🇮🇹 INGREDIENTI: 400 gr di farina 0 (12 gr di proteine W230) 280 gr di acqua 6 gr di lievito di birra fresco 8 gr di sale 150 gr di olive verdi denocciolate CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15 MINUTI. POI, A 230° PER ULTERIORI 25 MINUTI.
Ciao carissima Rita, bellissimo il risultato finale del pane alle olive, un pane ben alveolato e con le olive sicuramente molto gustoso. Grazie mille, tutte le tue ricette sono interessanti. Un forte abbraccio da noi due.❤ Buon pomeriggio 😘😘
È sempre un piacere vedere suoi video Rita...ieri ho fatto una pagnotta con farina zero e semola rimacinata. Io utilizzo una pentola per cuocere il mio pane. Adoro le olive e lo farò senz'altro,ma una pagnotta e lo cuocio con la pentola. Grazie mille per la ricetta ❤
RITA Meraviglioso, Un gioiello di pane, immagino il profumo e il gusto. La croccantezza che si è sentito è musica alle mie orecchie. Incantata in questa preparazione, sei stata una grande maestra, brava brava.❤ Mi piacerebbe farlo, al più presto, non vedo l ora e sentirmi soddisfatta di averlo fatto in casa. La tua spiegazione sempre sempre chiara, sei precisa, perfetta..... le tue mani d oro. Grazie Rita, fantastica chef, sei preziosa❤ Grazie rita, ti abbraccio forte forte a presto❤❤❤❤die
che spettacolo Rita ...questo lo farò sicuramente amo mettere le mani in pasta ...grazie per queste splendide ricette alla portata di tutti perché seguendo bene i passaggi sono semplici ...buon inizio di settimana ..alla prossima🤚🤚🤚🤚🙂🤗
Chef, un' altra ricetta stupenda. Grazie. Per piacere, dagli la temperatura per non-convection ovens. Anche, da la quantita per usando active dry yeast. Grazie.
Świetny sposób wykonania na niesamowite i oszałamiające ciasto na Cheb z oliwkami, które zależy od twórcy dzieła. Chleb 🍞 po upieczeniu jest perfekcyjny, chrupiąca skórka, pachnący,absolutna rozkosz dla podniebienia.👍😍❤️🌹🥰
Che meraviglia Rita di una fragranza incredibile bravissima❤un consiglio uso un lievito di birra nel vasetto in granuli quanto ne devo mettere per la ricetta,mi regolo con il cucchiaino grazie buona serata❤
Mmmm....😋😋😋 BUONISSIMO già lo mangio con gli, non ho il lievito fresco, ma appena lo compro, farò subito questa ricetta meravigliosa, che ai miei nipotini piacerà sicuramente, ma anche a tutta la famiglia... GRAZIE Rita per le TUE ricette sempre BUONISSIME di facile esecuzione, ed esaudientemente comprensibili... GRAZIE mille 😘❤
Ciao Rita davvero complimenti poi quel rumore quando fai il taglio una sinfonia volevo chiederti se metto il lievito madre devo aumentare l'acqua ..se si di quanto..grazie
Ciao Luciano, dipende dalle proteine della farina. Comunque se metti 100 gr di lievito madre rinfrescato e raddoppiato, puoi mettere 320 grammi di acqua. Grazie mille
Poso fare le pucete con olive neri.....io ho mangiato aOrea, pocolo cita,provincia di Brindisi,. A.Pulia.....me tanto piacuto....e fanno con nociole e senza nociole....grazie....😊
Rita grazie ai tuoi consigli anche io sono riuscita a fare un pane strepitoso. E se ci sono riuscita io vuol dire che le tue spiegazioni sono veramente chiare 😂
Buona serata ma cosa intende con acqua di rubinetto? Io per cucinare uso sempre l'acqua da bottiglia comprata. Dalle mie parti l'acqua da rubinetto non è potabile 🤦🏼♀️
🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina 0 (12 gr di proteine W230)
280 gr di acqua
6 gr di lievito di birra fresco
8 gr di sale
150 gr di olive verdi denocciolate
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15 MINUTI. POI, A 230° PER ULTERIORI 25 MINUTI.
Bravissima il pane e venuto benissimo croccante 🙋💕
Grazie mille
E un piacere vederti con quanta passione fai le ricette e tutte perfette
Grazie Marta. Un caro saluto.
Buonissimo!
In famiglia è stato molto apprezzato
Grazie Rosy. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Che pane meraviglioso, alveolato, arioso, leggerissimo!!! Complimenti Rita ❤️ un abbraccio 😘
Grazie mille Carla. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio a te.
Che bello vedere due cuoche che si stimano brave date un bell'esempio un bacio ad entrambe 😊
Che meraviglia!
Bravissima signora Rita!
Buona serata e grazie per la ricetta!
Grazie mille di cuore
Pane stupendo...grazie..io ho imparato a fare il pane grazie ai tuoi video dove spieghi perfettamente...grazie
Grazie a te Mirella. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Grazie Rita! Questo pane dev'essere squisito! Non vedo l'ora di provarci. Un caro abbraccio!❤
Si, provalo è ottimo. Grazie
Buongiorno Chef Rita che meraviglia questo pane 😍 quasi quasi lo provo oggi , brava come sempre 😘 bacioni
Grazie mille di cuore ❤
Cara Rita solo a guardare il tuo video del pane alle olive è uno spettacolo immagino assaggiarlo! Buona domenica e u forte abbraccio
Grazie Aurora. Un caro abbraccio a te.
Bravissima come sempre Rita, che voglia di fare questo pane croccantissimo come piace a me!! Grazie mia cara !!👍👏😋
Grazie mille Antonella
Ricetta molto interessante ...!❤ bravissima come sempre proverò al più presto....
Fantasticooo si mangia con gli occhi e da 1 bel scr suono x le orecchie 😊
Grazie Doriana
Stupendoooo!!!!!! Bravaaaa ❤
Grazie mille di cuore
Ciao Rita solo a guardarlo viene l'acquolina in bocca .... sarà buonissimo e tu sei bravissima nelle spiegazioni. Grazie mille ci proverò sicuramente
Grazie a te Daniela. Un caro abbraccio.
Lo aspettavo con trepidazione e finalmente quel giorno è arrivato: il pane alle olive di Rita Chef 😮 Bravissima. Buona serata ❤
Grazie mille Luca. Buona serata a te
Ciao rita
Non vedo l ora di seguire le tue straordinarie mani che impastando il buon pane
Grazie Patrizia. A tra poco.
Proverò a farlo e le saprò dire. Grazie x le sue ricette in video
Grazie mille Nuccia.
Spettacolare! Brava Rita.
Grazie mille ❤️
Si puo fare anche senza olive non cambia la consistenza del pane è uno spettacolo brava Rita
Puoi seguire lo stesso. procedimento senza mettere le olive. Grazie mille
Ciao carissima Rita, bellissimo il risultato finale del pane alle olive, un pane ben alveolato e con le olive sicuramente molto gustoso.
Grazie mille, tutte le tue ricette sono interessanti.
Un forte abbraccio da noi due.❤
Buon pomeriggio 😘😘
Grazie mille Giuseppina. Un caro abbraccio a te e ad Attilio. ❤
Buongiorno Chef
Ho fatto quello alle noci ed è venuto fantastico..proverò anche questo. Ho il lievito licoli proverò le 2 versioni
Grazie infinite
Perfetto. Grazie a te
Che meraviglia di pane 😍 lo farò
Grazie Rita. Un caro saluto.
Magnifico che bontà!!!❤
Grazie mille Provvidenza
È sempre un piacere vedere suoi video Rita...ieri ho fatto una pagnotta con farina zero e semola rimacinata. Io utilizzo una pentola per cuocere il mio pane.
Adoro le olive e lo farò senz'altro,ma una pagnotta e lo cuocio con la pentola.
Grazie mille per la ricetta ❤
Ok grazie mille Guadalupe. Un abbraccio
@@RITACHEF ❤️
Buonissimo Chef Rita Grazie mille volte grazie. Buonasera a tutti ❤
Grazie a te Paola. Un caro abbraccio.
Meraviglioso pane !!!❤
Grazie Attilio
Pane meraviglioso complimenti 😊
Grazie mille di cuore ❤
Sempre bravissima complimenti
Grazie mille Caterina
Una meraviglia questo pane Rita, bravissima come sempre ❤ Ti auguro un buon pomeriggio ❤❤❤
Grazie Marilena. Un caro abbraccio.
Ciao signora Rita .ho fatto il suo pane alle olive . BUONISSIMO 👍👍👍 grazie mille per la buona ricetta.
Mi fa molto piacere Antonietta grazie mille
Complimenti davvero un bel pane 👍👏
Grazie mille Vanna
Rita e’ sempre una delizia seguire le tue ricette brava….👏
Grazie Adriana. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.
RITA Meraviglioso,
Un gioiello di pane, immagino il profumo e il gusto. La croccantezza che si è sentito è musica alle mie orecchie. Incantata in questa preparazione, sei stata una grande maestra, brava brava.❤
Mi piacerebbe farlo, al più presto, non vedo l ora e sentirmi soddisfatta di averlo fatto in casa.
La tua spiegazione sempre sempre chiara, sei precisa, perfetta..... le tue mani d oro. Grazie Rita, fantastica chef, sei preziosa❤
Grazie rita, ti abbraccio forte forte a presto❤❤❤❤die
Grazie infinite Patrizia, sei sempre super gentile. Un abbraccio forte forte ❤
😘
Super...brava..😁👍🌷🌷🌷
Grazie mille
❤❤😊 grazie per questa bella ricetta buonissimo
Grazie Valeria
che spettacolo Rita ...questo lo farò sicuramente amo mettere le mani in pasta ...grazie per queste splendide ricette alla portata di tutti perché seguendo bene i passaggi sono semplici ...buon inizio di settimana ..alla prossima🤚🤚🤚🤚🙂🤗
Grazie mille Graziella. Buon inizio settimana a te.
Sempre molto brava, non sarebbero male dei paninetti con lo stesso impasto.
Puoi farli Angela. Grazie
Complimenti sei proprio brava🎉
Grazie mille Serafina
Buonoooo!!
Grazie Cristina
Waooo,waoooo davvero ma e suuuper bello questo pane😋😋😋🙏
Grazie Doina. Un caro abbraccio.
@@RITACHEF ❤️🙏
Le tue ricette sono favolosi anche in ospedale ti seguo sei bravissima
Spero che tu stia bene Adele. Un abbraccio forte
Spetacolare il tuo pane Rita 👏👏👏👏👏🌹
Grazie mille Janina
Bonsoir , que ce pain est beau ! Merci et bonne soirée.
Merci à toi Tina. Bisous.
Cara Rita che ricettona grazie mille
Grazie Daniela
Ce pain est une merveille merci Rita
Merci à toi Maggi. Bonne journée.
Stupendo 😮
Grazie Isa. Un caro saluto.
Ciao Rita, buono il pane alle olive! Lo adoro, quindi lo farò a breve! 😋🫒🫒🫒😘
Grazie mille Laura ❤
Grazie Rita carissima....lo farò sicuramente!👏👏❣️
Grazie a te Clara. Un caro saluto.
Grazie Rita in passato avevi già fatto il pane ma questo è spettacolare ❤
Grazie Milly
Chef, un' altra ricetta stupenda. Grazie. Per piacere, dagli la temperatura per non-convection ovens. Anche, da la quantita per usando active dry yeast. Grazie.
In forno statico devi aumentare la temperatura di 10 gradi. Di lievito disidratato devi metterne 1/3 della dose del fresco. Grazie
@RITACHEF Grazie, chef.
Uau, que lindo!
Grazie mille. Un caro saluto.
Buongiorno, si può sostituire il lievito secco a quello fresco? Grazie e buona giornata
Si certo è possibile. Grazie
Świetny sposób wykonania na niesamowite i oszałamiające ciasto na Cheb z oliwkami, które zależy od twórcy dzieła. Chleb 🍞 po upieczeniu jest perfekcyjny, chrupiąca skórka, pachnący,absolutna rozkosz dla podniebienia.👍😍❤️🌹🥰
Grazie ❤️ ❤️ ❤️
Che bontà brava Rita❤
Grazie Rita. Un caro abbraccio.
Brava Rita scef ❤😘🙋🏻
Grazie mille ❤️
Che impasto! 😊 devo devo fare questa ricetta al più presto😊❤ super Rita
Grazie mille Mena. Un abbraccio
Brava ❤
Grazie mille
Che delizia!!!❤
Grazie Assuntina. Un caro saluto.
Che meraviglia Rita di una fragranza incredibile bravissima❤un consiglio uso un lievito di birra nel vasetto in granuli quanto ne devo mettere per la ricetta,mi regolo con il cucchiaino grazie buona serata❤
Puoi metterne 4 grammi, vista la presenza delle olive nell'impasto. Grazie 💕
@@RITACHEF❤grazie Rita gentilissima
Mmmm....😋😋😋 BUONISSIMO già lo mangio con gli, non ho il lievito fresco, ma appena lo compro, farò subito questa ricetta meravigliosa, che ai miei nipotini piacerà sicuramente, ma anche a tutta la famiglia...
GRAZIE Rita per le TUE ricette sempre BUONISSIME di facile esecuzione, ed esaudientemente comprensibili... GRAZIE mille 😘❤
Grazie a te. Un abbraccio
❤@@RITACHEF
Fantastico Rita ti ringrazio ❤❤❤
Grazie mille di cuore ❤️
Stupendo fantastico si può usare la planetaria?grazie!❤
Si è possibile fare il.primo 8mpasto, poi.le pieghe e il.procedimento va fatto a mano
Grazie mille!❤
Bravissima Rita! Se volessi mettere le cipolle? Devo stufarle in poco olio e sale immagino, e basta ?
Si esatto. Ma non devi mettere l'olio di cottura. Grazie
Il pane con le olive, una delizia. Brava Rita, le tue ricette sono favolose.
Grazie Anna. A tra poco.
Ciao Rita davvero complimenti poi quel rumore quando fai il taglio una sinfonia volevo chiederti se metto il lievito madre devo aumentare l'acqua ..se si di quanto..grazie
Ciao Luciano, dipende dalle proteine della farina. Comunque se metti 100 gr di lievito madre rinfrescato e raddoppiato, puoi mettere 320 grammi di acqua. Grazie mille
Buon pomeriggio Rita... aspetto molto volentieri.
Ok. Grazie. A tra poco.
Il pane alle olive...una cosa supergustosa
Grazie Mimmo. Grazie del complimento. Buona serata.
Ciao Rita ..bella ricetta ...l' impasto si può dividere e fare dei panetti più piccoli...? Vengono morbidi lo stesso?.... Grazie
Sse vuoi fare panetti più piccoli devi diminuire un pò la temperatura e il tempo di cottura. Grazie
Grazie Rita x la risposta .... gentilissima 👍😘
Ciao Rita veramente delizioso bravissi.a ❤❤❤❤❤
Grazie Giuseppa. Un caro saluto.
Ciao,che marche di farina usi,x venire tutto così soffice ❤
Farina di grano tenero 0 macinata a pietra. Non posso pubblucizzare marchè. Grazie
Che bel pane vorrei farlo ma con il forno statico come mi regolo?Si puo' fare?grazie
Stesse temperature, ma allunghi la cottura di 10 minuti. Grazie mille
Ciao Rita ....ma se le metto subito le olive quando creo.impasto non va bene?
Puoi farlo.ma non ottieni lo stesso risultato. Il pane verrà meno alveolato. Grazie mille
Ciao cara Rita lo farò sicuramente...per favore mi dai una ricetta per panini senza glutine e impasto mano grazie ❤
Non li ho ancora fatti. Magari appena possibile li faremo insieme. Grazie mille
Grazie a te 😘
👍👍👍
Grazie
Ciao ogni volta che ti vedo mi fai venire voglia di impastare e cucinare l’unico problema è che lievito anche io 🤣👏👏
Grazie mille Mara. Un abbraccio
Volendolo fare con farina multicereali quanto lievito madre usare su 500 di farina ?
150 grammi. Grazie mille
👏👏👏👏
Grazie
❤❤❤
Grazie Teresa. Un caro saluto.
@@RITACHEF Buona giornata Cara Rita ❤
Poppp❤❤❤
Grazie
Lo proverò al più presto, se volessi fare il passaggio in frigo per cuocerlo la mattina come devo fare. Grazie
Fai il riposo in frigo dopo che hai messo le olive. Grazie Paola
❤️❤️
Grazie Gianna.
Poso fare le pucete con olive neri.....io ho mangiato aOrea, pocolo cita,provincia di Brindisi,. A.Pulia.....me tanto piacuto....e fanno con nociole e senza nociole....grazie....😊
Si certo, puoi farle. Grazie mille
Se volessi mettere le noci al posto delle olive il procedimento sarebbe uguale ?
Sul canale trovi.la ricetta del pane alle noci. Grazie mille
@@RITACHEF grazie mille 😘
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie infinite.
E se usassi le olive taggiasche
Viene ancora piû saporito
Grazie Rita @@RITACHEF
Enzo dai caraibi st Maarten sei bravissima
Grazie Enzo. Un abbraccio
Ciaoo,volendo usare il mio licoli qusnto ne metto, faccio lo stesso procedimento .....grazje
Puoi mettere 100 gr di li. co. li. Grazie
❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍
Grazie Samira. Un caro saluto.
Cara Rita, a che ora hai iniziato? In tutto, quanto tempo occorre per sfornarlo?
Alle 16,30 ho iniziato. L'ho sfornato alle 21,00. Grazie
@@RITACHEF perfetto, grazie mille. Ti seguo da tempo, sei bravissima!!! Complimenti... e alla prossima ricetta 🥰
Non ho capito quanto tempo deve lievitare dopo i due giri di pieghe
La lievitazione dipende dalla temperatura ambiente. Alla temperatura di 24 gradi raddoppia in meno di 3 ore. Grazie
Rita grazie ai tuoi consigli anche io sono riuscita a fare un pane strepitoso. E se ci sono riuscita io vuol dire che le tue spiegazioni sono veramente chiare 😂
Grazie mille Enrica. Un abbraccio
Bellissimo, ma in casa per un neofita non è facile
Basta provare, seguendo il video passo passo. Grazie mille
@@RITACHEF Grazie chef
Buona serata ma cosa intende con acqua di rubinetto? Io per cucinare uso sempre l'acqua da bottiglia comprata.
Dalle mie parti l'acqua da rubinetto non è potabile 🤦🏼♀️
Qoundi puoi usare l'acqua di bottiglia . Grazie
Scusi sono straniera e no scrivo bene....😁
Tranquilla, io capisco
Buon pomerigio rita ti aspetto grazie ❤
Posso cuocerlo in una pentola di ghisa
Si è possibile. Grazie
❤❤❤❤❤