四川乐山解馋小吃,烧麦皮薄馅足,凤爪口味多,泡椒糖醋啃过瘾Leshan snacks Saomai and chicken claw in Sichuan,China

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  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 456

  • @fisherng4503
    @fisherng4503 4 года назад +41

    这家烧卖我去乐山玩的时候,刚好路过去吃过,是我吃的最好吃的烧卖了,去的时候人太多,没坐的位置了,拿着塑料袋装的,不沾酱,空口吃都吃好多,皮薄馅足,味道好。斜对面就有个叶婆婆钵钵鸡好像,也是非常好吃

  • @dweichuan
    @dweichuan 4 года назад +6

    我最喜歡爪子翅膀之類,雞腳鴨翅豬腳羊蹄鴨頭都是我所愛,看阿星啃鳳爪真是流口水了😜。

  • @张明明-v6t
    @张明明-v6t 4 года назад +32

    阿星这祖传的帽子真漂亮

  • @莊淑慧-l7j
    @莊淑慧-l7j 4 года назад +13

    阿星真棒,把燒賣的由來講的好清楚,吃雞爪追劇也不錯哦…

  • @andywijaya6629
    @andywijaya6629 4 года назад +3

    啃凤爪是一门艺术, 越啃越有味道,从孩童时代啃到晚年,还啃得津津有味,百啃不厌, 其味确实超讚!!!

  • @qianzhao6036
    @qianzhao6036 4 года назад +9

    阿星,你是整个店里最粉嫩的仔。

  • @HH-zu6zl
    @HH-zu6zl 4 года назад +29

    这个看着是最馋的一期了!!!口水啊

  • @Itachi82466
    @Itachi82466 4 года назад +17

    阿星视频的播放量越来越高了,继续加油哦~

  • @jackielzh
    @jackielzh 4 года назад +19

    一个粉嘟嘟的吃货!

  • @sienaandfamilylifestylevlo608
    @sienaandfamilylifestylevlo608 4 года назад +8

    谢谢阿星每期带来的美食👏

  • @binyan4298
    @binyan4298 4 года назад +36

    这期勾起了我对家乡浓浓的思念,这个烧卖的外观和我们呼和浩特的羊肉大葱烧麦非常类似。相传呼市稍麦起源于清朝,有兄弟两人老大开了一家茶馆勤劳致富,老二相对懒散,本想在哥哥的茶馆里边卖羊肉大葱包子,奈何自己技艺不精,做出来的包子完全不像,但是味道非常不错。于是起名捎卖,寓意捎带着卖。久而久之就演变成了烧麦。这也就是为什么呼市人一般都把烧麦当早点和烧麦馆上菜的同时都会给客人同时上一壶浓浓的砖茶的原因。
    期待阿星前去探索一下内蒙古美食

    • @craneyang1995
      @craneyang1995 4 года назад +3

      呼市的最好,糯米的什么的真不叫玩意儿。只是羊肉稍麦越来越贵,真的快吃不起啦!

    • @lidesu9831
      @lidesu9831 4 года назад

      同呼市人,我怎么记得是蒙元来的?和烧饼一起

    • @congrowe5619
      @congrowe5619 4 года назад +1

      @@craneyang1995 四川人民表示还是肉烧麦好吃

    • @高岳-b7o
      @高岳-b7o 4 года назад

      配上砖茶,香

    • @craneyang1995
      @craneyang1995 4 года назад

      @@congrowe5619 哈哈,真的不信哪儿的人民会觉得肉的不如糯米和素的

  • @阮麗華-d9z
    @阮麗華-d9z 3 года назад +1

    阿星果然是吃貨
    這燒賣看起來
    就超好吃的
    好想吃哦
    👍😋😋😋👍

  • @homesign287
    @homesign287 3 года назад +1

    妈呀!我超爱吃凤爪!那个凤爪看得我口水直流三千尺,一看就好吃

  • @f-s406
    @f-s406 4 года назад +5

    呼和浩特的麦香园的羊肉烧麦特棒!

  • @wisemanni7323
    @wisemanni7323 4 года назад +8

    阿星您好。您这样不惜余力的介绍乐山美食,我觉得乐山市政府应该给您一个荣誉市民的称呼。 因为您向全世界推广了乐山市的美食资源, 连我这个居住在温哥华20多年的老华侨就想到四川乐山一游的念头了。谢谢阿星。

  • @SYTLV
    @SYTLV 4 года назад +3

    阿星和粉色很配哦!

  • @angels7990
    @angels7990 4 года назад +3

    啊星視頻拍攝制作真棒👍加油💪

  • @amurwilliamchang9174
    @amurwilliamchang9174 4 года назад +4

    阿星是標準的吃貨,外加大胃王

    • @陈明-n6i
      @陈明-n6i 4 года назад

      阿星的饭量绝对杠杠的

  • @陳語函-w1k
    @陳語函-w1k 4 года назад

    看您用餐
    特別過癮
    還能長知識

  • @陳謙泰-w6n
    @陳謙泰-w6n 4 года назад +5

    阿星牙齒很大顆,張口咬下看起來真香

  • @土共滚出
    @土共滚出 2 года назад

    乐山话听着好亲切,我的第二故乡

  • @liandanpen
    @liandanpen 4 года назад +1

    看上瘾了,在充斥黑暗料理的海外就靠你的探店和品尝各色美食饱眼福了😋

  • @ccyan6675
    @ccyan6675 4 года назад +17

    看著你的美食視角,住在台灣的我,真的很懷念以前外省伯伯的麵食,作麵食的,還是大陸比較道地,又講究。好羨慕啊~

    • @AmelieZh
      @AmelieZh 4 года назад +1

      cc yan 来吃!

    • @ccyan6675
      @ccyan6675 4 года назад

      很想ㄚ,但現實去不了,怕被蔡陰文丟包。

    • @binbinshao1575
      @binbinshao1575 4 года назад +1

      @@ccyan6675 不要让蔡英文阻止我们的美食之路。祖国大好河山和美食 不好好吃一吃怎么对得起来世上走一遭 最痛苦的不是没吃到美食 而是知道而且看到这么多视频知道有那么多好东西而不能吃

    • @yunminyu2457
      @yunminyu2457 4 года назад

      好奇,是韩粉吗?民主下的台湾四分五裂。来的大陆的人是下等人,去欧美的是上等人。

    • @nickandjayzhou
      @nickandjayzhou 4 года назад +3

      @@yunminyu2457 为何要这么意识形态讲话。。。人家就美食而已

  • @魑魅魍魉-x5l
    @魑魅魍魉-x5l 3 года назад

    阿星是真正的吃货

  • @relaxingartwithjanet
    @relaxingartwithjanet 4 года назад +3

    乐山市中区人打卡 哈哈哈哈哈 听见家乡声音好亲切

    • @lanye4853
      @lanye4853 3 года назад

      同是乐山市中区人,🤝

  • @ltw6669
    @ltw6669 3 года назад

    看着阿星吃 真的畄口水

  • @amelialu9875
    @amelialu9875 4 года назад +17

    以前每次去乐山都要打包好多笼烧卖😂然后回成都几天都有早餐吃了

  • @midwestmeiliguo
    @midwestmeiliguo 4 года назад

    你真是一个美食家,东西南北的美味佳肴都被你吃遍了。

  • @EasyandFunEnglish
    @EasyandFunEnglish 4 года назад +35

    阿星,天津的烧卖也是没有糯米的,回民清真的牛肉虾仁烧卖非常好吃。希望能看到你的天津美食特辑。

    • @zacharyjiang7787
      @zacharyjiang7787 4 года назад +5

      K W 天津美食也很丰富,期待阿星的天津行

    • @gloriali7088
      @gloriali7088 3 года назад +1

      太想念天津的美食了

  • @isabelzhao4250
    @isabelzhao4250 4 года назад

    看阿星吃饭特别香

  • @尼维-p6e
    @尼维-p6e 4 года назад +47

    老家是哈尔滨的,有很多回民馆子,一般烧麦都是回民馆子卖,都是牛羊肉的,超好吃😋

    • @antiallsb
      @antiallsb 4 года назад

      请教下现在还是4两=四两面的容量这种算法吗

    • @孙钱钱
      @孙钱钱 4 года назад +2

      对对对!!我也是哈尔滨的!超想念家乡的味道,还有回民馅饼,回头饼也都好吃😋😋😋

    • @yannahao
      @yannahao 4 года назад

      哎 我想起上游街的清真馆子了。

    • @KittysCat-j7x
      @KittysCat-j7x 3 года назад

      对呀对呀,我家也是哈尔滨的,小时候的烧卖就是没有糯米,纯肉的,咬开全是汁,真是太好吃了!

    • @gehua
      @gehua 3 года назад

      @@antiallsb 乐山就是这样的

  • @Fan-fb4tz
    @Fan-fb4tz 3 года назад

    阿星美食看不够,又重新刷一遍🤣🤣

  • @byeda8454
    @byeda8454 4 года назад +1

    小时候吃过这种薄皮烧麦,太好吃了

  • @丁满-j6p
    @丁满-j6p 4 года назад +4

    阿星,还有安谷蹄花和西坝豆腐,一定要去哦,很是惊艳。

  • @魚樂無窮-g4s
    @魚樂無窮-g4s 4 года назад +1

    真的流口水吶,真後悔去年到樂山沒有逗留,以後有機會一定到樂山住幾天吃吃當地小食。

  • @evachoa3495
    @evachoa3495 4 года назад

    好看,下回要去逛逛

  • @cmm6107
    @cmm6107 4 года назад +51

    北方的烧麦就不用糯米,羊肉烧麦最好吃,浇点蒜汁芝麻酱,绝了

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 4 года назад +1

      那和蒸饺有什么区别?

    • @lmbjsisi
      @lmbjsisi 4 года назад +4

      H L 北方烧麦皮是烫面的,比蒸饺皮薄很多,非常干爽,馅相比来说比较松软并且不多,皮非常大,上面突出的像花朵绽放。虽然没吃过的会觉得和蒸饺一样,其实是完全不同的口感和味道。

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 4 года назад

      @@lmbjsisi 谢谢你的解释。你和我一个朋友名字一样😉

  • @cmm6107
    @cmm6107 4 года назад +2

    乐山这条大街感觉多少年都没变啊,我还是十几年前去过,想念那儿的豆花

  • @jmary2192
    @jmary2192 4 года назад

    每次回上海喜欢去邵稼楼吃下沙烧卖,猪肉鲜笋丁馅,有汤汁。皮薄馅足,嗲

  • @blackfriday559
    @blackfriday559 4 года назад +1

    俺们内蒙的羊肉烧麦巨好吃,不膻不腻香味四溢,大家一定要去尝尝!

  • @yingnanwang6391
    @yingnanwang6391 4 года назад +3

    刚看了开头,就被阿星这粉体恤撩得不要不要的,好好看啊,哈哈哈

  • @madara8338
    @madara8338 4 года назад +17

    中间右边连衣裙妹子实在是太上镜了哈哈哈全程看她吃

    • @mswinds
      @mswinds 4 года назад

      粉色的么,好像是一家三口吧,是右边妹子的妈妈

    • @liandanpen
      @liandanpen 4 года назад

      对呀,完全抢镜了😂

    • @makiyoheihei5445
      @makiyoheihei5445 3 года назад +1

      什么口味,那么恶心,人家是个孕妇

  • @rachelzhan
    @rachelzhan 4 года назад

    好想吃啊,阿星真幸福

  • @饭团君-d5b
    @饭团君-d5b 4 года назад +17

    我们国内的一些餐馆还是认为多放味精鸡精东西才会好吃。。。其实有些食物,换种做法或者长时间的炖煮会比多加味精鸡精要更鲜甜。。。

    • @littlebeast4429
      @littlebeast4429 4 года назад +1

      饭团君 主要是不肯花时间和成本去投入 毕竟味精提鲜最快速 最便宜 效果最明显

    • @timlin5476
      @timlin5476 4 года назад

      韩国人豆腐店在纽约的 可以把我这样的中国人一餐吃到 嘴巴感觉渴。味精也是大大滴

    • @sidolin6671
      @sidolin6671 4 года назад

      美国的中餐几乎都放 全世界的中餐都会放吧

    • @sidolin6671
      @sidolin6671 4 года назад +1

      Little Beast 不放味精就算煮再久也是淡淡的鲜味,不可能达到大部分顾客的期待。。。

    • @1985CY
      @1985CY 4 года назад

      新鲜才是肉品好味道的基础,国内和国外很多肉都是冰冻过,不加点调料会有异味。

  • @robinduan2814
    @robinduan2814 2 года назад

    第一次看见阿星穿粉色短袖很好看

  • @李鑫-n2w
    @李鑫-n2w 4 года назад

    就是这个烧麦,我上次去乐山,一下吃了20个。真心好吃

  • @饒祐楊
    @饒祐楊 4 года назад +3

    其實我很想說燒賣沒糯米才是我一直從小吃到大的印象。糯米燒賣我只在內地吃過哈哈

  • @jeffrey5718
    @jeffrey5718 3 года назад

    四川的妹儿好好看哦

  • @warrentan8632
    @warrentan8632 4 года назад

    欢迎阿星前來梹城和怡保品賞古早厂東式百樣点心,太好吃了,闻名東南亞。同时品赏百年老普洱。我可帶路做探老店寻美食地陪。

  • @kohbohao3714
    @kohbohao3714 4 года назад

    一集介绍两种没事真是佛心,以前都不够看的

  • @老狼-d1m
    @老狼-d1m 4 года назад

    乐山地藏了!

  • @GG20888
    @GG20888 4 года назад +6

    阿星是“墙内不香墙外香”哈!哈哈哈哈

  • @Sweetdreams_2306
    @Sweetdreams_2306 4 года назад +11

    两分钟前!!哈哈哈哈哈第一次这么早

  • @leleclubz
    @leleclubz 4 месяца назад

    真好吃啊

  • @司马光-f6k
    @司马光-f6k 4 года назад +97

    烧麦味精多吃得口干
    鸡爪没有剪指甲有些恶心
    这些缺点都一一点出
    阿星真是个中肯的美食博主

    • @nefertari_Kaneko
      @nefertari_Kaneko 4 года назад +2

      他并没有说味精味重啊!只是说店家提供的调味料里有味精,可以依自己的喜好加到调料里。你是不是理解错了?而且那种非汤汤水水的东西吃多了本来就会干会噎吧,个人感觉算不得什么缺点……

    • @nosll1w
      @nosll1w 4 года назад +2

      鬼鬼 6:20

    • @wynn002
      @wynn002 4 года назад +1

      中肯個毛....就算不好吃他也要說一句香

    • @是在哈嘍-c7f
      @是在哈嘍-c7f 4 года назад +1

      @@nefertari_Kaneko 是你理解錯了...

    • @kuma5389
      @kuma5389 4 года назад

      这家烧麦我基本是每次路过乐山比去买的 说的大差不差 不过我一般都白嘴吃不沾

  • @nickfan1708
    @nickfan1708 4 года назад

    我早你一步去吃了,的确好吃

  • @smilecat24
    @smilecat24 4 года назад

    九妹凤爪以前去乐山也专门去吃过 真的好好吃

  • @yangstefanie4133
    @yangstefanie4133 4 года назад +1

    这家真的很好吃

  • @bill7211
    @bill7211 4 года назад +1

    从今天起阿星的摄影师升级了

  • @邱錦宙
    @邱錦宙 4 года назад

    三娘燒賣好吃!

  • @wmichelle4718
    @wmichelle4718 4 года назад +1

    阿星你的美食节目是我们家每天必看节目,你要多点更新啊,加油

  • @azuwanluoluo6924
    @azuwanluoluo6924 3 года назад

    原來燒麥是燒賣,蝦仁燒賣最好吃。阿星到過廣州應該吃過廣州的燒賣。

  • @tabristony4578
    @tabristony4578 4 года назад +13

    默默撕开零食袋~

    • @AmelieZh
      @AmelieZh 4 года назад +2

      Tabris Tony 我在啃手。。。

  • @王策-o9j
    @王策-o9j 4 года назад +22

    来东北沈阳吧 美味很多 重工业是烧烤

    • @2004to2009
      @2004to2009 4 года назад +1

      还有正宗的韩国料理!!!!

    • @张宇宁-i7y
      @张宇宁-i7y 4 года назад

      老铁,必须滴!

  • @fanjiemeng664
    @fanjiemeng664 4 года назад

    看你吃就跟我自己吃一样,口水不停

  • @meimeizhang3222
    @meimeizhang3222 4 года назад

    最爱啃鸡爪~小时候过生日,妈妈会煮鸡爪,我可以吃一整锅

  • @evachoa3495
    @evachoa3495 4 года назад

    越吃越膩,
    阿星說話真好笑也
    實在

  • @風遁菴文旦-季節限定
    @風遁菴文旦-季節限定 3 года назад

    燒麥好吃

  • @ps-oh9gw
    @ps-oh9gw 4 года назад +1

    川渝地区一般吃饺子的地方都会有白糖,因为很多人都喜欢吃糖醋味的蘸料 。
    在四川盐和味精是不分家的,他们是两口子,嘻嘻!

  • @hopperjxz9543
    @hopperjxz9543 4 года назад +8

    后面的少妇好看

    • @evanmcneil5713
      @evanmcneil5713 4 года назад

      就知道你们这群色狼不专心看阿星,斜眼飘那个抱孩子的少妇哈哈😄哈

  • @boa9067
    @boa9067 4 года назад

    啊啊啊啊 好想回四川 吃吃吃啊

  • @tingtingfeng6581
    @tingtingfeng6581 4 года назад +3

    阿星穿粉色挺好

    • @jerrysun6781
      @jerrysun6781 3 года назад +1

      你的发色也很好看😂

  • @rickychen5111
    @rickychen5111 4 года назад

    每年去乐山,去了必吃这家…

  • @officialuni-adventures9225
    @officialuni-adventures9225 4 года назад

    哈尔滨的烧麦,麦穗上面还有白面呢,味美还漂亮。

  • @yudongli9244
    @yudongli9244 4 года назад +6

    我是在乐山长大的,这几期视频都要看哭了。现在在国外,下次回乐山都不知道要几年后了。

    • @weifang4118
      @weifang4118 4 года назад

      叻三的啊

    • @ttxie3709
      @ttxie3709 4 года назад

      和你一样,受疫情影响不知道什么时候可以回国探亲!

  • @souljason793
    @souljason793 4 года назад

    我喜欢阿星不为别的~就这个更新速度,试问谁比得过??

  • @jiadisheng9851
    @jiadisheng9851 4 года назад

    我女朋友就是乐山人! 我还没吃过这个!

  • @ningguo6552
    @ningguo6552 4 года назад +4

    阿星,您返回西安后,能不能拍一集钟楼附近的虾肉包啊?从小学开始吃到2016年离开西安上学。 非常非常怀念。

    • @金圈圈-y1g
      @金圈圈-y1g 4 года назад

      踢一下。

    • @C三石
      @C三石 4 года назад

      应该已经没有了吧,我还是00年吃的,开元商城的东面,一转眼已经20年了。

  • @paulhivhla
    @paulhivhla 4 года назад

    我站烧麦糯米馅,油饼包烧麦,一个就吃饱了,经济实惠。

  • @zhengize
    @zhengize 4 года назад

    白帽子美女漂亮。后面的少妇有味道

  • @kwanwoo1808
    @kwanwoo1808 4 года назад

    烧麦太美味,看着都馋了。。哈哈

  • @CanaanSheep
    @CanaanSheep 4 года назад +1

    太幸福了,一大堆烧卖,从食物来说,中国是世界超超超发达国家

  • @hongweiwang781
    @hongweiwang781 4 года назад +1

    烧麦是稍美的谐音应该有道理。我家这边一般是回族做烧麦,以前还走街串巷卖,老板叫卖声就不是叫“shao mai”而是“shao mei”。

  • @mulant.y324
    @mulant.y324 4 года назад +5

    哈哈, 不仅仅是强迫症, 鸡爪去掉指甲后,可以在食用时避免指尖划到嘴巴,特别是小孩子在吃鸡爪的时候!

    • @even1007
      @even1007 4 года назад

      哈哈 万圣节的时候 就喜欢把没有剪指甲的鸡脚含在嘴里。。。

  • @xiaoxiaol6432
    @xiaoxiaol6432 4 года назад

    烧卖我就爱吃糯米的,嘿嘿

  • @mincai4823
    @mincai4823 4 года назад +19

    后面有美女!

    • @typhooonn
      @typhooonn 4 года назад

      @Shanghui Lin 大妈

  • @shangds75
    @shangds75 4 года назад

    烧卖的形状南北都一样,但是我们东北的烧卖是纯清真食品,主要以牛羊肉馅为主。在我们沈阳有一家百年老店叫马家烧卖,以皮薄馅大著称。我只有去了法国留学时遇到两个湖南过来的同学,从他们那了解到还有糯米馅的烧卖。

  • @hourinsechi4209
    @hourinsechi4209 4 года назад +1

    阿星果然是北方人 爱吃韭菜 哈哈哈

  • @lydiadu733
    @lydiadu733 4 года назад +2

    阿星前世应该是个四川人,吃香喝辣就数我大四川

    • @yiyaoran8637
      @yiyaoran8637 4 года назад

      哈哈吃香喝辣陕西人不输四川人,陕西的饮食不像四川那么有特点,但是论品类应该是比四川多的,欢迎来陕西玩玩

    • @yp6342
      @yp6342 4 года назад

      你知道个鸡儿

  • @huluhulu7218
    @huluhulu7218 4 года назад +3

    内蒙古的烧麦只有羊肉大葱的,吃起来倍儿爽

  • @danielmuller3050
    @danielmuller3050 4 года назад

    这种蒸炉非常有特色,绝了。看来我们都落伍了

  • @a13968
    @a13968 4 года назад

    ㄚ星 粉絲越來越多 👍

  • @rosszhu1525
    @rosszhu1525 4 года назад +10

    阿星第一次没受师奶服务员待见,委屈了。

  • @qingtianyu3413
    @qingtianyu3413 4 года назад

    我去过这家店 算是网红吧,感觉一般般 我最喜欢的还是里面糯米的烧卖 好好次

  • @georgezhou5892
    @georgezhou5892 Год назад

    个人觉得乐山的吃的有点被高估了,我个人前年特地跑到乐山去吃,东西都算好吃,但没有那种wow的感觉。

  • @欺负女同学大鸡煲
    @欺负女同学大鸡煲 4 года назад +1

    很好吃,一定要点带丝汤!
    除了这家,其实还有一家宝华园~

  • @jianhaowu7368
    @jianhaowu7368 4 года назад

    阿星什么时候吃一吃丝绸之路,兰州,凉州,甘州,肃州还有沙洲。

  • @看云-r5u
    @看云-r5u 4 года назад

    就知道阿星不会错过这家店的

  • @ritanz2529
    @ritanz2529 4 года назад

    以前在我们大天津的时候从来没吃过糯米烧卖。 糯米的都是江浙沪包邮区的吃法吧~

  • @calvingao7
    @calvingao7 3 года назад

    南方也有烧卖是纯肉馅的,不过我还是喜欢糯米的,纯肉的太腻了。。。