie niesamowicie pysznego apetycznego dania,cukini z cebulą przyprawami w cieście.Po upieczeniu,to cudowne danie wygląda bardzo imponująco i jest niezwykle dobre.😍💓☀️🥰
Grazie ❤️
Buona Domenica!! Fantastica ricetta ..grazie!! Posso domandare , per favore, si potrebbe fare con la farina di ceci? Mia figlia non mangia farina. Grazie!!!
Ora ti invio il link del video Frank. L'ho gia fatta con la farina di ceci ed é squisita.
ruclips.net/video/MxP2JuXJdKA/видео.htmlsi=4aP3TxNvwhJFOshq
Meravigliosa questa schiacciata,si potrebbero mettere i fiori fi zucca al posto della cipolla? Tanti cari saluti.
Si certamente. E sarà ottima. Grazie mille
Da noi si mette anche l'uovo e si chiama scarpaccia, Viareggio la fanno in versione dolce mentre a Camaiore salata che preferisco. Sicuramente proverò anche la tua versione. Grazie Rita.
Grazie a te Paola. Buona giornata
Rita secondo te se uso farina di semola non rimacinata può andare ugualmente bene? Grazie ❤
Si va bene. Grazie
Ciao carissima Rita, volevo farti una piccola domanda: che dimensione ha la teglia con la quale hai cotto la schiacciata?
Un abbraccio, ti adoro.
37 x 42. Grazie mille
@@RITACHEF grazie a te per accontentarci sempre nelle risposte
Complimenti....ho il forno statico.....come fare?
10/15 gradi in più in base alla potenza del.tuo forno. Grazie mille
Buongiorno Rita, ricetta spettacolare, come tutte le sue ricette❤, e una buona idea per una cenetta sfiziosa e diversa dal solito!🤗
Crede che si possa sostituire la farina 0 o 00 con la farina 1 e omettere il parmigiano? Sa, in famiglia proviamo ad adottare un'alimentazione se non proprio vegana stretta, per lo meno il più possibile.
Grazie!
Si è possibile utilizzare la 1 o anche l'integrale se preferisci. Grazie mille
Ciao Rita, la tua schiacciata sarà sicuramente un successo! Ho già l’acquolina al n bocca!!😋Grazie mia cara che condividi con noi!!👍❤️🫂🖐️👏
Grazie Antonella
Sicuramente BUONISSIMA con ingredienti da noi graditi.
COMPLIMENTI carissima Rita.
Un forte abbraccio e Buona Domenica. 😘 ❤
Grazie mille Giuseppina. Un abbraccio a voi.
...mmm!! Me l'ha mangio con gli occhi!!! La farò sicuramente!! Grazie Rita per la tua professionalità!!!
Grazie Mirta
Wow questa ricetta e' proprio quella che cercavo, amo le zucchine, mi piace trovare sempre, nuove ricette.Grazie Rita, la faro' proprio questa sera.👍🏻👏👋😊
Grazie a te. Un caro saluto.
Ciao Rita che meraviglia questa schiacciata di zucchine la farò senz'altro sei sempre gentilissima grazie per la ricetta ❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille di cuore Caterina
Ciao Rita,ho guardato poco fa la tua live,la schiacciata di zucchine, bellissima ricetta, complimenti,un abbraccio 😘
Grazie mille Eliana
Ho infornato la schiacciata poi faccio le foto
Perfetto Diana, grazie
Buona domenica sei meravigliosa complimenti bravissima
Grazie Adele. Un caro abbraccio.
Buona domenica Rita
Mmmm buona, già lo so! A più tardi, bravissima come sempre❤
Grazie mille Patrizia
Cara Rita,sarà buonissimo lo provo se uno ne facesdi senza cipolle sarà buono ugualmente oppure cosa posso mettere?grazie
Puoi non mettere le cipolle . Grazie
Ciao Rita, ottima ricetta, semplice e sicuramente buonissima almeno per me che amo le verdure. Grazie Rita, buona serata. Un abbraccio ☺
Grazie a te Dani. Un caro saluto.
Meraviglia questa schiacciata Rita, complimenti ❤❤❤ Un caro abbraccio ❤❤❤
Grazie mille Marilena. Un abbraccio
Buona domenica rita la tua schiacciata di zucchine è meravigliosa ,ma non avevo dubbi.dalle tue ricette sto imparando tanto e per questo ti sarò grata grazie e alla prossima
Grazie infinite Michelina. Un abbraccio 💕
Merci pour cette belle recette. Je vais l'essayer très vite. A très bientôt
Merci à toi Marie Jeanne. Bisous.
Buone zucchine con cipolle... grazie le farò in settimana 👍💕💕
Perfetto, grazie Gianna
Rita è una ricetta davvero sfiziosa, si vede tutto bene, croccantezza colore ma dobbiamo farlo per assaggiare tutta questa bontà.
Grazie, molto semplice mi piace molto e, la farò volentieri.
TI abbraccio forte Rita, come sempre bravissima❤❤❤❤
Grazie mille di cuore Patrizia. Un caro abbraccio a te
Davvero sfiziosa la farò,' sicuramente
Grazie cara, lo preparero
Grazie a te. Un caro saluto.
Ciao Rita che bontà bravissima 👏🏻 la faccio per stasera 👍
Grazie mille Maria Pia. Un abbraccio
Ti ringrazio è tempo di zucchine e questa idea è davvero interessante
Grazie mille Aurora. Un abbraccio
👍👍💥🌺😍
Et les doses s il vous plaît chef et merci d'avance et bonne continuation 👍🌹🇫🇷
Tu trouves les doses sous la video dans l'infobox. Et si tu veux tu peux activer les sous titres en français. Merci bcp
Bella preparazione
Grazie Mimmo. Un caro saluto.
Veramente un capolavoro bellissimo
Grazie Mimmo.
Bellissima ricetta,la farò al più presto!!!❤
Grazie mille Provvidenza. Un abbraccio
Fantastica complimenti grazie per la ricetta ❤
Grazie a te Gianni. Un caro saluto.
Ricetta fantastica, io adoro le zucchine , bravissima 😊😂
Grazie mille. Un caro saluto.
@@RITACHEF Grazie e buona serata a te famiglia.😘
bell'idea e pure semplicissima complimenti
Grazie Angela
Buona domenica cara Rita ❤!la vorrei provare😊un idea senza lievitazione
Grazie Diana. Un caro saluto.
@@RITACHEFquante zucchine e quante cipolle?
Chef si puo fare con farina integrale? La quantità di acqua varia?
Usando la farina integrale devi mettere 330 ml di acqua. Grazie mille
@@RITACHEF grazie
Pronta per farla!!!
Grazie Rita❤
Grazie a te Eliana. Un caro saluto.
Ciao Rita carissima buona domenica 😘
Grazie mille ❤
Bellissima ricetta ! Grazie❤
Grazie mille
Merci Rita
Très bonne idée
Merci à toi Maggi. Bonne journée.
Grazie Rita per le tue ricette ❤
Grazie a te
👏👏👏👍👋👋
Grazie Morena.
😋👍👏⚘️
Grazie Janina.
❤❤❤❤❤
Grazie mille
Buonissima ❤👌💯
Grazie Marianna. Buona Domenica.
Presto la faro
Grazie mille Simona
Buona Domenica e grazie per le ricette che ci proponi sempre ottime e semplici da fare questa schiacciata la faro sicuramente ciao Rita
Ciao Rita, se non si mettono le cipolle, occorre raddoppiare la quantità di zucchine? Grazie
Metti in tutto 700 gr di zucchine. Grazie mille