Трайфл без выпечки БАНОФФИ ПАЙ (Banoffee Pie) - простой десерт с бананом и карамелью | Мильфей

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 148

  • @millfey.konditer
    @millfey.konditer  Год назад +5

    Стоимость сессии в «Alter» начинается от 1490 рублей, а по промокоду MILFEY первая сессия будет для вас еще на 1 000 рублей дешевле😍
    Либо переходите сразу по ссылке:
    alter.ru/?promo_code=MILFEY&MILFEY
    Одна из крутых фишек сервиса «Alter» - это то, что проходить терапию можно как онлайн, так и очно)
    Обещаю, вы из будущего скажете себе спасибо :)

  • @Шах-т1н
    @Шах-т1н Год назад +31

    Мне нравится ваша речь

  • @sofafrom1047
    @sofafrom1047 Год назад +4

    какой милый и простой рецепт, спасибо!

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs Год назад +1

    Очень красивое оформление ❤

  • @Sofia-fr4oi
    @Sofia-fr4oi Год назад +2

    Очень аппетитно выглядит😊

  • @scandi_homme
    @scandi_homme 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепт!

  • @ladydi2623
    @ladydi2623 Год назад +4

    Это шедевр, благодарю за идею!

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Благодарю Вас за комментарий!🥰

  • @АлександрЧернов-й4ж

    Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю 😊😊😊

  • @ЮлияКонстантинова-б7щ

    Очень вкусно и красиво!!! Сегодня обязательно попробую сделать!!!🎉

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Большое спасибо!😍
      Буду ждать обратной связи!))

  • @Полина-к7ф2е
    @Полина-к7ф2е Год назад

    Получилось безумно вкусно 😍. Огромное спасибо за рецепты, которые вы снимаете на канал. Готовлю только по ним. Спасибо огромное за все, что делаете❤❤

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Большое спасибо за обратную связь и такое доверие!❤️
      Рада стараться!))

  • @sabina_828
    @sabina_828 Год назад +4

    Как красиво и вкусно 😋

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Большое спасибо!❤️

    • @sabina_828
      @sabina_828 Год назад

      @@millfey.konditer ❤️❤️

    • @sabina_828
      @sabina_828 Год назад

      @@millfey.konditer доброе утро 🌞 а можете попробовать меренгу 🤩

  • @radiola1178
    @radiola1178 7 месяцев назад +2

    Спасибо ,большое .оригинально, вкусно,красиво.конечно же подписка и лайк.

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  7 месяцев назад

      Большое спасибо за комментарий🥰❤️

  • @iphone361
    @iphone361 Год назад +1

    Обязательно приготовлю на день рождение папы😋♥️

  • @AleandMi
    @AleandMi Год назад

    Вау, Арина, это восторг! 🎉 Какая вкусная , морозная хрустяшка получилась 😍 При сборке казалось, что банана будет мало, но в итоге в самый раз! Я добавила в среднюю карамель ещё арахиса, а верхнюю приводила для разнообразия 😊 Благодарю Вас за такую классную, освежающую, летнюю идею ❤ и конечно же за подробное руководство к исполнению!

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Класс-клаасс!😍
      Рада стараться!))
      Большое спасибо за обратную связь!❤️

  • @ЛарисаНадолинская-н5н

    Благодарю , очень вкусно и красиво ❤️

  • @ЭдикСадоян-я2ы
    @ЭдикСадоян-я2ы Год назад

    Классно 😍👍👏

  • @Полина-к7ф2е
    @Полина-к7ф2е Год назад

    Ураааа🎉 рецепт трайфла

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Дааа, наслаждайтесь!🥰

    • @ruzilyazainutdinova9438
      @ruzilyazainutdinova9438 Год назад

      ​@@millfey.konditerможно ли заменить карамель варёной сгущенкой? 😅

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Я думаю, что это будет также вкусно!🥰

  • @hannadavydouskaya6766
    @hannadavydouskaya6766 21 день назад

    Добрый день)
    Есть вопрос
    А как Вы думаете, если вместо печенья, я сделаю крошку с Вашего шоколадного бисквита, то получится вкусно или должен быть именно хрустящий слой
    И если делать с бисквитом, то сколько времени нужно перед подачей, чтобы он пропитаться успел ?
    Спасибо большое за рецепт ❤️❤️❤️

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  21 день назад

      Добрый день!)
      Почему бы и нет?☺️ Думаю, что это будет тоже очень вкусное сочетание, особенно с бананом и карамелью))
      Точно по времени не могу сориентировать, но предположу, что 6 часов будет оптимально!
      Пожалуйста💛

  • @ЕленаЛенуся-ш4н
    @ЕленаЛенуся-ш4н 5 месяцев назад

    Благодарю🙏

  • @Anisa.love.
    @Anisa.love. Год назад

    Мммм… уже слюнки потекли 🤤❤️

  • @11marysya
    @11marysya Год назад +16

    ну а с шапочкой по итогу что? о том что это другой крем вы сказали, а как его делать где взять?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +3

      Пожалуйста, будьте внимательны, вся необходимая информация есть в описании под видео😉

    • @daniildaniil8222
      @daniildaniil8222 Год назад

      Там только ингридиенты, самого рецепта нет​@@millfey.konditer

  • @КатеринаБух-ва
    @КатеринаБух-ва Год назад +2

    Мне понравился торт в стаканчике, его удобно транспортировать.Часто отмечаем день рождения вне дома.

  • @СветланаНикитина-щ4т

    Здравствуйте, как аппетитно выглядит! А на вкус, уверена, ещё лучше! Подскажите, пожалуйста, как сделать крем для шапочек? (Так и не получилось найти рецепт)

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Здравствуйте!✨
      Большое спасибо!❤️
      Информация по рецептуре крема для шапочек указана в описании под видео, все ингредиенты необходимо просто объединить миксером до однородности)

  • @loreidaliiv9975
    @loreidaliiv9975 2 месяца назад

    Здравствуйте! 😊
    Хотела спросить как долго он может стоят, что бы был товарный вид 😅 насколько заранее его можно приготовить?

  • @Виктория-д7э4ж
    @Виктория-д7э4ж Год назад +1

    Здравствуйте, а если остался бисквитный корж, можно его использовать для данного десерта вместо печенья? И если - да, то как правильно; измельчить бисквит как печенье или использовать цельный?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Здравствуйте!✨
      Да, конечно, можно, как альтернатива)) Для трайфла я всегда делаю крошку, так десерт получается сочным и не сухим!)

    • @Виктория-д7э4ж
      @Виктория-д7э4ж Год назад

      @@millfey.konditer Большое спасибо.

  • @ghosttime5508
    @ghosttime5508 Год назад

    Здравствуйте, можно ли пропитать чем-то крошку из печенья, чтобы десерт получился еще и сочным?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Здравствуйте!✨
      К сожалению, если пропитывать печенье, оно не будет одновременно сочным и хрустящим, получится каша🥹 В данном рецепте не предусмотрена пропитка, так как она будет лишней, тем более, сочность мы придаем также с помощью сливочного масла. Плюс печенье частично заберет влагу из крема, этого будет достаточно☺️

    • @ghosttime5508
      @ghosttime5508 Год назад

      Большое спасибо!

  • @АлтанаКокаева
    @АлтанаКокаева Год назад +1

    Очень классно! А на что можно поменять карамель?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +2

      Большое спасибо!❤️
      В крайнем случае - вареная сгущенка будет отличной заменой))

    • @november_18th
      @november_18th Год назад +1

      ​@@millfey.konditer на невареную тоже можно заменить?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Но обычная сгущенка не имеет карамельного вкуса..😄

  • @ГаммМаргарита
    @ГаммМаргарита 5 месяцев назад

    А можно вмечто печенья добавить бисквит?

  • @ЕвгенияНименская-24

    Ох уж эти сливки.У нас нужно постараться чтоб их найти

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Кондитерское дело без сливок как кирпичная стена без цемента🙈

  • @The_creator_of_chaos
    @The_creator_of_chaos Год назад +2

    А если у меня нет ванильнова экстракта что делать ???

  • @sunxuwie
    @sunxuwie Год назад +1

    Нужно ли оставлять трайфлы , чтобы они пропитались?

  • @annahrybenko3588
    @annahrybenko3588 Год назад

    Алина добрый день. Подскажите пожалуйста есть ли у Вас на канале рецепт клубничного трайфла? А если нету то очень хотелось бы увидеть его в вашем исполнении)😊

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Здравствуйте!✨
      Меня зовут Ариша))
      Был старый рецепт трайфла по мотивам торта Фрезье, он как раз с клубникой, ссылку оставлю ниже!🥰
      Но мне очень хотелось бы его переделать, поэтому, я надеюсь, что Вы дождетесь ещё и нового рецепта!)
      Рецепт трайфл КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ - летний десерт по мотивам торта Фрезье | Мильфей
      ruclips.net/video/K1bBPFrn_NI/видео.html

    • @annahrybenko3588
      @annahrybenko3588 Год назад

      Простите за такой конфуз с именем и спасибо большое за рецепт

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Все в порядке!🥰

  • @Александра-я2м1к
    @Александра-я2м1к Год назад

    Арина, какой экстрак ванили ты используешь? Я сколько не покупаю, всё не нравиться 😢

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Ох, сейчас и не подскажу, не помню, каким пользовалась в России…🥺 Здесь покупаю самые обычные, чаще бренда Vahiné, вкус очень приятный, мягкий))

  • @evmen1000
    @evmen1000 Год назад +1

    У нас карамель не продают, подскажи плис как ее сделать дома🤗🤗🤗🌹

    • @CrancyCoder
      @CrancyCoder 10 месяцев назад

      В описании ссылка

  • @МаряМурлыка
    @МаряМурлыка Год назад +2

    Очень круто и аппетитно, но где рецепт крема для шапочки? Вы сказали что крем для прослойки не подходит для шапочек, т.к опадает)

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Большое спасибо!❤️
      Вся информация указана в описании под видео!)

    • @daniildaniil8222
      @daniildaniil8222 Год назад

      ​@@millfey.konditerтак как правильно его взбить? Или просто перемешать ингридиенты?

  • @Аида-п4г
    @Аида-п4г Год назад

    Здравствуйте. Сколько времени уходит на этот шедевр? ❤

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Здравствуйте!✨
      Большое спасибо за комплимент десерту!))
      Все зависит от скорости сборки, конечно, и подготовки полуфабрикатов) Карамель можно подготовить заранее, дольше остывать будет (😬), сделать весь крем и переложить в мешок- минут 10, подготовить крошку - 5 минут, собрать 4 трайфла - 10 минут)
      Думаю, что за час можно справиться☺️

  • @adelina4473
    @adelina4473 4 месяца назад

    Можно ли для прослойки использовать крем чиз?

    • @Полина-я4ы7я
      @Полина-я4ы7я 2 месяца назад +1

      🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷⚽🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹

  • @VG-lx3yy
    @VG-lx3yy Год назад +45

    Пойди туда, там рецепт трайфла, пойди туда - там отдельно рецепт карамели, послушай все по 3 раза, а рецепт карамели-ио где?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +6

      Вся необходимая информация всегда указана в описании, как и рецептура, как и ссылка на видео☺️
      Из сторонних видео - только рецепт с карамелью, так как он очень подробный и выносить в видео не вижу смысла))

    • @КленаДеликова
      @КленаДеликова Год назад +5

      Купите готовую

  • @evmen1000
    @evmen1000 Год назад +1

    Т я и подписался Аришка😂

  • @zhenya.kkpzena
    @zhenya.kkpzena Год назад +1

    здравствуйте, а сколько калорий в 1?

  • @МаргаритаШабанова-с7д

    Подскажите, пожалуйста, как правильно рассчитать количество ингридиентов, если нужно 15 трайфлов?

    • @Feritten107
      @Feritten107 Год назад

      А чем заменить сливки 33%?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Необходимо все ингредиенты перемножить на коэффициент 3.8 (15 делим на 4), тогда получится нужное количество компонентов☺️

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Только на сливки высшей жирности, по-другому никак😄

  • @lubadunayevsky7352
    @lubadunayevsky7352 Год назад

    Чем можно заменить банан.и можно заранее приготовить этот десерт?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      К сожалению, в данном десерте банан заменить нельзя, потому что в нем вся суть вкуса Баноффи Пай)) Баноффи Пай без банана как Медовик без мёда😄
      Максимальный запас времени - 4 часа, затем десерт начинает постепенно размягчаться))

    • @lubadunayevsky7352
      @lubadunayevsky7352 Год назад

      @@millfey.konditer я вас поняла.поищу у вас без фруктов.бисквит .крем и карамель нашла.этого достаточно?

    • @R_W_T2
      @R_W_T2 Год назад

      да чем угодно О_о это просто слои печенья крема и фруктов

  • @albinakorogodova590
    @albinakorogodova590 Год назад

    Спасибо большое. Скажите, пожалуйста, рецепт Вашего печенья?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +3

      Пожалуйста!🥰
      Да, конечно! Я делаю с запасом, можно ещё уменьшить количество вдвое, если только для трайфла😄
      Для ~14 маленьких печенек d=5 с отверстием в центре (размер может быть любой, соответственно, количество изменится):
      170 гр. пшеничной муки
      90 гр. холодного сливочного масла
      50 гр. сахарной пудры
      1 яйцо С1
      1 ч.л. ванильного экстракта или другого ванильного ароматизатора

  • @Вадим-щ8р
    @Вадим-щ8р Год назад +1

    Здравствуйте! Чем можно заменить экстракт ванили?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Здравствуйте!✨
      Замените любым доступным продуктом с ароматом ванили (ванилин, ванильная паста, семена ванили). Если это будет искусственный ванилин, то его необходимо буквально немного, на кончике ножа!)

    • @Вадим-щ8р
      @Вадим-щ8р Год назад

      Спасибо!😊

  • @ВикторияАнатольевна-в3з

    У вас рецепт на 4стакана?

  • @easyformath
    @easyformath Год назад +1

    😍😍😍😍

  • @ДіанаПаранчук
    @ДіанаПаранчук Год назад +2

    А це треба ставити у холодильник?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +5

      Обязательно!🥰 Хранить максимум 3-ое суток!)

    • @ДіанаПаранчук
      @ДіанаПаранчук Год назад +1

      Ви маєте на увазі 3 години

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +4

      Нет, я все правильно сказала, десерт хранится максимум 3-ое суток)) Сроки хранения отдельных полуфабрикатов и готовых десертов отличаются!)
      Срок годности десерта считается с момента окончания технологического процесса, то есть когда полностью готов десерт, упакован, убран в холодильник, и его температура достигла +6°С внутри. С этого момента и считается срок годности при хранении в холодильнике с соблюдением товарного соседства и температуре не выше +4°С☺️
      При этом на срок хранения влияет наличие других ингредиентов (ягоды, фрукты, сиропы, консерванты). В данном случае, десерт лучше употребить в первые 24 часа, но не позже 72 часов✨

  • @katilaruliana5401
    @katilaruliana5401 Год назад +1

    Сколько процентов у сливок?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Как и указано в описании - 33-35%☺️

  • @pchela121
    @pchela121 Год назад

    А из чего шапочки?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Рецепт крема для шапочек указан в описании под видео🥰 Здесь я использую крем с Маскарпоне, но можно выбрать любой устойчивый крем, который пожелаете)

  • @pticadi9623
    @pticadi9623 Месяц назад

    На удивление карамель получилась отлично (она меня больше всего пугала), а вот с кремом совсем не пошло - суди по информации в интернете, там много нюансов по типу хорошо остуженный сливок, введения сахара только после взбития и скорости миксера - жаль, что об этом не упомянуто в видео, из-за этого не вышло нормально все сделать :(

  • @Марта-б5л
    @Марта-б5л Год назад +1

    А можно сделать с шоколадным печеньем?)

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +2

      Идея интересная, можно попробовать!😍

    • @Марта-б5л
      @Марта-б5л Год назад +1

      @@millfey.konditerдумаю сочетание шоколадного печенья и банана будет классно

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Вот мне тоже так кажется, поэкспериментируйте!☺️

    • @Марта-б5л
      @Марта-б5л Год назад

      @@millfey.konditer Хорошо, спасибо за рецептик))

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Пожалуйста, рада стараться🥰

  • @TeanderLess
    @TeanderLess Год назад

    Оказалось рецепт в разы сложнее, жаль такое купить непросто

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      В чем именно сложность рецепта?☺️

    • @TeanderLess
      @TeanderLess Год назад

      @@millfey.konditer в карамели, в песочном тесте (для меня), если все это покупать, то проще конечно уже готовый целиком купить, и то если они есть в продаже вообще

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +4

      Можно сразу купить любое печенье, например, Юбилейное, не обязательно печь домашнее☺️ Об этом я говорю в видео)
      По подробному видео-рецепту карамели точно все получится, главное - не спешить!) Больше смелости и вкусный десерт будет у Вас😄
      Сомневаюсь, что где-то продаются трайфлы по моим авторским рецептам, хаха))

    • @TeanderLess
      @TeanderLess Год назад +1

      @@millfey.konditer карамель увы не получится, уже пыталась (и по вашему рецепту тоже) да и щупа у меня нет, я не тот человек который умеет готовить... Давались только совсем простые рецепты сладкого, и то это пироги максимум. Значит буду мечтать об этом десерте, если уж купить его нельзя :з

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Не сдавайтесь, и все обязательно получится!🥰

  • @camomileway
    @camomileway Год назад +1

    Зачем смотреть видео с VPN?🤔

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +2

      Для российской аудитории и авторов русских каналов не работает монетизация, реклама не показывается в видео, поэтому контент не может получать прибыль😕
      Бóльшая часть моей аудитории (80%) из России, поэтому я буду благодарна, если зрители из нее смотрят видео-рецепт через впн из стран СНГ или Европы) Таким образом, реклама будет показываться, и я получу поддержку для развития своего канала🥰

  • @madiaoa
    @madiaoa Год назад +1

    Как делается карамель

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      В описании видео указана вся необходимая информация☺️

    • @yenttiart-d2v
      @yenttiart-d2v Год назад

      @@millfey.konditer Нету там

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Скопировала для Вас прям из описания под видео:
      100 гр. карамельный соус или универсальная карамель:
      ruclips.net/video/hvNqFpZ868k/видео.html

  • @ariwsqk
    @ariwsqk Год назад +1

    а сколько грамм сыоа,сахарной пудры и т.д

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Пожалуйста, будь внимательны, вся необходимая информация и количество ингредиентов указаны в описании видео☺️

  • @rilpil-tema
    @rilpil-tema Год назад +1

    А где рецепт?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Вся необходимая информация указана в описании к видео✌🏻

  • @Limba_stand
    @Limba_stand 11 месяцев назад +3

    А пропорции: ванильный экстракт, сливки, пудра.... Лемонный сок фиг с ним, но реально, ПРОПОРЦИИ ЗАЙ😂❤

    • @ykneyk03
      @ykneyk03 10 месяцев назад +1

      В описании

  • @marynedisk
    @marynedisk Год назад

    Здорово 😊, но, наверно, в России не достать такой эктракт ванили(

    • @dashylya77
      @dashylya77 Год назад

      Экстрактов ванили на вайлдбериз и озон-на любой вкус и кошелек;в любом крупном магазине вроде Глобуса,а так же в любом кондитерском магазине всё есть😁

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      Большое спасибо!❤️
      Можно использовать любой ванильный ароматизатор, который доступен, в кондитерских магазинах точно есть!))

    • @R_W_T2
      @R_W_T2 Год назад

      даже в перекрестке он есть)

  • @jackera4490
    @jackera4490 5 месяцев назад +4

    Блин. Надоело. Увидела шорт видео, но оттуда послали сюда за рецептом. Тут опять не полный рецепт. Неужели вы думаете что людям нравится тратить свое время на эти переходы. Однозначно дизлайк. И не подписка 👎

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  5 месяцев назад

      Что Вы подразумеваете под «неполным рецептом»?

  • @НаргизЕржан-в9е
    @НаргизЕржан-в9е Год назад

    Первый

  • @aigulgalimova1603
    @aigulgalimova1603 Год назад

    Почему ку ку друзья?

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад +1

      Потому что мне нравится это милое приветствие☺️ Оно также отлично дополняет название канала, так как оба слова из французского языка))

  • @Семицветик-м3з
    @Семицветик-м3з Год назад

    Очень дорого

    • @millfey.konditer
      @millfey.konditer  Год назад

      На канале есть плейлист «Трайфлы», в котором Вы обязательно найдете подходящий для себя рецепт☺️

  • @Lesya058
    @Lesya058 Год назад +1

    😍😍😍😍