Ndujás Pizza Caputo Nuvola lisztből Kézi dagasztás 12 óra szobahő és 24 óra hűtő! Cuppone HOME HE400
HTML-код
- Опубликовано: 1 июл 2024
- A kemence itt rendelhető!
rdealer.hu/termekek/pizza-kem...
rdealer.hu/termekek/pizza-kem...
A lapát itt rendelhető!!
www.rdealer.hu/termekek/perfo...
Szép lett ✌🏻😘🍕
Szia László! Sütő vásárlásán gondolkozom. Van 400v otthon és szeretnék egyszerre 2-3 pizzát sütni. Tudsz nem horror árú ipari sütőt ajánlani? Előre is köszönöm!
Persze...de mi neked a nem horror ár...keress meg messengeren
@@sussunkotthonpizzat Kedves László! Írtam. Köszönöm a lehetőséget!
Laci bácsi! Ha szívedre teszed a kezed akkor Effeuno vagy ez?
Nem tudnék rá válaszolni ügyes mindkét gyártó....ha te is sütnél velük ...neked se lenne könnyű válaszolni!A lényeg kb annyi hogy aki ezt a sütőt tervezte valóban tud szép pizzát sütni!
4:34 - Ha egy étteremben van mondjuk 20 asztal, asztalonként átlag 3 emberrel, akkor ha hirtelem bejön nekik 60 pizzarendelés (esetleg még kiszállítás is van), akkor 60 x 1,5 perc = 90 perc. Ha 4 pizzát be tud tenni a sütőbe egyszerre, akkor 22,5 percet kell várni átlagosan a pizzára és ez csak a sütési idő. + a feltétezés + a pincér + a tálalás + az esetleges kiszállításra sütendő pizzák ideje. Szerintem ennyi a titok.
Hát ha egy pizzeria csak 4 pizzát tud sütni egyszerre az nagy gond :)
igen kb ez így zajlik ahogy leírtad! S a pizzériák 95% a itthon olyan kemencéket használ amik a nagyobb terheléseket nem tudják kezelni és forma pizzára lettek fejlesztve emiatt a hőképük is egészen más és 3 perc feletti sütési idővel is dolgoznak sok esetben!....egyebként sok esetben a személyzet alkalmas lenne az egyszerre akár 8 pizza sütésére és annak kezelésére is!
@@sussunkotthonpizzat Olyan is láttam nemrég, hogy hiába volt jó pizzakemencéjük, takarékossági okokból csak 300 C-ra volt állítva.
@@pitchman1981 Forgalomfüggő.